安嘉琦 張風(fēng)麗

鄉(xiāng)村旅游作為扶貧攻堅(jiān)和全面小康的重要平臺(tái)，在提高村民收入和產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)性方面具有優(yōu)勢(shì)，目前全球的鄉(xiāng)村旅游人數(shù)占總旅游人數(shù)的3%，但每年都在以6%的幅度上漲，選擇鄉(xiāng)村旅游的人數(shù)也會(huì)越來越多。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景是光明的，特別是疫情后時(shí)代，人們心里會(huì)發(fā)生改變，偏向鄉(xiāng)村，融入自然，懷念傳統(tǒng)的“鄉(xiāng)村家文化”，對(duì)鄉(xiāng)村的渴望會(huì)越發(fā)明顯。

一、第九師鄉(xiāng)村旅游資源狀況

2019年12月國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了2019年中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村名單，兵團(tuán)有8個(gè)連隊(duì)上榜。其中第九師表現(xiàn)尤為突出，第九師擁有優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境及豐富的歷史文化底蘊(yùn)，位于塔城地區(qū)，地跨額敏縣、裕民縣、托里縣、塔城市，下轄10個(gè)團(tuán)場(chǎng)，旅游資源集中且豐富這里不但有全國(guó)聞名的小白楊哨所，還擁有被稱為植物活化石的野生巴旦杏、風(fēng)景優(yōu)美的芍藥谷、神秘莫測(cè)的無底湖、一望無邊的十里花海、歷史悠久的萬年古巖畫、壯美的胡楊林以及隋唐古城遺址、孫龍珍烈士陳列館等各類自然和人文景觀。其中有多個(gè)景區(qū)是經(jīng)過國(guó)家認(rèn)證的3A，4A級(jí)景區(qū)，極具旅游價(jià)值。為了更好的形成第九師的旅游特色，當(dāng)?shù)胤e極打造“云上草原，紅色故鄉(xiāng)”的旅游名片。讓多種多樣的旅游資源發(fā)揮各自的作用并且結(jié)合當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族特色，打造別具風(fēng)味的鄉(xiāng)村旅游。

二、疫情對(duì)第九師鄉(xiāng)村旅游的影響

1.對(duì)第九師鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟(jì)效益大量縮減。突如其來的疫情使各個(gè)行業(yè)受到?jīng)_擊，旅游業(yè)最為明顯，雖然在冬季第九師的鄉(xiāng)村旅游與南方城市相比所占經(jīng)濟(jì)收益不大，但是疫情的出現(xiàn)，徹底將經(jīng)濟(jì)收益歸零。冬季原定的冰雪節(jié)活動(dòng)，冰燈展示活動(dòng)都被迫取消。旅游資源附近的農(nóng)戶前期投入成本無法收回。因?yàn)榕R近過年，選擇出行放松的人較多，農(nóng)家樂也會(huì)對(duì)食材進(jìn)行批量的存儲(chǔ)，疫情的突發(fā)導(dǎo)致存儲(chǔ)的物資沒有辦法按著預(yù)期出售，食材滯銷，農(nóng)家樂只能自行承擔(dān)損失。第九師的鄉(xiāng)村旅游主要分為傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游和具有民族特色的鄉(xiāng)村旅游，冬季人們選擇民族性鄉(xiāng)村旅游的人數(shù)較少，牧民不會(huì)特意提前準(zhǔn)備食材，食材的選擇多數(shù)是等游客居住到民宿后，對(duì)牛羊進(jìn)行現(xiàn)時(shí)宰殺，當(dāng)然肉類想對(duì)比與蔬菜之類的保存時(shí)間更長(zhǎng)，且正值冬季，保存方式多樣。所以承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失的主要是傳統(tǒng)的農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)者。

