徐德銀

（畢節(jié)醫(yī)學高等專科學校，貴州 畢節(jié) 551700）

在藥學類專業(yè)中，有機化學是教學重要部分，教學實踐過程中，需要結(jié)合具體的教學內(nèi)容，構(gòu)建全面和系統(tǒng)的學科知識網(wǎng)絡。從而通過教學方案設(shè)計，以全面加強 《有機化學》課程的教學改革效率。下面結(jié)合教學實際，科學的提出幾點有效的教學改革方法。希望分析能夠為學生日后發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

1 有機化學與藥學的關(guān)系

兩種學科均具有較為悠久的發(fā)展史，且其產(chǎn)生時期相近。有機化學產(chǎn)生于19世紀，重點研究與有機體相關(guān)的問題，主要關(guān)注從有機體分離出的化合物的性質(zhì)。而藥學也在一定程度上成為了有機化學發(fā)展的助推力，二者發(fā)展進程相互影響，相輔相成，因此掌握扎實的有機化學知識，也可在藥學研究方面取得較為理想的成績。

2 有機化學的課程特點

有機化學主要以研究有機化合物為主，主要從化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成形式、應用以及轉(zhuǎn)變規(guī)律等方面進行深入的研究和分析。有機化學學科的整體性較強，多數(shù)教學內(nèi)容均是按照各官能團化合物的順序安排的，每個部分相對獨立，但各部分之間又存在較為緊密的聯(lián)系，因此若想深入學習該門學科，首先應準確把握學科結(jié)構(gòu)，從而系統(tǒng)開展學科內(nèi)容的學習，實現(xiàn)對知識的系統(tǒng)化認知。

有機化學作為化學學科的重要組成部分，在針對有機化合物的結(jié)構(gòu)、應用、合成及轉(zhuǎn)化等方面具有系統(tǒng)的研究。該學科理論基于無機化學形成，為學生順利開展更深層次的 《藥理學》《天然藥物化學》等學生提供了扎實的理論基礎(chǔ)。在藥物的組成元素中，有機化合物的占比較大，對于藥物合成、存儲、制劑生產(chǎn)及在人體中代謝反應等方面均會依賴于有機化學理論知識的指導?？梢娪袡C化學理論對學生掌握藥學相關(guān)知識具有更為獨特的指導和輔助作用，體現(xiàn)出有機化學的專業(yè)價值。有機化學學科中的知識點較多，且難度較大，涉及的化學反應數(shù)量龐大，有些理論知識更具有相當?shù)某橄笮?。學生的學習能力如果偏向文科，便會在實際學習的過程中無法順利完成既定的學習任務，表現(xiàn)出一定的困惑。因此有機化學學科的授課難度較大，教師應深入分析課程的特點，運用恰當?shù)慕虒W方式盡量消解知識的理論深度，讓學生便于理解，從理念及教學手段等多方面落實教學改革，助力學生提高學習效果。

3 藥學類專業(yè) 《有機化學》課程的教學改革途徑

3.1 科學引入實踐案例

以往的教學模式往往過度集中于知識本身的傳授，而忽視了結(jié)合知識構(gòu)建相應的情境，因此難以提升學生的研究熱情。為了有效改善上述現(xiàn)象，教師需積極結(jié)合待教知識營造適合的學習情境，讓學生在生活氛圍較濃的情境中接受新知識，從而獲得理想的學習效果。有機化學學科內(nèi)容本身便具有一定的乏味性，因此教師在設(shè)計課程實施環(huán)節(jié)時，應充分結(jié)合實際生活，將符合學生生活經(jīng)驗的案例引入課堂，成為輔助學生理解的重要工具，從而削弱學生接受知識的畏難情緒，使學生以輕松的心態(tài)完成新知識的認知和把握。

