武佩虹

引言

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展、中國(guó)“一帶一路”倡議的落實(shí)，我國(guó)學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)也越來(lái)越重要，這就對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教育提出了更高的要求。我國(guó)大學(xué)畢業(yè)生具備較高的英語(yǔ)綜合運(yùn)用能力、跨文化交際能力，則有助于促進(jìn)我國(guó)與世界的相互了解與交流，有利于我國(guó)增強(qiáng)文化軟實(shí)力，建設(shè)和平與和諧的外部環(huán)境。發(fā)展學(xué)生的英語(yǔ)綜合運(yùn)用能力和跨文化交際能力是《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》提出的，學(xué)生只有達(dá)到這一要求，才能適應(yīng)我國(guó)社會(huì)發(fā)展和國(guó)際交流的需要。因此，高校英語(yǔ)教師要不斷提升教育理念、轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)。

在傳統(tǒng)的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，學(xué)生主要依賴課本進(jìn)行學(xué)習(xí)，對(duì)英美文化的了解局限于課本內(nèi)容，不能全面、深入地了解西方文化。久而久之，他們?nèi)狈φ嬲?、有效地進(jìn)行跨文化交際的能力。為了提高和培養(yǎng)工科大學(xué)生的跨文化交際能力，讓他們成為中國(guó)文化的合格的傳承者和傳播者，針對(duì)目前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)存在的問(wèn)題，探究在多媒體網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下如何有效培養(yǎng)工科大學(xué)生的跨文化交際能力。

一、跨文化交際的概念

跨文化交際是指跨越本民族文化和非本民族文化進(jìn)行交流，其中包括不同地區(qū)之間的交流、不同國(guó)家之間的交流、不同民族之間的交流等，主要指存在差異的兩種文化之間的交際行為（肖芳英2019）。拜拉姆（Byram 1997）提出跨文化交際能力包括語(yǔ)言能力、跨文化能力和語(yǔ)篇能力。不同地區(qū)的人們語(yǔ)言不同，由于社會(huì)發(fā)展的背景不同，文化自然也存在一定的差異。語(yǔ)言是文化的載體，脫離文化的語(yǔ)言是沒(méi)有生命的，語(yǔ)言蘊(yùn)含了該民族的歷史文化背景、風(fēng)土人情、價(jià)值觀念、宗教信仰等方面（王雪 2014）。跨文化交際能力是指不僅會(huì)講另一種語(yǔ)言，而且了解另一種文化，從而在跨文化交際過(guò)程中尊重對(duì)方的風(fēng)俗習(xí)慣和生活方式，使跨文化交際順利進(jìn)行，達(dá)到交流的目的。

二、大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)現(xiàn)存的問(wèn)題

（一）對(duì)跨文化交際能力不夠重視

目前，中高等教育都忽視了跨文化交際能力的培養(yǎng)。學(xué)生對(duì)跨文化交際能力的主觀意識(shí)薄弱，教師對(duì)學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)不夠重視（孟麗君2019）。

（二）傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)法存在局限性

傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)法，如語(yǔ)法翻譯法等，突出了詞匯、語(yǔ)法等語(yǔ)言知識(shí)，忽視了文化，直接導(dǎo)致學(xué)生習(xí)慣用本族文化思維進(jìn)行交際，對(duì)英美文化背景了解不夠，從而出現(xiàn)各種語(yǔ)用錯(cuò)誤，甚至造成一定的交流障礙。所以，要提高理工科大學(xué)生的跨文化交際能力，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已不再適用。

（三）教師自身跨文化交際能力存在局限

由于自身的各種原因，大部分教師沒(méi)有機(jī)會(huì)出國(guó)學(xué)習(xí)或生活，因而真正進(jìn)行跨文化交際的機(jī)會(huì)非常少，這就導(dǎo)致教師自身跨文化能力不足。

（四）缺乏跨文化交際的環(huán)境

學(xué)校應(yīng)為學(xué)生創(chuàng)造跨文化交際的條件，但是，由于沒(méi)有外教和留學(xué)生，學(xué)生只能和教師、同學(xué)交流，缺乏真正的跨文化交際環(huán)境。

三、多媒體網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下工科大學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)途徑

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，教學(xué)資源再也不像過(guò)去那么匱乏，僅是“黑板+教材”。教師和學(xué)生都可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)尋找合適的教與學(xué)的資源。在多媒體網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，高校英語(yǔ)教師可以對(duì)網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行搜集、整合、加工，使之成為合適的教學(xué)資源。

