張勝陽

(江蘇省海門市東洲國際學(xué)校 226100)

“核心素養(yǎng)”在教育領(lǐng)域的不斷發(fā)酵，逐漸成為變革學(xué)科教育教學(xué)的指導(dǎo)思想.在初中物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，如何將“核心素養(yǎng)”融入到實(shí)驗(yàn)課程，關(guān)注學(xué)生必備品格和關(guān)鍵能力的發(fā)展.很顯然，依托物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)物理概念，培養(yǎng)科學(xué)思維，增強(qiáng)物理探究能力.結(jié)合蘇科版初中物理八年級(jí)“液體的壓強(qiáng)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)，從學(xué)生體驗(yàn)入手，在操作中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，領(lǐng)悟科學(xué)探究方法，發(fā)展物理核心素養(yǎng).

一、指向科學(xué)素養(yǎng)的物理實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)教學(xué)的意義

實(shí)驗(yàn)是物理學(xué)科的重要部分，實(shí)驗(yàn)教學(xué)不能圖省事、省時(shí)，以演示實(shí)驗(yàn)、教師把控實(shí)驗(yàn)過程來追求“高效”，反而扼殺了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的參與積極性，更難以讓學(xué)生從物理實(shí)驗(yàn)探究中，去主動(dòng)獲取知識(shí)，去體驗(yàn)探究樂趣，去發(fā)展科學(xué)探究精神與能力.指向“核心素養(yǎng)”的物理實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)教學(xué)，將“體驗(yàn)”作為重點(diǎn)，借助于物理實(shí)驗(yàn)，引領(lǐng)學(xué)生參與到整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，讓學(xué)生自己去觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，歸納實(shí)驗(yàn)方法，發(fā)現(xiàn)并解決實(shí)驗(yàn)中遇到的問題.事實(shí)上，實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)物理的基本途徑，在學(xué)生親歷實(shí)驗(yàn)過程中，親眼目睹實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，積累實(shí)驗(yàn)動(dòng)手實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，理解物理理論知識(shí)，總結(jié)和提煉物理科學(xué)思維.實(shí)驗(yàn)是物理課程的特色，也是構(gòu)建學(xué)生物理觀念的基礎(chǔ).通過引入實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中體驗(yàn)物理知識(shí)，了解物理現(xiàn)象.這些直接、真實(shí)、生動(dòng)、能夠喚醒學(xué)生物理興趣的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，成為突破物理教學(xué)的有效手段.如對(duì)于“物質(zhì)的密度”概念，密度是什么？如何來探究物質(zhì)的密度？我們可以鼓勵(lì)學(xué)生通過自主實(shí)驗(yàn)過程，去探究物質(zhì)的質(zhì)量、體積之間的關(guān)系.在對(duì)比不同物質(zhì)時(shí)，其質(zhì)量與體積的比值具有一致性；不同物質(zhì)，質(zhì)量與體積的比值不一致.可見，物質(zhì)的質(zhì)量與體積的比值，就是衡量該種物質(zhì)的密度.很顯然，物理實(shí)驗(yàn)所帶給學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，成為連接物理理論與實(shí)踐的橋梁，也讓學(xué)生能夠從親眼目睹、親手操作中發(fā)展科學(xué)素養(yǎng).

二、以體驗(yàn)為導(dǎo)向來設(shè)計(jì)物理實(shí)驗(yàn)

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師不能單純講解實(shí)驗(yàn)結(jié)果，而是要設(shè)計(jì)具體、可行、融入體驗(yàn)過程的實(shí)驗(yàn)流程，讓學(xué)生自主、充分體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，學(xué)會(huì)獨(dú)立操作、獨(dú)立思考、獨(dú)立解決物理問題，增強(qiáng)物理探究能力.在“液體的壓強(qiáng)”實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，主要從“導(dǎo)入”、“體驗(yàn)”、“探究”三個(gè)環(huán)節(jié)來貫穿核心素養(yǎng).

1.實(shí)驗(yàn)的導(dǎo)入

在探究“液體的壓強(qiáng)”實(shí)驗(yàn)前，我們創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，引入二戰(zhàn)時(shí)德國潛艇下潛過深而誘發(fā)潛艇漏水損毀的視頻片段.這個(gè)片段播放后，延伸問題，請(qǐng)同學(xué)們分析該潛艇為什么會(huì)出現(xiàn)漏水？液體真的能夠產(chǎn)生壓強(qiáng)嗎？壓強(qiáng)的大小與深度有關(guān)嗎？扣人心弦的視頻畫面，激發(fā)了學(xué)生對(duì)問題的探究積極性.同樣，對(duì)于“壓強(qiáng)”概念的感知，我們還可以聯(lián)系學(xué)生生活體驗(yàn).舉例來講，再對(duì)“液體的壓強(qiáng)”進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)前，我們可以讓學(xué)生自己通過做一個(gè)物理小實(shí)驗(yàn)，將自己的左右食指，分別接觸鉛筆的兩端，真切感受來自鉛筆的壓力，從而由此進(jìn)行聯(lián)想，對(duì)“壓力”的產(chǎn)生與影響“壓力”的大小，與哪些因素有關(guān)？從而得出與壓力的大小，受力面積都有關(guān)系.聯(lián)系物理所學(xué)知識(shí)，就“壓強(qiáng)”概念，以及與“壓強(qiáng)”有關(guān)的因素作為導(dǎo)線，讓學(xué)生聯(lián)系自己生活體驗(yàn)，去猜測“壓強(qiáng)”的影響因素.這樣以來，在物理實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)中，學(xué)生能夠快速了解物理知識(shí)，能夠深刻體會(huì)物理概念與原理，無形中發(fā)展學(xué)生的物理核心素養(yǎng).

