李安寧

（山東省沂南縣畜牧獸醫(yī)局經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)畜牧獸醫(yī)站 276300）

畜牧養(yǎng)殖業(yè)是保障人民正常工作生活的社會性基礎(chǔ)行業(yè)，為了提高行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)畜牧業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，給人們提供充足、安全的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品，業(yè)內(nèi)人員應(yīng)積極探索研究動物疾病的發(fā)病原因，發(fā)展疾病的控防研究，保障畜牧養(yǎng)殖動物的健康成長。

1 開展動物疾病控防的意義

畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，對人們的生活影響最為重大的是畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的食用方面。感染疾病死亡的動物肉類往往會導(dǎo)致食用者食物中毒，嚴(yán)重影響人們的身心健康，甚至可能導(dǎo)致群體性食物中毒事件，影響非常惡劣。為了保障人民的食品健康安全，做好畜牧養(yǎng)殖業(yè)的動物疾病控防工作十分重要。此外，動物疾病往往具有大規(guī)模傳染性，一旦爆發(fā)會導(dǎo)致數(shù)量巨大的動物染病或死亡，不但會對養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益造成重大打擊，同時畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的缺乏會對市場經(jīng)濟(jì)和人民的生活質(zhì)量造成巨大的影響，如今年非洲豬瘟事件。因此，做好畜牧養(yǎng)殖業(yè)的動物疾病控防工作，將動物疾病的影響降到最低，對保障人民的食品安全和物質(zhì)充足，提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，維持社會生活穩(wěn)定具有重大意義。

2 動物疾病病因分析

2.1 養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖環(huán)境

養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖環(huán)境對動物的健康成長十分重要。在動物生長繁衍過程中，良好的養(yǎng)殖環(huán)境能有效減少致病細(xì)菌數(shù)量，抑制致病細(xì)菌的繁衍傳播，保障動物健康。同時，良好的養(yǎng)殖環(huán)境能給動物生長繁衍提供充足的營養(yǎng)成分，提高動物免疫能力，保障動物健康成長[1]。養(yǎng)殖場的地理環(huán)境不理想，水源不健康，通風(fēng)系統(tǒng)不完善，尤其是動物排泄物的處理不及時，會導(dǎo)致致病細(xì)菌大量繁殖傳播，非常容易造成動物的大規(guī)模染病。

2.2 動物傳染病

動物傳染病是致病原（細(xì)菌、病毒、真菌等）通過空氣、水源或其他動物攜帶等多種傳播途徑進(jìn)行大規(guī)模傳染的重大疾病，傳播速度快，范圍廣，致死率高，不易控防，而且很多傳染病可以傳染給人類，比如口蹄疫、炭疽、巴氏桿菌病等。動物被傳染后通常有潛伏期、前驅(qū)階段和發(fā)病階段3 個階段，動物在潛伏期的癥狀并不明顯，比較難防控。

2.3 動物寄生蟲病

動物寄生蟲病主要通過直接接觸寄生蟲染病，寄生蟲普遍分布于飼料、水源和土壤中，一旦接觸會寄生到動物體內(nèi)或體外，在動物身上靠吸食動物的營養(yǎng)進(jìn)行生存繁衍，導(dǎo)致動物營養(yǎng)不良，成長速度緩慢，免疫力下降，極易導(dǎo)致其他類型的疾病發(fā)生。

2.4 人為因素

飼養(yǎng)員的工作在畜牧養(yǎng)殖活動中十分重要，飼養(yǎng)方式直接影響動物健康。飼料種類和用量，水源是否干凈充足，動物生病時的處理方式都是影響動物健康生長的重要因素，非?？简?yàn)飼養(yǎng)員的專業(yè)技能水平。此外，養(yǎng)殖場的基礎(chǔ)建設(shè)、工作管理和人才引進(jìn)工作也對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的動物疾病控防工作有極大影響。

3 動物疾病控防對策

3.1 加強(qiáng)疾病控防檢疫流程

實(shí)時進(jìn)行檢疫控防工作，每天進(jìn)行動物屋舍的衛(wèi)生打掃和消毒工作，對引進(jìn)養(yǎng)殖場所的動物進(jìn)行檢疫消毒手續(xù)，在確定該批次動物無疾病的情況下再進(jìn)行養(yǎng)殖工作[2]。養(yǎng)殖人員必須定期對動物注射疫苗，在傳染病多發(fā)期，必須實(shí)時注意動物的健康狀況，加強(qiáng)檢疫力度，對出現(xiàn)疾病癥狀的動物進(jìn)行隔離檢疫處理，對患病死亡的動物進(jìn)行焚燒掩埋，防止病情傳染。對染病動物的病因進(jìn)行科學(xué)分析，在發(fā)現(xiàn)重大傳染病的第一時間進(jìn)行隔離，并通知衛(wèi)生部門等相關(guān)部門，加快疾病檢疫控防的響應(yīng)時間，防止重大傳染病大規(guī)模擴(kuò)散。

3.2 加強(qiáng)養(yǎng)殖場所的管理

首先，要對養(yǎng)殖場所的基礎(chǔ)建設(shè)提出更高的要求，保證動物屋舍干凈衛(wèi)生，水源充足，空氣流通，遏制致病原。其次，要加強(qiáng)養(yǎng)殖場所的人員管理，建立嚴(yán)格的管理制度并落到實(shí)處，保證養(yǎng)殖人員的工作態(tài)度，嚴(yán)格落實(shí)養(yǎng)殖工作的流程和疾病檢疫流程，不能出現(xiàn)工作紕漏，讓完善的管理成為動物疾病控防工作的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。最后，要加強(qiáng)對畜牧養(yǎng)殖人才的培養(yǎng)和引進(jìn)工作，提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)水平和專業(yè)技能，讓養(yǎng)殖工作更加科學(xué)化、高效化，為動物疾病控防工作提供技術(shù)支持。

4 結(jié)束語

加強(qiáng)疾病控防檢疫流程，加強(qiáng)養(yǎng)殖場所的管理，完善動物養(yǎng)殖技術(shù)，讓動物疾病防控工作更加科學(xué)合理高效，提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，保障人民的食品安全健康，實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。