金輝 通城卡非食品股份有限公司

我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都采取的是以家庭為單位的小規(guī)模經(jīng)營(yíng)模式，這種發(fā)展方式遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上我國(guó)工業(yè)化發(fā)展和城鎮(zhèn)化發(fā)展的進(jìn)程，所以，政府和相關(guān)管理部門一直在大力推動(dòng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。只有將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)相融合，有效的延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值，才能夠在此過程中拓寬農(nóng)業(yè)的功能性和經(jīng)濟(jì)性，使農(nóng)業(yè)真正的走上現(xiàn)代化發(fā)展的新道路。

一、通城縣紫蘇產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

紫蘇在我國(guó)的種植歷史非常悠久，一直被我國(guó)的居民作為食物、藥物或牲畜飼料進(jìn)行使用。隨著專家學(xué)者對(duì)紫蘇的研究不斷深入，發(fā)現(xiàn)紫蘇中富含有α 亞麻酸等多種有利于身體健康的自然成分，能夠有效的調(diào)節(jié)血脂和降低膽固醇，具有一定的藥用價(jià)值。

通城縣農(nóng)業(yè)資源多樣化，物種豐富，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有較好的自然條件和生產(chǎn)環(huán)境，尤其是紫蘇種植較為普遍，基本上家家戶戶都有種植紫蘇的習(xí)慣。但是由于紫蘇種植具有季節(jié)性特征，所以通城縣沒有形成紫蘇的規(guī)?；N植，僅僅以家庭為單位種植紫蘇，屬自產(chǎn)自銷模式，農(nóng)民并沒有從紫蘇種植中取得很好的經(jīng)濟(jì)收益。

二、黃袍農(nóng)夫品牌的紫蘇產(chǎn)業(yè)鏈融合和延伸經(jīng)驗(yàn)

2016 年，通城縣的本土企業(yè)卡非食品有限公司注冊(cè)了“黃袍農(nóng)夫”品牌，主要專注于紫蘇類產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷售，主打紫蘇系列醬腌菜產(chǎn)品。黃袍農(nóng)夫采取“公司+農(nóng)戶+基地”的產(chǎn)業(yè)鏈融合和延伸策略，有效的進(jìn)行資源整合，不僅擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，增加了農(nóng)民收入，而且也有效的減少了企業(yè)間的惡性競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象。黃袍農(nóng)夫品牌的紫蘇產(chǎn)業(yè)鏈融合和延伸主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

一是在通城縣政府的大力支持下，黃袍農(nóng)夫通過政府土地流轉(zhuǎn)獲得300 畝土地，用于進(jìn)行紫蘇品種的集中開發(fā)和種植。在黃袍農(nóng)夫的推動(dòng)下，實(shí)現(xiàn)了近百人的農(nóng)村勞動(dòng)力就近就地轉(zhuǎn)移就業(yè)。這不僅有效地整合了農(nóng)村人力資源，同時(shí)也形成了紫蘇的規(guī)?；N植，推動(dòng)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

二是黃袍農(nóng)夫堅(jiān)持不斷的加大對(duì)于紫蘇產(chǎn)品的研發(fā)投入力度，以紫蘇的藥用價(jià)值為突破點(diǎn)，旨在打造具有養(yǎng)生特色的中高端醬腌菜產(chǎn)品。同時(shí)，黃袍農(nóng)夫還積極引進(jìn)高端技術(shù)人才，開發(fā)紫蘇新品種，建立國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的種植生產(chǎn)基地，完善優(yōu)良紫蘇品種的開發(fā)培育和推廣應(yīng)用，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的系統(tǒng)化、集約化發(fā)展。

三是黃袍農(nóng)夫聯(lián)合種植、養(yǎng)殖、加工和銷售等相關(guān)行業(yè)，成立了通城縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)。協(xié)會(huì)以龍頭企業(yè)為核心，專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)產(chǎn)品銷售大戶為紐帶，構(gòu)建了新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織，形成通城縣首家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，形成了較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。

