傅紅梅　曾維農(nóng)　付新梅

摘要：近年我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展極為迅速，在滿足人們需求的同時創(chuàng)造了大量的經(jīng)濟效益，但在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中會產(chǎn)生大量廢水，這些廢水如果不經(jīng)過良好處理將對周圍環(huán)境造成非常嚴重的危害。為了降低水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水對環(huán)境的影響，并以此促進水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，本文分析了其危害和處理技術(shù)。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水;污染危害;處理技術(shù)

中圖分類號：S96文獻標(biāo)識碼：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20200115049

收稿日期：2019-09-18

作者簡介：傅紅梅（1976-），女，本科，助理。研究方向：水產(chǎn)養(yǎng)殖。

引言

我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)自20世紀70年代開始迅速發(fā)展，到今天產(chǎn)量和規(guī)模都有了質(zhì)的飛越，而且隨著我國經(jīng)濟建設(shè)的不斷發(fā)展，人們對水產(chǎn)品的需求量也在不斷增長，水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景十分良好。但隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖的不斷發(fā)展另一個問題也越來越明顯，那就是在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中會產(chǎn)生大量的廢水，導(dǎo)致在發(fā)展水產(chǎn)業(yè)的同時也嚴重損害了生態(tài)環(huán)境。隨著全社會對保護生態(tài)環(huán)境重視度的不斷提升，水產(chǎn)養(yǎng)殖所面臨的挑戰(zhàn)也越來越高，因此必須做到水產(chǎn)養(yǎng)殖和生態(tài)環(huán)境間的平衡，這樣才能實現(xiàn)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的主要來源及產(chǎn)生原因

1.1自體廢水

水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的自體廢水有物理污染和化學(xué)污染2種，其中物理污染指的是飼料的過量使用，導(dǎo)致水體中的殘余飼料過多，造成了富營養(yǎng)污染?；瘜W(xué)污染指的是在養(yǎng)殖過程中使用了有害的化學(xué)藥劑，這些化學(xué)藥劑在天氣的影響下擾亂了水體的正常分層，降低了水體中的溶解氧濃度。

1.2生活廢水和工業(yè)污水

在水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水中，有很大一部分來自生活污水的排放。這是因為隨著社會的不斷發(fā)展，生活污水的排放量也在逐漸增加，并且水產(chǎn)養(yǎng)殖廠的附近通常都沒有設(shè)置污水處理設(shè)施，很多養(yǎng)殖戶會直接將生活污水排放到養(yǎng)殖水體當(dāng)中，進而造成了養(yǎng)殖水體的污染。同時，部分養(yǎng)殖水體附近存在工業(yè)企業(yè)，而且這些企業(yè)通常都不具有先進的生產(chǎn)工藝，在生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量的工業(yè)污水，再加上水產(chǎn)養(yǎng)殖地區(qū)的管理力度比較弱，有的工業(yè)企業(yè)就會直接將工業(yè)污水排放到水產(chǎn)養(yǎng)殖水體當(dāng)中，在污染水體環(huán)境的同時，也為養(yǎng)殖戶帶來了嚴重損失。

1.3廢水產(chǎn)生的主要原因

過度使用藥物，很多養(yǎng)殖戶為了降低管理難度而使用大量的藥物，這些藥物的過度使用不僅會對水環(huán)境造成嚴重污染，而且還會降低水體中有益微生物的數(shù)量，使水環(huán)境失去平衡;不規(guī)范的飼料使用，為了保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量，通常都會使用集約養(yǎng)殖模式，在這種養(yǎng)殖模式下很多養(yǎng)殖戶都沒有嚴格控制餌料的投放量，經(jīng)常出現(xiàn)因為餌料過多而污染水體的狀況;理化因子，由于水體中存在大量的材料和排泄物，降低了水體的透明度、溶解氧濃度以及pH值，影響了水生物的正常生長。

2水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水污染的危害

當(dāng)前我國在水產(chǎn)養(yǎng)殖中最主要的問題就是養(yǎng)殖技術(shù)還比較落后，而且有的養(yǎng)殖戶為了提升經(jīng)濟效益也沒有充分地做好管理工作，進而導(dǎo)致在養(yǎng)殖過程中對水環(huán)境造成了非常嚴重的影響，不僅使當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境逐漸惡化，而且還對人體健康產(chǎn)生了嚴重威脅。

2.1危害水產(chǎn)品

很多養(yǎng)殖戶在進行水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中為了控制成本會使用大量劣質(zhì)飼料，如穩(wěn)定劑、顏料、消毒劑等，這些飼料不僅會嚴重影響水生物的健康，同時也會融入到水體中，進而污染水體。另外，有些養(yǎng)殖戶為了方便管理也在使用一些高毒性的藥物，這些藥物中通常都含有重金屬元素，被水生物吸收后會沉積在其體內(nèi)，人類食用此類水生物后就會將這些重金屬元素吸收進人體，導(dǎo)致人體出現(xiàn)慢性損傷，嚴重時還會造成人體的急性重金屬中毒。相關(guān)專家在對此進行研究的過程中發(fā)現(xiàn)，沉積在水生物體內(nèi)的重金屬元素的主要有鉛、汞、鉻等，這些都是會對人體產(chǎn)生嚴重影響的重金屬元素，必須得到良好處理[1]。