2.對(duì)第九師鄉(xiāng)村旅游資源的閑置與損失。一方面，第九師的自然旅游資源的最佳觀賞期基本集中在夏季，夏季也是旅游資源可以被最大化利用帶來經(jīng)濟(jì)效益的時(shí)候，新疆的6月——8月正值瓜果飄香的季節(jié)。多數(shù)休閑采摘基地依靠游客體驗(yàn)，或者對(duì)外銷售水果來獲得經(jīng)濟(jì)效益，但這些都會(huì)因?yàn)槌鞘械墓芸睾弯N售渠道的限制受到影響，導(dǎo)致滯銷或采摘不及時(shí)。另一方面，因?yàn)橐咔榈脑颍粌H讓鄉(xiāng)村旅游的資源受到了損失，還讓與資源相配套的基礎(chǔ)設(shè)施也被迫閑置下來，但為了確保疫情解決后鄉(xiāng)村旅游的正常發(fā)展，政府和農(nóng)戶不得不承擔(dān)維護(hù)基礎(chǔ)設(shè)施和日常支出的費(fèi)用。例如對(duì)一些旅游景點(diǎn)項(xiàng)目的定期檢查，維修，維系民宿的日常開銷，原有大棚果園的人工采摘費(fèi)用......缺少了游客收益，只能讓經(jīng)營(yíng)者自行承擔(dān)損失。但是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間資源的閑置，也可能會(huì)造成一批經(jīng)營(yíng)者無力維系巨額開銷，退出鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)，讓配合使用的基礎(chǔ)設(shè)施變?yōu)橐欢褵o用的鋼材。

三、疫情后鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展預(yù)期

1.報(bào)復(fù)性消費(fèi)帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)回升。第九師的旅游資源豐富，類型多樣，交通便利，經(jīng)過國(guó)道，且有新疆城際列車經(jīng)過，是新疆周邊居民的不二選擇。報(bào)復(fù)性的消費(fèi)也會(huì)讓第九師再次迎來旅游的“春天”。秋季的新疆氣候較為涼爽，第九師的胡楊林也正處于景色最美的時(shí)候，觀光價(jià)值高，且秋季牧民不處于忙碌時(shí)期，民族性的旅游模式也會(huì)更多的向游客展示，給游客更多的選擇。據(jù)了解一位農(nóng)戶的農(nóng)家樂因?yàn)榭拷包c(diǎn)，在2019年上半年，累計(jì)收入50萬左右，當(dāng)疫情過后，報(bào)復(fù)性消費(fèi)的出現(xiàn)，農(nóng)戶收入也會(huì)再創(chuàng)歷史新高。

2.綠色消費(fèi)在鄉(xiāng)村旅游中占據(jù)主要地位。疫情發(fā)生后，人們?cè)陲嬍成蠒?huì)更加偏向綠色天然無公害的食品，注重飲食健康，農(nóng)家樂將會(huì)是人們?cè)谝咔檫^后的常光顧的“高級(jí)飯店”，采摘體驗(yàn)的鄉(xiāng)村旅游環(huán)節(jié)也會(huì)受到游客的追捧。第九師也有少數(shù)民族，民族性的鄉(xiāng)村旅游也會(huì)受到關(guān)注，品嘗新鮮的牛羊肉或者購(gòu)買牛羊肉制品也將是之后的一大旅游熱點(diǎn)。

3.鄉(xiāng)村旅游時(shí)間更加隨意，資源利用更加充分。疫情過后，人們對(duì)于鄉(xiāng)村旅游出行的時(shí)間不在局限于小長(zhǎng)假，人們更加注重享受生活，多數(shù)人會(huì)利用周末或細(xì)碎化時(shí)間，依據(jù)就近原則，享受鄉(xiāng)村旅游，體驗(yàn)農(nóng)家風(fēng)味，第九師的資源多樣，可以滿足不同旅游者的訴求，讓鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)者忙起來。

四、疫情后第九師鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的調(diào)整與升級(jí)

