劉新江,郭建平(陜西省白水縣園藝站,715600)
渭北旱塬蘋果產(chǎn)區(qū),花期常常受低溫的影響,蜜蜂、壁蜂等授粉受到限制,坐果率大幅度降低?;ㄆ谟龅讲涣继鞖?,人工輔助授粉是提高蘋果坐果率的重要措施。人工輔助授粉,必須做好采花制粉工作。筆者結(jié)合近10年來(lái)的實(shí)踐,總結(jié)了蘋果人工授粉采花制粉的技術(shù),供果農(nóng)參考。
在主栽蘋果品種(如紅富士等)開(kāi)花前3~5天,到海拔較低、溫度較高、開(kāi)花較早的周邊蘋果產(chǎn)區(qū),結(jié)合疏花,采集易成花、豐產(chǎn)性強(qiáng)、花粉量大的品種(如秦冠、嘎拉等)或海棠類(如絢麗、雪球、紅瑪瑙等)專用授粉品種含苞待放的花朵,裝入具有透氣孔的塑料袋中。最好在采集花朵當(dāng)天帶回室內(nèi)散開(kāi),以防發(fā)熱霉?fàn)€,影響制粉效果。
室內(nèi)擺放1~2張方桌,桌面上鋪幾張較厚的A4紙,2~4人一組,兩手的拇指與食指捏住花朵基部,花朵相對(duì),反復(fù)揉搓,使花藥自然落到A4紙上,剔除花瓣等雜物,收集花藥。
取1個(gè)長(zhǎng)40厘米、寬30厘米、高40厘米左右的紙箱,四周和底部縫隙用寬膠帶封嚴(yán),上口不封。箱內(nèi)底部鋪一個(gè)隔板,其上平鋪一張A4紙,紙上均勻撒上花藥,厚度不超過(guò)1厘米。準(zhǔn)備1個(gè)帶有插頭、電線、燈頭的40瓦燈泡,取1根長(zhǎng)40厘米左右的細(xì)樹(shù)枝,橫放在紙箱上部,燈頭用線系在樹(shù)枝上,燈泡吊在箱中央,與花藥保持22~25厘米的距離。花藥上平放1支溫度計(jì),用于觀察記錄溫度狀況。燈泡通電后,蓋住箱口,要求花藥溫度保持在20~25℃。每隔1~2小時(shí)上下翻動(dòng)1次花藥,使其受熱均勻。當(dāng)箱內(nèi)溫度高于25℃時(shí),適當(dāng)撐開(kāi)箱口縫降溫,防止高溫灼傷花粉。烘烤26~28小時(shí)后,可散出黃色的花粉。
為提高出粉率,可用搟面杖碾壓烤好的花藥,方法是先在面板上鋪上2層A4紙,倒上適量花藥,對(duì)折A4紙,用長(zhǎng)30厘米左右的搟面杖搟壓數(shù)次,搟得越細(xì)越好,然后用小籮面篩剔除雜質(zhì),即可得到黃色的花粉。將花粉分別裝入干凈的青霉素等玻璃指瓶中,每瓶可裝花粉12~13克,蓋住瓶口,立即放到0~4℃冰箱的冷藏室內(nèi)貯存。保質(zhì)期在10天以上,隨用隨取。
在主栽品種中心花含苞待放時(shí),取出花粉瓶,采用人工點(diǎn)粉、花粉包授粉、液體噴粉、噴粉槍噴粉等方法進(jìn)行人工授粉。