如在開展烯烴部分內(nèi)容的教學時，在正式介紹學科知識之前，教師可向?qū)W生提出問題：多數(shù)人都知道用成熟的水果可對柿子產(chǎn)生催熟效果，將二者放置于密封空間內(nèi)，便可完成柿子的催熟，這是什么原理呢？此時學生便在問題的引導下順利產(chǎn)生探索的求知欲。此后教師便可自然導入乙烯知識的講解，從而完成該物質(zhì)催熟特征的講述。又如在實施醛類部分知識的講授時，教師也可聯(lián)系剛裝修的環(huán)境不能馬上入住的情況，明確甲醛的危害性。甲醛主要存留于人工板材等建筑材料中，對人類的呼吸道及眼睛、皮膚等均具有較強的刺激作用，長期身處于含有甲醛的環(huán)境中，還會提升患癌的幾率，因此甲醛是威脅人體健康的一大殺手。綜上，通過引入生活中常見的案例對相應的化學知識進行講解，切實降低了知識的理解難度，也有助于學生結(jié)合案例對化學知識的理解和記憶，從而讓學生形成學科知識的生活性的感知，讓學生明確化學知識的應用途徑，從而拉近與學科之間的距離，學生不再感覺學科知識的單一和枯燥，反而會挖掘出更多的樂趣，從而提升學習的積極性和信心［1］。

3.2 優(yōu)化課程教學內(nèi)容

藥學專業(yè)的不同也決定了其研究重點、特征具有差異性。因此針對不同的藥學專業(yè)，也需側(cè)重選擇適合的有機化學知識內(nèi)容進行講解，以此作為專業(yè)教學的助推。藥物化學等學科是藥學的重點專業(yè)，因此其學時較長，而衛(wèi)生檢驗等學科偏向于醫(yī)學，因此學時安排較短。此外有機化學占有十分重要的地位，因此其學時應適當增加。在開展實驗教學內(nèi)容的設(shè)置時，應側(cè)重為學生提供更多的自主體驗機會。以往實驗教學只側(cè)重實施基礎(chǔ)性的操作步驟及完成驗證性的任務，更注重實驗結(jié)果的獲取，卻忽視了學生在實驗過程中所能獲得的啟發(fā)和體驗。因此教師應對此積極進行優(yōu)化改進，設(shè)置更多具有積極意義的開放性實驗內(nèi)容，從而提升學生在整個實驗過程中的操作能力。如在進行阿司匹林制備時，教師便可先安排學生完成與阿司匹林相關(guān)的資料搜集，并整理成相應的資料信息，此后在針對自己的設(shè)計方案進行展示和講解，教師對學生的闡述進行評價后再實施相應內(nèi)容的實驗環(huán)節(jié)。學生在充分交流中獲得啟發(fā)，對比不同實驗方案的優(yōu)勢與不足，從而進一步深入掌握知識內(nèi)容，以更大的熱情投入到實驗環(huán)節(jié)中。此外教師還可結(jié)合研究熱點為學生引入具有特色的案例內(nèi)容，以此調(diào)動學生的學習興趣，如在講授學科理論時融入對當前熱點研究問題的討論，這樣便為學生提供了充分發(fā)表觀點的平臺，激發(fā)其調(diào)動更大的熱情和精力投入到學科學習當中，獲得更為理想的學習效果。

3.3 改進課程教學方法與手段

教師應勇于嘗試對傳統(tǒng)教法進行突破，適當增加學生的課前任務，讓學生以小組形式完成實驗課及理論課內(nèi)容的準備、討論與總結(jié)中。學生也可用角色互換的方式與教師進行角色轉(zhuǎn)換，對自行完成的課前準備效果進行分享和總結(jié)。在實施實驗課程內(nèi)容時，也可按照上述方式進行。學生以小組形式完成課前準備，并以教師的角度設(shè)計并完成實驗環(huán)節(jié)，得出結(jié)論。這種方式能夠有效鍛煉學生的協(xié)作能力、預習總結(jié)及分析實驗等多項能力水平，充分凸顯化學實驗課程的重要意義，加強學生對該方面課程的重視程度，以此提升教學效果。當前網(wǎng)絡技術(shù)已滲透到教學活動的各個環(huán)節(jié)，教師應積極發(fā)揮信息技術(shù)的優(yōu)勢，不斷改進和優(yōu)化教學方式，嘗試使用多樣化的教學手段完成教學內(nèi)容的實施［2］。除了運用ppt形式的課件外，教師還可靈活添加動畫等元素參與教學內(nèi)容的展示，在實驗課程中通過觀看標準的操作過程來引導學生進行實驗操作，并可為學生營造仿真實驗環(huán)境，從而為學生開展預習及復習提供良好的客觀條件。

