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        創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式下中職服裝專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)改革及實(shí)踐
        ——以福建省晉江職業(yè)中專學(xué)校服裝專業(yè)為例

        2020-02-23 11:31:32福建省晉江職業(yè)中專學(xué)校吳惠芳
        亞太教育 2020年12期
        關(guān)鍵詞:企業(yè)教師學(xué)生

        福建省晉江職業(yè)中專學(xué)校 吳惠芳

        在中等職業(yè)學(xué)校服裝畢業(yè)班學(xué)生中,因?yàn)榉b畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目獨(dú)立、學(xué)生多,憑借兩位指導(dǎo)教師的精力很難顧及全面,大部分學(xué)生因缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、獨(dú)立性較差、創(chuàng)新思路不靈活等,畢業(yè)設(shè)計(jì)作品不理想。在企業(yè)里,學(xué)歷并不代表能力,企業(yè)需要的是能解決實(shí)際問(wèn)題的工作人員,中職學(xué)校服裝畢業(yè)生與企業(yè)實(shí)際需求有一定差距。經(jīng)過(guò)改革,我校在服裝專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)當(dāng)中應(yīng)用了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)這種新型教育指導(dǎo)模式。

        創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是一種“就業(yè)型”教育,也是一種“發(fā)展型”教育,既體現(xiàn)職業(yè)教育的內(nèi)涵,又突出教育創(chuàng)新和對(duì)學(xué)生實(shí)際能力的培養(yǎng)。在服裝專業(yè)當(dāng)中,服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)是一門綜合性較強(qiáng)的課程,它是實(shí)現(xiàn)中職服裝專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的重要的實(shí)踐性、綜合性教學(xué)環(huán)節(jié),它是對(duì)學(xué)生所學(xué)知識(shí)、技能的綜合訓(xùn)練,也是對(duì)知識(shí)、技能轉(zhuǎn)化為實(shí)際就業(yè)能力的測(cè)試。因此,在中職服裝專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)當(dāng)中應(yīng)用創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)這種新型教育模式,可以幫助學(xué)生讓服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)更貼近市場(chǎng),更貼近企業(yè)要求。具體的改革和實(shí)踐措施如下。

        一、加強(qiáng)校企合作、產(chǎn)教融合

        2018 年9 月,我校服裝專業(yè)教研組骨干教師與廈門大拇哥教育科技股份有限公司負(fù)責(zé)人就產(chǎn)教融合、校企合作、促進(jìn)就業(yè)等問(wèn)題在學(xué)校圖書樓四樓支部室召開(kāi)研討論證會(huì)。

        晉江職校服裝專業(yè)力求緊貼晉江服裝行業(yè)發(fā)展和當(dāng)?shù)貐^(qū)域泳裝產(chǎn)業(yè)需求進(jìn)行教學(xué)改革,提高教學(xué)質(zhì)量,著力打造一個(gè)具有深度的產(chǎn)教融合示范點(diǎn),促進(jìn)畢業(yè)生更好地對(duì)口就業(yè),也為當(dāng)?shù)赜狙b產(chǎn)業(yè)輸送大量人才。大拇哥企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)我校服裝專業(yè)的辦學(xué)理念十分認(rèn)同,并派企業(yè)設(shè)計(jì)師過(guò)來(lái)為2016 級(jí)服裝畢業(yè)班進(jìn)行服裝圖案設(shè)計(jì)進(jìn)行講解,全力支持我校服裝教研組的教學(xué)改革。校企達(dá)成了合作,實(shí)行了企業(yè)項(xiàng)目入課堂、企業(yè)導(dǎo)師一對(duì)一輔導(dǎo)、學(xué)生認(rèn)崗、學(xué)生跟崗、學(xué)生頂崗實(shí)訓(xùn)、師資專業(yè)培訓(xùn)、服裝工作室等專業(yè)建設(shè)。企業(yè)的技術(shù)人員來(lái)到學(xué)校進(jìn)入課堂手把手指導(dǎo)學(xué)生技能操作,使課堂教學(xué)與企業(yè)需求零距離。教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接,推動(dòng)學(xué)校和企業(yè)共同開(kāi)發(fā)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案和專業(yè)教學(xué)實(shí)施方案,形成以學(xué)校為主體、企業(yè)和學(xué)校共同教育、管理和訓(xùn)練學(xué)生的教育教學(xué)模式。

