謝典辰 張 洋＊

一、引言

2019年年末，新型冠狀肺炎病毒爆發(fā)，疫情初期湖北武漢部分醫(yī)院陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了多例在華南海鮮市場(chǎng)暴露史的不明原因肺炎病例，在之后一段時(shí)間內(nèi)湖北省疫情加重，隨著過年春運(yùn)期間人口的大規(guī)模流動(dòng)，疫情逐漸蔓延到全國(guó)。

疫情沖擊下，多數(shù)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)處于半停擺狀態(tài)。為了防止疫情的大范圍擴(kuò)散，絕大部分省份都出臺(tái)了限制人員流動(dòng)和聚集的措施。據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣東、浙江、江蘇、北京、上海、重慶、黑龍江、遼寧以及天津等多個(gè)省市全部或局部采取了“小區(qū)封閉管理措施”。從整體上看，四線及以下城市居民日常生活受疫情影響相對(duì)較小，一、二線城市人們的工作、出行、休閑娛樂和購(gòu)物消費(fèi)都受到了疫情的影響。

疫情期間人們購(gòu)買生活必需品的途徑受到限制。疫情暴發(fā)初期大部分實(shí)體商鋪停業(yè)，由于快遞公司停運(yùn)，線上購(gòu)物也受到較大影響，線上線下商品斷貨溢價(jià)等情況頻出。隨后國(guó)家為保證居民正常生活有序開放部分商鋪，恢復(fù)線上購(gòu)物，快遞和外賣行業(yè)也采取全程零接觸的方式進(jìn)行產(chǎn)品配送。

二、新冠疫情對(duì)人們生活的影響

（一）醫(yī)用產(chǎn)品嚴(yán)重短缺

疫情期間產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)受到巨大沖擊，由于產(chǎn)品銷售渠道減少，許多企業(yè)裁員，中小企業(yè)破產(chǎn)，人們收入水平下降。但醫(yī)療用品卻出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面，這主要是由于口罩、防護(hù)服、消毒水在疫情期間是醫(yī)院的急需物資，加之疫情暴發(fā)前期許多醫(yī)務(wù)用品工廠為防止聚集傳染停業(yè)，導(dǎo)致供應(yīng)鏈斷裂，等到恢復(fù)生產(chǎn)很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)產(chǎn)品仍然供不應(yīng)求，甚至出現(xiàn)了“天價(jià)口罩”的現(xiàn)象，許多商家趁機(jī)大發(fā)國(guó)難財(cái)。

（二）餐飲外賣行業(yè)遭受重創(chuàng)

受疫情的影響，各地政府下達(dá)了部分餐飲娛樂部門暫時(shí)停業(yè)的要求，這直接造成了餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額的斷崖式下滑。外賣行業(yè)同樣受到了影響，由于店鋪關(guān)門，外賣配送人員每天接觸到的人群比較復(fù)雜，消費(fèi)者忌憚這種情況，因此外賣訂單量急劇減少。疫情期間多數(shù)人選擇減少出行，除定期采購(gòu)日常生活必需品和食材外，人們選擇外出采購(gòu)的頻率較往常大幅減少。由于疫情期間各個(gè)地區(qū)采取封城的措施，導(dǎo)致部分商品運(yùn)輸鏈告急，常常出現(xiàn)斷貨的情況，這也為餐飲業(yè)增加了成本支出。

（三）旅游業(yè)舉步維艱

出于公眾對(duì)新冠肺炎的恐懼心理，人們會(huì)選擇盡量避免出差或旅游出行，這就導(dǎo)致酒店的業(yè)績(jī)大幅下滑。其中旅游業(yè)受到的沖擊最大，旅游景區(qū)運(yùn)行保障壓力增大。疫情期間大部分旅游景區(qū)出于安全考慮暫停營(yíng)業(yè)，無(wú)任何營(yíng)業(yè)收入，但人員工資、房租、保險(xiǎn)、水電、貸款利息等費(fèi)用仍需正常支付。如果疫情持續(xù)，一些體量較小、資金鏈相對(duì)薄弱的旅游景區(qū)后續(xù)將很難維持。

（四）公共交通基本停滯

疫情期間人們的出行方式也發(fā)生了巨大變化。為響應(yīng)減少出門，降低感染新冠病毒風(fēng)險(xiǎn)的號(hào)召，大多數(shù)人都選擇居家隔離。本應(yīng)是出游熱潮的春節(jié)期間，聚會(huì)、串門、旅游等大幅減少，私家車、徒步、騎自行車成為人們主要的出行方式，公共交通工具（如公交車、地鐵）的乘坐人數(shù)驟減。由于旅游業(yè)受到疫情沖擊，客車、高鐵、飛機(jī)等公共運(yùn)輸行業(yè)也遭受重創(chuàng)。