2.實(shí)驗(yàn)的體驗(yàn)

從實(shí)驗(yàn)氛圍營造上，學(xué)生對(duì)“壓強(qiáng)”有了探究意識(shí)，接下來，就要通過具體的實(shí)驗(yàn)過程，讓學(xué)生從動(dòng)手實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)中來感受“壓強(qiáng)”的存在.在實(shí)驗(yàn)器材方面，有燒杯、帶橡皮膜的玻璃管、自制顯示液體對(duì)容器壁產(chǎn)生壓強(qiáng)的塑料水瓶，水等.延伸提問：如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置，來證明液體的“壓強(qiáng)”存在？在學(xué)生討論片刻后，以教師設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)過程，請(qǐng)同學(xué)們觀察并感受實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象.這一演示過程，著重強(qiáng)調(diào)“壓強(qiáng)”的存在，為后續(xù)探究“壓強(qiáng)”的影響因素做好鋪墊.同時(shí)，根據(jù)教師演示實(shí)驗(yàn)，引領(lǐng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析實(shí)驗(yàn)器材的作用，激活學(xué)生的實(shí)驗(yàn)自主性.

3.實(shí)驗(yàn)的探究

探究是體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)，通過學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)過程，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析實(shí)驗(yàn)中遇到的問題，展開思考與交流，提升物理思維與問題意識(shí).由學(xué)生自己動(dòng)手，將裝滿水的礦泉水瓶，在側(cè)壁不同高度扎出幾個(gè)小孔，觀察現(xiàn)象.從觀察中發(fā)現(xiàn)，瓶底的小孔出水強(qiáng)度要高于瓶口的小孔.這些現(xiàn)象說明了什么？如何去運(yùn)用物理知識(shí)來解釋？事實(shí)上，這一現(xiàn)象，正是液體壓強(qiáng)作用的直觀體現(xiàn)，讓學(xué)生猜測不同部位小孔處壓強(qiáng)的大小，增強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)概括能力.接著，引入對(duì)比實(shí)驗(yàn).將一端蒙有橡皮膜的塑料軟管豎直放置，向其中灌水，觀察軟管底部有何變化？如果將管口扎緊，平置軟管，橡皮膜形狀如何變化？再垂直向上提升，橡皮膜形狀如何變化？將水換成濃鹽水，做同樣的上述實(shí)驗(yàn)，觀察兩者有何變化？結(jié)合學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過程，讓學(xué)生記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象猜想影響液體“壓強(qiáng)”大小的因素？然后，我們引入壓強(qiáng)計(jì)，通過展示壓強(qiáng)計(jì)顯示液體壓強(qiáng)的過程，了解壓強(qiáng)計(jì)的結(jié)構(gòu)、原理，并探究如何在實(shí)驗(yàn)中運(yùn)用壓強(qiáng)計(jì)的方法？運(yùn)用壓強(qiáng)計(jì)、刻度尺、粗細(xì)不同的玻璃容器、濃鹽水、淡水探究如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案？運(yùn)用哪些理論方法？如何記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)？這一環(huán)節(jié)著重強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生合作探究能力的發(fā)展，通過學(xué)生交流、討論，共同商討實(shí)驗(yàn)方案，鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力.最后，結(jié)合本節(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論，聯(lián)系生活中的水壩結(jié)構(gòu)，以投影圖示方式觀察水壩，設(shè)置問題：為什么水壩底部要比上部寬得多？在認(rèn)識(shí)并體驗(yàn)“液體的壓強(qiáng)”實(shí)驗(yàn)或延伸生活中的物理現(xiàn)象，引領(lǐng)學(xué)生對(duì)物理知識(shí)的遷移能力，從課內(nèi)走向課外，從理論走向生活，增強(qiáng)學(xué)生解決物理實(shí)際的探究素養(yǎng).

“不積跬步，無以至千里.”在初中物理實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)教學(xué)，教師要循序漸進(jìn)、遵循學(xué)生認(rèn)知發(fā)展規(guī)律，積極創(chuàng)設(shè)真實(shí)、生動(dòng)、直接、形象的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)情境，讓學(xué)生從實(shí)驗(yàn)觀察、操作體驗(yàn)、分析思考中培養(yǎng)物理邏輯思維，大膽猜想、科學(xué)求證，養(yǎng)成求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度，發(fā)展物理核心素養(yǎng).