肖 婧
(浙江省寧波外事學校 浙江寧波 315010)
2019年國務院出臺的《國家職業(yè)教育改革實施方案》從體系建設完善、改革創(chuàng)新和保障措施等方面對技術(shù)人才培養(yǎng)進行了規(guī)劃。同年6月出臺的《關(guān)于職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定與實施工作的指導意見》(簡稱指導意見),則從指導思想、具體內(nèi)容、制定程序、實施和監(jiān)督指導等方面對各職業(yè)院校提出了要求,明確了人才培養(yǎng)方案制定的方法和途徑,具有推進新時代職業(yè)教育發(fā)展的重要意義。
《方案》中指出新時期要實現(xiàn)教育教學改革,需要完善職業(yè)教育教學的相關(guān)標準,持續(xù)革新并支持各職業(yè)院校在國家標準下自主制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案?!吨笇б庖姟返奶岢鰟t是把教育教學改革相關(guān)的專業(yè)教學標準、課程設置標準、實習就業(yè)標準等國家職業(yè)教育標準體系的要求體現(xiàn)在了專業(yè)人才培養(yǎng)方案中[1]。
面對新時期職業(yè)教育作為類型教育發(fā)展的新特點,職業(yè)院校在人才培養(yǎng)中需要把握好學校定位,實現(xiàn)好專業(yè)培養(yǎng)目標、課程教學目標和課堂教學目標之間的有機結(jié)合,在此基礎上將1+x證書制度試行、軟硬件教育資源建設等內(nèi)容融入到日常教育教學工作中去,切實提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。專業(yè)人才培養(yǎng)方案應當體現(xiàn)職業(yè)教育改革創(chuàng)新點,在產(chǎn)業(yè)需求和人才供給兩方面起到有效銜接作用[2]。
在全國教育會議上習總書記指出,學校教育需要提升人才培養(yǎng)能力,守住立德樹人的立身之本,闡明了新時代職業(yè)人才培養(yǎng)的新要求:如何在有效實施專業(yè)人才培養(yǎng)方案過程中培養(yǎng)全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才;如何構(gòu)建 “三全育人”體系等[3]。
信息化時代加劇了產(chǎn)業(yè)融合的節(jié)奏也改變著人才培養(yǎng)的系統(tǒng)邏輯以應對不斷變化的市場需求?!吨笇б庖姟穼⒓訌婞h的領(lǐng)導,課程思政、深化產(chǎn)教融合、教育信息化等元素融入了指導思想、主要內(nèi)容及實施監(jiān)督要求里,并將行業(yè)企業(yè)的新工藝新技術(shù)規(guī)范和人才要求融入課程標準制定、教案教材開發(fā)設計中去,為提升育人質(zhì)量,制定科學性、適應性和可操作性強的人才培養(yǎng)方案做了完整的規(guī)劃。
專業(yè)人才培養(yǎng)方案作為國家教育部發(fā)布的規(guī)范性文件,其內(nèi)容體現(xiàn)了黨和國家關(guān)于高中初級技術(shù)技能人才培養(yǎng)的總體要求,涵蓋了教學任務安排,教學活動組織開展,教學資源調(diào)配,專業(yè)人才培養(yǎng)實施,教育教學就業(yè)質(zhì)量評價等各個環(huán)節(jié)。其中較為重要的要素有以下幾點。
專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定的出發(fā)點需考慮到專業(yè)的“職業(yè)性”特征,即“職業(yè)面向”,包括所對應的行業(yè)、崗位類別或技術(shù)領(lǐng)域、相關(guān)職業(yè)技能等級證書等。“職業(yè)面向”強調(diào)專業(yè)人才培養(yǎng)目標制定和實施過程中的職業(yè)性,使得學生更加了解自己所學所屬的專業(yè)和行業(yè),更有利于其自身的人生規(guī)劃和職業(yè)發(fā)展。