（一）在課堂上或課后觀看英文電影

觀看英文電影能直觀地感受英美文化。學(xué)生在觀看英文電影的過(guò)程中，其視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)感官同時(shí)在接受刺激，不僅能真實(shí)地感受跨文化交際的內(nèi)容，而且能對(duì)所學(xué)內(nèi)容提起興趣。高校英語(yǔ)教師可以將課本內(nèi)容和電影相結(jié)合。

例如，《新標(biāo)準(zhǔn)大學(xué)英語(yǔ)》第二版第三冊(cè)Dinner at Joanne’s涉及美國(guó)政治及種族歧視相關(guān)內(nèi)容。為了擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，教師在講解時(shí)給學(xué)生推薦了一些以美國(guó)政治為題材的英文電影，如《候選人》（The Candidate）、《林肯》（Lincoln）、《總統(tǒng)班底》（All the Presidents’Men），還推薦了一些反映美國(guó)種族歧視的電影，如《綠皮書(shū)》（Green Book）、《黑色閃電》（Race）、《撞車(chē)》（Crash）、《激辯風(fēng)云》（The Great Debaters）等。在視聽(tīng)說(shuō)課上，教師選取其中一部電影讓學(xué)生觀看。觀看電影比起單純的課堂講述更直觀。

又如，《新標(biāo)準(zhǔn)大學(xué)英語(yǔ)》第二版第四冊(cè)Been there，done that，got the T-shirt中講到了諾曼底登陸。對(duì)此歷史事件，許多學(xué)生有所了解，但不夠深入，于是教師給學(xué)生推薦了電影《拯救大兵瑞恩》（Saving Private Ryan），不僅讓他們更全面、直觀地了解了這起戰(zhàn)役，而且使其了解了西方人面對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)在小家和國(guó)家之間的選擇和中國(guó)人有什么不同，同時(shí)也鍛煉了他們的聽(tīng)力。

大學(xué)英語(yǔ)教材中的很多課文中會(huì)提及美國(guó)的“嬉皮士文化”，單純地口頭介紹不能給學(xué)生留下深刻的印象，倒不如給他們推薦幾部包含嬉皮士文化的電影，如《嬉皮時(shí)代的樂(lè)與怒》（Berkeley in the Sixties）等。

除了將課本內(nèi)容和電影相結(jié)合以外，教師還可以專門(mén)挑選一些反映跨文化交際現(xiàn)象的電影，供學(xué)生觀看，如《喜福會(huì)》（The Joy Luck Club）、《刮痧》（Gua Sha）、《西洋鏡》（Shadow Magic）等。

另外，高校應(yīng)開(kāi)設(shè)培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的相關(guān)選修課。教師合理利用優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行輔助教學(xué)。教師組建團(tuán)隊(duì)，收集與跨文化交際相關(guān)的內(nèi)容，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)給學(xué)生發(fā)送優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)資源。這些學(xué)習(xí)資源可以是文字的，或者文字與圖片相結(jié)合的，還可以是音頻或者視頻。豐富多彩的學(xué)習(xí)內(nèi)容可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。加之應(yīng)用手機(jī)端進(jìn)行學(xué)習(xí)非常方便，不受地域和時(shí)間的限制，學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性會(huì)大大提高。

（二）選取部分電影片段進(jìn)行案例分析或者討論

讓學(xué)生觀看電影不是目的，關(guān)鍵在于對(duì)影片中涉及的跨文化交際內(nèi)容進(jìn)行分析或者討論，從而收到觀看電影的實(shí)際效果，否則學(xué)生只是走馬觀花式地觀看。在學(xué)生觀看相關(guān)的跨文化電影時(shí)，教師可以引導(dǎo)他們分析電影中的情節(jié)、對(duì)白，挖掘電影中的語(yǔ)言及文化知識(shí)點(diǎn)，并進(jìn)行講解，還可以讓學(xué)生分組討論，將其與本國(guó)文化進(jìn)行對(duì)比，讓他們明白不同國(guó)家之間的文化存在差異。

例如，電影《喜福會(huì)》中的許多情節(jié)可以當(dāng)成案例來(lái)分析，如其中有這么一個(gè)情節(jié)：韋弗利（Waverly)帶著新男友里奇（Lindo）來(lái)家里吃飯，因?yàn)槔锲娌欢f弗利母親琳達(dá)這種“自貶式”的謙虛而往其精心做的表達(dá)愛(ài)意的可口飯菜上倒醬油，一度讓場(chǎng)面十分尷尬。里奇卻還全然不知自己已經(jīng)冒犯了女友的母親。針對(duì)這個(gè)情節(jié)，教師可以給學(xué)生分析跨文化方面的知識(shí)，即中國(guó)人和西方人在面對(duì)別人夸獎(jiǎng)時(shí)的表現(xiàn)是不一樣的。中國(guó)人認(rèn)為謙虛是一種美德，不會(huì)炫耀自己的成就，面對(duì)別人夸獎(jiǎng)往往會(huì)自貶一番；而美國(guó)人對(duì)于別人的贊揚(yáng)會(huì)欣然接受并表示感謝。電影中的這個(gè)情節(jié)就是由文化背景差異導(dǎo)致的，是跨文化交際失敗的案例。

