陶亞軍 尹建國(guó) 樊繼偉 劉巧 范方軍 李文奇 王芳權(quán) 許揚(yáng) 陳智慧 蔣彥婕 楊杰 王軍

摘要：為了篩選江蘇蘇北地區(qū)稻麥周年生產(chǎn)力優(yōu)勢(shì)品種組合，選用16個(gè)主栽水稻品種和12個(gè)小麥品種為材料，設(shè)置6月15日、6月22日2個(gè)水稻播期處理;11月10日、11月30日2個(gè)小麥播期處理，探討早播、晚播條件對(duì)水稻和小麥各產(chǎn)量要素及稻麥周年生產(chǎn)力的影響。結(jié)果表明，隨著播期推遲，各水稻及小麥品種產(chǎn)量都有不同程度下降，其中武運(yùn)粳21號(hào)、淮稻12號(hào)、連麥7號(hào)受播期影響最小。不同水稻品種構(gòu)成的稻麥組合在遲播條件下周年產(chǎn)量損失波動(dòng)較大，稻麥周年產(chǎn)量受水稻影響較大。其中，以華粳8號(hào)、武運(yùn)粳21號(hào)、鹽粳16、中稻1號(hào)和淮稻12等為代表的水稻與各小麥品種構(gòu)成的周年產(chǎn)量受遲播影響較小。中稻1號(hào)和徐麥35的組合無(wú)論是在早播還是遲播條件下，周年產(chǎn)量均最高，可作為優(yōu)勢(shì)組合。

關(guān)鍵詞：蘇北地區(qū);稻麥周年;品種篩選;周年生產(chǎn)力;遲播

中圖分類(lèi)號(hào)： S511.03 ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A ?文章編號(hào)：1002-1302（2020）24-0060-07

水稻和小麥?zhǔn)俏覈?guó)兩大糧食作物，總產(chǎn)量達(dá)到全國(guó)糧食總產(chǎn)量的70%以上，因此兩大作物的高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)對(duì)于保證我國(guó)糧食安全具有重大意義。近年來(lái)，因勞動(dòng)力短缺等原因，拋秧、直播和機(jī)插等技術(shù)迅猛發(fā)展，導(dǎo)致江蘇水稻生育期發(fā)生了很大改變。許美剛等以徐稻3號(hào)為材料，發(fā)現(xiàn)在麥套稻、手栽稻、拋秧稻、機(jī)插稻和直播稻方式下，水稻全生育期分別為157、153、151、146、129 d[1]。水稻播期推遲導(dǎo)致收獲期也隨之推遲，小麥播期受到嚴(yán)重影響，出現(xiàn)比較嚴(yán)重的“雙晚現(xiàn)象”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013—2018年，江蘇省小麥常年種植面積在240萬(wàn)hm2左右，遲播約占比50%，面積平均在119.36萬(wàn)hm2[2]。遲播、晚播都會(huì)造成小麥播種質(zhì)量不高，出現(xiàn)爛種、爛耕等現(xiàn)象，小麥田間出苗率低，會(huì)嚴(yán)重影響小麥苗情和分蘗，對(duì)江蘇小麥產(chǎn)量也產(chǎn)生了一定程度的制約。因此，江蘇也開(kāi)始關(guān)注稻麥審定過(guò)程中的生育期長(zhǎng)短，以期通過(guò)篩選早熟品種來(lái)緩解稻麥晚收遲播帶來(lái)的影響。稻麥周年生產(chǎn)也受到了持續(xù)關(guān)注和研究[3-5]。有研究表明，如果水稻適當(dāng)早收，其產(chǎn)量受影響不大，但是小麥在適宜時(shí)期播種，會(huì)大大提高收獲產(chǎn)量，為農(nóng)民創(chuàng)收[6]。此外，也有研究提出了“雙遲”栽培模式，即遲熟水稻+遲播小麥組合。研究表明，隨著換茬時(shí)間推遲，水稻產(chǎn)量呈逐漸增加趨勢(shì)，小麥產(chǎn)量呈先增后減趨勢(shì)，遲熟中粳茬小麥的稻麥周年產(chǎn)量最高[5]。景德道等還探究了江蘇淮南地區(qū)晚收遲播對(duì)稻麥周年產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響，結(jié)果表明，11月15日播種時(shí)，糧食產(chǎn)量最高，11月29日播種時(shí)，周年經(jīng)濟(jì)效益最高[7]。本研究探討不同播期對(duì)蘇北地區(qū)稻麥周年產(chǎn)量要素的影響，篩選出稻麥周年高生產(chǎn)力組合品種，以期為蘇北地區(qū)稻麥周年安全、高產(chǎn)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

