邸靜 趙源 劉巖 孫志功

（寧夏賀蘭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 750200）

牛結(jié)核病主要通過(guò)結(jié)核分枝桿菌構(gòu)成，屬于人畜共患慢性傳染性疾病，這一疾病在各個(gè)季節(jié)均可發(fā)病，主要常見(jiàn)低熱、咳嗽、消瘦等表現(xiàn)。當(dāng)前，我國(guó)牛結(jié)核病的發(fā)生率不斷增長(zhǎng)，若沒(méi)有及時(shí)采取適合的防控方法、凈化方法處理，對(duì)人類健康、牛群健康的威脅較大。牛結(jié)核病中奶牛感染率較高，若是奶牛場(chǎng)集中飼養(yǎng)個(gè)別奶牛發(fā)病后沒(méi)有隔離處理，會(huì)在較短時(shí)間大范圍發(fā)病，可見(jiàn)施行規(guī)模化奶牛場(chǎng)結(jié)核病防控、凈化工作非常關(guān)鍵。

1 規(guī)?；膛?chǎng)結(jié)核病診斷情況分析

1.1 病原診斷情況

奶牛結(jié)核分支，通過(guò)牛分支、結(jié)核分支及禽分支幾個(gè)類型桿菌構(gòu)成，牛結(jié)核病原中奶牛群致病率最高，單獨(dú)來(lái)看培養(yǎng)基生產(chǎn)的速度緩慢，于含有牛血清固體培養(yǎng)基21d 左右開(kāi)始生長(zhǎng)，但如果受到外界環(huán)境因素影響，在外界存活的時(shí)間較長(zhǎng)，而且不易被殺滅。

1.2 傳染源及傳播途徑情況

結(jié)核病牛、患有結(jié)核病家畜均為主要傳染源，痰液、分泌物、尿液、糞便等帶菌率較高，會(huì)對(duì)食物、用具、飼料等構(gòu)成嚴(yán)重影響[1]。這一疾病通過(guò)呼吸道、消化道傳播，呼吸道傳播即為通過(guò)病?？人?、打噴嚏，使分泌物分布于空氣中。消化道傳播指健康牛群進(jìn)食受到污染的飼料、水所感染。需要注意的是，結(jié)核病的發(fā)生對(duì)牛皮膚、黏膜、胎盤(pán)等均會(huì)構(gòu)成直接影響，同時(shí)牛結(jié)核病沒(méi)有季節(jié)性特點(diǎn)，在任何季節(jié)均可發(fā)病，若是飼養(yǎng)場(chǎng)管理不到位，使牛舍牛群擁擠、通風(fēng)效果較差、營(yíng)養(yǎng)不良等，則容易加大發(fā)生牛結(jié)核病的概率。

2 規(guī)模化奶牛場(chǎng)結(jié)核病凈化方法

2.1 可疑牛凈化方法

可疑牛應(yīng)及時(shí)實(shí)行隔離，接受相關(guān)檢測(cè)后如果確診需在6周后通過(guò)PPD 皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn)復(fù)檢，如果復(fù)檢結(jié)果顯示“+”，應(yīng)按照陽(yáng)性牛方法處理；如果為可疑牛需進(jìn)行復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)果仍為可疑，按照陽(yáng)性牛方式處理即可[2]；若復(fù)檢結(jié)果為“-”，建議隔離4 周后再次檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果顯示為陰性可混入牛群。

2.2 環(huán)境和污染物凈化方法

奶牛檢測(cè)“+” 實(shí)行無(wú)害化處理，全面消毒病畜陽(yáng)性畜污染的場(chǎng)所、用具和物品，針對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)金屬設(shè)施和設(shè)備可通過(guò)火焰消毒、熏蒸消毒方法處理，養(yǎng)畜場(chǎng)圈舍、場(chǎng)地及車輛等均采取濃度2%燒堿消毒，能獲得較好的消毒效果。飼養(yǎng)場(chǎng)飼料及墊料，通過(guò)深埋發(fā)酵、焚燒手段處理；針對(duì)糞便來(lái)講，建議采用堆積密封發(fā)酵方法作以消毒處理。

2.3 陽(yáng)性牛凈化方法

確診為陽(yáng)性牛后在第一時(shí)間以無(wú)血撲殺、無(wú)害化方法處理，多次檢測(cè)結(jié)果均顯示陽(yáng)性后處理，避免銷售陽(yáng)性牛、奶。

2.4 檢測(cè)和凈化路徑

奶牛場(chǎng)應(yīng)全群檢測(cè)，不建議進(jìn)行抽檢，通過(guò)提純結(jié)核菌素檢出為陽(yáng)性牛群，均為結(jié)核病污染牛群，如果實(shí)行2 次檢測(cè)結(jié)果均為“-” 即為凈化牛群；牛結(jié)核病凈化群檢查結(jié)果為“+”，需在第一時(shí)間撲殺，其他牛通過(guò)假定健康牛群方式處理。聯(lián)系奶牛場(chǎng)檢測(cè)狀況，主要可分為未控制群、控制群及穩(wěn)定控制群、凈化群，前三者均屬于污染牛群，通過(guò)牛型PPD 皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn)對(duì)牛群檢測(cè)，間隔時(shí)間為12 周若發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性牛，建議以撲殺、無(wú)害化方式處理[3]。成年牛凈化群春季、秋季通過(guò)牛型PPD 皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn)檢測(cè)；犢牛出生3 周后接受檢測(cè)，3個(gè)月時(shí)再次進(jìn)行檢測(cè)，≥2 次檢測(cè)結(jié)果呈陰性為牛結(jié)核病凈化群；反之則應(yīng)3 個(gè)月檢測(cè)一次。

