■孫正軍 費(fèi)本華

2019年即將過去，一年來，我國竹產(chǎn)業(yè)發(fā)生了10個(gè)顯著性的變革。這些變革將引領(lǐng)竹產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量的方向發(fā)展，對(duì)中國乃至世界竹產(chǎn)業(yè)將產(chǎn)生重大的影響。

第一，習(xí)近平總書記2018年初在四川關(guān)于竹產(chǎn)業(yè)的講話，極大鼓舞和助推了四川省乃至全國竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。四川、福建和淅江省成為全國竹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值最高的省份，四川省首次居于全國領(lǐng)先地位。由此，引發(fā)了中國竹產(chǎn)業(yè)重心向西部轉(zhuǎn)移的變革。

第二，竹學(xué)科和竹業(yè)理念逐漸被社會(huì)承認(rèn)和接受。植物分為木本和禾本兩大類，而竹類的性質(zhì)介于兩者之間，又與兩者不同。過去，我國森林和草原因過度采伐和放牧，導(dǎo)致部分地區(qū)生態(tài)功能急劇下降。而與之相反的竹類植物恰恰需要定量的采伐，才能維持竹林的更新與健康生長，從而，維護(hù)局部的生態(tài)功能。正是由于竹類植物獨(dú)特的生物學(xué)特性，竹類植物通過合理利用，竹產(chǎn)業(yè)終將成為新興的朝陽性產(chǎn)業(yè)。

第三，竹紙產(chǎn)業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。我國是造紙的起源地，有兩千年的歷史，迄今造紙工藝十分成熟，但限制竹紙發(fā)展的主要因素是廢水處理。近年來，隨著堿液回收和黑液燃燒技術(shù)的引進(jìn)，加之人們對(duì)本色紙理念的認(rèn)可，竹紙一躍成為了竹產(chǎn)業(yè)新興的代表性產(chǎn)品。

第四，竹子傳統(tǒng)分類發(fā)生了變化。我國竹子分為兩大類，一是毛竹；二是雜竹(毛竹以外)。毛竹是竹人造板及洐生產(chǎn)品主要原料，而竹紙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展改變了這一傳統(tǒng)格局。從專業(yè)角度看，竹纖維含量高，纖維性能好的竹種如慈竹、綿竹、硬頭黃竹等適合作為紙槳用從生竹的原料。竹產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勁崛起，正在催生出竹人造板用竹(毛竹)和紙槳用竹兩大竹類體系的建立。

第五，原生態(tài)竹林食品產(chǎn)業(yè)鏈初步形成。竹類植物與森林和草原的重要差別就在于無重大病蟲害，竹林管理無需施肥和噴灑農(nóng)藥。從而，維護(hù)了竹林良好的原生態(tài)體系，正是在原生態(tài)環(huán)境下生長的竹類食品，如竹筍、竹蓀和竹茶等形成的健康食品，構(gòu)成了竹林食品新的產(chǎn)業(yè)鏈。其中，竹筍是最重要的粗纖維類健康食品之一，由于粗纖維是人類健康必不可少的食品成份，數(shù)千年來為我國人民廣泛接受。特別是在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展到較高水平后，健康飲食成為人們關(guān)注的重點(diǎn)，增加粗纖維攝入，減少肥胖等多種疾病的發(fā)生已經(jīng)成為人們的共識(shí)。除亞洲傳統(tǒng)區(qū)域外，歐美等非竹筍食用傳統(tǒng)區(qū)域逐漸開始接受竹筍類粗纖維類食品，中國竹筍走向世界即將變成必然。

第六，竹資源保護(hù)和有效利用理念并重。森林的禁伐和草原的禁牧可以保護(hù)植被，但竹林必須通過定量采伐，促進(jìn)發(fā)筍、擴(kuò)鞭，促其健康生長。過去，由于受到第二產(chǎn)業(yè)波動(dòng)的影響，我國竹產(chǎn)區(qū)竹林未得到合理采伐，客觀上不僅減少了對(duì)環(huán)境的(固碳)貢獻(xiàn)，還影響了竹林的生長。因此，從保護(hù)環(huán)境角度出發(fā)，每年必須有合理的采伐量(約是立竹度的四分之一)。為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境，減少二氧化碳排放，增大固碳量，政府應(yīng)積極支持竹林的合理采伐，并制定長效的采伐管控機(jī)制。目前，隨著專業(yè)化采伐機(jī)械體系的形成和采伐隊(duì)伍的組建、社會(huì)力量的不斷參與，竹類第一產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)脫穎而出，生態(tài)保護(hù)和竹類合理采伐相輔相成的共識(shí)在社會(huì)上初步達(dá)成。

