楊瀚壹 鄒亮

摘 要：隨著我國老齡化人口現(xiàn)象的加劇，獨居老人和空巢老人增速加快，比重增高，傳統(tǒng)“4-2-1”“4-2-0”家庭式養(yǎng)老功能逐漸薄弱，隨著“旅游+”戰(zhàn)略的提出，促進旅游與其他產(chǎn)業(yè)融合，“旅居養(yǎng)老”這一模式逐漸形成，但這一模式在我國發(fā)展的時間較短，其運營模式和“關(guān)于如何發(fā)展”的路線仍需進一步的探索，通過對大連人口老齡化現(xiàn)狀和大連旅居養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)進行分析，進一步探索和優(yōu)化新的養(yǎng)老模式，推動地方養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)市場開發(fā)，完善地方養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)，以為新模式下發(fā)展的養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)提供參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：“旅游+”;旅居養(yǎng)老;度假小鎮(zhèn)

中圖分類號：F2 ? ? 文獻標(biāo)識碼：A ? ? ?doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2020.05.013

1 “旅游+”模式下的旅居養(yǎng)老

1.1 旅居養(yǎng)老的內(nèi)涵

旅居養(yǎng)老是“候鳥式養(yǎng)老”和“度假式養(yǎng)老”的融合體，老人們會在不同季節(jié)，以旅游的形式，輾轉(zhuǎn)多個地方，到其他地方居住時長超過15天以上，達到休閑、養(yǎng)生、娛樂、度假以及開闊視野等目的的新型養(yǎng)老方式。所謂“旅居”即“旅游+居住”，有別于正常的老年觀光旅游，它可以讓老年人根據(jù)自身需求選擇有內(nèi)涵的，慢行式的異地居住產(chǎn)品，享受食、住、行、游、購、娛等一系列全站式的服務(wù)。

1.2 旅居養(yǎng)老需求的特征

與傳統(tǒng)意義上的旅游相比，老年人的心理，生理，消費習(xí)慣和閱歷等需求特征決定了老年人的旅居養(yǎng)老形式，其主要需求特征主要表現(xiàn)在：（1）目的地的交通設(shè)施條件是否便利，由于老年人的身體限制，不能承受過復(fù)雜的交通;（2）自然環(huán)境是否符合老人的需求，氣候的舒適度是老人擇選旅居目的地的主要因素;（3）人文環(huán)境，地方風(fēng)土人情需符合老人的心理以及閱歷需求;（4）對目的地居住所在的機構(gòu)周邊設(shè)施要求較高，如醫(yī)療機構(gòu)，康養(yǎng)中心以及文化娛樂中心，以便能夠支持老年人在目的地期間的多種需求;（5）旅居養(yǎng)老主要以在目的地逗留為主，居住時間一般15天以上到1年不等，以體驗?zāi)康牡氐娘L(fēng)土人情和自然景觀。

2 “旅游+”模式下的大連“樂椿軒”旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 大連市人口老齡化現(xiàn)狀

老齡化社會是指老年人口占總?cè)丝谶_到或超過一定的比例的人口結(jié)構(gòu)模型。按照聯(lián)合國的標(biāo)準(zhǔn)是一個地區(qū)60歲以上的老人達到總?cè)丝诘?0%或65歲老人占總?cè)丝诘?%，即該地區(qū)視為進入老齡化社會。截至2017年底，大連市60周歲及以上戶籍老年人口達到1486569人，比上一年新增52237人占總戶籍人口的24.99%，增速為3.64%，其中，百歲及以上老年人457人，由此可見，大連市早于此前便進入了老齡化社會，大連市人口老齡化主要突出特征為老齡人口增長速度，占比高，空巢率高，有獨立生活來源的老年人居多。

2.2 “樂椿軒”運營方式

樂椿軒對待老年客戶采用國際通用的“會籍制”，“只租不售”據(jù)統(tǒng)計，樂椿軒北、上、廣、深等地的老年客戶占30%，這些居住在樂椿軒之外的傾向于旅居式養(yǎng)老的長者，可根據(jù)自己的意愿提前預(yù)約住房。所有會員均可免費享受健康管理，文化娛樂，長者旅行，社會參與等樂椿軒所有的根據(jù)制定的養(yǎng)老標(biāo)準(zhǔn)所提供的服務(wù)，樂椿軒創(chuàng)造的積極老齡化生活沒有圍墻，致力于豐富每一位老人的精神世界，為老人提供醫(yī)療、健康管理，餐飲，管家24小時服務(wù)，以及房間內(nèi)完善的適老化設(shè)施，與傳統(tǒng)的養(yǎng)老機構(gòu)相比，樂椿軒的養(yǎng)老模式及運營方式更具人性化，功能更加齊全。更加注重老年人的心理需求以及精神需求。

