舟水一澤
官網(wǎng):https://www.fourseasons.com/zh/hongkong/
地址:中國(guó)香港特別行政區(qū)中環(huán)金融街8號(hào)
四季酒店是世界聞名的酒店連鎖品牌,每一家酒店均屬精品。在中國(guó),四季酒店共有九家,其中香港四季酒店坐擁維多利亞海灣美景,是香港知名地標(biāo)性酒店。酒店外觀大氣奢華,置身香港核心地帶,時(shí)刻感受都市律動(dòng),酒店與MALL中心聯(lián)通,客人可以隨心所欲地“大買(mǎi)特買(mǎi)”。
酒店共擁有 399 間舒適客房,其中包括 54 間套房,在寸土寸金的香港,每一間房都配有寬闊的落地大窗讓客人飽覽城市、維多利亞港、九龍半島和山頂?shù)木吧珜?shí)屬難得。
兩家三星米其林餐廳是香港四季酒店的人氣法寶。龍景軒餐廳位于酒店四樓,是全球首家榮獲米其林三星評(píng)級(jí)的香港粵菜餐廳,以海鮮和點(diǎn)心最為馳名,想要享用粵菜的客人不可錯(cuò)過(guò);而位于酒店六層的Caprice餐廳則提供法式餐飲,客人可以一邊在開(kāi)放式廚房欣賞廚師們的嫻熟技藝,一邊品味法式菜肴。在Caprice不但可以享用法國(guó)精品酒莊盛產(chǎn)的美酒,還能品嘗到香港第一家奶酪珍藏窖所出產(chǎn)的奶酪。
官網(wǎng):https://le-bristol-hotel-paris.at-hotels.com/en/
地址:112 rue du Faubourg Saint Honore, 8th Arr., 75008 Paris
巴黎布里斯托酒店毫無(wú)疑問(wèn)是宮廷級(jí)的五星級(jí)酒店,酒店座落在巴黎市中心,距離香榭麗舍大街和La Madeleine Place廣場(chǎng)僅有幾步之遙,在酒店客房?jī)?nèi)就能欣賞到艾菲爾鐵塔的近距離景觀。除此之外,頗負(fù)盛名的屋頂游泳池和精心修剪的法式花園也是酒店的特色。酒店自1925年開(kāi)始營(yíng)業(yè),以奢華高貴的設(shè)施和優(yōu)雅的服務(wù)成為法國(guó)最受人歡迎的酒店之一。酒店共有188間客房,裝潢設(shè)計(jì)保留著法國(guó)十八世紀(jì)的風(fēng)格,高級(jí)套房中陳設(shè)著路易十五時(shí)期貴族的家具。
法國(guó)菜是西餐中最有“地位”的菜,是西方餐飲文化的一顆明珠。因此在米其林餐廳的評(píng)定中,法式餐廳的競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈。酒店擁有兩間米其林星級(jí)餐廳,米其林三星餐廳Epicure坐落在酒店內(nèi)1200平方米的法式花園內(nèi),主廚Eric Frechon擁有著超高知名度,新式法餐令人大飽口福。另一家米其林一星餐廳114 Faubourg也頗受客人歡迎,因此,酒店也是歐洲唯一一家獲得“米其林四星”稱(chēng)號(hào)的酒店。
官網(wǎng):http://la-residence-de-la-pinede.leprovence-hotel.com/en/
地址:Plage de la Bouillabaisse, 83990 Saint-Tropez
圣特羅佩是法國(guó)普羅旺斯-阿爾卑斯-藍(lán)色海岸大區(qū)瓦爾省的一個(gè)小鎮(zhèn),優(yōu)美的景色令來(lái)此旅游的人感覺(jué)時(shí)間都放慢了腳步。如今,它以“法國(guó)富豪的避暑天堂”而聞名于世。在圣特羅佩,有著最美麗的海灘和最浪漫的夏天,同時(shí)這里也是二戰(zhàn)后流行文化的誕生地,在這里孕育出了很多明星,知名女星碧姬·芭鐸就是在圣特羅佩被星探發(fā)掘。
