張璐怡

（蘇州市平江實驗幼兒園 江蘇蘇州 215000）

《3～6 歲兒童學習與發(fā)展指南》中指出：“幼兒的科學學習是在探究具體事物和解決實際問題中，嘗試發(fā)現(xiàn)事物間的異同和聯(lián)系的過程。幼兒在對自然事物的探究過程中，不僅獲得豐富的感性經(jīng)驗，充分發(fā)展形象思維，逐步發(fā)展思維能力，為其他領域的深入學習奠定基礎?！盵1]探究能力在幼兒的發(fā)展過程中占有重要的位置，在幼兒的一日生活中，處處都有幼兒的探究痕跡，大自然是幼兒探索的最佳場所。陳鶴琴先生提出了“幼稚園的課程應該以自然和社會為中心，要以大自然、大社會為活教材?！盵2]當下幼兒園在城市之中，不比野外自然物多，但是我們越來越重視自然對幼兒的影響，不斷豐富幼兒的自然資源，特別是種植資源。所以，如何利用幼兒園的種植資源來培養(yǎng)幼兒的探究能力成為我們研究的重點。

一、幼兒園可利用的種植資源

我園占地面積大，種植資源豐富，現(xiàn)將已有資源做簡單的分類統(tǒng)計，分為幼兒園種植地資源、幼兒園果樹資源、班級自然角資源。

（一）幼兒園種植地資源

幼兒園各班有相應的種植地，各班根據(jù)季節(jié)以及幼兒需求選擇合適的種植物進行耕種。種植物多樣，包括葉菜類（白菜、菠菜、韭菜、油麥菜、小蔥、香菜、蒜苗、卷心菜、莧菜、萵筍、空心菜、生菜、青花菜）；根莖類（蘿卜、馬鈴薯、大蒜）；瓜類與茄果類（南瓜、絲瓜、黃瓜、茄子、西紅柿、辣椒、玉米）；鮮豆類（毛豆、蠶豆）。

（二）幼兒園果樹資源

幼兒園的果樹品種繁多，經(jīng)過調查統(tǒng)計后發(fā)現(xiàn)，幼兒園內有石榴樹、梨樹、枇杷樹、楊梅樹、柿子樹、橘子樹、桃樹、山楂樹、蘋果樹等果木。果樹都有不同的生長周期，果樹的生長規(guī)律根據(jù)季節(jié)的變化產(chǎn)生相應的反應，這就是果樹的物候期，每一種果樹的物候期都不同。

（三）班級自然角資源

幼兒園各班都設有自然角，是幼兒主要的活動區(qū)之一。自然角根據(jù)幼兒興趣進行布置和種植植物，種植物的種類分為觀賞類和可食用類。觀賞類的植物又分為觀花類和觀葉類植物，如多肉植物；菊花、杜鵑等花卉植物；綠蘿、吊蘭等常綠植物?？墒秤妙惖闹参锒酁椴シN和根莖類發(fā)芽為主，因為自然角面積有限，所以種植物體積都較小，方便管理和擺放。

二、利用幼兒園種植資源培養(yǎng)幼兒探究能力

（一）觀察能力的培養(yǎng)

1.觀察的時間

幼兒對種植物的觀察時間是有固定和隨機之分。我們會利用固定的晨間區(qū)域游戲、午后散步時間，到種植地觀察種植物。在戶外活動中，當幼兒的游戲區(qū)域恰好在果樹或種植地附近，幼兒可以隨機根據(jù)自己的興趣，自由地觀察種植物。

2.觀察的方法

觀察方法是影響幼兒觀察效果的重要因素。有的幼兒觀察得很仔細，看得很認真，但是觀察的效果并不理想，這與幼兒沒掌握必要的方法是相聯(lián)的。在對種植物的觀察中，我們總結了以下觀察方法：

從上到下或從左到右的觀察方法：在幼兒觀察種植物的時候，可以引導幼兒仔細觀察種植物的上面有什么，依次有什么，底下有什么。

從粗到細的觀察方法：我們可以先觀察種植物的形狀、高矮，再分解開來依次觀察種植物細微的細節(jié)，比如樹干、樹枝、葉子、花、果實等等。這樣觀察符合孩子認識發(fā)展的規(guī)律及視覺的特點，也讓觀察更具層次性。

從外向里的觀察方法：當幼兒認識一些物品時，可以采用從外向里的觀察方法，特別是在我們研究種植物果實的時候。比如，在認識柿子的時候，孩子先看看它的外部特征，再切開來看看里面都有什么，了解其內部結構。

對比觀察法：同時觀察枇杷樹和柿子樹，孩子們發(fā)現(xiàn)柿子樹在結果時，枇杷樹在開花；當柿子樹葉子落光后，枇杷樹長得正茂盛。在對比觀察中，幼兒發(fā)現(xiàn)了果樹之間的不同之處。

在對種植物的探索活動中，幼兒在老師的幫助引導下，采用多種觀察方法，在認識種植物的同時，也能提高自己的觀察能力。

(二)思維能力的培養(yǎng)

思維能力包括理解力、分析力、綜合力、比較力、概括力、抽象力、推理力、論證力、判斷力等能力。兒童思維能力的發(fā)展有一定的規(guī)律，我們不能要求幼兒有很強的思維能力，但是在對種植資源的探索過程中，幼兒的思維能力也能夠得到逐步的提高。

（三）動手能力的培養(yǎng)

1.種植活動中的動手能力

在種植地和自然角的種植活動中，幼兒參與了種植物的播種、施肥、澆水、除草、采摘等一系列管理活動。在果樹的管理活動中，因為幼兒的參與度有限，主要進行了果實的采摘。在這其中，幼兒的動手能力得到了鍛煉。

2.衍生活動中的動手能力

除了在種植活動中，我們還衍生了一系列利用種植物開展的美工活動。幼兒將種植物的葉子、花卉、枝條作為操作材料，在動手操作的過程中，發(fā)展手部的精細動作。

(四)記錄能力的培養(yǎng)

幼兒的記錄能力以幼兒的年齡特征為依據(jù)，在探究的過程中，幼兒將自己的想法和觀察結果及時記錄下來。記錄的方法是多樣的，幼兒可以選擇不同的記錄方法：

表格記錄法：表格由老師制作，預設幼兒需要了解的問題，幼兒根據(jù)自己的觀察做相應的記錄。

符號記錄法：在幼兒自主觀察的過程中，會產(chǎn)生問題和想法，這時候可以使用簡單的符號在便簽紙上做一些記錄。

在日常的種植活動和衍生的其他活動中，幼兒的探究能力得到不斷的發(fā)展，收獲不斷。當然在此過程中，我們也存在一定的困難和疑惑，所以在未來的研究中，我們將繼續(xù)努力，以幼兒的年齡特征為依據(jù)，根據(jù)幼兒的興趣選擇適宜的資源，開展幼兒喜歡的活動和課程，在培養(yǎng)幼兒探究能力的同時，發(fā)展其他各方面能力。