陳圓圓 ，樊嘉祿 ，董 克

(1.安徽廣播電視大學 文法與教育學院，合肥 230022；2.安徽藝術學院 公共教學部，合肥 230011)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一個民族歷史上遺存下來的優(yōu)質(zhì)且獨特的文化基因，其保護工作對于維護世界文化多樣性意義重大。同時，向世界呈現(xiàn)中華民族的文化精華，樹立文化自信、打造文化強國也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作者的光榮使命。

中國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作自2005年全面開展以來，在取得了令人矚目的成就同時，也出現(xiàn)了很多問題?！爸厣陥?，輕保護”現(xiàn)象在一些地方普遍存在；不少非物質(zhì)文化遺產(chǎn)遭到“保護性破壞”或被過度地開發(fā)利用；傳承人不履行傳承義務，因后繼無人而再次陷入瀕危甚至消亡。從總體上看，地區(qū)間發(fā)展不平衡問題也十分突出。

要從根本上解決我國當前非遺領域存在的“輕保護”問題，必須定期科學地評估列入保護名錄的各類非遺項目的保護與傳承狀況，在此基礎上及時發(fā)現(xiàn)問題，督促整改，并形成長效機制。而建立科學規(guī)范的非遺保護與傳承的評價指標體系是實現(xiàn)規(guī)范有序，避免盲目隨意評估、評價的基礎和前提。

就如何構建評估指標體系這一問題，最重要的依據(jù)當然是《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》。此外，不少學者在相關論述中都有一些具體觀點的闡述，如王文章強調(diào)利用非遺項目盈利必須以保持非遺項目傳統(tǒng)特點不變?yōu)榍疤醄1]；苑利、顧軍對傳承主體和保護主體的職能有過系統(tǒng)論述[2]；賀學君提出不能忽視非遺生命活態(tài)、深層底蘊和有機整體，強調(diào)要抓住非遺的“生命”本性，“守住它的根、它的靈魂?！盵3]蘇州市在全國率先開展代表性傳承的定期考核工作，也從一個方面為我們的工作提供了參考。

為構建這樣的指標體系，我們計劃在前人工作的基礎上，以傳統(tǒng)技藝類非遺項目為重點，通過大量的個案研究，提出我們的方案。按照課題組的分工，筆者負責宣紙制作技藝項目的個案研究，通過對該技藝項目的調(diào)查，了解其保護工作開展的情況及其成效，為構建傳統(tǒng)技藝類非遺項目保護工作評價指標體系提供個案根據(jù)。本文報告該研究成果，采用訪談的研究方法，我們先后訪談了多位知情人，包括國家級傳承人邢春榮、曹光華；大國工匠周東紅；縣非遺中心的翟小康、唐飛、潘青云，還有宣紙研究專家黃飛松等。

1 已開展的保護工作及其成效

1.1 當?shù)卣墓ぷ?/h3>

宣紙是首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄項目，一直備受重視，特別是2009年入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄之后，各方面投入的保護力度進一步加大?！吨腥A人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》第一章第六條要求“縣級以上人民政府應當將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護、保存工作納入本級國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，并將保護、保存經(jīng)費列入本級財政預算?！钡诎藯l要求“縣級以上人民政府應當加強對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作的宣傳，提高全社會保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的意識”。2017年12月26日宣城市第四屆人民代表大會常務委員會第六次會議通過《宣紙保護和發(fā)展條例》，后于2018年3月30日得到安徽省第十三屆人民代表大會常務委員會第二次會議批準，自2018年10月1日起施行。

涇縣文化館作為當?shù)胤沁z項目管理的政府機構，代表當?shù)卣男斜Ｗo職責。據(jù)調(diào)研，涇縣文化館制定了傳承人考核細則，規(guī)范考核，使當?shù)胤沁z保護有章可循；監(jiān)督上級下?lián)鼙Ｗo經(jīng)費的流向，保障資金到位與合理運轉(zhuǎn)；文化館工作人員還編寫了《涇川印象》記錄、宣傳宣紙制作技藝等當?shù)胤沁z項目，向故宮博物院推薦采用宣紙修補古字畫，拓展宣紙使用的渠道，積極擴大宣紙的影響力。此外，宣紙是人類和國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作項目，聯(lián)合國教科文組織和國家層面對宣紙保護工作都有要求，文化館負責對接和落實有關工作。