2.3 優(yōu)勢分析

2.3.1 獨特的資源優(yōu)勢

樂椿軒位于大連市旅順太陽溝，屬暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候，地處黃渤海之濱，同時擁有豐富的自然資源和人文資源，周邊海島眾多，與國內(nèi)最大的櫻花園所在地——旅順二零三景區(qū)一墻之隔，空氣負氧離子含量是大連市內(nèi)的兩倍，對于高齡群體來說更宜于居住;而旅順被稱作“半部中國近代史”人文歷史資源豐富，人文景觀眾多，眾多日俄時期的建筑遺址以及海濱漁業(yè)等，為高齡群體進行旅居養(yǎng)老，長者旅行以及日?；顒犹峁┝嗽S多活動場所，滿足了高齡群體的精神需求以及對閱歷增長的希望，對于當(dāng)代高齡群體緬懷先烈，了解歷史文化以及體驗當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗具有很強的吸引力。

2.3.2 健全的標(biāo)準(zhǔn)化體系

作為復(fù)制國外先進養(yǎng)老模式，融合中國特色的創(chuàng)新型養(yǎng)老社區(qū)，樂椿軒擁有自身獨創(chuàng)的標(biāo)準(zhǔn)化體系，即《755中國老人生活服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系》，樂椿軒借鑒了日本厚生勞動省制定發(fā)布的國家級介乎認定標(biāo)準(zhǔn)體系，并結(jié)合了中國老人的特點，依照制定的標(biāo)準(zhǔn)將退休服務(wù)對象的生活狀態(tài)劃分為7個人生階段，將老人的需求劃分為5個層面，分為休閑生活類，生活自理類，生活協(xié)助類，特殊護理類和持續(xù)照護類，從生活服務(wù)，健康管理，文化娛樂，長者旅行，自我實現(xiàn)五個維度為老人提供五位一體的個性化服務(wù)合理調(diào)配護理資源，確保老人能夠享受到有針對性的服務(wù)。

2.4 劣勢分析

2.4.1 高齡群體經(jīng)濟能力不足

我國老齡化人口呈現(xiàn)基數(shù)大，區(qū)域之間發(fā)展不平衡的特點，高齡群體經(jīng)濟能力不足，一方面表現(xiàn)在“未富先老”現(xiàn)象，由于上世紀(jì)50年代至60年代之間，關(guān)于人口生育方面未進行調(diào)控，造成生育人口過多，一家多口，造成家庭壓力負擔(dān)加大，普遍受教育水平不高，經(jīng)濟水平有限;另一方面，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，新一代年輕群體經(jīng)濟壓力加大，所謂的“月光族”“啃老族”“貸款一族”的出現(xiàn)，年輕人壓榨消費，預(yù)先支出現(xiàn)象嚴(yán)重，沒有足夠的經(jīng)濟能力支撐自身生活，“養(yǎng)兒防老”現(xiàn)象變成了“兒有老養(yǎng)”，老年人將自身多年積攢的存款大部分援助了子女，加重了上一輩的經(jīng)濟負擔(dān)，導(dǎo)致老年人經(jīng)濟能力下降，不足以支撐高額養(yǎng)老費用。

2.4.2 市場投資熱競爭激烈

隨著我國進入老齡化社會，養(yǎng)老成了熱門話題，“如何養(yǎng)老”成了一大難題，隨著老年人的活動趨勢，養(yǎng)老度假小鎮(zhèn)逐漸興起，眾多企業(yè)爭相涌入市場，出現(xiàn)了投資過熱的現(xiàn)象，導(dǎo)致地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，重復(fù)投資嚴(yán)重，資源嚴(yán)重浪費，尤其以高端老齡群體為主要服務(wù)對象的養(yǎng)老度假小鎮(zhèn)，數(shù)量增多，而具有高水平消費能力的老年群體數(shù)量有限，導(dǎo)致客戶群體資源分攤后，市場出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象，許多養(yǎng)老企業(yè)出現(xiàn)無法盈利，甚至虧損的現(xiàn)象，而其中許多非專業(yè)機構(gòu)的出現(xiàn)，老年人無法進行明確的辨別，使市場的出現(xiàn)養(yǎng)老服務(wù)水平參差不齊的現(xiàn)象，沒有規(guī)范化的操作，和專業(yè)的服務(wù)配套設(shè)施，讓老年人對高端養(yǎng)老企業(yè)失去興趣。

