張 喆

(北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學院， 北京 102442)

0 引言

近年來，我國就業(yè)形勢盡管總體上保持穩(wěn)定，但就業(yè)形勢仍面臨挑戰(zhàn)，就業(yè)壓力較大。各大高職院校貫徹落實國務(wù)院《關(guān)于進一步做好新形勢下就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作的意見》，在實踐教學方面要繼續(xù)堅持就業(yè)優(yōu)先戰(zhàn)略，深入推動創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，加強以創(chuàng)業(yè)為導向的實踐教學理念，推動高職院校就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作順利進行。

1 高職院校實踐教學

高職教育本身的教育目標和教育對象決定了其不同于其它高等教育的教學模式，以專業(yè)技能培養(yǎng)為主的教學任務(wù)突出了其實踐性的教學導向。高職教育特征決定了其教學內(nèi)容必須以專業(yè)技能崗位實際工作內(nèi)容需要為主。因此，高職教育培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)型人才的全過程必須要與實踐相結(jié)合，這樣培養(yǎng)出來的學生才具備適應(yīng)社會發(fā)展需要的專業(yè)能力，滿足專業(yè)崗位的實際要求。以高職教育為代表的職業(yè)教育在長期發(fā)展過程中形成的實踐教學在社會主義現(xiàn)代化建設(shè)關(guān)鍵時期的作用尤其重要，實現(xiàn)了職業(yè)教育人才培養(yǎng)與社會發(fā)展人才需求有效銜接。高職院校實踐教學已經(jīng)成為高職教育日常教學的重要組成部分，隨著國家和社會經(jīng)濟發(fā)展，其重要意義越發(fā)凸顯。

2 高職院校實踐教學中存在的主要問題

實踐教學是高職院校發(fā)展的重要基礎(chǔ)，是高職教育的生命線，通過長期教學實踐，實踐教學形成了獨特的教學模式和教學體系，為高職教育發(fā)展提供持續(xù)動力。但是新形勢下嚴峻的就業(yè)創(chuàng)業(yè)形勢對高職院校實踐教學提出了新的挑戰(zhàn)，傳統(tǒng)實踐教學模式和實踐教學體系無法完善滿足社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需求，已經(jīng)不能滿足新形勢下的就業(yè)創(chuàng)業(yè)需求，制約了高職教育發(fā)展。

(1)實踐教學內(nèi)容體系不夠完善。高職院校實踐教學包括校外企業(yè)實踐教學和校內(nèi)實驗室實踐教學，高職院校實踐教學要真正實現(xiàn)與社會需求無縫銜接，需將上述兩個方面統(tǒng)一，形成科學的實踐教學內(nèi)容體系。目前，高校實踐教學環(huán)節(jié)中主要是校外實踐教學環(huán)節(jié)偏弱，校內(nèi)實驗室實踐教學實施較為良好，這種校內(nèi)校外實踐環(huán)節(jié)脫節(jié)的現(xiàn)象容易導致學生“高分低能”。因為校外實際工作崗位實踐與學校實驗室實踐是有差距的，校外實踐受環(huán)境、設(shè)備等影響，具有較大的可變因素，按部就班的實驗室實踐教學往往不能與校外實際工作崗位需求相適應(yīng)。需將實踐教學內(nèi)容進行全面規(guī)劃和整合，使之形成完善的實踐教學體系是高職院校實踐教學的重點工作。

(2)實踐教學基地建設(shè)有待于進一步加強。目前，高職院校開展實踐教學主要從兩個方面進行：一方面是校外實習基地實踐教學，另一方面是校內(nèi)實驗室實踐教學，校內(nèi)實驗室實踐教學發(fā)展較為成熟，硬件、軟件設(shè)施設(shè)備相對較完善，校外實習基地建設(shè)相對薄弱，需要進一步加強。校外實習基地建設(shè)相對不足的原因主要如下：一是學校對校外實習基地的實踐教學重要性認識不足，過于強調(diào)校內(nèi)實驗室建設(shè)，將大量的人力、物力、財力、技術(shù)力量用于校內(nèi)實驗室重復建設(shè)，容易造成資源浪費和實踐教學體系失衡，對校外實習基地建設(shè)投入嚴重不足。二是校外實習基地建設(shè)形式單一，校外實習主要是通過學生自主聯(lián)系實習單位(企業(yè))或?qū)W校推薦實習單位(企業(yè))。對于自我管理能力較差的學生，很難真正在實踐中提高專業(yè)技能。因此，還需要豐富校外實習基地建設(shè)內(nèi)容和形式。

