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        我是幸福小當(dāng)家

        2020-01-13 09:49:26丁雯靜
        作文周刊·小學(xué)二年級版 2020年32期
        關(guān)鍵詞:燒干北侖區(qū)姜末

        丁雯靜

        星期天一早,我和爸爸一起去超市購買我們所需要的食材。只見蔬菜區(qū)擺放著各種各樣的蔬菜,有白嫩的大蘿卜,有綠油油的小青菜,還有火紅火紅的辣椒。爸爸帶著我利索地買了幾種蔬菜。接著我們來到了肉食區(qū),首先映入眼簾的是冰柜里的雞翅??吹诫u翅的我眼里放光,爸爸注意到我的表情,說:“我就知道你最喜歡吃雞翅,今天的主菜就做紅燒雞翅?!蔽腋吲d地手舞足蹈。

        回到家,我對爸爸說:“今天我可是主角喲!這道紅燒雞翅讓我獨立完成吧!你可以在旁邊做技術(shù)指導(dǎo)?!卑职珠_心地說:“好!”首先我把雞翅用清水洗干凈,用刀在上面切了幾條口子,讓雞翅可以更好地入味。接著,爸爸將鍋洗干凈,放在灶上,打開煤氣,等鍋里的水燒干,倒入適量的油。油燒到一定溫度時,爸爸告訴我可以放雞翅了。于是,我將一個雞翅小心翼翼地放入鍋中,“噼里啪啦”的聲音瞬間響起,我立馬嚇得后退三步。我將雞翅一個一個放入鍋中,燒了幾分鐘后,我把雞翅一個個翻面。等煎得兩面金黃時,加入適量的鹽和姜末,再加入半碗水,小火燜煮。

        幾分鐘后,一陣香味撲鼻而來。爸爸對我說:“可以起鍋了。”起鍋前,我們將紅辣椒絲和雞翅翻炒了一下,撒上一層蔥花,一道美味的紅燒雞翅就出鍋了。

        老師心語

        小作者敘述了自己炒菜的經(jīng)過,其中運用了大量的動作描寫,條理清晰地將制作紅燒雞翅的過程寫了出來,小作者炒菜的忙碌情景仿佛已呈現(xiàn)在了我們眼前。

        【作者系浙江寧波市北侖區(qū)大碶小學(xué)206班學(xué)生,指導(dǎo)并置評:康荊晶】

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