劉亞麗 柴麗娜

1、信陽市浉河區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

2、鄭州市農(nóng)林科學(xué)研究所

我國作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國，農(nóng)作物產(chǎn)量常年位居世界前列。而作為我國重要的經(jīng)濟(jì)組成部分，農(nóng)業(yè)發(fā)展不僅關(guān)乎國民生計(jì)，更關(guān)系到國民經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)運(yùn)行。因此相關(guān)技術(shù)人員要加強(qiáng)對農(nóng)作物栽培管理技術(shù)的創(chuàng)新與改進(jìn)，綜合考慮當(dāng)前市場形勢，不斷深入無公害農(nóng)作物栽培管理技術(shù)的研究。

1 農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 土地污染嚴(yán)重

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，城市化進(jìn)程的逐步加快，眾多企業(yè)以及工廠迎來了蓬勃發(fā)展的重要階段。隨著鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施的完善以及鄉(xiāng)村自身所具有的土地面積廣闊、土地價(jià)格低廉、勞動力眾多等特點(diǎn)，越來越多的化工企業(yè)與生產(chǎn)制造企業(yè)逐步遷移到鄉(xiāng)村進(jìn)行生產(chǎn)。由于大部分企業(yè)缺乏環(huán)保觀念，致使其生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的廢料以及污水直接排放到鄉(xiāng)村，在一定程度上污染了鄉(xiāng)村的土壤以及水資源，而在這樣的環(huán)境下進(jìn)行農(nóng)作物種植，會使農(nóng)作物在生長過程中吸收到土壤和水源中的有毒有害物質(zhì)，進(jìn)而對人體健康產(chǎn)生危害。

1.2 化肥的過度施用

在農(nóng)作物種植過程中，農(nóng)民普遍認(rèn)為大量使用化肥能夠有效提高農(nóng)作物產(chǎn)量，這種傳統(tǒng)的觀念，在一定程度上造成了農(nóng)作物生產(chǎn)過程中化肥的過量使用。由于農(nóng)作物生長過程中對養(yǎng)分的需求有限，致使大量的化肥無法被吸收，進(jìn)而殘留在土壤中，通過澆灌以及雨水來滲入到深層土壤中，長此以往在一定程度上會改變土壤的酸堿性，使農(nóng)作物的生長過度依賴化肥，生長出的農(nóng)作物不僅營養(yǎng)價(jià)值低，而且不符合市場上的無公害產(chǎn)品需求。

1.3 農(nóng)藥殘留過多

農(nóng)藥作為農(nóng)作物種植過程中常用的殺蟲藥劑，具有一定的毒性，如果科學(xué)施用農(nóng)藥，并不會對人體產(chǎn)生危害。但在實(shí)際的農(nóng)作物種植過程中，農(nóng)民由于缺乏專業(yè)的種植技術(shù)以及深層次的理論知識，在農(nóng)作物種植過程中不能夠合理控制農(nóng)藥的配比濃度以及使用周期，往往過量使用農(nóng)藥。農(nóng)藥的過量使用致使農(nóng)作物上具有較多的農(nóng)藥殘留，不僅危害人體生命健康，還不利于無公害技術(shù)的順利發(fā)展[1]。

2 改進(jìn)農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)的有效措施

2.1 選取優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物種植品種

選取優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物種植品種是改進(jìn)農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。而在農(nóng)作物種植品中的選擇上主要有以下兩點(diǎn)：第一，根據(jù)其種植地的客觀環(huán)境進(jìn)行選擇。我國國土面積遼闊，各地區(qū)之間的地理?xiàng)l件、氣候條件差異較大，因此就需要種植農(nóng)戶根據(jù)其當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件選擇品種。以信陽的稻茬小麥為例，信陽稻茬麥區(qū)屬于亞熱帶向暖溫帶的過渡地帶，地理?xiàng)l件復(fù)雜，氣候多變，在此地區(qū)種植稻茬小麥，不僅能夠滿足小麥生長過程中對客觀條件的需求，還能夠提高小麥的產(chǎn)量，使小麥的商品率更高。第二，選擇具有一定抗病能力的品種。在農(nóng)作物種植過程中，如果農(nóng)作物出現(xiàn)病蟲害，會給種植人員帶來麻煩，減少其經(jīng)濟(jì)收入。所以綜合考慮，種植農(nóng)戶可以選擇具有一定抗病能力的當(dāng)?shù)仄贩N，不僅能夠降低出現(xiàn)病蟲害的概率，還能夠有效適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，進(jìn)一步提高農(nóng)作物的成活率。

2.2 加強(qiáng)田間管理

在進(jìn)行農(nóng)作物無公害的栽培管理中，不僅要選用優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物品種，還要進(jìn)一步加強(qiáng)對農(nóng)作物的田間管理，通過科學(xué)的管理方法進(jìn)一步減少農(nóng)藥的使用，確保農(nóng)作物綠色健康生長。農(nóng)作物的田間管理主要從兩方面入手，一方面要選擇健康無污染的種植環(huán)境。在進(jìn)行農(nóng)作物種植時(shí)要重點(diǎn)考慮周邊環(huán)境，盡量選擇遠(yuǎn)離居民區(qū)以及工廠的地方進(jìn)行種植，以保證其土壤與水源的清潔無污染，防止污染物給農(nóng)作物帶來的危害。另一方面要加強(qiáng)對種植地的衛(wèi)生管理。在種植過程中，種植農(nóng)戶要重點(diǎn)關(guān)注田間的衛(wèi)生，及時(shí)清理園內(nèi)的枯枝腐葉，防止病株腐爛后傳播病害。此外，定期清理種植園區(qū)，能夠增加作物間的透光度、透風(fēng)度，在減少病蟲害發(fā)生的同時(shí)進(jìn)一步保證農(nóng)作物的健康生長[2]。

2.3 科學(xué)防治病蟲害

在農(nóng)作物的栽培過程中，不可避免地會遇到病蟲害問題，而采用無公害的栽培管理技術(shù)，可以減少農(nóng)作物種植過程中的農(nóng)藥施用。第一，適當(dāng)采用生物防治措施。在作物生長過程中，種植人員可以根據(jù)其常發(fā)蟲害的生長特性與自然生物鏈，進(jìn)一步選擇常發(fā)蟲害的天敵對其進(jìn)行治理，提高對病蟲害的防治效率的同時(shí)減少農(nóng)藥的使用。第二，加強(qiáng)對農(nóng)作物的管理。種植農(nóng)戶可以對田間衛(wèi)生與作物生長情況進(jìn)行嚴(yán)格管理，及時(shí)清除田間雜草與多余枝葉，營造通風(fēng)透光的環(huán)境，減少病蟲害的發(fā)生。

3 結(jié)語

綜上所述，無公害化栽培技術(shù)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的大方向，不僅是我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的重要推動力，還是未來食品市場的重要需求。因此農(nóng)戶以及相關(guān)技術(shù)人員要加強(qiáng)對無公害農(nóng)作物栽培與管理技術(shù)的研究，力求在確保食品安全的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高農(nóng)作物的產(chǎn)量與質(zhì)量，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。