閆廣平,唐占英(江蘇省泗洪縣天崗湖鄉(xiāng)林果協(xié)會(huì),223913)
果園土傳病害是當(dāng)前果樹生產(chǎn)中普遍存在的一個(gè)嚴(yán)重問題。土傳病害的癥狀表現(xiàn)就是樹體生長(zhǎng)衰弱,黃葉、小葉癥狀突出,枝條細(xì)弱,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)枯枝、死樹現(xiàn)象,這一問題時(shí)常困擾著各地廣大的果農(nóng),如果不及時(shí)解決,給果樹生產(chǎn)帶來不可估量的損失。
土傳病害引起根部受害以及吸收功能下降的程度,和土壤中有害生物菌群數(shù)量的多少有關(guān)。土傳病害的發(fā)生主要與下列因素有關(guān):生產(chǎn)中由于長(zhǎng)期偏施化學(xué)肥料,造成土壤板結(jié);施入沒有充分腐熟的家禽家畜糞便,導(dǎo)致土壤鹽漬化,果樹根部灼傷而引起根腐??;長(zhǎng)時(shí)間干旱,或者汛期連續(xù)降雨導(dǎo)致果園積水;果園內(nèi)不合理的間作物以及雜草的不當(dāng)處理等。因此,徹底改變傳統(tǒng)的施肥模式,注重修復(fù)土壤,改良土壤結(jié)構(gòu),保護(hù)好果樹根系,培植壯樹,合理負(fù)載,幼樹期間合理間作,科學(xué)輪作,才能抑制果園土傳病害的發(fā)生,這是當(dāng)前和今后相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)廣大科技人員和果農(nóng)應(yīng)該重視并加強(qiáng)防治的重要課題。
土傳病害有根癌病、根腐病、白絹病等,果樹出現(xiàn)黃葉、小葉、樹勢(shì)衰弱、枯枝、干腐等癥狀,很多是由土傳病害引起的。
根癌病也稱為根瘤病,是危害桃、李、杏、蘋果、梨等果樹根部的一種常見病害。病斑剛形成時(shí),呈灰白色瘤狀,表面粗糙,內(nèi)部組織柔軟。病瘤增大后,表皮開始枯死,變?yōu)楹稚涟岛稚?,?nèi)部組織堅(jiān)硬。根瘤大小不等,最大的有拳頭大小,中型的雞蛋大小,小的直徑只有1~3厘米。病樹生長(zhǎng)勢(shì)衰弱,葉片狹小、發(fā)黃,不抗旱,不抗?jié)?,產(chǎn)量低,品質(zhì)差。由于病瘤多,致使根部養(yǎng)分難以向上輸送,輕則樹體衰弱,重則全株死亡。
根腐病是果樹常見的一種根部病害,能引起部分或全部根系發(fā)病,輕則吸收水分和養(yǎng)分的功能逐漸減退,樹體生長(zhǎng)勢(shì)衰弱,重則引起大量根系腐爛,最后全株死亡。發(fā)生原因比較復(fù)雜:有的是重茬導(dǎo)致的再植病,有的是生長(zhǎng)季節(jié)根部受害,由土壤病菌侵染引起;有的是連續(xù)降雨,果園積水引起;有的是果園內(nèi)間作物不適宜引起;有的是園內(nèi)雜草多,使用的除草劑(特別是草甘膦)噴灑或飄逸到樹葉上面而傳到根系,導(dǎo)致根系死亡;還有的是施肥不當(dāng),由肥害引起。
根腐病主要表現(xiàn)為整株葉片發(fā)黃,開始出現(xiàn)葉片微黃,逐漸焦黃;也有的原來沒有癥狀,卻很快出現(xiàn)葉片發(fā)黃和枯萎狀態(tài)。因此,在果樹生長(zhǎng)期要經(jīng)常檢查根部,如發(fā)現(xiàn)桃樹葉片微黃,枝條有衰弱跡象,在枝、干沒有其他病蟲害的情況下,就應(yīng)挖根看看是不是有根腐病或根癌病發(fā)生。凡是地勢(shì)低洼、沒有采用起壟栽植的園塊,遇到梅雨季節(jié)或多雨的年份,因排水不良,園內(nèi)積水發(fā)病嚴(yán)重。
白絹病又叫莖基腐病,主要發(fā)生在果樹的根頸部,距地表5~10厘米處。初發(fā)期,根頸表面形成白色絲狀物,表皮呈水漬狀褐色病斑。后來根頸周圍覆蓋白色層狀物,導(dǎo)致根頸部皮層腐爛,溢出褐色汁液。當(dāng)病斑環(huán)繞根頸1周后,夏季會(huì)突然全株枯死。白絹病的發(fā)生與果園干旱、積水、間作紅薯、長(zhǎng)期噴灑除草劑等有直接關(guān)系。
引起土傳病害的因素是多方面的,這些因素一部分是自然因素,如干旱、澇災(zāi)等,但大部分都是人為因素。因此,如果在生產(chǎn)中改變一下傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式,就能有效減輕或杜絕果園土傳病害的發(fā)生危害。
