張鋒

[陜西省商洛市高新區(qū)（商丹園區(qū)）社區(qū)管理辦事處 726000]

在肉雞飼養(yǎng)管理中，要想提高肉雞成活率，就需要保證肉雞體質(zhì)健壯和減少疾病發(fā)生。因此，應(yīng)供給合適的環(huán)境溫度和濕度，不僅可以避免溫度過高或過低影響雞群采食量，進(jìn)而降低生長速度和成活率，還可以防止肉雞呼吸道黏膜受到損傷，引起呼吸道黏膜發(fā)炎，出現(xiàn)甩鼻、打呼嚕、咳嗽等呼吸道癥狀。同時加強(qiáng)通風(fēng)管理，保證舍內(nèi)空氣質(zhì)量和肉雞健康狀況。

1 供給合適的溫度

決定肉雞成活率高低的關(guān)鍵因素是溫度，育雛早期舍內(nèi)溫度要求達(dá)到32～32℃為宜，隨著肉雞日常的增長需要逐漸降低雞舍溫度，4～7d 需要維持在30～31℃，以后根據(jù)雞群體質(zhì)、雞舍條件和外界溫度變化等，大約每周降低2～3℃，在4～5 周時肉雞頭部和頸部絨毛脫換成羽毛后，說明肉雞的體溫調(diào)節(jié)能力逐漸健全，體表有一定的保溫能力，這時就可以脫溫，雞舍溫度可以維持在20～25℃為宜。

雞舍溫度太高影響肉雞食欲和采食量，致使體重增加緩慢、體質(zhì)和抗病能力下降，甚至引起熱應(yīng)激造成死亡現(xiàn)象。如果溫度太低肉雞采食量增加，轉(zhuǎn)化為能量來彌補向外散失的熱量，這樣就會大大降低飼料利用率，影響?zhàn)B殖效益。

2 控制好濕度

肉雞在入舍后前5d 是呼吸系統(tǒng)分化的關(guān)鍵時期，為了促使呼吸道系統(tǒng)充分發(fā)育，建議在育雛1～3d 濕度維持在70%以上，還有利于雛雞羽毛的良好發(fā)育。在第4～7d 時需要將濕度降低到60%，在第二周開始將濕度維持在50%～55%為宜。

如果在育雛早期溫度高、濕度低，就會損壞雛雞呼吸道黏膜，細(xì)菌或病毒可以通過受損的呼吸道黏膜感染雞只引起發(fā)病，剛開始上呼吸道發(fā)生炎癥，雛雞發(fā)生甩鼻和打噴嚏癥狀、然后氣管發(fā)生感染、分泌物稀薄雛雞發(fā)出水樣啰音或打呼嚕，進(jìn)而稀薄分泌物干燥后引起咳嗽和怪叫，最后支氣管栓塞后造成氣喘。以上是肉雞呼吸道受到感染后的常見癥狀，主要由高溫低濕造成的。

高溫高濕不同條件下，不僅致使肉雞散熱困難、引起缺氧和腹水癥，而且環(huán)境中病原微生物繁殖速度加快，容易誘發(fā)肉雞發(fā)生大腸桿菌、沙門氏菌、支原體等疾病，尤其是極易引起球蟲病的爆發(fā)，因為球蟲卵囊在濕度較高的情況下，容易發(fā)生孢子化形成具有感染性的球蟲卵囊。但是低溫低濕條件下，肉雞容易受涼發(fā)生感冒和腹瀉，體質(zhì)變差和抗病能力下降，造成較高的死亡率，由此可見濕度控制不好給肉雞帶來的危害是巨大的。

3 通風(fēng)管理

通風(fēng)管理不善是造成疾病發(fā)生的根本原因。只有保持良好的通風(fēng)舍內(nèi)空氣新鮮充足，才能確保肉雞正常生長發(fā)育和維持機(jī)體健康狀況，尤其不容易發(fā)生呼吸道疾病。這也是將發(fā)病雞只放到舍外后會自動恢復(fù)健康的主要原因。

