張麗

2020年11月24日，由中國家用電器研究院指導(dǎo)，全國家用電器工業(yè)信息中心支持，環(huán)球家電網(wǎng)和《家用電器》雜志主辦，蘇寧易購集團(tuán)股份有限公司戰(zhàn)略合作的“隨心而浴·凈享健康：2020年中國熱水器行業(yè)高峰論壇”在貴州省貴陽市召開，廣聚行業(yè)專家、企業(yè)精英，共話行業(yè)發(fā)展新動(dòng)態(tài)、新趨勢，打造市場突圍新動(dòng)能。

中國家用電器研究院副院長葛豐亮首先為論壇致辭。他指出，消費(fèi)者需求始終是熱水器行業(yè)前進(jìn)的主要推手。這一點(diǎn)在當(dāng)前消費(fèi)升級(jí)的大背景下表現(xiàn)得尤為突出。消費(fèi)升級(jí)驅(qū)動(dòng)下，市場需求正在變得更加復(fù)雜多樣，甚至于許多消費(fèi)需求是潛在和隱形的，有待企業(yè)進(jìn)行探索和培育。這是對企業(yè)研發(fā)力、洞察力、影響力的綜合考驗(yàn)。只有不斷對市場需求、用戶痛點(diǎn)進(jìn)行挖掘，并保持持久的創(chuàng)新精神，才能持續(xù)生產(chǎn)出滿足消費(fèi)需求的產(chǎn)品，贏得市場青睞。

貴陽蘇寧易購公司電器店運(yùn)營中心總監(jiān)馬建分析了熱水器行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及變革趨勢。他表示，熱水器行業(yè)已經(jīng)站在了變革的十字路口?，F(xiàn)在已不再是單純銷售功能性產(chǎn)品的時(shí)代，消費(fèi)者需要的是差異化、品質(zhì)化的產(chǎn)品，能夠滿足“尊重需求”的服務(wù)和感官體驗(yàn)，以及思維認(rèn)同、心理共鳴的“自我實(shí)現(xiàn)”。蘇寧易購正在通過產(chǎn)品健康普及化、智能體驗(yàn)場景化、全屋熱水方案化、服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化等創(chuàng)新模式引領(lǐng)行業(yè)新風(fēng)向。

CSHIA智能家居產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長周軍從智能家居行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、智能家居市場業(yè)務(wù)模式分析、智能家居技術(shù)現(xiàn)狀與產(chǎn)品趨勢、行業(yè)存在的問題及建議、技術(shù)推動(dòng)力與市場發(fā)展展望5大層面，為現(xiàn)場嘉賓解讀了智能家居市場發(fā)展的新格局。他認(rèn)為，智能家居二十年一直在改變，從2020年開始，5G+AIoT賦能下將會(huì)全面革新智能家居產(chǎn)品形態(tài)，更大范疇的底層互聯(lián)協(xié)議有望誕生，開啟全面支持多平臺(tái)的時(shí)代。未來，在智能化時(shí)代，每一個(gè)行業(yè)的邊界都會(huì)被重新定義。

中國疾病預(yù)防控制中心研究員李霞闡述了消毒技術(shù)對熱水器行業(yè)發(fā)展的重要性。她指出，現(xiàn)實(shí)生活中，熱水器微生物污染是世界共性問題，給人們的身體健康帶來隱患。熱水器微生物污染的原因主要有四個(gè)，即自來水本身帶有的微生物，儲(chǔ)水式熱水器“死水”問題導(dǎo)致的水質(zhì)二次污染，內(nèi)部水垢滋生細(xì)菌，以及輸送管道污染。而今年新冠病毒肆虐，則讓沐浴水的健康衛(wèi)生更具挑戰(zhàn)。與污染對應(yīng)的消毒技術(shù)也在逐漸發(fā)展，概括來說，消毒技術(shù)的要求有三個(gè)方面，包括有效性、衛(wèi)生安全性和環(huán)境適應(yīng)性，熱水器企業(yè)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)。

中家院（北京）檢測認(rèn)證有限公司生活電器檢測中心廚衛(wèi)大電試驗(yàn)室主任余洋介紹了儲(chǔ)水式電熱水器技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”制度。他表示，目前，儲(chǔ)水式電熱水器的市場優(yōu)勢地位雖然明顯，卻也遭遇諸多競品的圍堵。通過性能、外形、智能、健康等維度進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)，已經(jīng)成為了業(yè)內(nèi)共識(shí)?！丁邦I(lǐng)跑者”標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)要求 儲(chǔ)水式電熱水器》通過對基礎(chǔ)指標(biāo)、核心指標(biāo)、創(chuàng)新性指標(biāo)的規(guī)定，對儲(chǔ)水式電熱水器的安全、功能、抗菌等指標(biāo)進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)作用，確保了行業(yè)的穩(wěn)步健康升級(jí)。

中國家用電器研究院環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品檢測所主任李曉敏在“健康型熱水器健康功能評(píng)價(jià)及認(rèn)證推廣”主題演講中指出，目前，人們對健康沐浴的訴求主要包括了除菌抗菌、水質(zhì)干凈、體驗(yàn)舒適暢快三個(gè)主要方面。以消費(fèi)者需求為驅(qū)動(dòng)，熱水器的健康功能迭代也主要圍繞上述三個(gè)方向展開，并在此基礎(chǔ)上疊加了低噪聲、零冷水、水質(zhì)監(jiān)測等功能。從功能評(píng)價(jià)來說，健康型熱水器就是指具備高溫除菌、抗菌、殺菌器除菌、顆粒物過濾、阻垢、余氯凈化、去農(nóng)殘清洗、水路腐蝕和低噪聲功能的熱水器產(chǎn)品。