松樹(shù)酒店如同圣特羅佩一樣擁有著悠久的歷史,酒店建于1936年,并且于2010年進(jìn)行了翻新改造。現(xiàn)在的松樹(shù)酒店擁有著36間別致的森林景觀客房,每一個(gè)房間都有著獨(dú)特的設(shè)計(jì)和魅力,保證每一位房間的客人通過(guò)窗戶(hù)欣賞到的景色都有不同之處。
酒店的La Vague d'Or餐廳因?yàn)槠涑錾牟似繁辉u(píng)為米其林三星級(jí),每天晚上,La Vague d or餐廳都會(huì)邀請(qǐng)食客欣賞一場(chǎng)普羅旺斯當(dāng)?shù)靥厣慕豁憳?lè)。主廚Arnaud Donckele是史上最年輕的米其林三星級(jí)主廚,跟隨他,品味一次地中海風(fēng)味的盛宴吧。
官網(wǎng):https://www.mandarinoriental.com/
地址:2-1-1 NIHONBASHI MUROMACHI, CHUO-KU
東京是日本的文化中心與美食之城,連續(xù)多年成為擁有米其林星星最多的城市。東京文華東方酒店高高矗立在日本橋地區(qū),高踞于城市上空,將東京的都市美景盡收眼底。酒店擁有 157 間客房和 22 間套房,豪華現(xiàn)代又不失空間感,名副其實(shí)地體現(xiàn)了日本風(fēng)格和設(shè)計(jì)的精髓。
除了過(guò)硬的住宿設(shè)施,酒店更是擁有多達(dá)12間的餐廳酒吧,其中獲得米其林星級(jí)評(píng)價(jià)的餐廳就有三家。Sushi Shin by Miyakawa是米其林三星餐廳 Sushi Miyakawa開(kāi)在東京的第一家分店,坐落于酒店的38層,擁有以350多年歷史的日本扁柏制成的壽司餐臺(tái),食材每日都從北海道運(yùn)輸而來(lái),讓客人享受到最極致的新鮮日式料理;法式餐廳Signature連續(xù)十二年蟬聯(lián)了米其林星級(jí)餐廳的榮譽(yù),可見(jiàn)其菜品質(zhì)量的穩(wěn)定,若是想在東京品味純正的法式菜肴,這里是你不可錯(cuò)過(guò)的選擇; 位于酒店37層的粵菜餐廳Sense,環(huán)境迷人,粵菜風(fēng)味正宗,點(diǎn)心頗受亞洲客人的喜愛(ài)。
官網(wǎng):http://www.relaischateaux.com/santacroce
地址:via Ghibellina, 87, Top&chef Annie Feolde - 50122 Florence
意大利的佛羅倫薩是世界藝術(shù)之都、歐洲文化中心、歐洲文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)的發(fā)祥地。作為舉世聞名的文化旅游勝地,城中有著大大小小幾十座博物館,歷史和文藝的氣息都讓這座小城散發(fā)著無(wú)與倫比的魅力。
佛羅倫薩圣十字酒店位于佛羅倫薩市中心,前身是一座古老的宮殿,酒店忠實(shí)地保留了它的建筑和原始壁畫(huà)。作為一家五星級(jí)的酒店,它為客人提供了24間宏偉的客房和套房。在房間內(nèi)就可以欣賞到教堂風(fēng)格的裝飾和豪華的屋頂。酒店將古典文藝氣息和現(xiàn)代完美地結(jié)合在一起,貼心的貴族式服務(wù)讓客人仿佛穿越回到幾個(gè)世紀(jì)之前。
有著貴族式的住宿條件,自然少不了貴族式的餐飲服務(wù)。米其林三星餐廳Enoteca Pinchiorri將當(dāng)?shù)厥巢牡奶厣l(fā)揮到極致,配上托斯卡納區(qū)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紅酒,為新穎的菜色增色不少。愛(ài)品酒的你心動(dòng)了嗎?
