茶和牛奶都是新疆特有的

大家喝奶茶一般都加幾分甜哇？說出來你可能不信，本十級甜食愛好者最近迷上了一款咸味奶茶，就是來自大新疆，加鹽的那一種！

今天要推薦的這款奶茶和普通奶茶完全不一樣，它喝在嘴里是咸甜咸甜的，輕盈的茶香和咸咸的奶味交織一起，第一次喝真的感覺很特別了。

要知道，奶茶于我們可能只是甜甜的小飲料，但在新疆人民眼里可是“寧可一日無食，不可一日無茶”的重要存在啊。所以無論是原材料還是做法，都有自己的講究。茶，是新疆當(dāng)?shù)乇O(jiān)制的低脂茯磚茶。奶，是剛離開牛媽媽還在發(fā)燙的鮮牛奶。搗碎的磚茶放入銅壺中熬煮燒開，再加入鮮奶，等到沸騰時不斷用勺揚茶，直到茶乳充分交融，除去茶葉，最后撒上一把細(xì)鹽才算完成。

咸里有回甘

拿到手就是這么簡單樸實的一大袋子，大概淳樸的新疆人民心思都撲在了奶茶上吧。內(nèi)里全部設(shè)置了獨立小袋包裝，一大袋有15小包，1小包剛好就是一杯奶茶的量，這么一算，它可比市面普通奶茶劃算太多了呀。

奶加得這么足，香味當(dāng)然也出挑啦，包裝打開就是撲面而來的牛奶香，濃郁且純正，絲毫沒有香精味。沖泡方法也非常簡便：杯中倒入一包奶茶粉，加入180毫升60～70℃度溫開水，攪拌均勻后一杯純正的新疆咸味奶茶就信手拈來了。

剛?cè)胱焓悄滔棠滔痰?，咸味不重，茶味不濃，更像是在鮮奶里加了一筆淡淡的茶味，咸里有回甘，喝完嘴里會有一種類似喜茶咸口奶蓋留下的味道。有興趣的朋友，還可以試試加冰的版本：奶茶沖泡好后涼涼，再加入適量冰塊即可。這樣的奶茶微咸不膩，喝起來更加清爽，適合初次嘗試怕咸的同學(xué)。

這邊建議各位牛奶愛好者，泡它的時候多做幾組深呼吸哇。相信我，這袋咸奶茶會給你全新奶茶的認(rèn)知！