稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)是一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，既可獲得魚產(chǎn)品，又可利用魚消滅稻田中的害蟲和雜草，排泄糞肥，翻動泥土促進肥料分解，為水稻生長創(chuàng)造良好條件。稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)較好地結(jié)合了種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，提升了水稻產(chǎn)量，穩(wěn)定供應了水產(chǎn)品，提升了資源利用率及農(nóng)民收入，減少了生產(chǎn)成本及化學藥劑的使用量，保護了生態(tài)環(huán)境。稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)屬于農(nóng)業(yè)生態(tài)體系，推進了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。近年來，云南省麗江市寧蒗縣永寧鎮(zhèn)積極推廣稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)，并取得了一定成效。本文分析了云南省麗江市寧蒗縣永寧鎮(zhèn)稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)現(xiàn)狀及技術(shù)要點，以期進一步在當?shù)赝茝V稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)。

1寧蒗縣永寧鎮(zhèn)稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)現(xiàn)狀

1.1農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

永寧鎮(zhèn)轄區(qū)面積為642 km2，平均海拔為2 664 m，地形以高寒山區(qū)和高原壩區(qū)為主，年平均氣溫為9℃，平均降雨量為960 mm，全年無霜期為240 d。永寧鎮(zhèn)日照充足，降水豐富，土壤肥沃，水熱條件良好，氣候干濕分明，十分適宜開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。目前，永寧鎮(zhèn)耕地面積為5 272 hm2，主產(chǎn)水稻、玉米、洋芋、燕麥等。水稻是永寧壩區(qū)的主要種植作物，現(xiàn)階段水稻種植面積為800 hm2，主要品種為永寧紅米，產(chǎn)量較高，但抗病性較差。近些年來，永寧鎮(zhèn)積極培育白米“麗粳9號”、紅米“麗13-1”等水稻品種，水稻產(chǎn)量不斷增加。

1.2稻田生態(tài)養(yǎng)魚現(xiàn)狀

現(xiàn)階段，永寧鎮(zhèn)水稻種植主要存在氣候條件較差、水稻產(chǎn)量及品質(zhì)較低、銷售不暢等問題?；诖?，永寧鎮(zhèn)積極采取科學合理的種植和規(guī)劃方案，例如積極推廣稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)，引進先進的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，培育水稻新品種，打造優(yōu)質(zhì)水稻品牌，擴大銷路，增加農(nóng)民收入等，成效明顯[1]。

2寧蒗縣永寧鎮(zhèn)稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)要點

2.1創(chuàng)造良好的生態(tài)條件

在實施稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)時，需根據(jù)當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和氣候條件，選擇水源充足、水質(zhì)良好、排灌方便、連片面積大的水田，為養(yǎng)魚活動提供充足的水源。要選擇地勢較高的區(qū)域，確保在雨季不會被淹沒。事先施加底肥，確保有充足基肥作為支撐，同時根據(jù)水稻生長狀況合理施肥、適當追肥。盡量避免使用化學農(nóng)藥和除草劑，可選擇抗病害、抗倒伏能力較高的高產(chǎn)水稻品種，通過大苗移栽的方式，保證栽足基本苗，達到寬行密植的效果。

2.2選擇合適魚種

在實施稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)時，餌料主要有昆蟲、雜草、底棲動物等，而浮游生物則較少，可選擇雜食或者草食性魚類[2]。鯉魚、草魚、鰱魚、鯽魚適合作為稻田養(yǎng)食用魚，可保證魚類和水稻協(xié)調(diào)生長。合理選擇魚種可更好地滿足實際稻田生態(tài)養(yǎng)魚模式的需求。

2.3建設好養(yǎng)魚設施

高質(zhì)量的養(yǎng)魚設施是稻田生態(tài)養(yǎng)魚系統(tǒng)高效工作的基礎，可從以下3個方面建設稻田養(yǎng)魚設施：（1）田埂加高增寬。整修養(yǎng)魚稻田時，需要加高和增寬田埂，必要時還可使用三合土護坡。一般情況下，田埂高度需要保持在稻田上方40～50 cm，田埂頂寬需要在50 cm以上。（2）魚氹開挖作業(yè)。每個稻田都要設置一個魚氹，從稻田水面向下挖掘，將挖掘深度保持在1.4～2.4 m，同時還要從田面向上進行筑埂，高度達到32 cm即可，按照田塊設置好田埂長度，田埂面積要保持在50～100 m2，通常占整個稻田田塊面積的8%[3]。在稻田中央選擇好魚氹位置，避免過于靠近田埂，防止影響田埂牢固性?？刹捎檬瘲l修筑魚氹，或使用三合土護坡，每個魚氹要和魚溝相通，并設置好相應的閘門。（3）開設進水口和排水口。要在田埂上選擇好相應的進水口和排水口，保證稻田內(nèi)水分可自由流轉(zhuǎn)。在設置進水口和排水口時，可使用鐵絲網(wǎng)、尼龍網(wǎng)、木質(zhì)網(wǎng)以及砂網(wǎng)等制作弧形魚柵欄，防止魚類逃離。

2.4其他技術(shù)要點

適量放養(yǎng)。需控制好放養(yǎng)的魚種和規(guī)模。以鯉魚為例，一般選擇當年魚種，當魚種長度達到3 cm時即可放養(yǎng)。在放養(yǎng)魚種時，還要控制好放養(yǎng)密度，例如在放養(yǎng)草魚為主的稻田里每公頃可放養(yǎng)1.95萬尾草魚，還可混合養(yǎng)殖400～500尾鯉魚或者鰱魚。盡量放養(yǎng)當年魚種，在水稻秧苗返青之后即可放養(yǎng)。避免過早放養(yǎng)隔年魚種，在水稻秧苗栽種后20 d放養(yǎng)，便可促進水稻和魚苗的協(xié)調(diào)生長[4]。

綜合管控。在實施稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)時，需選擇專業(yè)的養(yǎng)殖管理技術(shù)人員定期檢查稻田，著重檢查防澇和排澇，避免魚苗逃離，及時堵塞漏水的田埂。放養(yǎng)魚苗后，禁止鴨、鵝進入稻田。要適當調(diào)節(jié)水深，將水深保持在9～20 cm。在放養(yǎng)魚種的當年，將水深控制在10 cm左右，隨著水稻秧苗的拔節(jié)生長，可適當增加水深，將其控制在13～17 cm。在盛夏時節(jié)，水稻田的水溫高達40℃，會導致魚類死亡，要及時降溫。當水溫達到35℃以上時，及時加深稻田中的水，并換水降溫。另外，科學施藥，盡可能選擇毒性較小的農(nóng)藥，堅持“以防為主，防治結(jié)合”的原則，及時治療染病魚類，定期消毒[5]。

稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)可提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量，增加農(nóng)民收入，促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化及生態(tài)化良好發(fā)展。近年來，寧蒗縣永寧鎮(zhèn)重視開展稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)，合理使用先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)手段，強化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學管理活動，取得了良好成效。

參考文獻

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[3]程軍.休閑生態(tài)漁業(yè)模式探討[J].河南水產(chǎn)，2019（6）：3-5.

[4]韋高峰.山區(qū)小塊稻田養(yǎng)魚技術(shù)及發(fā)展對策解析[J].南方農(nóng)機，2018，49（12）：125，148.

[5]賈旭龍，孫永艷，黑靖，等.西北地區(qū)藕田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)試驗[J].科學養(yǎng)魚，2019（5）：80-81.

（云南省麗江市寧蒗縣永寧鎮(zhèn)農(nóng)技站李慶月）