官網(wǎng):http://www.shangri-la.com/cn/vancouver/shangrila/
地址: 1115 Alberni St, Vancouver BC V6E 0A8
溫哥華坐擁加拿大不列顛哥倫比亞省的核心地帶,是一座國(guó)際化大都市。除了是全國(guó)第三大現(xiàn)代化都市以外,斯坦利公園、格羅斯山、格蘭維爾島等得天獨(dú)厚的自然景觀,令溫哥華成為了旅游愛(ài)好者最喜歡的目的地之一。
香格里拉自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)這樣的城市,溫哥華香格里拉大酒店是賓客絕佳的都市下榻之所。酒店位于溫哥華市中心,位置極為便利,距離城市藝術(shù)區(qū)和購(gòu)物區(qū)只有幾分鐘的距離。酒店共有119間精致客房和套房,風(fēng)格典雅,每一間客房都擁有不俗的面積,視野開(kāi)闊令住客心曠神怡。
米其林三星餐廳MARKET by Jean-Georges此前在紐約也開(kāi)設(shè)了一家,但在溫哥華以更便宜的價(jià)格和特色的餐點(diǎn)后來(lái)居上,贏得了住客的口碑。清爽的口感和層出不窮新穎的創(chuàng)意菜令人大飽口福。由于溫哥華當(dāng)?shù)厥a(chǎn)各類(lèi)海鮮,主廚Jean-Georges Vongerichten就地取材,海鮮料理獲得了美食評(píng)論家的高度贊譽(yù)。
官網(wǎng):https://www.althoffcollection.com/de/althoff-seehotel-ueberfahrt
地址:Uberfahrtstr. 10·83700 Rottach-Egern
德國(guó)南部一處?kù)o謐的湖泊倒映著湖邊的古堡,此處經(jīng)旅行家發(fā)掘后成為了小眾旅行愛(ài)好者的打卡處——低調(diào)的泰根湖臥在泰根塞山腳下,靜靜地釋放著它的魅力。
遠(yuǎn)離日常喧囂、洗滌心靈的痕跡,在若特阿赫-埃根小鎮(zhèn)里可以完全拋棄俗世的煩惱。湖邊有巴伐利亞國(guó)王建造的城堡,更為小鎮(zhèn)增添了一絲歷史的韻味。在這座環(huán)繞泰根湖而建的小鎮(zhèn)上房屋錯(cuò)落有致,古典而優(yōu)雅。湖邊的五星級(jí)酒店自然地融入到怡人的氛圍中,這里就是厄貝法赫特阿爾特霍夫湖景酒店。
酒店共有53間套房和123間客房,無(wú)論是山景還是水色均由客人選擇。除此之外,酒店的三家餐廳都可以滿(mǎn)足客人一邊欣賞風(fēng)景一邊進(jìn)餐的愿望。其中,米其林三星餐廳Restaurant ?berfahrt以創(chuàng)意法式菜征服客人,在當(dāng)?shù)?4家餐廳中排名第一。主廚ChristianJürgens和他的20人團(tuán)隊(duì)將阿爾卑斯地區(qū)的菜品優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)得淋漓盡致。
官網(wǎng):http://www.langhamhotels.com/sc/the-langham/hong-kong/
地址:香港九龍尖沙咀北京道8號(hào)
倫敦朗廷酒店始建于1865年,因其優(yōu)質(zhì)的貴族式服務(wù)和奢華大氣的客房被譽(yù)為歐洲首家豪華酒店。朗廷酒店集團(tuán)延續(xù)了百年歷史,香港朗廷酒店將豪華的裝修風(fēng)格和體貼的服務(wù)精神延續(xù)下來(lái),繼續(xù)為客人無(wú)私呈現(xiàn)。酒店位于香港九龍尖沙咀,地理位置十分便利,可滿(mǎn)足客人購(gòu)物的需求。歐式的豪華風(fēng)格又不失大氣典雅,力求讓客人享受到頂級(jí)的卓越服務(wù)。
酒店共有498間客房和套房,每一件裝飾品和家具都經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)師的精心布置,視野寬廣。在落地窗邊即可欣賞到維多利亞港的美景和尖沙咀區(qū)的繁華街道遺,是都市中的世外桃源。
酒店擁有香港首家供應(yīng)正宗紐約美食的餐廳Main St. Deli和被評(píng)選為“全球最佳酒吧”的Artesian,在這里客人能品嘗到高級(jí)波本威士忌和調(diào)配的雞尾酒特飲。除此之外,更有自2009年起就已獲得米其林星級(jí)評(píng)定的三星餐廳唐閣,足見(jiàn)其中粵式菜品是多么出類(lèi)拔萃。