涇縣文化館作為涇縣人民政府的代言人，還積極與傳承人建立聯(lián)系，通過QQ、微信等媒介實現(xiàn)點對點傳達，開展常規(guī)化的非遺進校園活動，并接待來自院校和社會的宣紙研學，搭建非遺普及與傳承的橋梁。在傳承人隊伍建設方面，文化館要求各級代表性傳承人每兩年收一次徒弟，雖然他們對徒弟后續(xù)管理并未作跟蹤管理。

1.2 保護單位承擔起保護主體的作用

宣紙制作技藝的保護單位中國宣紙股份有限公司是一家國資企業(yè)，這是宣紙制作技藝有別于很多其它非遺項目的顯著特色之一。該項目保護工作很多方面都是以宣紙集團為主體完成的。

20世紀70年代，生產(chǎn)宣紙的主要原料青檀皮供不應求，涇縣宣紙廠采取了“錢跟苗走”的辦法，保護農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，大小不同的青檀林陸續(xù)建立，有效地保證原料供給，實現(xiàn)了宣紙生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。2005至2006年，隨著宣紙產(chǎn)量猛增，青檀皮又出現(xiàn)了很大缺口。為解決這個矛盾，中國宣紙集團跟國營林場聯(lián)合建設了青檀供給基地，又先后新增約2萬畝青檀林。

原本一直使用的長桿稻草隨著雜交稻的推廣而逐漸減少，一些投機取巧的商人或小企業(yè)守不住傳統(tǒng)底線，偷工減料。90年代初，很多人或多或少地摻用成本只有宣紙稻草漿或青檀皮漿1/6的龍須草漿，以降低紙漿的成本。有的小廠在曬草過程中加次氯酸漂白以縮短天然漂白過程等。然而，宣紙集團一直堅守使用地道原料的傳統(tǒng)，在稻草原料加工工藝流程方面盡可能延續(xù)傳統(tǒng)，只是根據(jù)草的軟硬度稍作改進，在保護宣紙制作技藝方面發(fā)揮了定海神針的作用。

標準化工作也是保護工作的一個重要方面。2006年，中國標準化協(xié)會、安徽省質(zhì)監(jiān)局、中國宣紙股份有限公司作為主要起草單位，對宣紙國家標準GB18739—2002重新作了修訂，標準名稱為《地理標志產(chǎn)品宣紙》，自2008年10月1日起實施后沿用至今。

近年來，宣紙集團圍繞“做好每一張紙”從各個環(huán)節(jié)發(fā)力，建成百萬斤燎草生產(chǎn)加工基地，先后啟動實施檀皮集中蒸煮和黑液綜合利用項目和產(chǎn)能提升技改項目，基本破解了原料、環(huán)保、產(chǎn)能等瓶頸難題，為新形勢下傳承宣紙制作技藝打下了堅實基礎。

傳承人是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的核心，既是保護主體，也是保護對象。宣紙傳承的模式從家庭作坊式的家族式傳承，逐漸演變成了集體工廠式的師徒制傳承。紅星宣紙集團還與縣里的一所職業(yè)高中合作開辦宣紙工藝班，學徒期滿進入宣紙集團工作，工作滿三年即可退還學費。該班學生大多堅持到畢業(yè)，這種合作辦學培養(yǎng)學徒的做法作為一個典型案例上報到教育部。但這些學生畢業(yè)后不愿從事?lián)萍?、曬紙等艱苦工作，陸續(xù)離開工作崗位。這種培訓后來就轉(zhuǎn)化為該校的一門文化普及課程。

1.3 傳承人的作用

《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》第四章第二十九條明確規(guī)定，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目的代表性傳承人應當履行下列義務：開展傳承活動，培養(yǎng)后繼人才；妥善保存相關的實物、資料；配合文化主管部門和其他有關部門進行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)查；參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公益性宣傳。蘇州市對本市傳承人考評指標分三塊，一是傳承人一直堅守一線工作，并且不斷創(chuàng)作高水平的作品；二是傳承人一定要帶徒弟，履行較高水平的傳承義務；三是傳承人要在非遺項目對外宣介等方面做公益性的工作。蘇州的考評內(nèi)容就是按照上述法律規(guī)定確定的。

宣紙制作技藝的代表性傳承人總共有20位。其中國家級的有邢春榮、曹光華2位；省級的有孫雙林、周東紅、曹建勤、朱建勝、汪息發(fā)、鄭志香、羅鳴7位；市級的有盧一葵、毛勝利、李正明3位；縣級的有張曉霞、卜善海、張必良、沈天明、曹貴平、李松林、張漢榮、劉耀谷8位。此外，宣紙制品加工技藝項目還有省級代表性傳承人佘賢兵1位，縣級的王學兵、朱正海、鄭智源3位；宣紙簾制作技藝項目代表性傳承人市級的曹蘭芳、曹一松2位，縣級的有曹斌卿、曹愛芳等2位。其中有的還榮膺“大國工匠”稱號，有的被評為全國勞模，有的還被評為省級工藝美術大師。他們之外，還有一些優(yōu)秀的傳承人，如全國勞模趙永成和省級工藝美術大師周乃空、羅鳴、錢邦發(fā)、吳中良、黃迎福、高玉生等。

