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        飲料顏色隨心變
        ——可樂、雪碧大換臉

        2020-01-09 07:01:36
        發(fā)明與創(chuàng)新 2020年6期
        關(guān)鍵詞:硫代硫酸鈉

        炎炎夏日,酷暑難耐。心煩意亂之際,你一定想打開冰箱、拿起一大瓶碳酸飲料暢飲一番。然而,如同豆花界存在“甜咸之爭”一樣,“可樂界”與“雪碧界”也存在一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。

        究竟是“肥宅快樂水”可樂更勝一籌,還是“透心涼、心飛揚(yáng)”的雪碧更能博得大家的歡心?不如握手言和,化干戈為玉帛吧!來,一起見證“可樂”與“雪碧”之間的奇妙轉(zhuǎn)換吧!

        魔術(shù)材料

        硫代硫酸鈉(又名大蘇打、海波)2g,稱量紙,天平,藥勺,絡(luò)合碘100ml,可樂瓶,量筒。

        魔術(shù)步驟

        1.戴好防護(hù)手套和護(hù)目鏡,往可樂瓶中加入適量清水。接著小心地用量筒量取100ml 絡(luò)合碘,并將其倒入可樂瓶。

        瞧,這瓶“碘可樂”是不是和真正的可樂一模一樣了,我敢說你一定分辨不出它們之間的區(qū)別。

        2.使用藥勺、稱量紙與天平稱取2g 硫代硫酸鈉。若想讓反應(yīng)更充分、完全,也可以多放一點硫代硫酸鈉。

        3.將稱量好的硫代硫酸鈉加入“碘可樂”,蓋上蓋子輕輕搖晃,眨眼之間,黑褐色的“可樂”就變成清澈透明的“雪碧”了!

        “徐”徐道來

        本魔術(shù)中的“可樂”與“雪碧”都是為了魔術(shù)效果而調(diào)制出的特殊化學(xué)溶液,一定不能品嘗,更不能偷偷用惡作劇的方式讓別人喝下?。?!

        魔術(shù)中配置的“可樂”之所以為黑褐色, 是 因 為其中溶解了大量的碘。加入的硫代硫酸鈉有很強(qiáng)的還原性,與“可樂”中的碘發(fā)生氧化還原反應(yīng),“ 可 樂” 中的碘消失了,于是黑褐色的“可樂”變成了清澈透明的“雪碧”。反應(yīng)方程式為2Na2S2O3+I2 ══Na2S4O6+2NaI。

        悄悄告訴你哦,配置好碘溶液后,偷偷地把硫代硫酸鈉藏在可樂瓶的瓶蓋里,就可以在朋友們面前輕松表演“可樂”變“雪碧”的小魔術(shù)了!

        中南大學(xué)教授徐海

        科學(xué)大視野

        碘酒、碘伏、碘酊、絡(luò)合碘,對這些“碘家族”中的成員,你是不是傻傻分不清楚?

        其實碘酊就是碘酒,它主要是碘和碘化鉀的酒精溶液,能殺滅多種細(xì)菌和真菌,有著非常強(qiáng)的消毒效果。碘伏和絡(luò)合碘沒有區(qū)別,它們主要以水為溶劑制成,也有很好的消毒作用,應(yīng)用非常廣泛。

        碘酊因為含有大量酒精,所以對皮膚的刺激性非常強(qiáng),如果皮膚有傷口,擦拭碘酊很容易給患者造成非常大的痛苦。而碘伏的刺激性則相對較小,可以直接在傷口處使用,被廣泛應(yīng)用于肌肉注射、靜脈注射、皮膚手術(shù)的消毒。

        下次遇到它們的時候,相信你一定能準(zhǔn)確無誤地區(qū)分它們啦!

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