總的來(lái)說，黃袍農(nóng)夫選取了通城縣的特色農(nóng)產(chǎn)品紫蘇，通過加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卣臏贤ê门c合作，在短短幾年時(shí)間內(nèi)成為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工的龍頭企業(yè)，并將產(chǎn)業(yè)鏈貫穿于一二三產(chǎn)業(yè)之中，通過構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化的紫蘇生產(chǎn)基地，引進(jìn)專業(yè)人才不斷進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)，并與相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行合作，形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，使紫蘇產(chǎn)品的銷售能夠更加的符合市場(chǎng)化需求，形成了現(xiàn)代化的農(nóng)村經(jīng)營(yíng)模式。

三、促進(jìn)紫蘇產(chǎn)業(yè)鏈融合和延伸的建議

在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的要求下，黃袍農(nóng)夫通過利用農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合，實(shí)現(xiàn)了紫蘇的規(guī)?；a(chǎn)，利用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)不斷的進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量提升，并通過構(gòu)建新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織使得產(chǎn)業(yè)鏈獲得有效延伸，在短短幾年的發(fā)展中就實(shí)現(xiàn)了良好的盈利，同時(shí)還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。筆者認(rèn)為，想要進(jìn)一步促進(jìn)紫蘇產(chǎn)業(yè)鏈的融合和延伸，還可以從以下三方面著手進(jìn)一步的優(yōu)化。

首先，企業(yè)要加強(qiáng)與農(nóng)戶之間的合作關(guān)系，形成真正的利益共同體。以平等互利為基礎(chǔ)，搭建起利益共同體是一二三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)融合發(fā)展的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，所以，企業(yè)應(yīng)該重視與農(nóng)戶之間的產(chǎn)業(yè)合作關(guān)系，進(jìn)一步的明確和規(guī)范合作模式，并且建立起完善的經(jīng)濟(jì)分配制度，通過多形式、多渠道的利益分配方式來(lái)不斷的深化合作關(guān)系。目前，黃袍農(nóng)夫主要以支付工資的方式來(lái)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分配，想要更好的實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的管理，還可以采取發(fā)放補(bǔ)貼、提供獎(jiǎng)勵(lì)等方式來(lái)進(jìn)一步的提升農(nóng)民的工作熱情，加深與農(nóng)民的合作關(guān)系。

然后，企業(yè)還可以進(jìn)一步的解放思想，探索更多樣化的產(chǎn)業(yè)融合方式。目前，黃袍農(nóng)夫主要是將紫蘇的生產(chǎn)、深加工和銷售服務(wù)進(jìn)行了有機(jī)融合，構(gòu)建起一二三全產(chǎn)業(yè)鏈。筆者認(rèn)為，在保障紫蘇產(chǎn)品生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，還可以以紫蘇為賣點(diǎn)，進(jìn)一步的發(fā)展觀光旅游業(yè)和休閑娛樂業(yè)等，利用紫蘇的藥用價(jià)值和養(yǎng)生特征，吸引外地游客到紫蘇種植基地進(jìn)行參觀、休閑和娛樂，紫蘇類醬菜產(chǎn)品也可以作為旅游副產(chǎn)品進(jìn)行銷售。多樣化的產(chǎn)業(yè)融合方式能夠進(jìn)一步的拓寬經(jīng)濟(jì)盈利渠道，更好的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

最后，企業(yè)還應(yīng)該有效地利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，打造符合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)需要的產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷體系。目前，黃袍農(nóng)夫積極地參加國(guó)內(nèi)外的各類產(chǎn)品展銷會(huì)等，旨在提升品牌的社會(huì)知名度和影響力。但是，在信息技術(shù)飛速發(fā)展的今天，更多的消費(fèi)者選擇在網(wǎng)上進(jìn)行購(gòu)物，基于此，企業(yè)應(yīng)該構(gòu)建起互聯(lián)網(wǎng)的營(yíng)銷思維和體系，有效的利用企業(yè)網(wǎng)站和第三方平臺(tái)等進(jìn)行品牌宣傳和產(chǎn)品營(yíng)銷，真正實(shí)現(xiàn)線上線下融合發(fā)展。