3.4 注重實驗創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

高職院校與本科高校在人才培養(yǎng)目標的不同點在于，高職更側(cè)重對學生操作能力的培養(yǎng)，不斷加大實驗課程的比重，為學生成為應用型人才提供教育資源。高職院校應主動探索提高學生操作與創(chuàng)新能力的途徑。第一，應盡量增加有機化學的實驗時長，實驗課程總時長應占課程教學的1／3。針對合成類的實驗內(nèi)容，高職院校還應側(cè)重采用教學做一體的方式開展教學，教師先就相關(guān)的合成理論進行系統(tǒng)講解，此后學生再開展實驗環(huán)節(jié)，實驗后對結(jié)果進行分析和總結(jié)，更有利于對教師的講授內(nèi)容進行深化理解。第二，實驗課程的教師應與理論課教師形成聯(lián)動教學效果，在教學大綱的統(tǒng)一指導下，充分尊重藥學專業(yè)教師的意見，對實驗內(nèi)容進行必要的更新，在實驗中增加探索性的內(nèi)容。如在進行乙酰苯胺合成實驗中，教師可先讓學生就實驗主題查閱資料，并對比冰醋酸法及醋酸酐法兩種實驗手段的優(yōu)勢與不足，從而提出問題，引發(fā)學生進一步思考。學生可以小組形式完成實驗過程，但人數(shù)不宜過多，2人即可，這樣可及時清晰觀察學生的實驗操作步驟，能夠及時發(fā)現(xiàn)操作失誤，為后續(xù)的實驗內(nèi)容奠定基礎(chǔ)。此外小組內(nèi)兩人還可協(xié)同完成實驗內(nèi)容，實現(xiàn)操作的獨立性與協(xié)同性的鍛煉。

最后，教師應將理論與實踐之間搭建對應的橋梁。如將含氮有機物內(nèi)容與麻醉藥知識進行配合講解，在含氮的有機物里，胺的類型可分為伯胺、叔胺等，在麻醉藥中鹽酸普魯卡因便具有伯胺結(jié)構(gòu)，鹽酸氯胺酮有仲胺結(jié)構(gòu)，鹽酸利多卡因有叔胺結(jié)構(gòu)，這也是麻醉藥劑發(fā)揮功用的核心基團。因此在了解胺的性質(zhì)基礎(chǔ)上，便可順利掌握麻醉藥的性質(zhì)內(nèi)容。由于麻醉藥具有難溶于水的特征，因此在制藥時便可將藥物與鹽酸進行化學反應，形成可溶性的鹽，這便是發(fā)揮了胺的堿性作用，與強酸中和形成鹽。再如胺與亞硝酸可發(fā)生化學反應，且能夠產(chǎn)生不同的反應物及現(xiàn)象，因此學生便可通過反應特征來對胺的類型進行辨別。在藥物化學學科中，鹽酸普魯卡因等物質(zhì)均能體現(xiàn)上述特征。教師通過將理論知識與藥物實際結(jié)合教學，可獲得更為理想的教學效果，讓學生意識到有機化學與藥物化學之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)性，從而將兩學科的內(nèi)容聯(lián)合學習和記憶。