中職教育的培養(yǎng)目標一般是以就業(yè)服務社會為導向,以職業(yè)活動為核心,以學生為主體,培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和職業(yè)能力,全面發(fā)展的高素質(zhì)復合型技能性人才。根據(jù)《指導意見》的要求,各職業(yè)院校要結(jié)合學校辦學層次和辦學定位,科學合理確定專業(yè)培養(yǎng)目標,培養(yǎng)增強學生的創(chuàng)新實踐能力和職業(yè)持續(xù)發(fā)展能力。
課程設置和安排是同其專業(yè)人才培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格相適應的。首先,中等職業(yè)學校應當保證公共基礎必修課程的開設,適度增加人文自然科學職業(yè)素養(yǎng)相關(guān)的限定選修課。其次,專業(yè)技能課的課程內(nèi)容要密切聯(lián)系社會生產(chǎn)勞動實際,同時要按照對應職業(yè)崗位的能力要求,確定專業(yè)核心課程和其他專業(yè)課程的課時課量。
教學進程總體安排是學校利用時間空間及軟硬件教學資源對設置的課程進行的合理安排。在課時學分安排上,三年制中職每學年需安排四十周教學活動,總學時數(shù)不低于三千,公共基礎課程學時一般占總學時的三分之一[4]。此外,學校要鼓勵將學生取得的行業(yè)企業(yè)認可度高的有關(guān)職業(yè)技能等級證書折算為學歷教育相應學分。
實施保障需要各個層面的積極參與。在學校方面,要強化課程思政的理念,組織良好的師資隊伍進行專業(yè)課程和教案的開發(fā),深化教材教學內(nèi)容,教學方法的改革,完善學生過程性評價體系。在聯(lián)系社會方面,要積極調(diào)動企業(yè)行業(yè),研究機構(gòu),社區(qū)等個個部分的能動性,拓寬學生的實習就業(yè)渠道,實現(xiàn)產(chǎn)教融合和多元化的學習監(jiān)督評價環(huán)境。
中職日語專業(yè)是適應改革開放對外貿(mào)易、對外文化交流產(chǎn)業(yè)發(fā)展而興起的,培養(yǎng)具有一定日語語言文化交流能力,具備相關(guān)商貿(mào)類、服務類技能的復合型人才的專業(yè)。其從屬于中等職業(yè)教育“小語種”(包括韓語、德語、法語、俄語等)專業(yè),常與商務商貿(mào)類、經(jīng)濟經(jīng)融類、酒店服務類專業(yè)相結(jié)合。在以往的人才培養(yǎng)方案制定過程中常常會遇到以下幾個問題。
其一、中職日語專業(yè)人才培養(yǎng)難以滿足行業(yè)企業(yè)需求。行業(yè)企業(yè)的用人需求受政治經(jīng)濟因素影響較大,變化較快,導致三年為一周期的中職教育很難在時間上趕上。同時,專業(yè)門類的開設需考慮國家政策標準、每年的初中應屆畢業(yè)生報名情況、家長意愿、協(xié)辦單位和用人單位意愿,特別是3+2中職貫通或是3+4中本貫通的專業(yè),人才培養(yǎng)設置決定權(quán)時常在上一級合作院校手中。其二、中職日語專業(yè)教學標準欠缺明細劃分及整合。日語語言類的教學標準、商貿(mào)服務類專業(yè)的教學標準、頂崗實習實訓標準等三者各不相同,在人才培養(yǎng)方案中該如何劃分三者比例且貫徹落實在專業(yè)課程標準和課堂教學環(huán)節(jié)中成為關(guān)鍵。
《指導意見》全面梳理了人才培養(yǎng)方案的各個環(huán)節(jié),清晰地呈現(xiàn)了人才培養(yǎng)方案與調(diào)研報告、專業(yè)教學標準、課程標準和教案之間的關(guān)系,給中職日語人才培養(yǎng)方案的制定帶來了新的啟示。
1.行業(yè)企業(yè)調(diào)研基礎上的中職日語人才培養(yǎng)方案制定