據(jù)了解，上述代表性傳承人中，有的盡心盡責履行傳承義務，比如“大國工匠”省級傳承人周東紅，對宣紙制作這份手藝十分敬畏與尊重，對自己已經(jīng)獲得的榮譽倍感自豪。他一直堅守生產(chǎn)一線，傳承手藝帶徒弟；除了本職工作外，還在宣紙博物館為來訪的參觀者演示撈紙；經(jīng)過二十多年的不斷提升，他的抄紙技藝堪稱一絕，不愧為“大國工匠”。另一位大國工匠毛勝利與孫雙林、汪息發(fā)、張曉霞、卜善海、沈天明、曹貴平等也一直堅持在一線生產(chǎn)。但是，也有一些傳承人或在管理工作崗位，或忙于經(jīng)營自己的生意，在傳承技藝方面卻無所作為，自己不在生產(chǎn)崗位，也無暇帶徒授藝。如果按照蘇州市的做法對代表性傳承人逐一進行考核，有一些傳承人可以被認定為不合格。上文提及的另兩個項目傳承人也有類似情況，個別傳承人未履行責任，而只從事企業(yè)的經(jīng)營管理工作。

2 保護工作的效果評價

2.1 宣紙原料供給的保障

宣紙制作技藝的傳承不僅需要做紙的后繼有人，原料同樣不可或缺，因此，原料的可持續(xù)供給情況是考核評價宣紙制作技藝保護傳承狀況的一項核心指標，也是考核評價其它很多傳統(tǒng)技藝的一項核心指標。只有采用原汁原味的原料，才能生產(chǎn)出正宗正貨的宣紙。具體地說，一是要保證原料的正宗，二是要保證原料供給的持續(xù)。

調(diào)研中得知，由于青檀林原料基地建設有了雄厚的基礎，現(xiàn)在青檀皮的供給比較充足，不存在資源短缺問題，只是原料采伐和加工有時會跟不上生產(chǎn)的要求。

稻草原料方面，在當?shù)厝嫱茝V雜交稻之后，原來的長桿稻草便日益稀少，實際使用也很罕見。在這個過程中，原料加工工藝也在變化，越來越遠離最初的模樣。前些年試圖恢復長桿稻草，結(jié)果原料成本奇高，無法實現(xiàn)初衷。

不僅如此，收割機的普遍使用，在收割方式上的改變，使稻草原料供應雪上加霜。為了節(jié)省成本，收割機在收割時并不是從稻草的根部切割，而是從中段收割，長短不齊，大大降低稻草的出漿率。針對這一問題，2000年前后，宣紙集團花了三四十萬購買了一批收割機，免費為農(nóng)戶收割，目的是通過齊根割，從而得到完整的稻草。

當時這種做法也遇到了挑戰(zhàn)，因為影響到當?shù)厥崭顧C專業(yè)戶的利益，廠里的這些機器常常遭到惡意破壞，加上當時集團的收割機是定期去某一片稻田收割，導致其中相對晚熟的稻因滯后而無人收割。后來這些問題都得到解決，現(xiàn)在這種收割機已經(jīng)普及了。值得一提的是，近幾年政府為了環(huán)保，嚴禁燃燒秸稈，也大大有利于稻草的收購。

宣紙制作的原料供給情況，青檀皮的供給可謂優(yōu)秀，但稻草的供給只能算得上合格，綜合評分為良好。

2.2 創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式

宣紙制作技藝工藝流程十分復雜，涵蓋多個工序。其中抄紙、曬紙工序是核心。這方面人才培養(yǎng)情況是保護工作的重要環(huán)節(jié)。

宣紙工作勞動強度大，時間長，現(xiàn)在的年輕人很難適應。過去宣紙制作技藝主要以師傅帶徒弟的模式進行，培養(yǎng)效率較低，一般培養(yǎng)一名熟練的“抬簾工”需要1—2年，培養(yǎng)一名熟練的“掌簾”師傅則需要5—6年。傳授技藝的方式主要是口傳心授，師傅在教徒弟的同時還要完成自己的生產(chǎn)任務。而且工種的選擇也相對固定，一旦選擇撈紙、曬紙或剪紙，就會跟定相應的師傅一直學下去。所以宣紙工人技能比較單一，很少有人熟練掌握兩道以上工序的技藝。