3.5 充分發(fā)揮多媒體教學的作用

在開展立體化學和反應歷程問題的教學時，學生往往會由于內(nèi)容在理解方面存在較大的難度而產(chǎn)生畏難情緒。但該部分知識是有機化學中的重點內(nèi)容，如果不能以更具趣味性的動態(tài)形式進行演示和講解，學生便很難獲得理想的學習效果。對此教師可主動利用信息技術(shù)參與教學環(huán)節(jié)，將一些微觀、復雜性強的知識內(nèi)容通過動態(tài)形式進行展現(xiàn)，這樣便提升了信息的直觀性，讓學生更容易理解和把握。如可運用3ds Max來模擬展現(xiàn)化學分子的構(gòu)象和變化過程，動態(tài)演示化學鍵的斷裂和生成等內(nèi)容，這樣學生能夠迅速對帶有立體和動感特征的知識產(chǎn)生探究的興趣，從而主動投入到知識信息的獲取中。在講解鹵代烴的親核取代反應歷程時，如果仍然沿用以往的教學方式，教師僅通過語言表述傳播知識，學生便難以掌握單分子親核與正碳離子反應形成的是平面的結(jié)構(gòu)，親核試劑應用于平面兩側(cè)，產(chǎn)生反應的幾率基本一致，這樣便無法理解用單分子親核取代產(chǎn)生的外消旋化現(xiàn)象，形成了核心知識的理解障礙。有機化學內(nèi)容中涉及的物質(zhì)類型廣泛，且形成的反應復雜，因此在既定的課時內(nèi)高效完成教學任務，便是教師應著重探究的問題［3］。以多媒體手段參與教學，可明顯提升學生對空間和動態(tài)問題的理解效果，提升教學質(zhì)效。教師可在課程開始前，準備與教學內(nèi)容相關(guān)的板書和圖片等信息，這樣不僅能夠大幅節(jié)省課堂用時，還能形成更為靈活的知識展現(xiàn)效果。學生可反復觀看動畫演示過程，從而更為清晰和準確地獲取知識內(nèi)容。此外教師可以運用圖片、動畫之余，還可使用一定的音頻資料，當學生在課堂上無法持續(xù)集中精力時，便可使用一定的音頻將學生的注意力重新轉(zhuǎn)移到課堂內(nèi)容中，從而保持更為持久的高效學習效果。有多媒體技術(shù)參與的課堂教學不僅具有較高的效率，還能輔助學生達到更為理想的學習效果。在使用多媒體手段的同時，教師還可同步運用問題教學的方式，結(jié)合具體的教學內(nèi)容提出相應的問題，讓學生通過自主搜集資料、團隊交流和仿真實驗等方式對學習內(nèi)容進行探究，教師可在適當?shù)沫h(huán)節(jié)中對學生進行信息檢索技巧等方面的指導，以此全面提升學生的探究能力，在學科學習中表現(xiàn)出更為積極的狀態(tài)。

3.6 重視課后練習與知識擴展，鞏固課堂知識

1）重視課后練習，課后第一時間鞏固知識。

課后練習可及時檢驗學生對課堂知識的掌握和運用水平，對強化記憶和提高應用水平具有更為重要的作用。教師可圍繞既定的知識內(nèi)容定期為學生安排習題作業(yè)，向?qū)W生提供更多應用知識的途徑，從而提升學生對知識的理解和應用水平。

2）借助學?？蒲衅脚_與基礎(chǔ)實驗平臺，讓學生步入身邊的有機化學實驗室。

當前有機化學實驗課程的課時大幅縮短，因此學生在實踐操作能力方面的提升速度有限。操作能力的缺失對學生未來從事實際工作造成了較大的影響。對此教師應側(cè)重為學生創(chuàng)設(shè)更多實踐參與機會，重點應用日常的實驗課程為學生提供操作途徑，鼓勵有興趣的學生積極參與實驗操作，從而驗證課堂知識，加深印象。從教學實踐可知，有些學生在課堂上未順利完成實驗過程，或者未達到理想的實驗效果，在課余時間，學生便重新利用實驗室資源進行反復實驗，直到成功。實驗過程能夠最大限度調(diào)動學生的操作潛能，讓學生充分體驗到學科知識的趣味性，并樂于投入更多的時間嘗試知識的挖掘和探索。

4 結(jié)語

通過以上實踐研究，在有效的分析 《有機化學》課程的教學改革過程中，要重視結(jié)合藥學專業(yè)教學內(nèi)容，科學的進行教學設(shè)計研究，從而才利于不斷提高教學水平。本文從多方面提出了具體的改革方法，旨在結(jié)合實踐分析，能夠為學生專業(yè)水平提高提供有效保證。