張爽 吉凡 馮永忠

摘 要 在水稻常規(guī)種植過(guò)程中，采取控制化肥尤其是氮肥施用量和減少農(nóng)藥使用量等措施，可達(dá)到水田化肥農(nóng)藥減量增效的目的，降低肥料和農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，降低生產(chǎn)成本，提高作物品質(zhì)?；诖?，分析總結(jié)水稻控肥減藥增效技術(shù)。

關(guān)鍵詞 水稻;控肥;減藥;技術(shù)

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.33.024

推廣水稻控肥減藥增效技術(shù)，可提高稻谷產(chǎn)量和品質(zhì)，減少水稻生產(chǎn)過(guò)程中的化肥和農(nóng)藥用量，促使秸稈、畜禽糞便得到合理利用，降低環(huán)境污染。同時(shí)，秸稈還田數(shù)量增加，還培肥了地力，提高了土壤有機(jī)質(zhì)含量，對(duì)保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有重要意義。

1 品種選擇

選用生育期在140 d左右的優(yōu)良品種，如吉粳528、吉粳816、吉農(nóng)大738、通禾886等。

2 培育壯秧

2.1 種子處理

2.1.1 曬種

水稻在播種前，選擇光照充足的天氣，將稻種攤開5～10 cm厚度，曬種2～3 d，進(jìn)行種子滅菌，同時(shí)提高種子的發(fā)芽勢(shì)。

2.1.2 鹽水選種

用鹽水（6 kg食鹽溶于25 kg水）進(jìn)行選種，將成熟度差的稻粒挑出。鹽水選種后一定要用清水洗兩次，將鹽分洗凈。

2.1.3 浸種和消毒

用咪酰胺、氰烯菌酯等藥劑進(jìn)行消毒浸種，使水面高出種子15 cm，每天攪拌2～3次，浸種藥用量按產(chǎn)品說(shuō)明書使用，不能超量。每天浸種的水溫累計(jì)起來(lái)達(dá)到100 ℃時(shí)，即完成浸種。

2.1.4 催芽

依據(jù)浸種藥劑的種類確定浸泡后的種子是否需要清洗，需要清洗的種子撈出后在常溫水中清洗2～3次后催芽，不需清洗的種子撈出直接催芽。催芽最適溫度為32～33 ℃，當(dāng)有80%左右稻種破胸露白（芽長(zhǎng)1 mm）時(shí)，將稻種放于陰涼地區(qū)攤開降溫，待播。

2.2 配制水稻苗床土

苗床土應(yīng)選用腐植質(zhì)含量高、無(wú)農(nóng)藥殘留的土壤。育苗前加入25%～30%的非堿性草炭、腐熟的有機(jī)肥混拌均勻，加入營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)劑，調(diào)節(jié)pH值至4.5～5.5，將苗床土混拌均勻過(guò)篩備用。

2.3 播種

2.3.1 播種期

水稻播種時(shí)間由插秧時(shí)間來(lái)定。吉林省長(zhǎng)春市適宜插秧的時(shí)間在5月20—25日，適宜機(jī)械插秧的秧齡一般是3.5葉，秧苗期30 d左右，所以適宜播種期是4月10—15日。

2.3.2 播種量

采用簡(jiǎn)塑缽盤育苗，為了達(dá)到壯秧標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行機(jī)械稀播種育壯秧，缽體育苗播種量控制在每缽3～4粒種子，機(jī)插秧盤育苗每平方米播種量控制在80～100 g。

2.4 苗床管理

2.4.1 苗床溫度管理

水稻出苗到二葉一心期，棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在28 ℃以下;二葉一心以后，棚內(nèi)溫度控制在25 ℃以下;3.5葉以上，揭膜大通風(fēng)，促使幼苗適應(yīng)自然溫度;移栽前3～5 d要揭棚煉苗。

2.4.2 苗床水分管理

播種前澆透苗床底水，秧苗澆水標(biāo)準(zhǔn)是早晨日出前，如果稻苗葉尖上有大水珠，不應(yīng)澆水，如果沒(méi)有水珠應(yīng)當(dāng)早上澆一次透水。

2.4.3 立枯病防治

秧苗發(fā)生立枯病時(shí)，可對(duì)苗床澆pH值4.5～5.5的酸化水并噴施葉面肥。

3 化肥減量技術(shù)

3.1 增施有機(jī)肥

每667 m2施用有機(jī)肥100 kg，在灌水整地前以底肥形式施入，可減少化肥用量6%。

3.2 測(cè)土配方施肥

按測(cè)土配方施肥推薦卡購(gòu)肥、施肥，按配方施用化肥，底肥、補(bǔ)肥、穗肥、粒肥分期施用?；拭?67 m2用純氮11 kg、五氧化二磷4 kg、氧化鉀4.5 kg。在灌水輕耙前撒施底肥，施入純氮40%、五氧化二磷100%、氧化鉀60%;6月20日左右根據(jù)分蘗情況補(bǔ)肥，施入純氮20%;6月30日左右一穴平均分蘗近25個(gè)施用穗肥，施入純氮30%、氧化鉀40%;抽穗前后，水稻葉色變黃施用粒肥純氮10%。

4 耙漿平地秸稈還田

在插秧前3～5 d灌水，保持水層3 cm左右，用新型耙漿平地機(jī)埋茬作業(yè)，實(shí)行秸稈還田，如圖1所示。

5 水稻干濕灌溉

寸水插秧，插秧后立即灌水至苗高2/3，保持水層3～4 d，深水護(hù)苗。緩苗后淺水增溫（水深不超過(guò)3 cm），做到淺水不露泥，深水不過(guò)寸。當(dāng)田間總莖數(shù)達(dá)到計(jì)劃總穗數(shù)的80%～90%（即每平方米平均450～500株），曬田7 d左右;孕穗到抽穗期，“淺-濕-干”交替灌溉。孕穗期若遇17 ℃以下低溫，應(yīng)深灌20 cm;出穗后保持10 d以上淺水，此后還要間歇灌溉;抽穗30～35 d撤水。