        根據(jù)教學(xué)進(jìn)度,教師和服裝公司(七匹狼公司、柒牌服裝公司等)做好聯(lián)系,帶領(lǐng)學(xué)生下到公司車間,參觀學(xué)習(xí)、上崗操作,感受企業(yè)緊張的工作氛圍和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に囈?。學(xué)生主要在企業(yè)車間等崗位實(shí)習(xí),在企業(yè)技師的指導(dǎo)下,大家積極參與一線操作實(shí)務(wù),努力工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向帶班工作人員請(qǐng)教。通過(guò)實(shí)習(xí),不少學(xué)生業(yè)務(wù)能力已經(jīng)達(dá)到熟練工的水平,對(duì)職場(chǎng)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),為今后順利進(jìn)入職場(chǎng)踏出了堅(jiān)實(shí)的一步。同時(shí),我校學(xué)生以扎實(shí)的專業(yè)技能和過(guò)硬的職業(yè)素養(yǎng),贏得了企業(yè)的一致好評(píng)。

        我校積極推行頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式,鞏固了學(xué)生的理論知識(shí),提升了實(shí)踐操作能力,讓學(xué)生了解了職場(chǎng)環(huán)境,為未來(lái)就業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造了良好的平臺(tái)。

        二、讓服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)作品參與服裝設(shè)計(jì)大賽

        學(xué)校應(yīng)該積極認(rèn)真組織畢業(yè)生進(jìn)行服裝畢業(yè)設(shè)計(jì),并進(jìn)行展演。將優(yōu)秀的服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)作品選送參加市賽、省賽,爭(zhēng)取獲獎(jiǎng)。通過(guò)參加比賽,學(xué)生制作服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)作品的積極性提高了,并且為了得獎(jiǎng)付出了更多的努力,挖掘了學(xué)生的潛能。為了獲獎(jiǎng),學(xué)生會(huì)努力根據(jù)市場(chǎng)、根據(jù)服裝企業(yè)的流行趨勢(shì)來(lái)制作服裝,因此,學(xué)生提高了就業(yè)能力和創(chuàng)新能力。有的學(xué)生因制作服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)作品獨(dú)樹(shù)一幟,創(chuàng)業(yè)意識(shí)提高,自己開(kāi)了服裝工作室,定制服裝。

        2018 年6 月16 日,第二屆全國(guó)中職學(xué)校服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)聯(lián)合發(fā)布會(huì)暨首屆粵港澳大灣區(qū)職業(yè)院校設(shè)計(jì)大賽決賽在廣東省廣州市拉開(kāi)帷幕,我校師生成績(jī)不俗。我校2016 級(jí)服裝專業(yè)學(xué)生曾少鴻、陳若蘭、文杰的畢業(yè)設(shè)計(jì)泳裝成衣作品《檐》獲得“最佳特色獎(jiǎng)”,指導(dǎo)教師獲評(píng)“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”。本次大賽是由中國(guó)紡織服裝教育學(xué)會(huì)、全國(guó)紡織服裝職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)主辦,廣州市教育局等單位承辦的全國(guó)性賽事,全國(guó)僅有34 所中職學(xué)校入圍決賽,決賽經(jīng)靜態(tài)初評(píng)、模特動(dòng)態(tài)展示等環(huán)節(jié),最終評(píng)出8 類單項(xiàng)獎(jiǎng)及若干優(yōu)秀作品獎(jiǎng)。而我校師生的作品《檐》,結(jié)合晉江企業(yè)特色,以泳裝為依托,融合了閩南傳統(tǒng)古厝的屋檐圖案,將當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)與文化進(jìn)行了融合,頗具特色,從而能在全國(guó)眾多的參賽作品中脫穎而出。從作品最初的設(shè)計(jì)定稿、印花圖案選用、色彩搭配、CAD 制板、工藝制作等,到后期的作品畫冊(cè)制作,每個(gè)環(huán)節(jié)都離不開(kāi)教師的指導(dǎo)和學(xué)生的辛苦付出。為了讓作品與市場(chǎng)需求接軌,我校師生還赴本地服裝企業(yè)實(shí)踐,與企業(yè)技師面對(duì)面交流。