2.2危害環(huán)境

在當(dāng)前的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，主要采用的是集約化養(yǎng)殖模式，水生物的養(yǎng)殖密度比較高，導(dǎo)致水體中存在大量的水生物代謝物，增加了水體內(nèi)氨和氮的含量及生化需氧量。這種情況將會導(dǎo)致養(yǎng)殖時間越長，水體內(nèi)的有機污染物濃度越高，這些物質(zhì)必須及時凈化，否則大量的有機污染物會不斷降低水體中的溶解氧，而且氨氮、亞硝酸鹽的增加也會促使水體中細菌以及微生物的生長，導(dǎo)致富營養(yǎng)水體的出現(xiàn)，嚴重降低水質(zhì)。這些被污染后的水一旦進入外部生態(tài)環(huán)境就極有可能對生態(tài)環(huán)境造成嚴重污染。

3水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水相較于工業(yè)廢水以及生活污水在污染方式上較為獨特，其最明顯的特征就是水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的污染物構(gòu)成和其他廢水不同，在水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水中有著大量的氨氮、細菌、溶解性有機物，并且排放量十分巨大。這就要求必須采取更有效的方式對水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水進行處理，當(dāng)前養(yǎng)殖廢水的處理技術(shù)共有3種，分別為物理、化學(xué)和生物，其中生物處理技術(shù)有著效果好、污染小、成本低等優(yōu)勢，因此獲得了十分廣泛的應(yīng)用。

3.1物理技術(shù)

在水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的處理中，物理技術(shù)指的是去除廢水中的懸浮物，從而達到降低需氧量的目的。物理技術(shù)主要有泡沫分離法和過濾法2種，這種技術(shù)的優(yōu)勢為成本低、操作簡單，但也有著無法去除氨、氮、磷的缺陷。泡沫分離法指的是通過空氣的作用使水中產(chǎn)生小氣泡，這樣水中的表面活性物質(zhì)就會在氣泡的影響下而浮到水面，這些物質(zhì)在水面聚集會呈現(xiàn)泡沫狀，此時只需清理泡沫即可達到去除污染物的目的[2]。相關(guān)專家經(jīng)過不斷研究發(fā)明了一種更為簡便的泡沫分離柱，其內(nèi)部為交叉結(jié)構(gòu)，這樣既能夠促進泡沫的上浮又能夠避免泡沫的其內(nèi)部滯留，泡沫的大小因此得以增加，有效提升了泡沫分離法的處理效果。過濾法指的是過濾廢水中較大的懸浮顆粒，是通過過濾器或者是受過濾物質(zhì)來完成的，過濾物質(zhì)對重金屬的溶解污染物也有著一定去除作用。

3.2化學(xué)技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水中的化學(xué)處理技術(shù)共有氧化法和電化學(xué)法2種，這種方式的處理效率比較高，但是在使用過程中必須對添加物進行嚴格控制，否則很容易造成二次污染。其中氧化法指的是使用氧化劑來分解水中降解的有機污染物，常使用的氧化劑有臭氧、過氧化氫等，這些物質(zhì)的氧化性比較強，因此有著比較好的污染物處理效果。電化學(xué)法指的是向廢水中通電，這樣廢水中的溶解壓硝酸鹽和氨氮在電的影響下就能夠被分解。

3.3生物技術(shù)

生物技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的處理當(dāng)中較為常見，有活性污泥法、生物膜法、生態(tài)處理法3種。

3.3.1活性污泥法

具體做法是將空氣沖入沸水中，使廢水中的好氧微生物能夠更好的生存，這樣好氧微生物就可以大量繁殖并形成污泥狀的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有較強的吸附性和氧化性，對水中的有機污染物有著非常有效的處理效果。相關(guān)專家在不斷研究過程中發(fā)現(xiàn)，結(jié)合應(yīng)用硫酸鹽和零價鐵能夠提升活性污泥的脫水性，其中零價鐵的用量為0～30g/L，過硫酸銨的用量為0～6g/L，將二者混合物的酸堿度調(diào)整至中性，可以使活性污泥的特殊性得到明顯增強。

3.3.2生物膜法

這種方式指的是先在生物濾器中加入填料，然后微生物就會附著在填料的表面，接下來就可以利用填料表面的微生物對廢水中的有機污染物進行處理[3]。相關(guān)專家對這種處理方式進行研究的過程中發(fā)現(xiàn)，將處理裝置放置在水中47min，可達到90%以上的有機污染廢物處理效果，并且對氨、氮、磷等污染物質(zhì)的處理效果也非常良好，在處理完畢之后還可以回收。

3.3.3生態(tài)處理法

這種處理方式指的是設(shè)置人工濕地以及生態(tài)浮床，具體過程是通過植物來吸收水中的有機污染物，相關(guān)專家對此進行研究的過程中首先做了大麥種子萌發(fā)實驗，實驗結(jié)果表明使用乙醇、漂白劑等對大麥種子的表面進行消毒會影響其種子萌發(fā)，導(dǎo)致發(fā)芽率降低，同時利用大麥對養(yǎng)殖廢水進行處理，發(fā)現(xiàn)有著非常明顯的處理效果。另外也有專家結(jié)合應(yīng)用了沉水植物和生態(tài)浮床，發(fā)現(xiàn)這種模式在水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理中的效果非常好，對廢水有著非常明顯的凈化作用，有效降低了廢水中的有機污染物含量。

4結(jié)語

水產(chǎn)養(yǎng)殖推動了經(jīng)濟的發(fā)展，但在養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的大量廢水也對環(huán)境造成了破壞，因此必須采取有效的處理手段，這樣才能減輕水產(chǎn)養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響，實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻

[1] 萬青葉.水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水污染危害及其處理技術(shù)研究[J].環(huán)球市場，2017，25（21）：16-19.

[2]韓建華.水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水污染危害及其處理技術(shù)探析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，18（12）：56-58.

[3]李興啟.水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境污染的防治措施[J].河南農(nóng)業(yè)，2017，26（32）：48-50.

（責(zé)任編輯賈燦）