曹 赟

(陜西國防工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 化學(xué)工程學(xué)院，陜西 西安 710300)

2018年4月，教育部印發(fā)了《教育信息化2.0行動(dòng)計(jì)劃》，標(biāo)志著教育信息化2.0時(shí)代的到來[1]。教育信息化2.0時(shí)代，將深入推進(jìn)信息技術(shù)與教育教學(xué)實(shí)踐融合創(chuàng)新發(fā)展，推動(dòng)教育觀念更新、教育模式變革、教育體系重構(gòu)，以教育信息化全面推動(dòng)教育現(xiàn)代化[2]。在“互聯(lián)網(wǎng)+教育”背景下，現(xiàn)以高職院校石油化工技術(shù)專業(yè)核心課程《石油產(chǎn)品分析》中潤滑油運(yùn)動(dòng)黏度的測定為例，對信息化教學(xué)的應(yīng)用進(jìn)行探究。

1 教學(xué)分析

1.1 課程分析

《石油產(chǎn)品分析》是石油化工技術(shù)專業(yè)進(jìn)行職業(yè)崗位能力培養(yǎng)的專業(yè)核心課程，是理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的一門必修課。課程針對油品質(zhì)量檢驗(yàn)和油品質(zhì)量管理崗位的任職要求確定教學(xué)內(nèi)容，基于工作過程設(shè)計(jì)和組織教學(xué)環(huán)節(jié)，課程內(nèi)容由課程引導(dǎo)知識(shí)和五大項(xiàng)目組成，包含十九個(gè)任務(wù)，完成汽油、潤滑油、柴油、噴氣燃料以及其他石油產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的學(xué)習(xí)。通過典型石油產(chǎn)品常規(guī)性能指標(biāo)分析檢驗(yàn)，學(xué)習(xí)油品分析相關(guān)知識(shí)，加深對油品質(zhì)量指標(biāo)的認(rèn)識(shí)，掌握油品常規(guī)分析指標(biāo)的測定方法，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、解決問題的能力，使其技術(shù)與理論水平達(dá)到中級工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及“準(zhǔn)職業(yè)人”的要求。

1.2 內(nèi)容分析

潤滑油是一種廣泛應(yīng)用于汽車、機(jī)械、冶金等行業(yè)的典型石油產(chǎn)品，主要用于減少機(jī)械摩擦、延長使用壽命及減少動(dòng)力消耗。潤滑油的產(chǎn)量約占石油產(chǎn)品總產(chǎn)量的5%左右，但其品種繁多，用途極廣。運(yùn)動(dòng)黏度是潤滑油分類的依據(jù)，也與發(fā)動(dòng)機(jī)冷啟動(dòng)性能、摩擦功率的大小、機(jī)械磨損量、密封程度、潤滑油及燃料油品的消耗量等關(guān)系密切。本講內(nèi)容包括黏度的定義及種類、黏度與溫度及化學(xué)組成的關(guān)系、運(yùn)動(dòng)黏度的測定、數(shù)據(jù)處理與報(bào)告等環(huán)節(jié)。

1.3 學(xué)情分析

通過在學(xué)生中開展調(diào)研發(fā)現(xiàn)，學(xué)生具有職業(yè)夢想，思維活躍，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和資訊能力較強(qiáng)，便于課堂向課前、課后延伸。本節(jié)課前學(xué)生通過學(xué)習(xí)平臺(tái)的學(xué)習(xí)已經(jīng)了解潤滑油的組成、分類、規(guī)格、牌號和用途等相關(guān)知識(shí)，本節(jié)課將進(jìn)行黏度相關(guān)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和潤滑油運(yùn)動(dòng)黏度的測定，根據(jù)往屆學(xué)情，在實(shí)踐操作過程中，學(xué)生對于毛細(xì)管黏度計(jì)的使用以及試驗(yàn)條件的控制是出錯(cuò)率較高的環(huán)節(jié)。

1.4 教學(xué)目標(biāo)

1.4.1 知識(shí)目標(biāo)

(1)理解黏度與溫度及組成的關(guān)系；

(2)熟悉潤滑油黏度測定的作用及意義；

(3)掌握潤滑油運(yùn)動(dòng)黏度的測定原理及方法。

1.4.2 能力目標(biāo)

(1)能控制試驗(yàn)條件，正確使用運(yùn)動(dòng)黏度測定儀，按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行潤滑油運(yùn)動(dòng)黏度的測定。

(2)能正確記錄和處理試驗(yàn)數(shù)據(jù)，能對試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行合理分析。

1.4.3 素質(zhì)目標(biāo)

(1)規(guī)范操作，如實(shí)記錄數(shù)據(jù)，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的工作作風(fēng)，建立規(guī)則意識(shí)和誠信意識(shí)。

(2)小組成員分工協(xié)作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神及合作意識(shí)。

1.5 教學(xué)重難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)為黏度與溫度及組成的關(guān)系、運(yùn)動(dòng)黏度的測定方法；教學(xué)難點(diǎn)為運(yùn)動(dòng)黏度測定過程中操作條件的控制、試驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性判斷及處理方法。

2 教學(xué)方法與策略

堅(jiān)持“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)理念，依據(jù)職業(yè)教育教學(xué)改革要求，基于混合式教學(xué)模式，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、自主探究、示范教學(xué)、角色扮演、頭腦風(fēng)暴等教學(xué)方法，以潤滑油運(yùn)動(dòng)黏度測定任務(wù)為載體，充分利用課程教學(xué)資源和課程學(xué)習(xí)平臺(tái)，開展“課前準(zhǔn)備、課堂實(shí)施、課后提升”的教學(xué)活動(dòng),見圖1。

