王偉娥，田麗華，張會竹，李秀玲，王桂艷

(佳木斯大學 藥學院，黑龍江 佳木斯 154007)

薰衣草(Lavandula angustifolia)是唇形科薰衣草屬植物，薰衣草的產(chǎn)地大部分在法國，英國、澳大利亞等國。在中國薰衣草的主要種植地區(qū)有西北地區(qū)，其中新疆伊犁地區(qū)種植薰衣草較為普遍。利用薰衣草精油治療疾病具有悠久的歷史，現(xiàn)已證明薰衣草精油對多種細菌和真菌具有抑制或殺滅作用，可以鎮(zhèn)靜安神，松弛平滑肌，改善抑郁情緒，并且對蚊蟲的叮咬和燒傷也有療效。

近年來，在薰衣草植物中也進行了藥理研究，取得了積極的進展和良好的研究結(jié)果，表明薰衣草具有多種生理活性，并且提取物中的黃酮類化合物具有良好的預(yù)防腫瘤擴散作用。該屬植物中的水楊酸鹽和鞣質(zhì)通過破壞細胞分裂來抑制細胞增殖和增殖。薰衣草植物中的精油和類黃酮具有抗菌活性。雖然薰衣草油具有悠久的文化背景,在世界范圍內(nèi)都受到了歡迎,但最近幾年才開始對各種薰衣草的生物活性進行的深層次研究。

1 薰衣草產(chǎn)地

薰衣草(Lavandula angustifolia)是唇形科薰衣草屬植物，薰衣草的主產(chǎn)地在法國，我國新疆伊犁地區(qū)種植較為廣泛。利用薰衣草精油治療疾病的歷史悠久，現(xiàn)已證明薰衣草精油對多種細菌和真菌具有抑制或殺滅作用，可以鎮(zhèn)靜安神，松弛平滑肌，改善抑郁情緒，并且對蚊蟲的叮咬和燒傷也有治療效果。1999年，薰衣草被美國草藥生長與市場網(wǎng)絡(luò)譽為“植物藥之星”，這表明了它一直以來的受歡迎程度和巨大的商業(yè)價值[1-2]。薰衣草原產(chǎn)于地中海沿岸，從20世紀60年代起，我國開始引種，主要在新疆伊犁地區(qū)開始栽培種植。經(jīng)過50多年的發(fā)展，種植面積已超過50000畝，在全國范圍內(nèi)約占該薰衣草種植面積的95%。它是全國最大的薰衣草種植廠，并成為全球三大薰衣草種植地之一。作為天然名貴香料作物，新疆伊犁的薰衣草在世界八大頂級品種中占有一席之地。薰衣草精油一年在我國的產(chǎn)量已逾越10萬kg，但薰衣草精油僅占薰衣草干花量1.5%[3]。薰衣草的莖和葉以及提取后的殘渣都沒有進行有效地利用。實驗可以通過對薰衣草全草水提液抑菌活性的研究，將薰衣草的其它部分充分加以利用，來實現(xiàn)資源和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

2 薰衣草的化學成分

揮發(fā)油、香豆素、單寧、類黃酮等是薰衣草的主要成分。近年來國內(nèi)外廣泛關(guān)注精油的研究,對其他化學成分的研究報道很少。薰衣草精油是許多芳香化合物的復(fù)雜成分，約有30種成分。薰衣草精油是許多芳香族化合物的復(fù)雜成分。 薰衣草油的成分和含量可能會受到蒸餾過程的影響，但大多數(shù)取決于植物種類。有許多方法可以分析薰衣草精油的化學成分，包括氣相色譜-質(zhì)譜法(GC-MS)或紅外光譜法 -標準化標準化分析(GC-IRFT)。通過蒸汽蒸餾從熏衣草和樹葉中提取的精油，但是由于大多數(shù)香精油都在花朵中，因此從樹葉和花朵中提取的精油的化學成分有很大不同。

