劉 舉

(湘西民族職業(yè)技術學院，湖南 湘西 416007)

當前，在都市農業(yè)蓬勃發(fā)展的形勢下，如何對農業(yè)高職教育教學進行有效改革，并在服務都市農業(yè)發(fā)展的同時促進自身良性發(fā)展成為一個廣泛關注的問題。相比于傳統(tǒng)農業(yè)，都市農業(yè)與之存在的最大不同就是其多功能性，農業(yè)生產方面體現(xiàn)多元化，包含自然生態(tài)環(huán)境的重建、地域文化的傳承等多個方面，也是推動城鄉(xiāng)一體化建設新農村的良好切入點。因此，在都市農業(yè)背景下，必須重視農業(yè)高職教育教學改革，培養(yǎng)綜合性人才。

1 都市農業(yè)背景下的農業(yè)高職教育教學改革

1.1 合理設置專業(yè)

學校進行專業(yè)設置時，需要考慮到三大因素，分別為人才需求、人才供給、教育資源[1]。都市農業(yè)對人才提出了更高的要求，因此，農業(yè)高職院校必須創(chuàng)新設置新專業(yè)，并充分體現(xiàn)出生產、生活、生態(tài)的特點及功能，對傳統(tǒng)的舊專業(yè)進行有效改造。專業(yè)設置前需要對都市農業(yè)發(fā)展情況進行調查，對開辦專業(yè)進行可行性論證，然后再決定培養(yǎng)方式、學制等。專業(yè)設置方面，減少種子生產經營等傳統(tǒng)農業(yè)類專業(yè)，需要開設觀光農業(yè)、生態(tài)旅游、設施園藝等專業(yè)，進而更好地適應都市農業(yè)發(fā)展人才需求。

1.2 調整課程體系

市場調查分析后，專業(yè)的開設需要研究專業(yè)培養(yǎng)目標，高職教育專業(yè)設置需要較強的職業(yè)性，課程體系更傾向于技術。因此，在農業(yè)高職教育教學改革中，需要將專業(yè)課程的職業(yè)定向性突出，重視職業(yè)崗位能力，使學生不僅能獲得豐富的知識，更能得到熟練的技能，進而更好地滿足職業(yè)崗位需求。都市農業(yè)背景下要求多級課程體系，首先為素質養(yǎng)成課程，主要為文化、品德、職業(yè)素質培養(yǎng)這三類，主干課程應以掌握概念、強化應用作為重點，實訓課程主要目的為強化學生職業(yè)能力訓練，有利于學生就業(yè)上崗能力的提高。都市農業(yè)既是農業(yè)發(fā)展形態(tài)，又是人們生活追求，因此，從業(yè)者不僅要掌握先進技術，還應在技術上表現(xiàn)出一種文化與特征[2]。發(fā)展都市農業(yè)必須具備農業(yè)專業(yè)性人才，并且懂得引導游客觀光旅游等，農業(yè)觀光旅游專業(yè)與一般旅游專業(yè)不同，其課程設置有花木盆景、農業(yè)旅游、城市動物、休閑漁業(yè)等。都市農業(yè)經營專業(yè)的設置課程有農業(yè)、商貿、農產品營銷、農業(yè)經濟等。

1.3 創(chuàng)新教學模式

在農業(yè)高職教育教學中，教學重點為知識傳承，人才培養(yǎng)模式為教師-教材-課堂-應試，當前，這種教學模式已經不能適應都市農業(yè)對人才培養(yǎng)的要求，因此，需進行深刻的變革，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。首先設置彈性學制及學分制，根據旅游觀光與農業(yè)生產的雙重專業(yè)課程要求，對教學目標進行調整，為學生學習提供更多的空間與時間，使其進行獨立思考，能對相關知識進行深入地了解[3]。在農業(yè)高職教育教學中，還可開設與現(xiàn)代都市農業(yè)相關的選修課及實踐課，能使學生獲得更多的知識，提高學生學習自主性及其走向職業(yè)崗位后的適應性。與此同時，還應對學生競爭意識、協(xié)作能力、創(chuàng)新精神等的培養(yǎng)加以重視，發(fā)揮學生個性，使其自身的優(yōu)勢真正體現(xiàn)出來，培養(yǎng)自信、勇于創(chuàng)新的精神。教師應轉變自身在教學中的位置，將學生作為教學的中心，教師作為學生學習的引導者，指導者與協(xié)助者，轉變工作內容，使教師不再是學生獲得知識的唯一途徑。教師還應創(chuàng)新教學方式，在教學過程中，最大程度地為學生提供多種學習資源，使學生在課堂上能突破難點重點，提高學習效率。在學生學習過程中，教師應引導學生思考。都市農業(yè)包括資本、設備、科技等，包含內容較多，因此，需制定相應的課程指導方案，對學生進行因材施教，使各個學生的特長與優(yōu)勢得以發(fā)揮。建立穩(wěn)固的都市農業(yè)實踐基地，將社會實踐與社會服務相結合，組織學生進行更多的教學實踐活動，完善校企合作培養(yǎng)模式，簽訂校企合同，指導學生進行實習實訓，有利于其適崗能力的提高[4]。同時教師應定期到都市農業(yè)企業(yè)單位進行學習，充實知識結構，并聘請都市農業(yè)經營與管理方面的專家來校講課，進一步提高學生教學質量。

2 結束語

都市農業(yè)背景下，農業(yè)高職教育教學需根據都市農業(yè)市場需求合理設置專業(yè)，根據產業(yè)功能對課程體系進行調整，根據人才要求創(chuàng)新教學模式，這樣才能提高農業(yè)高職教育教學質量，使都市農業(yè)得以更好地發(fā)展。