一些代表性傳承人沒有履行帶徒傳藝的義務，其中一個很重要原因是現(xiàn)在的年輕人很少有人愿意以這樣的方式學習宣紙制作技藝。涇縣現(xiàn)有宣紙和書畫紙生產(chǎn)企業(yè)數(shù)百家，約三萬人從業(yè)人員中年齡高于40周歲者占80%以上，整個行業(yè)傳承人后備力量嚴重不足。

值得稱道的是，為走出這一困局，宣城市工業(yè)學校開展宣紙工藝專業(yè)現(xiàn)代學徒制試點，并作為省教育廳、人社廳、財政廳支持的“中等職業(yè)教育質(zhì)量提升工程項目”立項。經(jīng)過三年的努力，創(chuàng)造性地開展了“廠中施教，學用合一”小班化現(xiàn)代學徒制，探索出一條現(xiàn)代學徒制背景下人才培養(yǎng)新路，已培養(yǎng)二百多名學員，為本地的手工紙生產(chǎn)企業(yè)輸送了生力軍。

在傳承人的培養(yǎng)方面目前雖然做了大量的工作，取得了一定的成效，但后續(xù)乏人的擔憂仍然存在，需要進一步采取措施，吸引更多的年輕人加盟。該項指標總體評價只能是合格。

2.3 創(chuàng)造性繼承

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護強調(diào)保護第一，但是從來都沒有不變的傳承，而融入一定的創(chuàng)新對有些非遺項目來說未必是壞事，[4]因為在漫漫歷史長河中，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)一直在傳承中不斷發(fā)展變化，傳至當下這個時間節(jié)點其發(fā)展水平往往并不是歷史上的最高點。而對于古代曾經(jīng)達到的藝術高度，還需要“創(chuàng)新發(fā)展”才能恢復重現(xiàn)。這種意義上的“創(chuàng)新”并非脫離傳統(tǒng)的隨意改變，而是遺產(chǎn)內(nèi)涵的發(fā)掘，正是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作中的一個重要環(huán)節(jié)。

早在2005年之前，涇縣就著手恢復20世紀50年代的古法宣紙制作技藝。現(xiàn)在這種古法工藝生產(chǎn)的宣紙每年的產(chǎn)量大概有近20噸，其市場價格大約為普通宣紙的兩倍。

宣紙制作技藝的核心內(nèi)涵是傳統(tǒng)的制作工藝流程，從原料制備到成紙工藝。歷史上曾經(jīng)出現(xiàn)過的“羅紋”“白鹿(丈二)”“扎花”“龜紋”“露皇(丈六)”等名紙的制作方法，到新中國成立時已經(jīng)失傳了，經(jīng)過數(shù)十年的不斷研究探索，在1985年之前已經(jīng)陸續(xù)恢復。不僅如此，歷史上沒有出現(xiàn)過的新品種也不斷地被研發(fā)出來。2000年首創(chuàng)二丈千禧宣，2015年成功開發(fā)了三丈三巨宣，2018年10月，再一次打破極限，成功制作了四丈手工宣紙。這些巨幅宣紙的推出，當然與新技術條件的引入分不開，但是更標志著宣紙制作技藝在整個制作工藝流程上都更加成熟。這方面總體評價為優(yōu)秀。

2.4 創(chuàng)新性發(fā)展

拓展與創(chuàng)新也包括應用領域的拓展。比如用宣紙印郵票項目就是一個成功的案例。之前宣紙上不了印刷機，后來通過技術研發(fā)，解決了軟、透的問題，才成功地印刷出宣紙版紀念郵票。

早在2000年北京奧運會上，宣紙集團的幾位傳承人就現(xiàn)場向世界展示了這門中國古老技藝。近幾年在宣紙研學方面拓展很快，2007年建成宣紙技藝體驗園，后又投資1億多元，建設1萬多平米的中國宣紙博物館，大力發(fā)展宣紙研學游、親子游、國學體驗游、創(chuàng)作寫生游，年接待海內(nèi)外游客近20萬人次。宣紙研學旅游呈火爆態(tài)勢，單日接待學生量突破2 000人，單團突破1 000人。在研學過程中，尤其是90后、00后的青年學子在了解宣紙制作技藝的同時，感受到宣紙傳承人的工匠精神。紅星宣紙在北京開設了首個宣紙體驗工坊，這是一個微縮版的宣紙文化園，讓首都的顧客在本地也能體驗宣紙文化。