傳統(tǒng)上，薰衣草頭精油的分析集中在“香味”花種子的分析上，也就是說，不僅精油成分都是精油。對這些植物的香氣的一般分析證實，從法國薰衣草和棉花薰衣草獲得的香精油具有更大的樟腦和具有明顯的驅(qū)蟲作用，并且存在薰衣草，樟腦和帶齒薰衣草的香精油。樟腦含量低的低水平薰衣草植物往往是較高的萜烯和倍半萜烯。不同薰衣草氣味的細微差別是由于香精油(尤其是芳樟醇)的成分和含量不同而引起的。乙酸芳樟醇和倍半萜烯的不同這種差異可以直接影響精油的作用或藥理作用[3-10]。目前薰衣草精油，如上個世紀一樣，仍被廣泛使用和測試，具有抗菌和抗真菌作用，使平滑肌松弛，具有舒緩，舒緩作用，對燒傷和昆蟲叮咬也有顯著效果。

3 薰衣草精油的應(yīng)用研究

薰衣草精油富含單萜類化合物，通常用作治療傷口的抗炎藥。其中香葉醇、月桂烯醇、胡椒醇及芳樟醇等單萜醇類化合物，因此薰衣草精油對細菌感染有效。芳樟醇具有抗菌活性，可以抑制17種細菌和10種真菌。薰衣草對金黃色葡萄球菌和乳球菌具有很強的抵抗力，當薰衣草精油的濃度小于1%時，可以達到很強的抗菌活性。研究發(fā)現(xiàn)，薰衣草蒸氣可以抑制曲霉菌的生長，而薰衣草蒸氣的損失會削弱其抑制作用。

薰衣草精油得到了廣泛的應(yīng)用，對薰衣草的其他部位如莖和葉未進行利用，造成資源的浪費。通過浸漬法、煎煮法、超聲法、微波法等四種方法對薰衣草用水進行提取，運用濾紙片法來考察薰衣草水提液是否能使水稻紋枯病菌、大豆灰斑病菌、大豆根腐病菌、大豆菌核病菌產(chǎn)生抑菌圈，來研究薰衣草水提液相關(guān)的抑菌活性。

已經(jīng)顯示出熏衣草和精油蒸氣均具有一定的抗真菌活性。1%和10%的薰衣草提取物可以抑制灰霉病菌的分生孢子萌發(fā)和孢子生長，并且比菌絲更有效地抑制孢子生長[11-15]。

4 其他作用

薰衣草油可用于治愈皮膚傷口。盡管沒有研究薰衣草油對皮膚愈合或減少疤痕的功效，但在第一次世界大戰(zhàn)期間已報道了在皮膚上的應(yīng)用。薰衣草油可以幫助消和緩解除許多皮膚疾病，例如牛皮癬，皮炎和濕疹，并且在減少傷口愈合或疤痕形成方面也非常有效。1998年的一項隨機、雙盲、對照試驗表明，薰衣草精油(例如迷迭香和百里香精油)可以使脫發(fā)得到再生。結(jié)果表明，在連續(xù)使用8周后，將薰衣草精油與其他沐浴油精油混合可以明顯地治療濕疹。許多研究表明，芳樟醇或薰衣草精油具有良好的驅(qū)蟲作用。

研究表明，薰衣草中黃酮具有很強的抗氧化活性，并且對作為多功能抗氧化劑的應(yīng)用具有很高的期望。它為薰衣草的活性成分和藥理作用的未來研究提供了良好的基礎(chǔ)，并有助于進一步開發(fā)和使用薰衣草。除上述特征外，薰衣草還具有治療心血管衰竭的作用。另外，薰衣草植物由于其美麗的外觀和鮮艷的色彩可以用作室內(nèi)觀賞植物并對其進行凈化。它們美化了空氣，凈化了環(huán)境并使人們感到高興?？傊捎谄渚哂卸喾N藥理作用，所以包含整個草藥的薰衣草和薰衣草草藥精油被廣泛用于醫(yī)學領(lǐng)域和化妝品行業(yè)[16-20]。

5 結(jié)論

薰衣草的化學成分研究主要集中于揮發(fā)油組分，但目前，中國的薰衣草油主要出口原料，附加值很低。 迫切需要盡快建立各級醫(yī)療標準，深入研究醫(yī)療價值，加快將資源優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的轉(zhuǎn)化，這將極大地刺激當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。 因此，在評估薰衣草的生物學活性，治療效果和臨床應(yīng)用之前，應(yīng)該搜索和分析越來越精確的數(shù)據(jù)。