3 “旅游+”模式下的“樂椿軒”旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)存在的問題

3.1 高齡人口養(yǎng)老意識薄弱，傳統(tǒng)觀念較強

由于傳統(tǒng)觀念所縛，一方面中國大部分高齡人口的意識觀念仍停留在“養(yǎng)兒防老”，我國文化自古崇尚孝道，而隨著社會的高速發(fā)展，以及西方意識形態(tài)的進入，我國的傳統(tǒng)養(yǎng)老觀念在逐漸地受到?jīng)_擊加之現(xiàn)代生活的加快，大部分“4-2-1”“4-2-0”家庭普遍為獨生子女，在贍養(yǎng)老人方面力不從心，贍養(yǎng)老人的負擔(dān)加大，傳統(tǒng)的養(yǎng)老觀念逐漸被物質(zhì)觀念所取代，而老人的傳統(tǒng)思想“在家養(yǎng)老”并未得相應(yīng)的精神關(guān)懷;另一方面，我國當(dāng)代老年人的傳統(tǒng)價值觀念大部分仍以“勤儉節(jié)約”為基礎(chǔ)，他們對待高消費項目普遍存在抗拒心理，而以樂椿軒為例，這類養(yǎng)老機構(gòu)普遍消費水平較高，而老人們受價值觀念影響，對這類機構(gòu)消費興趣普遍較低。

3.2 旅居養(yǎng)老服務(wù)方式單一化，受季節(jié)影響較大

我國高齡群體旅居養(yǎng)老主要是通過旅行社進行的，局限于個別旅行社的形式，市場上提供的旅游產(chǎn)品和服務(wù)還存在巨大差距，專門為老年游客提供的具有針對性的旅居養(yǎng)老產(chǎn)品少之又少，而其他養(yǎng)老機構(gòu)和企業(yè)為老年群體設(shè)計的產(chǎn)品以及提供的服務(wù)相對單一，缺少多元化，對老年人吸引力較低，同時，老年人大多選擇風(fēng)景優(yōu)美，氣候適宜的地方作為旅居養(yǎng)老的目的地，往往像候鳥一樣采取“冬遷南，夏遷北”的方式，而例如大連，處于暖溫帶，四季分明，受季節(jié)影響較明顯，冬天溫度降低，氣候寒冷，造成活動范圍受限，對于許多高齡群體造成不便，因此許多老人會選擇在冬季去南方度假，造成冬季市場人流減少的現(xiàn)象。

3.3 養(yǎng)老方面專業(yè)人才缺失

目前來說，我國養(yǎng)老大部分養(yǎng)老企業(yè)普遍面臨人才缺口的問題，養(yǎng)老市場的人才需求量遠遠超過了人才供給量，一方面是由于養(yǎng)老企業(yè)多帶有公益的性質(zhì)，養(yǎng)老服務(wù)從業(yè)人員，普遍面臨著薪酬水平低，工作強度大的現(xiàn)象，而且由于與老年人溝通需要一定的耐心，大部分青年人，對這一行業(yè)，都不抱有太大的興趣;另一方面，養(yǎng)老護理專業(yè)型人才，需要具備專業(yè)的醫(yī)學(xué)，心理學(xué)，生理學(xué)，社會學(xué)等多方面的專業(yè)知識，對真正的護理型人才的專業(yè)水平要求較為嚴(yán)格，在針對有生理缺陷，失智，失能老人的護理上，具備相應(yīng)護理水平的人才非常稀缺，而隨著高齡群體數(shù)量的增加，養(yǎng)老人才的需求量也在日益增加。

3.4 旅居品牌形象不清晰

以“樂椿軒”為例，企業(yè)自身作為旅居養(yǎng)老度假小鎮(zhèn)，企業(yè)沒有獨特鮮明的主題，沒將自身獨特的資源優(yōu)勢與企業(yè)品牌的形象創(chuàng)造結(jié)合在一起，造成品牌效應(yīng)不夠明顯，知名度不高，異地高齡群體對企業(yè)信息沒有足夠的了解，對企業(yè)的功能了解不夠深入，對企業(yè)認知度較低，對企業(yè)信任感不夠，缺乏濃厚的企業(yè)文化，使老年人對購買企業(yè)產(chǎn)品興趣較低，對企業(yè)吸引外地老齡群體參與企業(yè)活動難度較高，導(dǎo)致企業(yè)對異地旅居養(yǎng)老市場的占有率較低，獲取客源群體的難度較大。

4 “旅游+”結(jié)合模式下的“樂椿軒”旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)優(yōu)化對策與建議