1.豐富的鄉(xiāng)村旅游資源政府應(yīng)合理規(guī)劃。對(duì)于第九師來說，豐富的鄉(xiāng)村旅游資源既是優(yōu)勢(shì)也是劣勢(shì)，資源多樣證明能給游客的選擇更多，但是不是每一種資源都會(huì)被游客選擇到，第九師鄉(xiāng)村資源并不集中，這就需要政府規(guī)劃合理的旅游路線，讓游客花最少的時(shí)間，體驗(yàn)最多的資源。同時(shí)，鄉(xiāng)村旅游資源的投入和收入有一定差距，可能會(huì)出現(xiàn)投入過多得不到相應(yīng)的回報(bào)。鑒于第九師隸屬兵團(tuán)，紅色資源應(yīng)該是旅游宣傳的重中之重，政府可以投入資金，對(duì)紅色資源進(jìn)行進(jìn)一步的完善。對(duì)于民族性的旅游來說，政府應(yīng)該給予經(jīng)營(yíng)者政策和資金的優(yōu)惠，鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)者打造特色民宿，提高民宿質(zhì)量，讓游客擁有更好的體驗(yàn)感。自然資源是大自然給予第九師的禮物，政府需要投入精力去維護(hù)自然景點(diǎn)，在自然景區(qū)可以增加垃圾桶，公共廁所的數(shù)量，配備環(huán)境監(jiān)督員與清潔員，每天不定時(shí)的對(duì)景區(qū)環(huán)境進(jìn)行查看和保持。對(duì)于破壞景區(qū)環(huán)境的游客進(jìn)行相對(duì)于的處罰，將自然資源受破壞的程度降到最低。

2.品質(zhì)化的旅游被更多人所追求。雖然第九師在之前已經(jīng)加強(qiáng)了農(nóng)家樂，休閑園，以及特色民宿的基礎(chǔ)建設(shè)，但是基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)相比較于內(nèi)地一些鄉(xiāng)村旅游的地區(qū)仍然需要改進(jìn)，現(xiàn)階段的基礎(chǔ)設(shè)施不足以更好地滿足游客追求的理想式鄉(xiāng)村體驗(yàn)。對(duì)農(nóng)家樂來說，最主要的基礎(chǔ)設(shè)施就是餐桌椅的配備，有些小型農(nóng)家樂的桌椅板凳僅是自家使用的，桌椅較小，甚至還有缺損，對(duì)游客就餐的體驗(yàn)有影響。農(nóng)家樂應(yīng)該配備全新的桌椅，按人數(shù)的不同定制不同尺寸的桌椅，定期清潔。農(nóng)家樂一般多在戶外，夏季較為炎熱，還應(yīng)該配備支撐傘，給游客更好的就餐環(huán)境。對(duì)民宿來說，“住”是首要考慮，民宿應(yīng)該配備齊全的生活必需品，再結(jié)合本地特色打造一些娛樂場(chǎng)所，讓游客真正的放松下來，在休閑中感受民族文化，例如打造哈薩克族雕刻場(chǎng)所，貼花刺繡場(chǎng)所等。對(duì)于旅游景點(diǎn)來說，基礎(chǔ)設(shè)施的完善就是增加新的基礎(chǔ)設(shè)施，改進(jìn)舊的基礎(chǔ)設(shè)施，比如增加停車位的數(shù)量，增加景區(qū)內(nèi)長(zhǎng)椅的數(shù)量，改善之前景區(qū)老化的游玩觀光設(shè)備，向內(nèi)地同類型景區(qū)學(xué)習(xí)，查漏補(bǔ)缺。

3.鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)化將會(huì)是未來鄉(xiāng)村旅游的主要表現(xiàn)。俗話說“民以食為天”，“食”將會(huì)是鄉(xiāng)村旅游的重要環(huán)節(jié)，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游必不可少的就是要發(fā)展綠色餐飲。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來說，為了讓游客更好擁有“綠色”體驗(yàn)，經(jīng)營(yíng)者可以同時(shí)兼顧養(yǎng)殖和種植，形成自然生態(tài)系統(tǒng)，減少人工對(duì)動(dòng)植物生長(zhǎng)的干預(yù)，而自然成長(zhǎng)、成熟。農(nóng)家樂可以公開、透明進(jìn)行養(yǎng)殖，讓游客看見食材，或者讓游客在農(nóng)家樂中自選食材，不在是根據(jù)經(jīng)營(yíng)者提供的菜單選擇吃什么，而是根據(jù)自選食材決定經(jīng)營(yíng)者做什么。農(nóng)家樂可以適當(dāng)提高綠色產(chǎn)品的價(jià)格，增加經(jīng)營(yíng)者收入，對(duì)于政府來說，政府鼓勵(lì)發(fā)展綠色食品的農(nóng)家樂，并給予補(bǔ)助，宣傳走在生態(tài)化旅游前列的農(nóng)家樂或民宿，還要在整個(gè)食品行業(yè)中規(guī)范綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，提高種植技術(shù)，減少食品中其他物質(zhì)的添加，盡可能保持食材最原始的味道，在產(chǎn)品加工中進(jìn)一步把控，減少其他非食品物質(zhì)的添加。 政府可以委派人員，對(duì)農(nóng)家樂或民宿等進(jìn)行不定期食品安全質(zhì)量抽查，懲罰做的不合格的農(nóng)家樂或民宿，定期召集經(jīng)營(yíng)者，向他們宣傳食品安全意識(shí)。打造生態(tài)化，綠色鄉(xiāng)村旅游。