水稻品種：蘇秀867、華粳8號(hào)、武運(yùn)粳21號(hào)、連粳11、寧粳4號(hào)、武運(yùn)粳27號(hào)、南粳505、鹽粳16、中稻1號(hào)、武運(yùn)粳32號(hào)、徐稻3號(hào)、連粳7號(hào)、淮稻12、徐稻9號(hào)、連粳12號(hào)、華粳5號(hào)。

小麥品種：淮麥33、濟(jì)麥22、徐麥33、瑞華麥523、江麥816、遷麥088、淮麥43、淮麥44、保科麥1330、連麥7號(hào)、徐麥35、山農(nóng)20。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

稻麥周年試驗(yàn)于2018年在江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技綜合示范基地（東?？h）實(shí)施，土質(zhì)為砂漿黏土，試驗(yàn)秸稈均全量還田。水稻采用毯苗基質(zhì)育秧，人工播種，秧盤(pán)按30張/667 m2，用種量為3.5 kg/667 m2，每盤(pán)播干種子115 g。小區(qū)栽插：小區(qū)面積為15 m2（2.4 m×6.25 m）。人工模擬機(jī)插，栽插規(guī)格為 30 cm×12 cm，插1.85萬(wàn)穴/667 m2，每穴4～5苗?；?5%復(fù)合肥40 kg/667 m2，分蘗肥尿素 17.5 kg/667 m2，促花肥尿素10 kg/667 m2、45%復(fù)合肥10 kg/667 m2，其他管理同常規(guī)大田。小麥試驗(yàn)在相同田塊進(jìn)行，人工條播，行距為22 cm，播種深度為2～3 cm，播種量為20.5 kg/667 m2，基本苗為20～25萬(wàn)株/667 m2。每個(gè)品種種植面積為 15 m2，重復(fù)2次?；?∶ 平衡肥 ∶ 拔節(jié)肥 ∶ 孕穗肥為5 ∶ 1 ∶ 2 ∶ 2，N ∶ P ∶ K=5 ∶ 3 ∶ 2，磷鉀肥作為基肥一次性施入，氮肥為普通尿素，施氮量為15 N，其他管理同常規(guī)大田。

水稻共設(shè)2個(gè)播期，第1個(gè)播期2018年6月15日，第2個(gè)播期為6月22日;小麥共設(shè)2個(gè)播期，第1個(gè)播期為11月10日，第2個(gè)播期為11月30日。

1.3 測(cè)定指標(biāo)

莖蘗生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)、干物質(zhì)生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)（每隔20 d取樣1次）、品種生育期調(diào)查（分別在15%、50%、85%抽穗時(shí)進(jìn)行調(diào)查）、高峰苗、產(chǎn)量及其構(gòu)成因素等。

1.4 數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)采用Excel 2016和SPSS 14.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。用GraphPad Prism 8軟件作圖。