三、調(diào)查結(jié)果

調(diào)查對(duì)來(lái)自全國(guó)各地區(qū)不同年齡段的302個(gè)受訪者展開，調(diào)查問卷圍繞疫情期間人們的購(gòu)物方式、支付手段、送貨渠道等問題對(duì)受訪者進(jìn)行匿名統(tǒng)計(jì)。調(diào)查結(jié)果顯示，在新冠肺炎疫情緊急狀態(tài)下，大部分調(diào)查對(duì)象更傾向于網(wǎng)購(gòu)和無(wú)接觸配送，社區(qū)物業(yè)根據(jù)人們需求統(tǒng)一采買配送和京東機(jī)器人送貨上門等消費(fèi)和物流形式受到人們的廣泛歡迎。

（一）主要購(gòu)物形式

根據(jù)調(diào)查顯示78%以上受訪者在疫情期間會(huì)采取多樣的購(gòu)物方式，其中72%更加青睞網(wǎng)購(gòu)。被調(diào)查者選擇網(wǎng)購(gòu)的原因主要有以下幾點(diǎn)：首先，疫情期間很多地區(qū)防控較嚴(yán)，人們出門機(jī)會(huì)減少；其次，網(wǎng)購(gòu)與超市商場(chǎng)等人員密集的地方相比接觸人員少，相對(duì)更加安全；最后，疫情期間人們空閑時(shí)間較多，許多被調(diào)查者將網(wǎng)購(gòu)作為消遣時(shí)間的一種途徑。

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示很多被調(diào)查者依然不適應(yīng)網(wǎng)上購(gòu)物，50%的受訪者堅(jiān)持親自去超市和商場(chǎng)挑選商品。由于疫情期間快遞較慢，他們認(rèn)為網(wǎng)購(gòu)水果、肉類等生鮮食品不能確定其是否新鮮。

10%被調(diào)查者會(huì)通過外賣形式進(jìn)行購(gòu)物。疫情期間很多大型超市如大潤(rùn)發(fā)、永輝、財(cái)富春天等開通外賣服務(wù)，消費(fèi)者通過這種渠道購(gòu)買生活用品和生鮮食材更加方便快捷。

（二）外出采購(gòu)商品的種類

消費(fèi)者外出購(gòu)物頻率受到當(dāng)?shù)胤忾]政策限制平均為每周1-2次，因每次外出需要購(gòu)買物品種類與數(shù)量要滿足一家人大約一周的用量，所以消費(fèi)金額照比疫情之前次均消費(fèi)高出幾倍，但月均消費(fèi)額明顯降低。

大部分被調(diào)查者的消費(fèi)對(duì)象為食品、日用品、衛(wèi)生用品等生活必需品，且這些消費(fèi)傾向與性別無(wú)關(guān)。僅不超過5%的受訪者會(huì)外出購(gòu)買衣衣物和化妝品，這與疫情期間人們長(zhǎng)時(shí)間居家，衣物需求和化妝品消耗明顯減少，這也是大眾消費(fèi)能力下降的原因之一。

（三）購(gòu)物支付方式

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示95%的受訪者會(huì)選擇手機(jī)支付。疫情期間手機(jī)支付減少了人與人之間的接觸，降低了病毒傳播的風(fēng)險(xiǎn)，另有3%的被調(diào)查者選擇刷卡消費(fèi)，2%的被調(diào)查者仍選擇現(xiàn)金支付。經(jīng)過進(jìn)一步調(diào)查顯示，使用現(xiàn)金支付的人群均為無(wú)智能手機(jī)的60歲以上老年人，所以年齡也是影響支付手段的其中一個(gè)重要因素。

（四）外出采買和物流配送的新形態(tài)

大部分家庭在疫情期間會(huì)選擇網(wǎng)購(gòu)?fù)赓u等線上消費(fèi)形式，這類交易全程通過互聯(lián)網(wǎng)，不用外出，降低感染風(fēng)險(xiǎn)。部分社區(qū)物業(yè)會(huì)按時(shí)統(tǒng)計(jì)人們的需求，大批量采買，再由相關(guān)人員統(tǒng)一配送到戶。這種方式并非政策規(guī)定，完全依靠地方自覺組織，并沒有大范圍普及。在部分一線城市出現(xiàn)京東機(jī)器人送貨上門的形式，雖然調(diào)查數(shù)據(jù)顯示使用京東機(jī)器人的被調(diào)查者較少，但這種形式在試點(diǎn)地區(qū)反響好評(píng)如潮。

四、結(jié)語(yǔ)