4.多考慮消費(fèi)者心需求，創(chuàng)新旅游模式。因?yàn)橐咔榈脑俅伪l(fā)，多數(shù)人會(huì)對(duì)來新疆旅游心存芥蒂，第九師隸屬于兵團(tuán)城市，知名度較低，旅游景點(diǎn)的話題熱度也低于新疆喀納斯，天池等著名景點(diǎn)，這需要第九師在疫情過后對(duì)景點(diǎn)進(jìn)行宣傳，多考慮消費(fèi)者的內(nèi)心需求，打造符合各類人群的旅游模式?？v觀整個(gè)國(guó)家的旅游資源我們不難發(fā)現(xiàn)，多數(shù)景區(qū)都是以景色為主，大同小異，而新疆因?yàn)樯贁?shù)民族的存在，又給了旅游多一種選擇。近年來，國(guó)家也十分重視紅色旅游資源的利用，兵團(tuán)城市本身自帶“革命紅”，第九師又有充分的紅色旅游資源，第九師可以抓住這一契機(jī)，為游客講出兵團(tuán)故事，了解兵團(tuán)歷史，勾起老一輩人的家國(guó)情懷，呼吁出年輕人的愛國(guó)情懷，將“紅色故鄉(xiāng)”的品牌打入每個(gè)人心里?，F(xiàn)如今第九師的165團(tuán)（巴依木札）已被列入中國(guó)少數(shù)民族特色村寨，獨(dú)居特色的哈薩克族風(fēng)俗也成為九師品質(zhì)化旅游的標(biāo)志，第九師可以繼續(xù)開展以往的攝影節(jié)活動(dòng)，融合民族特色與自然景色打造獨(dú)一無二的“云上草原”品牌，讓賽馬，刁羊，姑娘追，千人篝火晚會(huì)等帶有民族特色的活動(dòng)通過媒體手段向內(nèi)地游客展示，也可以舉行哈薩克族美食節(jié)，帶動(dòng)牧民農(nóng)家樂，讓內(nèi)地游客享受新疆牛羊的美味，讓哈薩克族的美食文化走出去，打破人們對(duì)新疆美食停留在只有烤肉，烤馕的階段，了解新疆多種多樣的民族文化。利用鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)業(yè)的附加值。

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展一直是近幾年國(guó)家一號(hào)文件所提出改善“三農(nóng)”問題的重要舉措，是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要組成部分和動(dòng)力，鄉(xiāng)村旅游保留了原有的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，又在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上延伸其經(jīng)濟(jì)效益。既保留了第一產(chǎn)業(yè)的特征，也給與二三產(chǎn)業(yè)更多的發(fā)展機(jī)會(huì)?，F(xiàn)如今鄉(xiāng)村旅游資源的數(shù)量并不多，但體驗(yàn)鄉(xiāng)村旅游的人會(huì)越來越多，資源的供不應(yīng)求，必定會(huì)使鄉(xiāng)村旅游得到重視，擁有較多旅游資源的地區(qū)，也會(huì)積極轉(zhuǎn)變資源方向，第九師應(yīng)該竭力打造“大鄉(xiāng)村旅游時(shí)代”，迎來鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的黃金期，增收經(jīng)濟(jì)效益，再創(chuàng)歷史新高。 [注：本文系石河子大學(xué)2020年度大學(xué)生SRP項(xiàng)目“鄉(xiāng)村振興背景下第九師鄉(xiāng)村旅游發(fā)展問題研究”（編號(hào)：SRP2020395）]

（作者單位：石河子大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院）