2 結(jié)果與分析

2.1 播期不同對(duì)水稻生育期及產(chǎn)量要素的影響

由表1可見(jiàn)，隨著播期推遲，以蘇秀867為代表的中熟中粳水稻品種齊穗期都相應(yīng)縮短3～8 d。其中，蘇秀867、華粳8號(hào)、武運(yùn)粳21號(hào)、鹽粳16、武運(yùn)粳32號(hào)和華粳5號(hào)的抽穗期變化差異最小，武運(yùn)粳27號(hào)齊穗期受播期影響最大，播期推遲1周后，齊穗期縮短了8 d。此外，我們還調(diào)查了各品種的莖蘗動(dòng)態(tài)變化情況（圖1）。第1個(gè)播期從7月5日起，每隔5 d調(diào)查1次，共7次;第2個(gè)播期從7月10日起，每隔5 d調(diào)查1次，共7次。從圖1可以看出，不同品種的莖蘗數(shù)隨著生育進(jìn)程的延長(zhǎng)都呈現(xiàn)單峰曲線變化趨勢(shì)，早播的大部分品種高峰苗都明顯高于晚播高峰苗。不同播期對(duì)產(chǎn)量各要素的影響結(jié)果（表2）表明，相比于早播每穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量在2個(gè)播期間均無(wú)明顯差異。由表2可見(jiàn)，各品種在遲播條件下，產(chǎn)量均有不同程度的下降，其中，武運(yùn)粳21號(hào)和淮稻12號(hào)的產(chǎn)量受播期影響最小。

2.2 播期不同對(duì)小麥生育期及產(chǎn)量要素的影響

水稻不能及時(shí)收獲會(huì)導(dǎo)致小麥難以適期播種，已成為制約小麥產(chǎn)量提高的主要因素。本研究進(jìn)一步明確了早播、晚播對(duì)不同小麥品種生育期、莖蘗動(dòng)態(tài)和產(chǎn)量要素的影響。隨著播期的推遲，各類(lèi)型小麥品種抽穗期、生育期明顯縮短，全生育期天數(shù)縮短13～18 d（表3）。進(jìn)一步分析主要生育階段可知，全生育期的縮短主要表現(xiàn)為播種至拔節(jié)階段時(shí)間的減少，而拔節(jié)至抽穗和抽穗至成熟期的時(shí)間相對(duì)穩(wěn)定。進(jìn)一步調(diào)查2個(gè)播期下各產(chǎn)量要素指標(biāo)，結(jié)果表明，隨著播期推遲，穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量等產(chǎn)量構(gòu)成要素均有不同程度的下降;2個(gè)播期條件下，連麥7號(hào)品種的產(chǎn)量受播期影響最小，只減產(chǎn)3.02%（表4）。

2.3 播期不同對(duì)稻麥周年產(chǎn)量的影響

由表5和表6可以看出，隨著播期推遲，各組合的稻麥周年產(chǎn)量均呈下降趨勢(shì)，下降幅度為 18.33～112.29 kg/667 m2。從圖2可以看出，不同水稻品種構(gòu)成的稻麥組合在遲播條件下周年產(chǎn)量損失波動(dòng)較大，而由不同小麥品種構(gòu)成的稻麥組合在遲播條件下周年產(chǎn)量下降情況較為穩(wěn)定。因此，稻麥周年產(chǎn)量可能受水稻影響較大。其中，以華粳8號(hào)、武運(yùn)粳21號(hào)、鹽粳16、中稻1號(hào)、淮稻12等為代表的水稻與各小麥品種構(gòu)成的周年產(chǎn)量受遲播影響較小，周年產(chǎn)量損失在35 kg/667 m2以內(nèi)。中稻1號(hào)和徐麥35的組合無(wú)論是在早播還是遲播條件下，周年產(chǎn)量均最高，可作為優(yōu)勢(shì)組合。