除了由教師分析之外，還可以通過(guò)學(xué)生討論形式挖掘影片中的跨文化信息。具體操作如下：教師選取經(jīng)典片斷，提出問(wèn)題，讓學(xué)生進(jìn)行分組討論，討論之后每組派代表發(fā)言。這樣既能鍛煉學(xué)生獨(dú)立思考的能力，又能鍛煉他們的口語(yǔ)表達(dá)能力。

在電影《拯救大兵瑞恩》中，詹姆斯·瑞恩家（James Ryan）中有四兄弟，他是最小的，他的三名兄長(zhǎng)在兩周內(nèi)先后在各地犧牲。在得知該消息之后，美國(guó)作戰(zhàn)總指揮部的將領(lǐng)為了不讓這位不幸的母親再承受喪子之痛，決定派一支八人組成的特別小分隊(duì)，將她唯一活著的兒子救出戰(zhàn)區(qū)。針對(duì)這部電影，教師向?qū)W生提出問(wèn)題并讓他們討論：“拿八個(gè)人的性命去救一個(gè)人的性命是否值得？”針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，學(xué)生展開(kāi)激烈討論，最后以不值得占多數(shù)告終。

這部電影不僅是一部戰(zhàn)爭(zhēng)電影，其實(shí)也反映了美國(guó)人的人生觀與價(jià)值觀與中國(guó)人的不同。中國(guó)人的思想一貫是“有國(guó)才有家”“犧牲小家，成就大家”；而西方人則更注重對(duì)個(gè)體生命的珍惜與尊重，以及家庭的完整，這個(gè)特殊的任務(wù)會(huì)給這位不幸的母親送去一絲安慰，是人性善良的自然流露。

（三）布置實(shí)踐任務(wù)，促進(jìn)學(xué)生跨文化交際能力的提升

提高學(xué)生跨文化交際能力的重要途徑就是多實(shí)踐。在欣賞完影片之后，教師可以布置一些實(shí)踐任務(wù)，如就電影中的某幾個(gè)情節(jié)進(jìn)行模擬表演，為影片配音等。這不僅能鍛煉學(xué)生的口語(yǔ)，而且能讓他們?cè)O(shè)身處地地感受異域文化。課后，教師可以讓學(xué)生寫(xiě)觀后感，考查其跨文化方面知識(shí)的學(xué)習(xí)情況。

除了布置課堂任務(wù)之外，還可以讓學(xué)生拍攝跨文化方面的微視頻，這也是一種很好的實(shí)踐方式。比如，就中國(guó)學(xué)生在美國(guó)留學(xué)課堂上遇到的一些問(wèn)題錄一個(gè)微視頻，有學(xué)生扮演中國(guó)留學(xué)生，有學(xué)生扮演美國(guó)老師，有學(xué)生扮演外國(guó)同學(xué)。視頻中可以突出以下反映中美大學(xué)課堂的不同：（1）美國(guó)大學(xué)教師穿著隨意，甚至上課時(shí)可能坐在桌子上，而中國(guó)教師的穿著則比較整潔、正式，言談舉止比較莊重、嚴(yán)肅；（2）美國(guó)教師不怎么講授，而是提出問(wèn)題讓學(xué)生討論、作報(bào)告，而中國(guó)課堂往往以教師講授為主；（3）中國(guó)講究“親其師，信其道”，且對(duì)教師使用尊稱，而美國(guó)學(xué)生可能會(huì)直呼教師的姓名、與教師爭(zhēng)得面紅耳赤；（4）中國(guó)學(xué)生在作報(bào)告時(shí)會(huì)感到不適應(yīng)，而美國(guó)學(xué)生很習(xí)以為常。還有很多的跨文化案例都可以拍成微視頻，如中西方招待客人的方式等。

結(jié)語(yǔ)

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，社會(huì)對(duì)于跨文化交際人才的需求越來(lái)越大。多媒體網(wǎng)絡(luò)環(huán)境為教師補(bǔ)充教學(xué)資源提供了諸多便利。高校教師要好好利用這一優(yōu)勢(shì)條件，積極轉(zhuǎn)變教學(xué)方法，努力提升學(xué)生的英語(yǔ)綜合運(yùn)用能力和跨文化交際能力，為社會(huì)輸出更多優(yōu)秀的跨文化交際人才。