第七，竹標(biāo)準(zhǔn)材與規(guī)?；a(chǎn)的結(jié)合愈來愈緊密。竹子由于受天然形態(tài)的影響，目前我國竹材加工和竹產(chǎn)品均為非標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，幾何尺寸各異，物理和力學(xué)性能不同。按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范圓竹、竹條、竹展平板等竹加工單元的幾何尺寸、物理和力學(xué)性能已經(jīng)到了勢(shì)在必行，刻不容緩地步。大趨勢(shì)下，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)確定的尺寸定制專用的竹工機(jī)械設(shè)備，形成竹材、加工工藝、加工設(shè)備和加工單元的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，以及規(guī)范化的竹加工單元再經(jīng)對(duì)稱膠合，形成尺寸穩(wěn)定的竹標(biāo)準(zhǔn)材成為當(dāng)務(wù)之急。正是由于竹子的特性，竹標(biāo)準(zhǔn)材幾何尺寸準(zhǔn)確而穩(wěn)定，無曲翹變形，物理和力學(xué)性能明確。竹標(biāo)準(zhǔn)材與木規(guī)格材相似，可以使用成熟的木工設(shè)備進(jìn)一步接長、拼板和拼方，制成竹標(biāo)準(zhǔn)板材、方材和型材。經(jīng)試驗(yàn)，竹標(biāo)準(zhǔn)板材、方材和型材有標(biāo)準(zhǔn)的系列尺寸，有指標(biāo)化的物理和力學(xué)性能，可以做為大規(guī)模生產(chǎn)的中間產(chǎn)品，方便儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售。依據(jù)合理采伐的竹子均可以制成竹標(biāo)準(zhǔn)板材、方材和型材，進(jìn)入市場(chǎng)，成為穩(wěn)定的儲(chǔ)備材和商品材。

第八，竹結(jié)構(gòu)建筑和建材產(chǎn)業(yè)鏈逐步建立。由于竹子有著生長期較木材短的生物學(xué)優(yōu)勢(shì)，當(dāng)森林的蓄積量與采伐量相同時(shí)，竹材可代替木材，廣泛使用于建筑結(jié)抅，裝飾和裝修。一是竹子生長速度快，竹材原料具有可持續(xù)性；二是目前竹定向刨花板的大規(guī)模生產(chǎn)，滿足了社會(huì)化大生產(chǎn)的需要；三是隨著竹產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和竹建筑裝飾技術(shù)的日趨成熟，竹裝修材料、竹傢俱，竹用具等原生態(tài)產(chǎn)品不斷推陳出新，竹建筑和建材產(chǎn)業(yè)鏈擴(kuò)大和延長，竹產(chǎn)業(yè)必將被推向新的高峰。

第九，以竹代塑成為新趨勢(shì)。自塑料、化工產(chǎn)品問世以來，包裝材料、農(nóng)用薄膜、塑料生活用品和用具充斥居家，對(duì)環(huán)境污染日益加重的同時(shí)，對(duì)人體也造成了極大傷害。歐洲在2021年將全面禁止塑料吸管、餐盤、餐具、餐盒和包裝袋，隨之而來，綠色竹產(chǎn)品將逐步予以取代。展望未來，以竹代塑的竹紙、竹編和竹材三個(gè)主要產(chǎn)品將成為新興竹產(chǎn)業(yè)的支撐點(diǎn)。

第十，美麗竹居成為時(shí)尚。在竹材源源不斷的保障下，迎合現(xiàn)代人們親近自然的追求和向往，開發(fā)竹景規(guī)劃設(shè)計(jì)，通過美麗竹林風(fēng)景線的建設(shè)，帶動(dòng)傳統(tǒng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的升級(jí)轉(zhuǎn)型，促進(jìn)竹林康養(yǎng)小鎮(zhèn)的建設(shè)；興建標(biāo)志性竹居群落，及以竹為特色的康養(yǎng)休閑場(chǎng)所，逐步打造形成以竹為核心元素的文化旅游中心。

為了全面推進(jìn)我國竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，展望未來，真是“路漫漫其修遠(yuǎn)兮”，我們需要共同努力去“求索”。

一、2019年初，中國竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)提出我國竹產(chǎn)業(yè)中期發(fā)展目標(biāo)是2020年—2030年竹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值翻兩番，即由2600億元增加到一萬億元。遠(yuǎn)期目標(biāo)是2030年—2050年達(dá)到與林產(chǎn)工業(yè)并駕齊驅(qū)的水平，總產(chǎn)值達(dá)到八萬億元。竹林面積，固碳量，水土保持，空氣與環(huán)境質(zhì)量等方面達(dá)到突破性的高度和水平。

二、2020年初，在國家林業(yè)和草原局支持下，中國竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)將著手制定《中國現(xiàn)代竹業(yè)規(guī)化（2020—2030年）》。規(guī)化中要明確一、二、三產(chǎn)的各自指標(biāo)，要以竹資源的定向培育，定量采集為基礎(chǔ)；以竹康養(yǎng)食品，竹紙，竹建筑產(chǎn)業(yè)鏈為三大增長點(diǎn)；以竹產(chǎn)品的系列化和標(biāo)準(zhǔn)化，竹加工的自動(dòng)化，智能化，規(guī)?；苿?dòng)竹產(chǎn)業(yè)達(dá)到林產(chǎn)工業(yè)的水平。

三、我國產(chǎn)竹各省均有豐富的人、財(cái)、物資源，各地政府首先要有推動(dòng)竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的決心和信心，集中力量打造相關(guān)竹產(chǎn)品規(guī)?；a(chǎn)平臺(tái)和龍頭企業(yè)，以點(diǎn)帶面，全面提升竹產(chǎn)業(yè)的技術(shù)、裝備和產(chǎn)品水平。

四、從目前情況看，中國竹產(chǎn)業(yè)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)突破傳統(tǒng)的林草系統(tǒng)，跨界進(jìn)入到了文化旅游、建筑和建材、化工化學(xué)、輕工食品、輕工造紙、輕工紡織、輕工工藝品等行業(yè)。竹產(chǎn)業(yè)跨界融合，取長補(bǔ)短，合作共贏，其機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，將是我國未來竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新格局。