寧 娜，韓建軍，郁建生

(1.銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院 藥學(xué)院，貴州 銅仁 554300；2.民族中獸藥分離純化技術(shù)國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心，貴州 銅仁 554300;3.銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院中獸藥國(guó)家民委重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，貴州 銅仁 554300)

山豆根為越南槐Sophora tonkinensis Gagnep.的干燥根和根莖。山豆根味苦，性寒。具有清熱解毒，消腫利咽之功效。臨床上用于咽喉腫痛、口舌生瘡等癥[1]。山豆根含有生物堿、黃酮、多糖等，其中生物堿類(lèi)成分是其主要活性成分[1]。藥理研究表明山豆根生物堿類(lèi)成分具有抗炎[2]、抗病毒[3]、抗菌[4]等多種活性。本文綜述近年來(lái)山豆根總生物堿的提取工藝研究進(jìn)展，旨在為山豆根總生物堿分離提取及應(yīng)用研究提供理論依據(jù)及技術(shù)支持。

1 山豆根總生物堿的提取工藝

1.1 滲漉法

梁燕明[5]等采用滲漉法提取山豆根中苦參堿。具體提取條件為：滲漉液為0.4%鹽酸溶液，滲漉液流速為5mL/min，收集10倍量的溶液。在該工藝條件下，浸膏得率為6.8%，苦參堿提取率為0.331%。

1.2 煎煮法

黃際薇等[6]研究了煎煮法提取山豆根生物堿的工藝條件。在研究中發(fā)現(xiàn)，浸泡12 h，煎煮3次，每次煎煮1.5 h時(shí)，苦參堿和氧化苦參堿的含量分別達(dá)到0.748%和0.0996%。

1.3 溫浸法

梁燕明[5]等采用溫浸法提取山豆根中苦參堿。具體提取條件為：浸提取溫度為60℃，浸提2次。第1次加入8倍量的0.4%的鹽酸水溶液，提取4 h。第2次加入6倍量的0.4%的鹽酸水溶液，提取4h。在該工藝條件下，干浸膏得率為7.0%。苦參堿的提取率為0.298%。

1.4 回流法

楊欣欣等[7]研究了乙醇回流法提取山豆根生物堿類(lèi)成分的最佳提取工藝條件。優(yōu)化得到的工藝條件為：10倍量65%乙醇回流提取時(shí)間2h，提取2次。在該工藝條件下，總生物堿、苦參堿、氧化苦參堿和出膏率平均提取率分別為1.719%，0.228%，0.914%，16.73%。

孟美等[8]研究得到乙醇回流法提取山豆根生物堿的最佳提取工藝條件為：加6倍量70%乙醇，提取2次，每次提取1h。該工藝條件下，山豆根總生物堿平均得率為2.366mg/g?？抵居⒌萚9]研究得到酸水回流提取山豆根生物堿的最佳工藝條件為：在70℃條件下提取3次，第一次加入8倍量 pH值=4的鹽酸水溶液，第二次加入6倍量 pH值= 4的鹽酸水溶液，第三次加入6倍量 pH值= 4的鹽酸水溶液。提取液適當(dāng)濃縮后，加入60%乙醇溶液進(jìn)行醇沉處理。在該條件下， 氧化苦參堿的平均含量為10.37%，干浸膏的平均收率為7.28%。

1.5 微波法

王亞紅等[10]研究了微波提取山豆根生物堿的工藝。優(yōu)化得到的工藝條件為：微波功率500W，微波提取時(shí)間20min，微波溫度75℃，乙醇體積分?jǐn)?shù)80%，料液比1∶40。在此條件下，山豆根苦參堿提取率為0.963%。

1.6 超聲法

楊帆等[11]研究了超聲提取山豆根總生物堿的工藝。優(yōu)化得到的工藝條件為：乙醇濃度40%，料液比1∶20，提取時(shí)間1.5h，提取2次。在此條件下，山豆根總生物堿的得率為16.7137mg/g。

1.7 半仿生法

楊光義等[12]研究了山豆根中氧化苦參堿的半仿生提取工藝條件。優(yōu)化得到的工藝條件為：每次加入10倍量的水溶液，浸泡30min，然后回流提取3次，每次用水的 pH值依次為4.5、7.5、9.0,每次提取時(shí)間依次為1.5，0.75，0.75 h。在該工藝條件下，氧化苦參堿平均得率為4.029g，干浸膏平均得率為0.239g/g。

1.8 超臨界流體萃取法

梁燕明[5]等采用超臨界CO2萃取山豆根中苦參堿。具體工藝條件為：萃取壓力20MPa，溫度50℃，提取時(shí)間為2.5h，夾帶劑為95%的乙醇，夾帶劑流量為8mL/min。在此工藝提交下，苦參堿平均提取率為0.371%。

2 結(jié)語(yǔ)

山豆根作為傳統(tǒng)中藥材，因其生物堿類(lèi)成分具有多種藥理活性而受到人們的廣泛關(guān)注。傳統(tǒng)的提取技術(shù)，如滲漉法、溫浸法存在提取效率低、耗時(shí)長(zhǎng)等缺點(diǎn)。超聲法、微波法、超臨界流體萃取法等現(xiàn)代提取技術(shù)的應(yīng)用，有效地提高了山豆根生物堿類(lèi)成分的提取效率，為其工業(yè)化生產(chǎn)提供了新思路。