圖1 “課前準(zhǔn)備、課堂實(shí)施、課后提升”的教學(xué)活動(dòng)示意圖

3 教學(xué)組織與實(shí)施

3.1 課前準(zhǔn)備

教師發(fā)布潤滑油運(yùn)動(dòng)黏度測定學(xué)習(xí)任務(wù)，視頻和測試題；學(xué)生登錄課程網(wǎng)站，領(lǐng)取任務(wù)工單，了解本次課的任務(wù)要求，在課程平臺(tái)完成視頻資料的學(xué)習(xí)，并查閱資料，制作潤滑油運(yùn)動(dòng)黏度測定方案匯報(bào)ppt。同時(shí)，完成課前測試，自主檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。

教師對學(xué)生課前測試題成績進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，了解學(xué)生知識(shí)點(diǎn)的預(yù)習(xí)情況，為課堂教學(xué)實(shí)施做好準(zhǔn)備。

3.2 課堂實(shí)施

3.2．1 課程導(dǎo)入

點(diǎn)評課前學(xué)習(xí)效果，明確教學(xué)重難點(diǎn)，引出學(xué)習(xí)任務(wù)。根據(jù)課前自學(xué)情況，進(jìn)行知識(shí)的查漏補(bǔ)缺；講解潤滑油的作用及牌號，由潤滑油牌號引出運(yùn)動(dòng)黏度這一重要指標(biāo)。

3.2．2 匯報(bào)討論

由某一組選出一名代表進(jìn)行運(yùn)動(dòng)黏度測定的ppt匯報(bào)，其余同學(xué)聽取匯報(bào)并進(jìn)行補(bǔ)充，修改完善方案。

3.2．3 找錯(cuò)誤

教師播放潤滑油運(yùn)動(dòng)黏度測定不規(guī)范視頻，發(fā)布搶答指令，對積極搶答的同學(xué)給予課堂表現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)；學(xué)生觀看視頻操作過程，記錄，并搶答，指出視頻中的不規(guī)范操作；師生共同總結(jié)運(yùn)動(dòng)黏度測定實(shí)操過程中應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)問題和安全問題。

3.2．4 數(shù)據(jù)處理

教師發(fā)布數(shù)據(jù)處理任務(wù)，學(xué)生分組進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，將結(jié)果發(fā)送課程平臺(tái)，并投屏；教師根據(jù)學(xué)生掌握情況，調(diào)整教學(xué)進(jìn)度，同時(shí)舉一反三，發(fā)布不同數(shù)據(jù)處理任務(wù)。

3.2．5 實(shí)踐操作

各組組長分配任務(wù)，測定潤滑油運(yùn)動(dòng)黏度，完成運(yùn)動(dòng)黏度測定記錄單；每組拍攝操作視頻上傳至學(xué)習(xí)平臺(tái)，由企業(yè)導(dǎo)師進(jìn)行點(diǎn)評，學(xué)生課后查看結(jié)論。

教師觀察、指導(dǎo)學(xué)生試驗(yàn)，記錄操作問題，處理突發(fā)事件；根據(jù)潤滑油運(yùn)動(dòng)黏度測定評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行記錄；試驗(yàn)結(jié)束后，將學(xué)生不規(guī)范動(dòng)作照片投屏講解，強(qiáng)調(diào)操作注意細(xì)節(jié)，總結(jié)課程內(nèi)容，評價(jià)學(xué)生表現(xiàn)。

3.2．6 教學(xué)評價(jià)

教師推送線上投票內(nèi)容，完成對學(xué)生的評價(jià)環(huán)節(jié)；學(xué)生用手機(jī)完成自評、互評及評教環(huán)節(jié)。

3.3 課后提升

課后，教師推送潤滑油的等級與黏度的學(xué)習(xí)鏈接，學(xué)生在課程平臺(tái)自主學(xué)習(xí)。同時(shí)，教師推送涵蓋本授課單元重難點(diǎn)的測試題，學(xué)生完成線上測試題，并查看答案解析；教師查看測試結(jié)果分析，根據(jù)學(xué)生測試結(jié)果反思教學(xué)過程，改進(jìn)教學(xué)方法，使教學(xué)過程形成一個(gè)閉環(huán)。

4 教學(xué)總結(jié)

4.1 創(chuàng)新與特色

創(chuàng)新教學(xué)組織模式，以學(xué)習(xí)小組為載體，充分的把個(gè)人自學(xué)、小組交流、全班討論和教師指點(diǎn)有機(jī)的結(jié)合起來，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容及其呈現(xiàn)方式，教學(xué)采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，緊緊圍繞任務(wù)完成核心技能展開活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生通過試驗(yàn)過程自主歸納知識(shí)點(diǎn)。借助現(xiàn)代教育技術(shù)手段，加入視頻、圖片等素材，充分提高了學(xué)生的認(rèn)知度。

創(chuàng)新教學(xué)評價(jià)方式，通過自評、互評、教評等多元評價(jià)，正確反饋教學(xué)效果及學(xué)生差異，提高學(xué)生自我約束力。

4.2 教學(xué)效果評價(jià)

本講基于混合式教學(xué)模式，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)方式，以學(xué)生為主體，采用小組匯報(bào)討論、角色扮演等教學(xué)方法；授課過程中，理論與實(shí)操相結(jié)合，“教、學(xué)、做、考”相結(jié)合，有效解決教學(xué)重難點(diǎn)；通過信息化技術(shù)手段輔助教學(xué)，學(xué)生參與程度高，師生互動(dòng)良好。