為了明確中職日語專業(yè)面向的職業(yè)崗位(例如,日企外經(jīng)外貿(mào)人員、日語導游、日本酒店等服務管理人員等)所需要的知識、能力、素質(zhì),形成專業(yè)人才培養(yǎng)調(diào)研報告,中職日語專業(yè)建設組需要開展本地及周邊地區(qū)日本行業(yè)企業(yè)調(diào)研,分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢和人才需求;開展學生畢業(yè)后職業(yè)發(fā)展調(diào)研,分析學生就業(yè)選擇及職業(yè)發(fā)展路徑規(guī)律,總結(jié)其遇到的職場問題及挑戰(zhàn);開展在校生學情調(diào)研,探究學校人才培養(yǎng)同社會人才需求之間的差距。
中職日語專業(yè)建設組成員一般包括行業(yè)企業(yè)人員、教科研人員、普通教師和畢業(yè)生、在讀學生代表等。專業(yè)建設組成員的多元化能夠?qū)⒅新殞W校教育同行業(yè)企業(yè)市場需求相結(jié)合,同時保留彰顯出自身的特色和類型教育的特點。
2.中職日語專業(yè)教學標準指引下的人才培養(yǎng)方案制定
專業(yè)教學標準是職業(yè)院校制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案的依據(jù),是國家對人才培養(yǎng)的最基本要求,具有全國通用的普適性。其明確指出中職商務日語專業(yè)培養(yǎng)目標為“堅持立德樹人,面向涉日進出口加工、外經(jīng)貿(mào)、涉日服務等企事業(yè)單位,培養(yǎng)從事行政助理、商務秘書、國際貿(mào)易業(yè)務助理、國際貿(mào)易跟單員崗位工作,德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才?!盵5]其描述中闡述了對應職業(yè)崗位,例舉了相應職業(yè)資格證書和“商務文秘”及“外貿(mào)業(yè)務”兩個專業(yè)技能方向;在頂崗實習部分強調(diào)在確保學生實習總量的同時,確保實習崗位和本專業(yè)面向的職業(yè)崗位群相同,并且在專業(yè)教師和企業(yè)指導教師共同執(zhí)導下開展。
3.中職日語專業(yè)課程標準的制定和實施
課程,是支持人才培養(yǎng)方案的基本單元和核心模塊,是人才培養(yǎng)方案制定和實施的關(guān)鍵,同時,課程需要通過“課程標準”給予闡釋及指導實施。教育部針對公共基礎課及專業(yè)課大類發(fā)布了相應“國家課程標準”,各職業(yè)院校需要根據(jù)專業(yè)類別和特色制定“校級課程標準”。
在國家中職商務日語課程標準中,專業(yè)技能課包括:專業(yè)核心課程,例如基礎日語、商務日語、日語聽說會話、商務禮儀及國際貿(mào)易流程;專業(yè)(技能)方向課,例如秘書事務、電子商務、外貿(mào)單證、外貿(mào)函電等和專業(yè)選修課,其中實習實訓包括校內(nèi)外實訓和頂崗實習。此外,1+X證書制度試點實施優(yōu)化了人才培養(yǎng)方案的制定,可以將職業(yè)技能等級標準相關(guān)內(nèi)容有機融入專業(yè)課程體系。
4.人才培養(yǎng)方案在課堂教學中的落實
人才培養(yǎng)方案在課堂教學中的落實主要體現(xiàn)在日常教學要求、教學管理及教學評價等環(huán)節(jié)。日常專業(yè)課教學上要向培養(yǎng)目標看齊,著重培養(yǎng)學生掌握日語語言基礎知識和必要的商業(yè)知識,較熟練的崗位實操能力。公共基礎課教學上要培養(yǎng)學生基本科學文化素質(zhì),服務于學生專業(yè)學習和終身學習。教學內(nèi)容要緊密聯(lián)系中職日語專業(yè)相應崗位能力要求,同時可以充分利用校內(nèi)外實訓軟硬件條件,使得課堂教學組織及教學方法上更加多樣靈活。中職日語專業(yè)課堂教學中,實行小班化分層次教學能夠給予學生充分的訓練語言技能的機會,同時案例教學、任務教學、角色扮演、項目教學等教學方式的應用也能夠進一步提升課堂的教學效率。