文/王延峰

薰衣草常給人浪漫的印象，生活中也隨處可見使用薰衣草制作的各種物件，如香囊、熏香等，而薰衣草在護膚品中使用也較多，其中薰衣草類精油最為人熟知，很多人在生活中或多或少都使用過薰衣草類的物品，那么你對薰衣草的認識有多少？買回去的薰衣草物品真的助眠嗎？

電影《薰衣草》中，一襲白衣、顏值正當(dāng)年的金城武和身著紅衣的陳慧琳走在紫色薰衣草花海中的畫面，給人驚艷、浪漫的感覺。薰衣草，一種來自地中海沿岸的芳香植物，人們想象中的薰衣草就是大片大片的紫色花海，點綴著黃色或者粉黃色的房屋，在陽光藍天下散發(fā)著浪漫南法的風(fēng)情。

薰衣草，喜陽光、耐干旱、不耐澇，如果根部長時間泡在水中就會引起植物死亡。法國普羅旺斯地區(qū)的夏天，正是陽光明媚、降水很少的地方，所以在南法的山坡上薰衣草茁壯地生長。薰衣草除了是浪漫的，也是堅韌的。薰衣草不需要肥沃的土壤，在滿是礫石的山坡上也能生長，筆者在法國訪問的時候，很多世代種植薰衣草的農(nóng)民說，上普羅旺斯盛產(chǎn)薰衣草除了氣候的原因之外，還有一個就是當(dāng)?shù)氐暮芏嗤恋厥重汃?，根本無法種植糧食作物，而薰衣草卻能很好地在這里生長。

薰衣草的英文名字Lavender，法語名稱Lavande，都有著類似的拉丁詞根Lavare——清洗的意思。歐洲常常使用薰衣草花朵加入洗澡水中，或者，使用薰衣草花朵為清洗過后的衣服熏香，取自這個意思，所以中文翻譯為薰衣草。

薰衣草植物屬唇形科薰衣草屬（Lavandula），自然界中存在近40種原生的薰衣草品種，不過只有幾個品種可以生產(chǎn)精油或其提取物可用于化妝品中。

以下幾種薰衣草可應(yīng)用于精油、化妝品、香精等方面。

真實薰衣草

真實薰衣草，也叫狹葉薰衣草，通常說的薰衣草就是它。

攝影/常 蕾

英文名：True lavender

拉丁學(xué)名：Lavandula angustifolia

主要種植地：法國上普羅旺斯地區(qū)的索村（sault）附近。

自然界中野生的真實薰衣草花朵并不全是紫色，也有白色、粉色等多種顏色，只是因為紫色花朵的薰衣草生產(chǎn)精油出油率最高而被大面積人工種植。故而筆者很多芳香療法治療師朋友選擇精油的時候喜歡用AOP（限定產(chǎn)地）品質(zhì)的精油，因為其更加接近野生品質(zhì)，治療效果更佳。

真實薰衣草可以用于生產(chǎn)薰衣草精油、薰衣草花水以及薰衣草提取物，也可以用于化妝品、保健品、芳香療法中，具有鎮(zhèn)定、安眠，促進細胞再生，應(yīng)對皮膚過敏炎癥等作用，特別是在用于燒傷燙傷的緊急處理，具有良好的效果。

穗花薰衣草

穗花薰衣草，也叫寬葉薰衣草。

英文名：Spike lavender

拉丁學(xué)名：Lavandula latifolia

主要種植地：法國、西班牙等地。

攝影/王延峰

穗花薰衣草和真實薰衣草的差別主要在花上，穗花薰衣草的花序較小，并且一根莖上有幾個分蘗，而每個分蘗上都會長有花，而真實薰衣草是沒有分蘗的。穗花薰衣草和真實薰衣草另外一個差別是生長的位置不同，真實薰衣草比較耐寒，生長在海拔600～1500米的高度，以1000～1300米為主，而穗花薰衣草更加喜歡陽光，它主要生長在300～800米的高度。

穗花薰衣草種植地主要在法國、西班牙等地，主要用于生產(chǎn)精油。芳香療法認為，穗花薰衣草具有非常優(yōu)秀的抗菌功效，主要用于細菌、病毒引起的感冒以及支氣管炎具有很好的效果。

雜薰衣草

雜薰衣草，也叫醒目薰衣草。

英文名：Lavandin

拉丁學(xué)名：Lavandula x burnatii

主要種植地：普羅旺斯的瓦朗索爾地區(qū)（Valensole）。

攝影/常 蕾

雜薰衣草是真實薰衣草和穗花薰衣草進行雜交的產(chǎn)物，其兼具兩個薰衣草的特點。其實我們看到的壯觀的薰衣草花海，主要都是雜薰衣草。雜薰衣草植株相對于真實薰衣草更大，花序也更大，花色以藍紫色為主，種植面積也更大，容易形成讓人震撼的花海景觀。雜薰衣草主要種植于普羅旺斯的瓦朗索爾地區(qū)（Valensole）。主要有三個品種：Abrialis、Super、Grosso。

其中Super品種的雜薰衣草更接近于真實薰衣草，所以其精油具有和真實薰衣草精油類似的功效，可以用于治療皮膚炎癥、感冒以及傷口愈合。需要注意的是，雜薰衣草精油不能用于助眠，因為其含有更多的樟腦成分，會使人興奮難于入睡。Grosso品種是產(chǎn)量最大的雜薰衣草，更多的用于調(diào)配洗衣類香精使用。

除了上面三種比較常見的薰衣草，還有幾種薰衣草也可以生產(chǎn)精油或者提取物：頭狀薰衣草（Lavandula stoechas）、齒葉薰衣草（Lavandula dentata）、棉毛葉薰衣草（Lavandula lantata），但是由于其產(chǎn)量小，通常很難接觸到。

一般應(yīng)用于護膚品中的薰衣草，最多的是真實薰衣草，其能起到安撫皮膚、消炎的功效。

薰衣草特別是真實薰衣草的提取物中富含有各種單萜烯醇類和單萜烯酯類，非常的溫和，可以搭配其他各種植物提取物使用，還可以起到舒緩的作用，并提升功效，故而被稱為植物“萬金油”。

1.曼秀雷敦薰衣草花語舒緩潤手霜

2.寶麗香道AOP級有機薰衣草精油

3.L'OCCITANE薰衣草味淡香水

4.L'OCCITANE薰衣草味泡泡浴露