據(jù)統(tǒng)計(jì)2019年天貓雙十一全天成交額為2684億人民幣，遠(yuǎn)超2018年的2135億成交額創(chuàng)下新高，網(wǎng)購(gòu)逐漸成為人們購(gòu)物的首選方式。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展愈加迅速，我國(guó)人工智能產(chǎn)品的開發(fā)穩(wěn)步發(fā)展，走在當(dāng)前科技發(fā)展的前沿。此次疫情也推動(dòng)了我國(guó)人工智能技術(shù)在網(wǎng)購(gòu)中的應(yīng)用，為降低病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)減少人力，京東機(jī)器人采取了人與人免接觸為消費(fèi)者送貨上門的方式，解決消費(fèi)者的日常采買剛需，人工智能不再是可望而不可及的產(chǎn)品。疫情平穩(wěn)之后，在條件允許的情況下建議在其他城市逐步嘗試人工智能服務(wù)模式，開啟我國(guó)人工智能發(fā)展的新時(shí)代。

調(diào)查問卷：

男 女

2、您的年齡是？18歲以下

18～24歲 25～35歲36～45歲 46～60歲 60歲以上

3、疫情期間您所在的地區(qū)為？

西北地區(qū)（陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆、蒙西（包頭市、鄂爾多斯市、烏海市、巴彥淖爾市、阿拉善盟））

華北地區(qū)（北京、天津、河北、山西、蒙中（呼和浩特市、烏蘭察布市、錫林郭勒盟））

曾憲威還表示，推動(dòng)小區(qū)建設(shè)電動(dòng)車集中停放、充電區(qū)，建設(shè)滿足消防要求的電動(dòng)車充電設(shè)施，消除消防安全隱患，將是下一步的工作重點(diǎn)。此外，要依托社區(qū)消防宣傳大使隊(duì)伍，在各住宅小區(qū)高頻次開展社區(qū)消防宣傳活動(dòng)，組織消防志愿者進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭，“大力普及消防安全知識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)居民消防安全意識(shí)，全面提升消防隊(duì)伍防火滅火能力，以實(shí)際行動(dòng)交上一份合格的答卷”。

東北地區(qū)（黑龍江、吉林、遼寧、蒙東（赤峰市、通遼市、興安盟、呼倫貝爾市））

西南地區(qū)（重慶、四川、貴州、云南、西藏）

華南地區(qū)（廣東、廣西、海南、香港、澳門）

華中地區(qū)（河南、湖北、湖南）

華東地區(qū)（上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、臺(tái)灣）

4、疫情期間您選擇的購(gòu)物方式為？【最少選擇1項(xiàng)】

網(wǎng)購(gòu) 外賣 微商 購(gòu)物中心

大型超市 便利店 不購(gòu)物 其他

5、疫情期間您出門購(gòu)物的平均頻率為？

一天1次 一周1次

一周2～3次 一周4～6次

我不出門購(gòu)物 其他

6、疫情期間您選擇定外賣的頻率為？

一天1次 一天多次 一周1天

一周2～3天 一周4～6天 我不定外賣

其他

7、疫情期間您外出購(gòu)物時(shí)平均每次的消費(fèi)水平為？

0～50元 50～150元 150～300元

300～500元 500元以上

8、疫情期間您在外出消費(fèi)時(shí)傾向購(gòu)買的商品為？【多選題】

食材 日用品

衛(wèi)生用品（如：口罩，消毒水，酒精） 服裝

化妝品 零食 水果

我不出門購(gòu)物 其他

9、疫情期間您在外出購(gòu)物時(shí)通常使用的支付手段為？

現(xiàn)金 手機(jī)支付 刷卡

我不出門購(gòu)物 其他

10、在疫情期間您在購(gòu)買物資時(shí)有以下狀況發(fā)生嗎？【多選題】

快遞公司暫停服務(wù)，商品被攔截

線上/線下欲購(gòu)買商品斷貨

線上/線下商品溢價(jià)

商店關(guān)門

其他

11、在類似新冠肺炎疫情的這種緊急狀態(tài)下，您希望通過什么方式購(gòu)買食物以及必需品呢？【多選題】

網(wǎng)購(gòu)，類似京東機(jī)器人送貨上門

點(diǎn)外賣，外賣員送貨

自己出門去商店購(gòu)買

社區(qū)或物業(yè)統(tǒng)一調(diào)查人們需求，大批量購(gòu)買，統(tǒng)一分發(fā)

到有需求的各家各戶

電話或網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系商場(chǎng)或菜市場(chǎng)訂購(gòu)，自取或送貨上門

普通網(wǎng)購(gòu)形式，等待快遞

其他

12、經(jīng)歷了此次疫情過后，您對(duì)于衛(wèi)生防護(hù)用品（如手套，口罩，消毒液，酒精等）有什么購(gòu)買打算嗎？

疫情結(jié)束后，購(gòu)入超量衛(wèi)生用品

疫情結(jié)束后，定期儲(chǔ)備并更換適量衛(wèi)生防護(hù)用品

家里夠用，不用買

沒有儲(chǔ)備打算，等到緊急情況出現(xiàn)再買也不遲

其他

13、您對(duì)疫情期間購(gòu)買物資的情況還有什么寶貴的意見嗎？（自愿，非必填）