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        鮮食黃桃栽培管理技術(shù)

        2020-02-22 02:51:42朱迎九
        果農(nóng)之友 2020年11期
        關(guān)鍵詞:廬江縣瘡痂黃桃

        朱迎九

        為了增加農(nóng)民的收入,廬江縣2013年從上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)桃優(yōu)良品種,以黃桃為主,品種有錦繡(圖1)、錦園(圖2)、黃金蜜4號(圖3)。目前全縣發(fā)展桃面積3萬畝,其中黃桃1萬畝,成為廬江縣的特色水果。黃桃品種通過試種栽培,表現(xiàn)出適應(yīng)性強(qiáng)、早果豐產(chǎn)、外觀美、品質(zhì)優(yōu)和效益高等特點(diǎn),現(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下,供桃農(nóng)在生產(chǎn)中參考。

        1環(huán)境條件

        1.1土壤狀況

        廬江縣位于北緯30°57′~31°33′,東經(jīng)117°01′~117°34′,廬江縣同大鎮(zhèn)桃園土壤質(zhì)地為河流沖積物發(fā)育而成的砂泥田。耕作層一般,土壤有機(jī)質(zhì)含量24.1克/千克,全氮含量15.9克/千克,速效磷含量16.3毫克/千克,速效鉀含量16.3毫克/千克,緩效鉀含量255.00毫克/千克,土壤肥力屬中等水平,pH值5.2。

        1.2氣候狀況

        當(dāng)?shù)貧夂驅(qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候,多年平均氣溫15.9℃,日照時間11 675.6小時,年平均降水量1 464.2毫米,無霜期261天,四季分明,光照充足,無霜期長。主要有洪澇、干旱、低溫、陰雨和大風(fēng)等氣象災(zāi)害,洪澇、干旱最為嚴(yán)重。

        2選址建園

        選擇陽光充足、土層深厚、質(zhì)地疏松、排水通暢的地塊建園。土壤黏質(zhì)的地段需起壟栽植(圖4),一般要求壟高40厘米,壟寬120~150厘米,挖排水溝,確保積水及時排出。整地時應(yīng)先規(guī)劃果園道路,便于生產(chǎn)資料及水果的運(yùn)輸。

        3定植

        丘陵應(yīng)采用起壟栽植,常規(guī)栽培實(shí)行行株距4米×3米、5米×3米,推廣寬行密株以5米×1米、4米×1.5米為主,提高果品質(zhì)量和產(chǎn)量,做到農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝的有機(jī)結(jié)合。隨著人力成本越來越高,田間管理實(shí)行機(jī)械施肥、機(jī)械噴藥、機(jī)械除草等技術(shù),既節(jié)約成本,又提高了經(jīng)濟(jì)效益。

        4土肥水管理

        桃樹對氮、磷、鉀的需求量,成年樹每產(chǎn)100千克果實(shí)約需氮0.5千克,磷0.3千克,鉀0.6千克,比例為1∶0.6∶1.2。栽植后每年11—12月深翻果園,深度20~30厘米,結(jié)合深翻施入基肥。新栽樹定植前要求基施腐熟有機(jī)肥1~2米3/畝;栽后的第一年萌芽后至7月前每月施一次速效氮肥(墑情不好需補(bǔ)水),第1、2次每株25克尿素,第3、4次每株50克尿素。8—9月增施磷肥或平衡復(fù)合肥50克/株。以后隨著樹齡增長,使用量逐年增加,采用少量多次的方法直到樹冠交接為止。交冠后正常秋施基肥,花前花后補(bǔ)肥,果實(shí)膨大期施用膨大肥。一般基肥使用平衡復(fù)合肥(如18-18-18)、花前花后使用高氮復(fù)合肥,膨大期使用高鉀復(fù)合肥。噴藥時可結(jié)合噴施葉面肥一起進(jìn)行,萌芽后至立秋前噴0.3%尿素,立秋后葉面噴0.3%磷酸二氫鉀,促進(jìn)花芽分化。

        5整形修剪

        5.1整形

        5.1.1行株距4米×3米、5米×3米樹的整形桃樹原產(chǎn)在我國西北干旱、光照強(qiáng)的高原地區(qū),長期適應(yīng)于這種環(huán)境,養(yǎng)成喜光的特性,其頂端優(yōu)勢不明顯,中心干弱,所以生產(chǎn)上一般采用開心形。順乎其自然特性,整形易、效果好,主要采用自然開心形(三大主枝)和二大主枝自然開心形(圖5)。具體做法是:第一年冬季定植后,離地面65~70厘米處定干。萌芽后,將離地面30厘米以內(nèi)芽抹去,在其上方選留3個主枝,枝間保留一定的距離,使之均勻地向外方延伸,主枝開張角度50o~60o,在剪口附近注意另留1個側(cè)芽,萌芽后作為側(cè)枝,為避免與主枝發(fā)生競爭,副主枝也可晚一年培養(yǎng)成。副主枝開張角度60o~80o,使樹冠在側(cè)面形成2層,每主枝上配置2~3個小副主枝。