(3)實踐教學的重視程度需要進一步提高。高職教育的特性主要是培養(yǎng)國家和社會需要的高質(zhì)量、高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)人才，因此，高職院校的教學重點應(yīng)該放在專業(yè)技術(shù)培養(yǎng)層面，加強應(yīng)用型技能人才培養(yǎng)。一些高職院校在教學過程中仍側(cè)重于課堂理論教學，這種職業(yè)教育的認識誤區(qū)制約了學生實踐操作能力發(fā)展和提高。其主要原因一方面是由于長期形成的傳統(tǒng)教育理念和教學模式使教師教學形成了慣性，從而忽視了實踐教學的重要性；另一方面是實踐教學需要校外實習基地建設(shè)和校內(nèi)實驗室建設(shè)，以及強大的實踐教學師資隊伍建設(shè)，這需要高職院校投入大量的人財物。資金、師資力量不足一定程度上制約了實踐教學發(fā)展。

(4)缺乏專業(yè)實踐教學教材。目前，高職教育專業(yè)理論性教材已經(jīng)十分成熟，但是針對實踐教學的教材比較匱乏。一方面，實踐教學本身就與實際技能操作密切相關(guān)，具有一定的不確定因素，切實可行的實踐教學教材編撰存在一定的難度。另一方面，當前，新材料、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備更新速度異常迅猛，實踐活動本身就與材料、技術(shù)、工藝、設(shè)備聯(lián)系緊密，給實踐教學教材編訂造成了一定困難。適應(yīng)時代發(fā)展需要的實踐教學教材缺乏逐漸成為高職院校實踐教學發(fā)展的瓶頸。

(5)實踐教學師資隊伍建設(shè)有待進一步加強。目前，高職院校的專業(yè)教師擅長專業(yè)技術(shù)理論性研究和教學，具有一線工作經(jīng)驗的專業(yè)實踐教學教師比較缺乏。缺乏一線工作經(jīng)驗的實踐教學師資隊伍制約了實踐教學質(zhì)量。

3 以創(chuàng)業(yè)為導向的高職院校實踐教學建議

(1)解放思想，更新觀念。我國改革開放之所以取得舉世矚目的成就，最根本的原因就在于解放思想，轉(zhuǎn)變觀念。高職教育經(jīng)過發(fā)展取得了顯著的成就，但是長期發(fā)展過程中形成的傳統(tǒng)職業(yè)教育觀念和思想逐漸制約了實踐教學發(fā)展。側(cè)重于專業(yè)技術(shù)理論教育，忽視專業(yè)技術(shù)實踐教學的傳統(tǒng)教育理念不能完全適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要。新形勢下，以創(chuàng)業(yè)為導向的高職院校實踐教學要取得長足進步和長遠發(fā)展，必須解放思想，更新傳統(tǒng)職業(yè)教育觀念。一方面，要從思想上著手，分析新形勢社會主義現(xiàn)代化建設(shè)對人才需求的特點，轉(zhuǎn)變教學觀念。另一方面，從職業(yè)教育的課程設(shè)置方面著手，重視實踐教學，并適當加大實踐教學課程比例。通過安排學生到具體企業(yè)進行“頂崗實習”方式開展實踐教學。在“頂崗實習”過程中使學生與一線生產(chǎn)親密接觸，將理論知識與實踐相結(jié)合，增強其社會適應(yīng)能力。

(2)整合教學結(jié)構(gòu)，優(yōu)化課程體系。創(chuàng)業(yè)導向下高職院校實踐教學必須關(guān)注社會經(jīng)濟發(fā)展對人才需求的變化，及時進行教學調(diào)整，整合教學結(jié)構(gòu)，優(yōu)化實踐教學課程體系。一方面，在實踐教學過程中，突出專業(yè)技術(shù)能力培養(yǎng)，在職業(yè)教育課程設(shè)置方面實現(xiàn)理論教學與實踐教學的平衡發(fā)展。根據(jù)社會需求對教學結(jié)構(gòu)進行整合，對實踐教學課程體系進行優(yōu)化。此外，要與專業(yè)相關(guān)企業(yè)、行業(yè)密切合作，共同參與課程開發(fā)。通過行業(yè)專家指導，對本專業(yè)核心課程進行適度調(diào)整及優(yōu)化，對理論知識教學與實踐教學在時間上進行合理分配，對教學內(nèi)容進行合理增減，逐步加大實踐教學在整個教學體系中的比例。例如，高職院校服裝設(shè)計專業(yè)的實踐教學，因為服裝設(shè)計本身具有較強的時代特征，流行潮流更新速度較快，故實踐教學必須緊跟時代潮流變化。教師只有關(guān)注前沿時裝設(shè)計風格變化，掌握實踐教學的主動性和前瞻性，把握服裝設(shè)計潮流時代脈搏，服裝設(shè)計實踐教學才能真正適應(yīng)市場需要。

(3)實踐科學的實踐教學模式。由于現(xiàn)代高職教育對實踐教學的重視程度越來越高，因而對實踐教學模式進行研究尤為必要。為了達到培養(yǎng)人才實踐能力以及獲得最佳實踐教學效果的目的，諸多教師、教育教學工作者對實踐教學非常重視，也進行了很多探索，研究出很多實踐教學模式，如“雙師型”、“頂崗實習”、“現(xiàn)代師徒制”等實踐教學形式，對我國高職教育實踐教學模式改革具有很好的借鑒作用。