3 規(guī)?；膛?chǎng)結(jié)核病防控方法探討

3.1 檢疫防控要點(diǎn)

來(lái)自外地、當(dāng)?shù)卣{(diào)運(yùn)奶牛均屬于非疫區(qū)奶牛的，需要當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具相應(yīng)的檢疫合格證，由動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢測(cè)調(diào)運(yùn)奶牛，待通過(guò)檢測(cè)后提供相應(yīng)的檢疫證明。通過(guò)檢疫后調(diào)入隔離時(shí)間為4 周，在此之后接受動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)引進(jìn)精液和胚胎[4]。鮮奶收購(gòu)站出具奶牛健康證明，在此之后方可收購(gòu)鮮奶。屠宰場(chǎng)出具奶牛健康證明后方可對(duì)奶牛屠宰處理，若檢測(cè)結(jié)果呈“+” 需要追查根源將疫源消除。

3.2 消毒防控要點(diǎn)

交替應(yīng)用2 種以上消毒劑，針對(duì)場(chǎng)地、用具及進(jìn)出口、欄舍等消毒，旨在及時(shí)切斷傳染源，避免發(fā)生疫病傳播、擴(kuò)散情況。

3.2.1 定期消毒原則

如果為陰性場(chǎng)可間隔3d 消毒1 次，28d 徹底消毒1 次；陽(yáng)性場(chǎng)則需每日消毒1 次，連續(xù)消毒28d；28d 左右結(jié)合實(shí)際情況，確定大消毒的次數(shù)。

3.2.2 臨時(shí)消毒原則

奶牛群檢出結(jié)核病后，應(yīng)對(duì)奶牛牛舍、用具、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等緊急處理，實(shí)行臨時(shí)徹底消毒將病菌殺滅。

3.2.3 排泄物消毒原則

針對(duì)隔離病牛群、假定健康牛的排泄物和尿液，應(yīng)及時(shí)搬離牛舍并堆放發(fā)酵后應(yīng)用。

3.2.4 日常消毒原則

在奶牛場(chǎng)設(shè)置消毒設(shè)施，如消毒池、消毒間、消毒通道等，相關(guān)人員及車輛進(jìn)入奶牛場(chǎng)前均需接受徹底消毒[5]。其中消毒池中應(yīng)合理運(yùn)用濃度5%的來(lái)蘇水溶液、漂白粉消毒，為提高藥液的消毒效果，建議2 周更換一次藥液。針對(duì)牛舍四周環(huán)境來(lái)講，可使用2%氫氧化鈉加以消毒；奶牛場(chǎng)四周、場(chǎng)內(nèi)污水池，以及下水道出口等均可應(yīng)用漂白粉消毒。牛舍定期消毒，產(chǎn)房7d 消毒1 次即可，分娩室臨產(chǎn)牛分娩前、后均需消毒，要求相關(guān)擠奶人員、擠奶器進(jìn)行消毒，選用0.1%新潔爾滅消毒，從而嚴(yán)格控制傳染病、蹄病發(fā)生率。

3.2.5 日常管理原則

奶牛場(chǎng)需構(gòu)建奶牛檔案、奶牛防疫機(jī)制、出入登記機(jī)制，非生產(chǎn)人員不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，如果必須進(jìn)到其中，應(yīng)按要求穿戴工作服并消毒，且奶牛場(chǎng)中禁止飼養(yǎng)其他畜禽。與此同時(shí)，奶牛場(chǎng)工作人員每年應(yīng)接受一次體檢，如果檢出患有結(jié)核病需立即接受治療，待疾病治愈后上崗；如果為新上崗的工作人員則需出具相應(yīng)的健康證明，檢查沒(méi)有結(jié)核病和其他傳染病方可上崗。

奶牛結(jié)核病檢測(cè)的過(guò)程多會(huì)使用牛型PPD 變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn)方法，該種方法應(yīng)用要求較低、結(jié)果準(zhǔn)確，為避免發(fā)生人為所致誤差狀況，應(yīng)組織相關(guān)工作人員參與到注射方法、卡尺應(yīng)用方法、相關(guān)注意事項(xiàng)等培訓(xùn)學(xué)習(xí)中，合理分配工作人員的任務(wù)、職責(zé)[6]。此外，組織工作人員培訓(xùn)活動(dòng)利于提高其對(duì)動(dòng)物疫病危害的正確認(rèn)識(shí)，遵循動(dòng)物防疫相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展防疫工作、防控工作。

4 結(jié)語(yǔ)

在畜牧業(yè)的不斷發(fā)展下，奶牛結(jié)核病發(fā)病情況并不樂(lè)觀，究其原因與奶牛結(jié)核病檢測(cè)不徹底，相關(guān)政策落實(shí)不到位、檢測(cè)病畜后沒(méi)有在第一時(shí)間采取相應(yīng)對(duì)策處理等因素有關(guān)。為確保奶牛的健康，促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，需要認(rèn)真執(zhí)行奶牛場(chǎng)結(jié)核病防控工作、凈化工作，按要求做好相關(guān)通風(fēng)、消毒、清潔等方面工作，從而確保牛群健康，為人們提供質(zhì)量達(dá)標(biāo)的牛肉、牛奶等產(chǎn)品。