6 農(nóng)藥減量增效技術(shù)

6.1 防治原則

預(yù)防為主、綜合防治。水稻病蟲害主要以二化螟、稻瘟病為主，在防治上采取統(tǒng)防統(tǒng)治的方法。農(nóng)業(yè)防治措施包括選用抗病品種、培育壯苗、精耕細(xì)作等;物理防治措施包括安裝殺蟲燈、懸掛黏蟲板等;生態(tài)防治措施包括稻田養(yǎng)鴨等種養(yǎng)結(jié)合方式;生物防治措施包括田間釋放赤眼蜂等;化學(xué)防治措施包括植保無(wú)人機(jī)噴藥防治。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、物理、生物、生態(tài)防治措施，輔助使用化學(xué)防治措施，不得超范圍使用在水稻上登記的農(nóng)藥。

6.2 水稻稻瘟病防治

水稻稻瘟病是水稻主要病害，可采用生物防治技術(shù)進(jìn)行防治，如果發(fā)生嚴(yán)重，可進(jìn)行化學(xué)防治。

6.2.1 生物防治技術(shù)

7月中旬到8月初，應(yīng)用枯草芽孢桿菌、春雷霉素等生物制劑提前預(yù)防稻瘟病發(fā)生。葉瘟病發(fā)病初期噴施1次，過(guò)7 d后視病情再噴1次;穗頸瘟在水稻破口期和齊穗期各噴1次。每667 m2噴施枯草芽孢桿菌10～20 g，或用2%春雷霉素水劑100～150 mL稀釋500倍液噴霧。

6.2.2 化學(xué)防治技術(shù)

用植保無(wú)人機(jī)在水稻孕穗末期（7月下旬）、齊穗期（8月上旬）各噴1次藥預(yù)防發(fā)病，每667 m2藥劑選用道立鋒（49%丙環(huán)咪鮮胺乳油）30 mL或稻青（9%吡唑醚菌酯微囊懸浮劑）60 mL，兌水30 kg進(jìn)行防治。植保無(wú)人機(jī)化學(xué)防治如圖2。

6.3 防治水稻二化螟

水稻二化螟是水稻的主要蟲害，可采用生物防治、物理防治以及藥劑防治方式進(jìn)行防治。

6.3.1 生物防治

應(yīng)用赤眼蜂（稻螟赤眼蜂、螟黃赤眼蜂、松毛蟲赤眼蜂的混合蜂）寄生卵進(jìn)行防治。在6月末成蟲產(chǎn)卵始盛期，田間分三次放蜂，每667 m2共設(shè)9個(gè)放蜂器，

3.6萬(wàn)頭混合赤眼蜂，每次每667 m2均勻投放3個(gè)放蜂器，1.2萬(wàn)頭混合赤眼蜂，每次放蜂間隔時(shí)間為5～7 d。

6.3.2 物理防治

在6月初田間每667 m2設(shè)置1個(gè)干式性信息素誘捕器，誘捕水稻二化螟雄性成蟲，以達(dá)到降低害蟲產(chǎn)卵量的目的。干式性信息素誘捕器應(yīng)用如圖3。

6.3.3 藥劑防治

對(duì)二化螟發(fā)生嚴(yán)重區(qū)域，每667 m2可用康寬（20%氯蟲苯甲酰胺）10 mL防治二化螟幼蟲，也可用殺蟲單、殺蟲雙等藥劑防治。

6.4 除草

水稻插秧后5～7 d（返青后），每667 m2用60%丁草胺100 g+10%芐嘧磺隆30 g等藥劑進(jìn)行封閉除草;后期雜草每667 m2應(yīng)用48%滅草松水劑130 g，兌水30 L噴霧，防除莎草科雜草和闊葉雜草。在插秧后20～30 d，雜草生長(zhǎng)3～5葉期施藥，施藥前把田水排干使雜草全部露出水面，選高溫、無(wú)風(fēng)晴天噴藥，將藥液均勻噴灑在雜草莖葉上，噴藥后1～2 d再灌水入田。

6.5 稻田養(yǎng)鴨除草除蟲技術(shù)

利用稻田養(yǎng)鴨進(jìn)行除草、除蟲，稻田養(yǎng)鴨的田塊不能使用除草劑、除蟲劑。每667 m2放鴨數(shù)量為8～10只，田間雜草多的多放，否則少放。放鴨時(shí)公鴨和母鴨的比例以1∶4為宜，以便增強(qiáng)田間活動(dòng)能力。6月10日左右，秧苗緩苗后即可放鴨，鴨放到田間后，一般不用人工看護(hù)，放鴨時(shí)鴨齡應(yīng)在45 d左右，放鴨后要進(jìn)行喂鴨、訓(xùn)鴨、使鴨聽(tīng)從口令。鴨在稻田中主要取食稻田的雜草、害蟲，但在水稻出穗后灌漿初期，應(yīng)防止鴨吃稻穗。

7 適期收獲

當(dāng)?shù)竟赛S化完熟率達(dá)95%，籽粒含水量為15%～20%，籽粒充實(shí)飽滿堅(jiān)硬時(shí)進(jìn)行機(jī)械收獲。

（責(zé)任編輯：趙中正）