3 討論與結(jié)論

針對(duì)播期對(duì)水稻產(chǎn)量的影響，已有大量的研究。凌啟鴻認(rèn)為水稻適期播種可以充分利用溫光特性， 對(duì)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)起到關(guān)鍵作用[8]。朱練峰等的研究表明，播期不同會(huì)影響水稻的有效穗數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒質(zhì)量，但是對(duì)每穗粒數(shù)影響較小[9]。李建國(guó)等的研究表明，水稻的播期適當(dāng)延遲有利于水稻的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)[10]。李秀芬等研究認(rèn)為，水稻遲播對(duì)水稻各產(chǎn)量要素都有顯著影響，播期推遲導(dǎo)致每穗粒數(shù)減少是產(chǎn)量下降的主要原因[11]。許軻等研究發(fā)現(xiàn)，隨著播期推遲，不同品種類(lèi)型水稻產(chǎn)量均呈下降趨勢(shì)，但是下降程度不等，減產(chǎn)幅度表現(xiàn)為中熟晚粳>遲熟中秈>早熟晚粳>遲熟中粳>中熟中粳;播期推遲導(dǎo)致生育期縮短，全生育期積溫和光照時(shí)數(shù)極顯著減少[12]。以上研究結(jié)果并不一致，可能與地區(qū)以及品種不一有關(guān)。因此，確定播期對(duì)水稻產(chǎn)量的影響，選擇適宜稻麥周年的高產(chǎn)品種須在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行篩選。本研究分析了2個(gè)播期下16個(gè)中熟中粳品種的各產(chǎn)量要素，結(jié)果表明相比于早播，晚播條件下各品種的每穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量在2個(gè)播期間均無(wú)明顯差異。各品種在遲播條件下，產(chǎn)量均有不同程度下降，其中武運(yùn)粳21號(hào)和淮稻12號(hào)的產(chǎn)量受播期影響最小。

小麥的適期播種對(duì)于穩(wěn)定小麥產(chǎn)量有著關(guān)鍵性作用[13]。近年來(lái)，隨著全球氣候變暖趨勢(shì)越來(lái)越嚴(yán)重，為冬小麥的適當(dāng)晚播提供了條件。有研究指出在稻麥兩熟制地區(qū)，水稻遲播加遲收，適當(dāng)推遲后茬小麥播期，可以更充分地利用全球氣候變暖下的溫光條件，提升稻麥周年綜合生產(chǎn)力[14]。但是，也有研究表明不同小麥品種在播期推遲條件下，籽粒產(chǎn)量呈下降趨勢(shì)[15-18]。本研究結(jié)果表明不同小麥品種在遲播條件下，產(chǎn)量均有不同程度下降。進(jìn)一步分析表明，播期推遲導(dǎo)致小麥播種至拔節(jié)階段的時(shí)間減少，且各產(chǎn)量要素也有不同程度下降。但是不同品種間差異也較為明顯，其中連麥7號(hào)品種的產(chǎn)量受播期影響最小，只減產(chǎn)3.02%。因此，選擇適當(dāng)?shù)牟テ诨蛟谶t播下選擇合適的品種對(duì)于稻麥周年產(chǎn)量具有重要影響。

在稻麥兩熟制地區(qū)，如何設(shè)計(jì)好稻麥品種的組合，對(duì)于提高稻麥周年綜合生產(chǎn)力，保障我國(guó)糧食安全生產(chǎn)具有重要意義。景德道等探討了淮南麥區(qū)6個(gè)主栽小麥品種和4個(gè)主栽水稻品種不同播期下的周年經(jīng)濟(jì)效益，并指出11月29日播種時(shí)鎮(zhèn)稻18和鎮(zhèn)麥9號(hào)組合的經(jīng)濟(jì)收益最高[7]。本研究對(duì)蘇北地區(qū)16個(gè)主栽水稻品種和12個(gè)小麥品種展開(kāi)了早播、晚播條件下各產(chǎn)量要素的調(diào)查。研究表明，隨著播期推遲，各組合的稻麥周年產(chǎn)量均呈下降趨勢(shì)，下降幅度為18.33～112.29 kg/667 m2，稻麥周年產(chǎn)量可能受水稻品種影響較大。其中，中稻1號(hào)和徐麥35的組合無(wú)論是在早播還是遲播條件下周年產(chǎn)量均最高，可作為優(yōu)勢(shì)組合。

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