與文旅、文創(chuàng)、電商、新媒體深度融合，拓展與提升品牌影響力。新時代大眾旅游日益普及，微信、短視頻等新媒體傳播日益便捷，電商銷售改變?nèi)藗兿M模式，必須摒棄“酒香不怕巷子深”的老觀念，不斷拓展新領域。例如，推進文旅融合，善用新媒體新媒介，使宣紙走進大眾生活，讓宣紙文化走進千家萬戶，讓傳統(tǒng)技藝和工匠精神活起來、火起來。應用新媒體、真人秀等新形式宣傳宣紙制作技藝，吸引了上千萬人次的關注。下一步，正在打造 “中國特色、世界唯一”的中國宣紙小鎮(zhèn)。同時，大力開發(fā)宣紙文創(chuàng)與衍生產(chǎn)品，2018年推出了40多款文創(chuàng)產(chǎn)品，完成網(wǎng)絡銷售1 438萬元，同比增長了219.55%。

與書畫藝術相結(jié)合。宣紙集團成為中國美術家協(xié)會和中國國家畫院創(chuàng)作寫生基地，在全國八所美院設立紅星宣紙獎學金并成為他們的創(chuàng)作寫生基地。每年舉辦一個大型活動。2015年中國美協(xié)年度工作會議和中國宣紙博物館開館儀式，2016年中國美協(xié)第六期培訓班，2017年舉辦“涇上丹青”全國中國畫展，等。這些活動的成功舉辦，將廣大書畫藝術家吸引到?jīng)芸h來，將企業(yè)和涇縣打造成書畫藝術交流的平臺，使之成為“宣紙圣地、藝術寶地”，成為廣大書畫藝術家藝術創(chuàng)作的基地與家園。該項指標總體評價為優(yōu)秀。

3 問題與反思

宣紙制作技藝是人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其保護工作原有的基礎和近些年的工作總體上看是比較有成效的。概括地說，宣紙傳統(tǒng)制作技藝得到完整保護，并在某些方面達到歷史新高度；原料總體上可持續(xù)供給，但尚有一些問題需要解決；傳承人隊伍目前還可以滿足需求，但有后繼乏人的憂慮；產(chǎn)品在社會上的知名度和美譽度沒有出現(xiàn)明顯下滑；知識產(chǎn)權等相關法律保護、實物收藏展示與研究工作都有重要進展。

總結(jié)宣紙制作技藝保護工作的經(jīng)驗，我們認為，中國宣紙集團有限公司作為保護主體起到了定海神針的作用。宣紙集團是國有企業(yè)，廠長是政府委派人員擔任，這就決定了宣紙集團與其他非遺保護單位有著質(zhì)的區(qū)別，既是企業(yè)，又在很大程度以可以代表政府履行保護義務，比如在建立原材料生產(chǎn)基地、牽頭做知識產(chǎn)權保護，建設宣紙博物館、傳習所等等。同時，該公司具有雄厚的技術和資金實力，在行業(yè)中一家獨大，履行保護工作的能力也是其他企業(yè)望塵莫及的。這也是宣紙制作技藝保護不同于其它許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目保護之特點。

保護工作中也存在著一些不足之處。如在政府層面，代表政府履行保護義務的縣文化館，由于人手不足和掌握的資金有限，往往只能做到上傳下達，有時對于上級文件精神能否落實到位不能保證。宣紙發(fā)展與保護條例出臺后，并沒有得到有效實施，也沒有人來監(jiān)督。

保護主體宣紙集團公司，其國企性質(zhì)有顯著的優(yōu)點，也存在一定的不足。如對市場的嗅覺靈敏度不強，對價值規(guī)律的認識不夠深刻等，當然這樣的問題也得辯證地看。

原料采集與加工方面仍然令人堪憂。目前從事原料采伐和制備的人員年齡大都在六七十歲，四十歲以下的從業(yè)人員很少，后繼無人問題突出。

在傳承宣紙傳統(tǒng)制作技藝過程中，已經(jīng)有很多方面的新技術被采用，并取得良好的效果。新技術主要應用于機械性勞作，只要確保核心環(huán)節(jié)的原真性，制作出來的宣紙就不會變味，便可達到保存其屬性和文化價值之目的。需要說明的是，無論是總結(jié)宣紙制作技藝保護工作中成功的經(jīng)驗，還是指出其存在的問題，都是我們在調(diào)查中注意到的比較突出的部分。