4.1 推動養(yǎng)老教育建設(shè)，深化養(yǎng)老認知

推動養(yǎng)老意識的普及，一是以社區(qū)為單位，進行養(yǎng)老知識的教育與宣傳，提高老齡人口的受教育程度，將意識觀念從傳統(tǒng)的“養(yǎng)兒防老”轉(zhuǎn)換出來;二是提高年輕人對老年人養(yǎng)老的認識，對老年人進行精神關(guān)懷，提高家庭養(yǎng)老的功能;三是建設(shè)老年大學(xué)，為老年人發(fā)展自己的興趣愛好提供平臺，使老年人在學(xué)習(xí)活動過程中能夠遇見更多的同齡人，豐富生活和精神世界;四是傳遞新型消費觀念，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)消費觀念，增強老年人自身活力，鼓勵老年人互幫互助，積極學(xué)習(xí)新事物，積極參與活動，激發(fā)老年人對物質(zhì)和精神需求的欲望，滿足老年人對美的事物的追求，以及自我價值實現(xiàn)的需求。

4.2 進行資源整合，推動區(qū)域合作，減少季節(jié)性差異

養(yǎng)老機構(gòu)和企業(yè)應(yīng)加強自身對養(yǎng)老旅游產(chǎn)品的開發(fā)，將本區(qū)域所在的人文旅游資源和自然旅游資源進行整合，開發(fā)多條旅游線路，豐富高齡群體日常生活，加深高齡群體對旅居目的地風(fēng)土人的了解，開發(fā)新型旅游產(chǎn)品，例如修建農(nóng)業(yè)大棚，發(fā)展綠色旅游產(chǎn)品，推動“旅游+養(yǎng)老+農(nóng)業(yè)”的結(jié)合，推動溫室活動，擴大活動范圍，減少冬季帶來的季節(jié)性差異，建立異地合作模式，與異地養(yǎng)老企業(yè)及旅行社進行合作，加強對異地客源市場的占有度，當(dāng)異地老年群體人數(shù)達到一定峰值時，將客源進行共享，例如，可以以“交換生”的身份進行短時期性的度假，減少養(yǎng)老企業(yè)和機構(gòu)受氣候溫度所造成的人員過多或過少所帶來的影響，提供養(yǎng)老，學(xué)習(xí)，旅游，娛樂，觀光，度假為一體的綜合性旅居養(yǎng)老服務(wù)。

4.3 加強人才培養(yǎng)，引進專業(yè)人才

目前，我國旅居養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員大部分都是旅游管理和酒店管理方面的人才，對養(yǎng)老的專業(yè)知識及養(yǎng)老護理方面的知識有所缺乏，加強人才培養(yǎng)，可以通過高校建立合作，對相關(guān)專業(yè)進行養(yǎng)老知識的普及，加強養(yǎng)老護理的技能，培養(yǎng)專業(yè)化高素質(zhì)旅居養(yǎng)老方面的人才，提供實習(xí)平臺，將養(yǎng)老知識與實踐相結(jié)合，另外，企業(yè)可以通過提高福利待遇與薪資水平，吸引專業(yè)人才，并在企業(yè)內(nèi)部定期組織人員培訓(xùn)，深化從業(yè)人員對養(yǎng)老服務(wù)的認知，提高人員知識水平，并鍛煉從業(yè)人員的操作技能，加強企業(yè)整體養(yǎng)老人才隊伍的建設(shè)，隊伍的專業(yè)化程度以及服務(wù)質(zhì)量。

4.4 創(chuàng)新營銷模式，塑造企業(yè)形象

創(chuàng)新企業(yè)主題，充分將自身的企業(yè)資源優(yōu)勢與企業(yè)自身的品牌形象塑造相結(jié)合，以樂椿軒為例，一方面，可以將企業(yè)與企業(yè)所在地大連的海濱文化相結(jié)合，塑造海濱宜居旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)的形象;另一方面，可以與旅順豐富的人文資源“半部中國近代史”相結(jié)合，打造“憶昔撫今”的旅居養(yǎng)老小鎮(zhèn)文化形象，擴展企業(yè)的宣傳渠道，推動“互聯(lián)網(wǎng)+線下”結(jié)合的方式，加強企業(yè)的宣傳力度，組織公益活動，增強企業(yè)的知名度，發(fā)揮口碑宣傳的作用，使異地潛在消費者對企業(yè)產(chǎn)生了解，關(guān)注以及對新型養(yǎng)老企業(yè)的認同，產(chǎn)生對企業(yè)產(chǎn)品的興趣。

參考文獻

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