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        中國蘋果市場11月行情分析

        2020-02-22 02:51:42楊杰
        果農(nóng)之友 2020年11期
        關(guān)鍵詞:貨值糖度產(chǎn)區(qū)

        楊杰

        1產(chǎn)量

        由于山東產(chǎn)區(qū)蘋果留果量大,套袋多;果數(shù)雖多,但果實(shí)個頭偏小,因此產(chǎn)量和上年基本持平。西部產(chǎn)區(qū)將減產(chǎn)20%左右,全國總產(chǎn)量可能將減產(chǎn)10%左右。

        2質(zhì)量

        西部產(chǎn)區(qū)未遭受凍、雹等自然危害的區(qū)域,2020年蘋果的著色、表光、糖度都要好于常年。東部產(chǎn)區(qū)雨水偏多,災(zāi)害趨重,糖度不如去年,但色澤普遍較好,業(yè)界稱“全國蘋果一片紅”。優(yōu)果率同比可能下降兩成。

        3價(jià)格

        因產(chǎn)量減少,西部產(chǎn)區(qū)率先漲價(jià),全國蘋果收購價(jià)普遍高于往年。2020年10月20日,由于市場銷售偏慢,西部產(chǎn)區(qū)又率先降價(jià),10月22日開始,東部產(chǎn)區(qū)價(jià)格平均下滑0.4元/千克(圖1、圖2)。阿克蘇產(chǎn)區(qū)由于受疫情影響,收購價(jià)格有所下降。

        4入庫

        2020年蘋果入庫速度和數(shù)量超過預(yù)期。西部產(chǎn)區(qū)入庫基本結(jié)束,東部產(chǎn)區(qū)要到11月初結(jié)束。從初步調(diào)研情況看,果商入庫和果農(nóng)入庫比例和去年相反。去年果商占比少,今年果商占比多。不少梨商、蒜商和兩年沒干的果商加入了蘋果收購入庫大軍(圖3)。

        5國內(nèi)外市場

        國內(nèi)市場不旺。往年是一邊收購入庫,一邊發(fā)市場銷售;2020年市場多數(shù)賣的很慢。因?yàn)楫a(chǎn)地價(jià)格高,有的市場出現(xiàn)價(jià)格倒掛。國外蘋果出口1—9月出口67.97萬噸,同比增長12.65%;貨值達(dá)8.9億美元,同比增長11.79%;而1—8月蘋果出口量同比增長34.78%,出口貨值同比增長31.69%,蘋果出口增幅趨緩。

        (作者聯(lián)系電話:13505451827,微信同號)

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