        5.1.2寬行密株5米×1米、4米×1.5米樹的整形桃樹喜光,干性差,一般采用開心形,目前栽培多為密植模式。為了早期豐產(chǎn)及提高果品質(zhì)量,提倡使用主干形或Y(或V)形(圖6)等高冠栽培方法。主要利用平衡牽制枝控制上強(qiáng),樹干上不培養(yǎng)大枝組。

        5.2修剪

        桃樹修剪過去一貫強(qiáng)調(diào)休眠期修剪,而隨著密植和機(jī)械化程度的提高,或?yàn)榱丝刂茦湫位蚱渌颍L季(夏季)修剪工作越來越受到重視。

        生長季修剪每年進(jìn)行2~3次,花后抹芽除萌蘗,坐果后對未坐果且枝組密度較大的枝組進(jìn)行疏除;幼齡期新梢生長到30厘米以上時可以采用捋枝、轉(zhuǎn)枝的方法控制生長,6月下旬前對直徑超過1厘米的枝條重短截,促發(fā)新枝,秋季促進(jìn)花芽分化。進(jìn)入結(jié)果期,當(dāng)樹冠交接時,可用PP333化控增加產(chǎn)量,減少工作量。

        冬季修剪一般在落葉后至萌芽前進(jìn)行,為促進(jìn)生長,一般以落葉后嚴(yán)寒前進(jìn)行為妥,對幼樹旺樹為緩和生長,則以萌芽前為宜。修剪時幼齡期多采用疏刪修剪法,利用直徑0.6~0.8厘米生長中庸、花芽飽滿的結(jié)果枝結(jié)果。要求結(jié)果枝擺布均勻,同方向間距至少20厘米。

        6疏果套袋

        在開花后3~4周,即第二次生理落果開始后、坐果較穩(wěn)定時進(jìn)行,盛果期桃樹按照葉果比為 40∶1的標(biāo)準(zhǔn),畝留果量12 000~ 15 000個,單果質(zhì)量可穩(wěn)定在200克以上。疏果時疏除無葉小果、畸形果、僵果和病蟲果,然后疏除過密果、雙生果、朝天果等,保留發(fā)育正常的大果。

        套袋在6月初前,全面噴布農(nóng)藥1次,以防治病蟲害,套袋時將紙袋鼓起套住果實(shí)(圖7)。

        7病蟲害防治

        7.1桃樹病蟲害

        桃樹主要病害有褐腐病、瘡痂病、細(xì)菌性穿孔病、褐斑穿孔病、流膠病、根癌病、木腐病、炭疽病、瘡痂病、日燒等。主要蟲害有蚜蟲、桑盾蚧、食心蟲、綠盲蝽、紅頸天牛、紅(白)蜘蛛、蝸牛、桃小蠹蛾等。發(fā)生最重的是褐腐病、細(xì)菌性穿孔病、瘡痂病、流膠病、蚜蟲、桑盾蚧、綠盲蝽、天牛等。

        7.2科學(xué)防治

        防治方法,堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的方針。

        7.2.1栽培方法改良土壤、加強(qiáng)肥水管理,科學(xué)修剪、合理負(fù)載,提高樹體抗病性。

        7.2.2物理方法人工防治天牛、蝸牛、木腐病等;利用殺蟲板防治蚜蟲等蟲害。

        7.2.3生物方法利用性誘劑防治食心蟲、蘋小卷葉蛾等。

        7.2.4化學(xué)方法常用80%代森錳鋅或70%丙森鋅或80%代森鋅或70%代森聯(lián)600倍液或33.5%喹啉銅2 000倍液等預(yù)防病害;治療劑選擇使用50%腐霉利1 000倍液、10%苯醚甲環(huán)唑2 500倍液、70%甲基硫菌靈600倍液、50%苯菌靈1 500倍液、43%戊唑醇4 000倍液、32.5%苯甲嘧菌酯1 500倍液、75%肟菌酯3 000倍液等,防治瘡痂病、炭疽病、褐腐病、細(xì)菌性穿孔病等多種病害。殺蟲劑選擇1%苦參堿1 000倍液、10%四氯蟲酰胺2 500倍液、35%氯蟲苯甲酰胺6 000倍液、40%毒死蜱1 000倍液、24%螺蟲乙酯5 000倍液、30%噻蟲胺2 500倍液、50%吡蚜酮3 000倍液、1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽5 000倍液等,防治桃蚜、食心蟲、綠盲蝽等。

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