清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院副教授蔣紅斌進(jìn)行了“泛家居時(shí)代的設(shè)計(jì)創(chuàng)新趨勢”的主題演講。他表示，隨著家居生活的變遷，起居、工作和生活方式，以及城市構(gòu)成都在高速變化。泛家居，一個(gè)以家居設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)，關(guān)聯(lián)居家生活方式廣泛領(lǐng)域的大概念正在興起。在這樣的大背景下，設(shè)計(jì)已經(jīng)成為企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略手段，并從設(shè)計(jì)服務(wù)向設(shè)計(jì)經(jīng)營轉(zhuǎn)化，以設(shè)計(jì)為組織核心的研發(fā)機(jī)制正在成為市場差異化競爭的關(guān)鍵。

青島經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)海爾熱水器有限公司技術(shù)管理部部長王圣賢在“健康用水 智慧生活”主題演講中指出，2020年，熱水器市場的全新健康用水時(shí)代來臨。以健康為核心訴求，包括除弊和增益兩個(gè)大方向。其中，除弊包括抑菌、除雜、除氯、阻垢，增益為健康養(yǎng)膚、溫泉入戶的升級(jí)需求。而且，在智慧方面升級(jí)明顯，語音場景洗成為全新的潮流。

美的廚房與熱水事業(yè)部熱水產(chǎn)品先行研究經(jīng)理王明詳細(xì)介紹了相變電熱水器。他認(rèn)為，常規(guī)電熱水器存在諸多應(yīng)用痛點(diǎn)，包括體積大，熱水量不足；內(nèi)膽有水垢和雜質(zhì)；外形單一，不美觀；水溫難調(diào)節(jié)等問題。相變電熱水器的出現(xiàn)很好地解決了上述難題，滿足了用戶對體積小巧、不會(huì)藏污納垢、造型美觀、智能恒溫的追求，為用戶帶來了更加舒適、便捷的沐浴新體驗(yàn)。

中國家用電器研究院設(shè)計(jì)研究與評(píng)測中心部長宋力強(qiáng)詳細(xì)講解了如何借助用戶研究與專業(yè)評(píng)測提升產(chǎn)品競爭力。他表示，在政策引導(dǎo)以及消費(fèi)升級(jí)的合力作用下，消費(fèi)者對家電產(chǎn)品的訴求維度越來越豐富，個(gè)性化需求、健康、智能、體驗(yàn)好等差異化標(biāo)簽都已經(jīng)成為了選購中的重要評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。以市場發(fā)展為導(dǎo)向，中國家用電器研究院設(shè)計(jì)研究與評(píng)測中心在常規(guī)評(píng)測的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新性推出了用戶體驗(yàn)評(píng)測，依托真實(shí)場景，從消費(fèi)者角度出發(fā)，對產(chǎn)品的實(shí)際應(yīng)用體驗(yàn)進(jìn)行多維度主觀評(píng)測，及時(shí)發(fā)掘痛點(diǎn)，細(xì)化需求，助力行業(yè)科學(xué)發(fā)展，指導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)選購。

全國家用電器工業(yè)信息中心研究部部長宋敬學(xué)對2020年熱水器行業(yè)趨勢進(jìn)行了分析。據(jù)全國家用電器工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)顯示，2020年前三季度熱水器銷售額達(dá)到了351億元。得益于房屋回歸居住屬性，家裝經(jīng)濟(jì)熱潮的到來，前三季度熱水器市場規(guī)模降幅收窄。而且，熱水器產(chǎn)品升級(jí)的步伐并未受疫情影響，品質(zhì)化轉(zhuǎn)型趨勢明顯，舒適、場景、健康成為發(fā)展關(guān)鍵詞。換新需求是熱水器市場未來增長的主要?jiǎng)恿Α?/p>

本次會(huì)議還對優(yōu)秀熱水器產(chǎn)品進(jìn)行了表彰。分別是：美的熱水器F50＼60＼80-F32CQ6（HEY）榮獲“2020年熱水器行業(yè)智能先鋒”；萬家樂燃?xì)饪焖贌崴鱆SQ34-18TX7榮獲“2020年熱水器行業(yè)智能先鋒”；A.O.史密斯“薄型速熱”電熱水器榮獲“2020年熱水器行業(yè)技術(shù)先鋒”；A.O.史密斯“1級(jí)靜音”燃?xì)鉄崴鳂s獲“2020年熱水器行業(yè)技術(shù)先鋒”；萬和頒芙系列“濾凈”零冷水燃?xì)鉄崴鱆SQ32-17SA5榮獲“2020年熱水器行業(yè)技術(shù)先鋒”；卡薩帝熱水器CEH-70SPA5（U1）榮獲“2020年熱水器行業(yè)健康先鋒”；康泉家用供熱水燃?xì)饪焖贌崴鱆SW32-KR16/VAA榮獲“2020年熱水器行業(yè)健康先鋒”；威博先凈熱水器F32V7榮獲“2020年熱水器行業(yè)健康先鋒”。

可以預(yù)見，2021年熱水器行業(yè)仍將充滿挑戰(zhàn)。面對嚴(yán)峻的市場環(huán)境，隨需而變是企業(yè)抓住市場機(jī)會(huì)的途徑和方法。當(dāng)前，消費(fèi)者愈發(fā)成熟理性，希望產(chǎn)品可以給自己帶來更好的使用體驗(yàn)。對于熱水器企業(yè)而言，要想獲得更高的市場價(jià)值，就要最大限度，甚至前瞻性滿足消費(fèi)者日益提升的各種需求，而要做到這一點(diǎn)，則需要長期深入地去思考，去反復(fù)的創(chuàng)新實(shí)踐。以消費(fèi)者為導(dǎo)向，以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，這將是新形勢下熱水器企業(yè)破局的不二法門。