有的老齡或死亡的桃樹,清除后又重新栽植桃樹,或老蘋果樹清除后又重新栽上了蘋果樹,結(jié)果樹體很難成活,即使成活后,樹勢(shì)衰弱,新根難以萌發(fā),這就是重茬導(dǎo)致的。
主要表現(xiàn)在果園肥料投入少,樹體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏,根系生長(zhǎng)衰弱,吸收功能降低;留枝量和結(jié)果量偏多,果個(gè)小,品質(zhì)差,樹體營(yíng)養(yǎng)消耗量大,根系常年處于饑餓狀態(tài)。
如果連年使用化學(xué)肥料,破壞了土壤結(jié)構(gòu),導(dǎo)致土壤板結(jié)、酸化,土壤有機(jī)質(zhì)含量低,有益微生物種群減少,影響肥料的利用率,使果樹根系不能正常生長(zhǎng)。
未充分腐熟的家禽家畜糞便,其有機(jī)物在發(fā)酵分解過程中會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳和熱能,引起燒根現(xiàn)象,導(dǎo)致根腐病的發(fā)生。另外,未充分腐熟的糞便中氮素主要以硝態(tài)氮存在,不易被樹體吸收利用,而且對(duì)根系有害。
有的果農(nóng)認(rèn)為,施肥距樹越近,吸收利用率就會(huì)越高,其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。因?yàn)楣麡涓瞪L(zhǎng)是由淺漸深傾斜向四周擴(kuò)散,吸收根系的集中分布區(qū)和樹冠外緣相適應(yīng)。有的果農(nóng)施用化學(xué)肥料距樹很近,有的就施在根頸周圍,由于這里都是粗根,根本無法吸收。施入的化肥又比較集中,容易將粗根燒死,導(dǎo)致樹上大枝枯死,嚴(yán)重的甚至整株果樹快速死亡。
夏季雨水多,排水不暢,果園積水,特別是桃、李、杏、大櫻桃等根系生長(zhǎng)較淺的果樹,果園內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間積水或有雜草縮水,樹下很容易生長(zhǎng)根瘤。另外,根系長(zhǎng)時(shí)間處于水漬狀態(tài)而窒息,導(dǎo)致樹體干枯死亡。
防治土傳病害,必須按照“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,從源頭抓起。生產(chǎn)中,采取多措并舉,可有效減少土傳病害的發(fā)生危害程度,或杜絕土傳病害的發(fā)生,具體方法如下。
當(dāng)核果類果樹(桃、李、杏、櫻桃等)連續(xù)栽植若干年,清除后再重新建園時(shí),必須更換成仁果類果樹(梨、蘋果等)或漿果類果樹(柿、葡萄等);也可連續(xù)種植幾年農(nóng)作物,然后再種植原來的果樹,即可有效避免再植病的發(fā)生。
按照全園果樹的管理水平和樹體生長(zhǎng)情況,確定單位面積的目標(biāo)產(chǎn)量,達(dá)到合理負(fù)載。對(duì)于留枝量偏多、結(jié)果量大的果園,一定要限產(chǎn)提質(zhì),降低樹體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗,以確保果實(shí)品質(zhì)。
園內(nèi)要有一套排灌設(shè)施,做到旱能灌、澇能排。清除園內(nèi)雜草,雨天果園不積水。
家禽家畜糞便,無論是干的或濕的,必須經(jīng)過充分腐熟。特別是干雞糞,更應(yīng)當(dāng)長(zhǎng)期發(fā)酵腐熟,方能施用。
徹底改變連年單一施用化學(xué)肥料的傳統(tǒng)做法,將1年多次施肥改為全年施入2次肥料,即秋天施足基肥(施入優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和復(fù)合微生物菌劑,徹底修復(fù)土壤,配合少量的硫酸鉀復(fù)合肥)和果實(shí)膨大期追肥(追施1次高鉀型水溶肥或高鉀型硫酸鉀復(fù)合肥),徹底改良果園土壤環(huán)境,促進(jìn)土壤中有益微生物菌群的大量繁殖,減少土壤中的有害菌,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,促進(jìn)果樹根系健壯生長(zhǎng),以此來提高土壤肥力。