        2019 年6 月20 日晚19:30,由中國(guó)紡織服裝教育協(xié)會(huì)中等教育分會(huì)主辦的第三屆全國(guó)中職學(xué)校服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)聯(lián)合發(fā)布會(huì)在湖南省株洲工業(yè)中等職業(yè)學(xué)校正式拉開(kāi)帷幕。本次比賽經(jīng)過(guò)層層篩選,最終共有來(lái)自全國(guó)10 個(gè)省27 所學(xué)校的28 個(gè)作品入圍決賽。經(jīng)過(guò)激烈角逐,我校2016 級(jí)服裝班趙兵同學(xué)的服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)作品《龍飛鳳舞于九天》獲得“最佳色彩搭配獎(jiǎng)”?!洱堬w鳳舞于九天》系列服裝的靈感來(lái)源于中國(guó)古代傳統(tǒng)結(jié)婚服,服裝大多以漢服元素進(jìn)行設(shè)計(jì),整個(gè)系列貫穿著“古代—現(xiàn)代”的時(shí)間軸,亙古不變的是對(duì)美好生活的向往。服裝中巧妙利用大量的飛龍、舞鳳等刺繡貼進(jìn)行裝飾,整個(gè)系列采用紅、黑、黃三種色調(diào)穿插搭配,長(zhǎng)短不一的款式,透露出霸氣不羈的感覺(jué)。整個(gè)系列簡(jiǎn)單大氣,華貴唯美。本系列服裝的設(shè)計(jì)理念得到組委會(huì)的肯定與喜愛(ài),并寄予厚望:用服裝講好一個(gè)美好的故事!

        另外,應(yīng)圍繞服裝設(shè)計(jì)大賽制定畢業(yè)設(shè)計(jì)選題,使選題內(nèi)容更加清晰明確。要結(jié)合服裝大賽制定服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)選題,充分結(jié)合服裝流行趨勢(shì),以競(jìng)賽活動(dòng)激發(fā)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。參加服裝設(shè)計(jì)比賽,賽事的主辦方除了設(shè)置各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)之外,對(duì)選拔出的有潛力的學(xué)生要有相關(guān)的扶持計(jì)劃,為學(xué)生的創(chuàng)業(yè)提供良好的機(jī)遇,使學(xué)生能夠更快地融入社會(huì)之中。

        三、不斷提高服裝專業(yè)教師素養(yǎng)

        現(xiàn)代社會(huì)已進(jìn)入信息和競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,每個(gè)教師都必須不斷更新自己的知識(shí),才能適應(yīng)社會(huì)的需要。

        服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)需要每個(gè)任課教師付出艱辛和努力,不只利用課堂,還要利用課余時(shí)間強(qiáng)化訓(xùn)練,拓展練習(xí)的深度和廣度,提高自身的教學(xué)水平。服裝專業(yè)和傳統(tǒng)學(xué)科的教學(xué)有很大不同,教師的教學(xué)質(zhì)量也和工作經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)結(jié)構(gòu)有關(guān)。往往不同的教師在教學(xué)過(guò)程中使用的專業(yè)術(shù)語(yǔ)和表述不一,因此我們一直采用集體備課,并建立統(tǒng)一的教材和教案,使得學(xué)生更好地吸收知識(shí)。

        每隔一段時(shí)間,我校服裝組教師都要輪流去高一級(jí)院校和工廠學(xué)習(xí),了解國(guó)內(nèi)外服裝行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、工業(yè)發(fā)展情況、社會(huì)消費(fèi)熱點(diǎn)等,充實(shí)和武裝自己的頭腦,對(duì)新的信息進(jìn)行分析,有選擇地運(yùn)用到教學(xué)中,教師專業(yè)素養(yǎng)不斷提高,有利于進(jìn)一步教學(xué)創(chuàng)新。

        2018 年6 月,我校服裝專業(yè)教師赴浩沙實(shí)業(yè)(福建)有限公司考察調(diào)研。浩沙實(shí)業(yè)有限公司經(jīng)理王忠為調(diào)研組詳細(xì)介紹了公司的運(yùn)營(yíng)機(jī)制以及人才層次的需求,并對(duì)我校接地氣的人才培養(yǎng)模式表示贊許。接著雙方就服裝專業(yè)課程的設(shè)置、人才的需求、實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)、學(xué)生的實(shí)習(xí)等問(wèn)題進(jìn)行了深入的交流探討。