(4)改革和創(chuàng)新實踐教學方法。教學方法是教師實現(xiàn)教學目標的基本形式，教學方法是否科學適用直接關(guān)系到教學質(zhì)量。常見的教學方法有講授法、討論法、演示法、嘉賓講座法、獨立學習法、參觀法、啟發(fā)式教學法、互動式教學法等。本文主要研究實踐教學方法改革，實踐教學方法改革關(guān)系到實踐教學整體實施、執(zhí)行的效果，是實踐教學體系的重要組成部分。 傳統(tǒng)教學方法不利于技能型人才培養(yǎng)目標實現(xiàn)，傳統(tǒng)教學方法以傳授知識為主要教學任務(wù)，沒有突出學生實踐能力培養(yǎng)；以教師為中心的教學模式，不能很好地發(fā)揮學生的主體作用；以課堂為主要教學場所，沒有與企業(yè)進行對接，不利于學生實踐能力培養(yǎng)。因此，教學方法改革是相當必要的。要進行實踐教學方法改革，首先要從教學手段和教學方法兩個方面將傳統(tǒng)實踐教學方法進行革新，特別要注重學生創(chuàng)新能力、獨立思考能力和實踐能力培養(yǎng)。在實際教學過程中，采用現(xiàn)代教學方法和教學手段。

(5)完善實踐教學評估體系。目前，高職院校實踐教學評估體系建設(shè)相當薄弱，甚至一些高職院校沒有形成科學有效的實踐教學評估體系。實踐教學評估是對實踐教學效果的檢驗，是對學生實踐教學學習成果的真實反饋，對實踐教學質(zhì)量具有重要意義?？茖W可靠的實踐教學評估能夠使教師及時發(fā)現(xiàn)實踐教學中存在的問題，及時采取措施進行改善，彌補實踐學習中的問題和不足，及時加強學習。目前，大多高等職業(yè)院校的實踐課程教學評價體系側(cè)重易于評價的課堂教學行為，如測驗成績等，而忽視課堂教學以外的自我鍛煉及技能提高。不利于培養(yǎng)學生的實踐能力和專業(yè)技能，導致學生把大部分時間和精力花在課堂教學上。這種評價體系難以建立起以能力為主線的高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式，難以培養(yǎng)出具有綜合素質(zhì)的應(yīng)用型人才。 因此，建立和完善實踐教學評估體系是當前高職院校實踐教學研究的重點。

(6)加強實踐實習基地建設(shè)。實踐實習基地是教學過程中不可缺少的重要部分，由校內(nèi)實踐實習基地和校外實踐實習基地組成。校內(nèi)實習基地主要是以實驗室為主，目前高職院校校內(nèi)實驗室建設(shè)較為成熟，基本能夠滿足校內(nèi)實踐教學需要。校外實習基地建設(shè)是高職院校實踐教學的短板，但又是完成實踐教學的主要場所。校外實習基地建設(shè)一方面要充分利用社會資源與企業(yè)合作，將專業(yè)技術(shù)實訓、暑期社會實踐、就業(yè)、技術(shù)開發(fā)與服務(wù)融為一體,更好地彌補校內(nèi)實訓基地中實驗設(shè)備更新慢、訓練項目單一、企業(yè)氛圍不濃、不利于學生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)等不足。另一方面，聘請企事業(yè)單位專家、技術(shù)人員承擔部分教學任務(wù)、指導實習實訓任務(wù)和參與教學質(zhì)量評價工作。這些單位可以作為學校的實習實訓基地，學生可以直接到基地實習或頂崗實訓，在實際工作環(huán)境中鍛煉自己，提高動手能力。同時，學?？梢耘山處煹较嚓P(guān)企事業(yè)單位工作，不僅可以促進企事業(yè)單位技術(shù)更新和產(chǎn)品換代升級，還能使教師在科研實踐中提高技術(shù)素質(zhì)，建改“雙師型”教師隊伍。

4 結(jié)語

高職院校在社會主義現(xiàn)代化建設(shè)新形勢下，肩負著國家建設(shè)和培養(yǎng)高技能、高素質(zhì)專業(yè)人才的重任，通過高質(zhì)高效的實踐教學提高學生專業(yè)技能和全面素質(zhì)，實現(xiàn)順利就業(yè)、創(chuàng)業(yè)，是新形勢下實踐教學的根本要求。以創(chuàng)業(yè)為導向的高職院校實踐教學需緊跟時代發(fā)展，不斷完善實踐教學體系，豐富實踐教學內(nèi)容和形式，加強實踐教學基地建設(shè)和實踐教學師資隊伍建設(shè)，為學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)打下堅實的實踐基礎(chǔ)，提供有力的保障。