在實踐生產(chǎn)中通風(fēng)和換氣是兩個完全不同的概念，通風(fēng)是在風(fēng)機(jī)的作用下促使舍內(nèi)空氣快速流動，將肉雞散發(fā)的熱量排出舍外，達(dá)到降溫的目的。換氣是將廢氣換出舍外，再把舍外的空氣換進(jìn)來。在前兩周肉雞采食量少、產(chǎn)熱量小于散熱量，這時要求舍內(nèi)風(fēng)速為零，否則會給雛雞帶來冷應(yīng)激，所以要求只能換氣不能通風(fēng)。生產(chǎn)中必須采取時控，開啟風(fēng)機(jī)時間是以入舍冷空氣沒有落到籠頂為底線，每次風(fēng)機(jī)開啟間隔時間以雞舍溫度回升為宜，隨著肉雞生長發(fā)育逐漸縮短風(fēng)機(jī)開啟的間隔時間。在肉雞生長到2～3 周齡后雞群產(chǎn)熱量與散熱量基本一致，這時要求最大風(fēng)速為0.1m/s，建議選擇時控加溫控，在肉雞生長到4 周末到出欄期間，雞群的產(chǎn)熱量大于散熱量，要求以通風(fēng)為主，建議白天采用溫控、晚上采用時控加溫控[1]。

4 飼喂管理

肉雞前7d 是消化系統(tǒng)分化的關(guān)鍵時機(jī)，對于肉雞管理而言，重點任務(wù)是促使雞群盡快開食和開水。建議在肉雞入舍前半個小時將飼料和飲水都添加好。這樣不僅有利于刺激雛雞建立良好的食欲，還可以促使消化系統(tǒng)的盡早發(fā)育，尤其是小腸絨毛的發(fā)育與今后飼料利用率的提高有著直接關(guān)系。

建議在育雛前3d 自由采食，采用少給勤添的飼喂方式，刺激雛雞盡快采食更多的飼料。到4～22d 每天定時定量喂料，大約每天飼喂3～4 次，在滿足雛雞采食量的同時可以減少飼料浪費。在12～22d 應(yīng)適當(dāng)限制飼喂量，這樣有利于肉雞更加健壯地生長發(fā)育，避免生長后期死亡率較高，生長到23～28d 時恢復(fù)正常采食量，從28d 到出欄可以適當(dāng)增加飼喂量，可以促使肉雞盡快達(dá)到出欄體重，還可以獲取較高的飼料報酬[2]。

5 衛(wèi)生防疫

首先根據(jù)當(dāng)?shù)丶膊×餍星闆r和本場實際情況，由獸醫(yī)技術(shù)人員制定合理的免疫程序，然后選擇優(yōu)質(zhì)疫苗和采取有效措施進(jìn)行免疫接種，隨著肉雞飼養(yǎng)規(guī)模的發(fā)展，建議在免疫新城疫和傳染性支氣管活疫苗時，采用噴霧方式進(jìn)行免疫接種，這樣不僅可以節(jié)省大量的人力物力、減少應(yīng)激給雞群帶來的應(yīng)激反應(yīng)，還可以提高免疫接種效果，幫助機(jī)體盡快獲取較高的疫苗保護(hù)力，免受外界野毒的感染[3]。

在日常管理中做好雞舍的衛(wèi)生消毒工作，定期清理糞便并徹底清掃和消毒，每周帶雞消毒2 次，每周舍外環(huán)境消毒一次，可以有效殺滅環(huán)境中存活的病原微生物，減少肉雞發(fā)生疾病的概率，從而獲取更多的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。

6 小結(jié)

總之，在肉雞飼養(yǎng)管理過程中需要供給舒適的環(huán)境調(diào)節(jié)，增強(qiáng)肉雞體質(zhì)和抗病能力，為提高成活率奠定基礎(chǔ)。同時科學(xué)飼喂和管理，根據(jù)不同生長階段，定時定量飼喂肉雞，不僅能夠促進(jìn)肉雞形成良好的采食習(xí)性，還可以提高飼料轉(zhuǎn)化率和減少飼料浪費。另外，由技術(shù)人員進(jìn)行合理的免疫接種，保證免疫效果和肉雞獲取理想的疫苗保護(hù)力，避免外界野毒對肉雞造成的各種困擾，進(jìn)而提高肉雞的成活率。