李嬋娥 李敏玲

（陜西省商洛市洛南縣景村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站 726108）

隨著現(xiàn)代化養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，預(yù)防為主成為養(yǎng)殖業(yè)的新理念，生物安全是防疫新舉措，通過(guò)防疫工作減少致病微生物的滋生。

1 做好養(yǎng)豬場(chǎng)外部環(huán)境控制及設(shè)施建設(shè)

養(yǎng)豬場(chǎng)的外部環(huán)境控制和各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與生物安全工作的開(kāi)展息息相關(guān)，因此，針對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全措施，首先可以從環(huán)境入手，包含養(yǎng)豬場(chǎng)選址布局、豬舍建造等內(nèi)容。養(yǎng)豬場(chǎng)選址要盡可能選擇遠(yuǎn)離居民區(qū)，背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)比較平坦開(kāi)闊、排水比較便利，沒(méi)有發(fā)生重大疫情的區(qū)域。同時(shí)，在選址布局期間，還要結(jié)合養(yǎng)殖規(guī)模和資金條件等進(jìn)行綜合分析，如資金比較充裕，養(yǎng)殖規(guī)模相對(duì)較大的情況下，豬舍布局可以采用3 點(diǎn)式生產(chǎn)方式，即育肥區(qū)、保育區(qū)和種植區(qū)，這樣功能不同的生豬待在屬于自己的區(qū)域內(nèi)，各個(gè)區(qū)域互不干涉，這樣可以有效防止細(xì)菌、病毒傳播，快速控制各種疾病，提高生豬的免疫力。

同時(shí)，在落實(shí)外部環(huán)境控制時(shí)，還要做好豬舍建造工作。選擇豬舍建造材料時(shí)，要選擇隔熱保溫效果比較好的材料，這樣可以有效應(yīng)對(duì)季節(jié)變化對(duì)生長(zhǎng)養(yǎng)殖產(chǎn)生的影響。豬舍建成后，為了防止細(xì)菌滋生，需定期采用消毒藥物消毒豬舍，注意開(kāi)窗通風(fēng)透氣，關(guān)注天氣變化，在季節(jié)變化時(shí)，提前做好防寒保暖、降溫消暑工作，在有條件的情況下，還需監(jiān)測(cè)豬舍溫濕度，避免注射內(nèi)早晚溫差過(guò)大。

此外，還需在養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)設(shè)置專業(yè)的消毒設(shè)施和更衣室，養(yǎng)殖人員進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域前，必須要穿上已消毒的服飾，離開(kāi)養(yǎng)豬場(chǎng)時(shí)也需要進(jìn)行基本消毒處理。通過(guò)以上措施來(lái)有效保證養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全[1]。

2 應(yīng)用人工授精技術(shù)，提高防疫效果

隨著生豬養(yǎng)殖技術(shù)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，生豬人工授精技術(shù)得以大規(guī)模推廣和應(yīng)用，其技術(shù)的應(yīng)用是生豬養(yǎng)殖現(xiàn)代化的重要標(biāo)志之一，同時(shí)也可以有效提高生豬產(chǎn)量，降低繁育成本。據(jù)相關(guān)研究表明，采用傳統(tǒng)的配種方法，一次只能成功配種20～30 頭母豬，實(shí)施人工授精技術(shù)，一次可以成功配種100～200 頭母豬，由此可見(jiàn)，人工授精技術(shù)的優(yōu)勢(shì)較大，可有效減少各類生殖疾病的出現(xiàn)，降低疫病傳播的風(fēng)險(xiǎn)，在無(wú)形中節(jié)約生產(chǎn)成本。

除了應(yīng)用人工授精技術(shù)之外，還要提高防疫效果，結(jié)合養(yǎng)豬場(chǎng)實(shí)際發(fā)展情況，落實(shí)好防疫追蹤責(zé)任監(jiān)管制度、加強(qiáng)養(yǎng)殖檔案管理，堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，降低各類疾病傳播的概率。

3 優(yōu)化豬舍環(huán)境，加強(qiáng)飼料管理

豬舍內(nèi)環(huán)境潔凈與否會(huì)對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全與否產(chǎn)生影響，在優(yōu)化豬舍環(huán)境時(shí)，可以從以下方面入手，一是要制定好清潔衛(wèi)生制度，定期打掃豬舍，保證豬舍的干燥清潔，通常打掃頻率控制在每天2 次，可以選擇在后備母豬飼喂結(jié)束后進(jìn)行，糞便和食物殘?jiān)缺仨氝\(yùn)送到指定地點(diǎn)進(jìn)行專業(yè)處理。

二是要科學(xué)儲(chǔ)存飼料。飼料是生豬生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，如果飼料質(zhì)量不佳，會(huì)對(duì)生豬健康生長(zhǎng)帶來(lái)阻礙。所以說(shuō)，養(yǎng)豬場(chǎng)要科學(xué)儲(chǔ)存各類飼料，結(jié)合飼料存儲(chǔ)說(shuō)明，將其放置在干燥通風(fēng)道的地方。每次取用飼料時(shí)要仔細(xì)清掃，將飼料袋口扎緊，防止飼料受潮，出現(xiàn)霉變。

三是注意做好豬舍通風(fēng)換氣工作。養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)生豬養(yǎng)殖數(shù)量過(guò)多的情況下，如果不能及時(shí)對(duì)豬舍通風(fēng)換氣，可能會(huì)導(dǎo)致豬舍內(nèi)出現(xiàn)比較難聞的氣味，這樣很容易滋生細(xì)菌，引發(fā)各類疾病。所以說(shuō)，在日常養(yǎng)殖期間，為了保證生豬健康生長(zhǎng)，防止疫病發(fā)生，還要做好豬舍通風(fēng)工作，尤其是在換季期間，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注相關(guān)領(lǐng)域的工作，冬季時(shí)保證豬舍內(nèi)氧氣充足、空氣新鮮，夏季需重點(diǎn)做好防暑降溫工作，查看風(fēng)機(jī)等基礎(chǔ)設(shè)備是否運(yùn)行良好[2]。

4 切實(shí)做好無(wú)害化處理，保證生物安全

除了要做好以上工作，保證養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全意外，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)農(nóng)村、食品及衛(wèi)生部門(mén)還需要進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)的監(jiān)督管理，結(jié)合廣大人民群眾的實(shí)際生活需要，制定切實(shí)可行的對(duì)策，加強(qiáng)對(duì)生豬養(yǎng)殖的監(jiān)管，做好豬肉產(chǎn)品的無(wú)害化處理，積極推行各項(xiàng)防疫政策，加大政策宣傳力度，提高生豬養(yǎng)殖者思想認(rèn)識(shí)，使他們積極配合各項(xiàng)防疫工作，針對(duì)病死或其他不安全的豬肉產(chǎn)品必須要依法處理，加大懲處力度[3]。

總之，養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全包含多方面內(nèi)容，需要從多個(gè)環(huán)節(jié)入手處理，這樣才能真正保證養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全，提高生豬養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，防止各類疾病的出現(xiàn)。