        為促進(jìn)我校服裝專業(yè)在課程結(jié)構(gòu)改革、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)、產(chǎn)教融合項(xiàng)目等專業(yè)建設(shè)方面更好發(fā)展,2019年1月3—5 日,我校副校長(zhǎng)帶領(lǐng)服裝教研組組長(zhǎng)陳霞及教研組教師一行6 人赴東莞紡織服裝學(xué)??疾煺{(diào)研學(xué)習(xí)。雙方首先進(jìn)行了座談會(huì),該校副校長(zhǎng)石偉坤在表達(dá)了“職業(yè)教育一家親”的友好理念后,簡(jiǎn)要介紹了該校的建設(shè)及發(fā)展、招生及就業(yè)、人才培養(yǎng)模式、專業(yè)建設(shè)等方面的內(nèi)容,并就考察團(tuán)的問(wèn)題進(jìn)行了耐心解答。隨后,在服裝實(shí)訓(xùn)主任張?jiān)屎茙ьI(lǐng)下,教師實(shí)地參觀了該校內(nèi)外服裝實(shí)訓(xùn)基地及技能大賽集訓(xùn)室,并走訪考察了陳列、櫥窗、印花、針織鞋面、攝影、模特、服裝設(shè)計(jì)等工作室。過(guò)程中,張老師對(duì)企業(yè)進(jìn)駐校園、工作室引進(jìn)企業(yè)項(xiàng)目訂單、校企雙贏合作模式、工作室模式選拔培養(yǎng)人才、梯隊(duì)式培養(yǎng)人才、現(xiàn)代學(xué)徒制度、學(xué)生就業(yè)及學(xué)生獲獎(jiǎng)等方面進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。通過(guò)本次的考察調(diào)研,我校服裝專業(yè)教師獲益匪淺,在專業(yè)教學(xué)方面得到了很大的啟示。東莞紡織服裝學(xué)校的工作室模式及校企實(shí)訓(xùn)基地也很值得我們借鑒并引進(jìn)課堂,為更好地打造我校服裝專業(yè)的課堂教學(xué)提供了新的思考方向。

        2019 年3 月15 日,我校服裝專業(yè)教師前往福建柒牌時(shí)裝科技股份有限公司進(jìn)行企業(yè)實(shí)踐調(diào)研。柒牌西服生產(chǎn)管理中心任宏建總監(jiān)針對(duì)當(dāng)前職業(yè)院校對(duì)學(xué)生的技能培養(yǎng)方式與企業(yè)的實(shí)際情況提出了諸多寶貴意見(jiàn),讓教師們收獲頗多。此外,結(jié)合本學(xué)期畢業(yè)設(shè)計(jì)課程內(nèi)容,服裝組的教師在技術(shù)主管的帶領(lǐng)下進(jìn)入襯衫生產(chǎn)車間觀摩,與一線工人進(jìn)行面對(duì)面的交流和學(xué)習(xí),了解最新的生產(chǎn)工藝與傳統(tǒng)教學(xué)的異同點(diǎn),以便及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),將企業(yè)最新的技能反饋于課堂,讓服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)更切合實(shí)際。

        四、在校內(nèi)創(chuàng)辦服裝工作室

        我校服裝專業(yè)創(chuàng)辦了服裝工作室,命名“合一工作室”。工作室是由晉江職校和廈門大拇哥科技有限公司合作的產(chǎn)教融合項(xiàng)目。2018 年11 月21 日,合一工作室在文化廣場(chǎng)舉行了首次創(chuàng)意產(chǎn)品展銷會(huì)。本次活動(dòng)展示的產(chǎn)品有手工束口袋、籃球袋、雙肩包、手繪帆布袋以及定制手機(jī)殼等,種類多樣,每一件展品都是工作室的成員在學(xué)校教師以及企業(yè)老師的共同指導(dǎo)下充分利用課余時(shí)間制作的。合一工作室的職責(zé)是實(shí)施創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的同時(shí),有計(jì)劃地提升學(xué)員的專業(yè)水平,奠定服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)基礎(chǔ),提升成員合作探究學(xué)習(xí)的職業(yè)能力和就業(yè)能力。

        通過(guò)以上的改革措施,服裝專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式之后,師生受益匪淺,促進(jìn)了服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)課程的進(jìn)一步發(fā)展,也為服裝專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)奠定了良好的基礎(chǔ)。

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