談到文創(chuàng)農業(yè),我們一般會想到商品包裝,或者包裝上富有詩意的文字。然而只靠美麗包裝只是成本大增,與銷售量卻不一定成正比。
包裝或設計,在農業(yè)文創(chuàng)化的過程中,只是末端。所謂文創(chuàng),應該包含“文化”與“創(chuàng)意”兩個層次。文化是族群生活方式,族群聚集演化過程中的共有集體記憶,呈現以往到現代的生活軌跡,可透過歷史、地理、人文、產業(yè)等來展現。農業(yè)文創(chuàng),應有“斯土斯民”的印記,否則苗栗甜柿和日本甜柿就沒有不同。
文創(chuàng)是文化商品化、商品文化化。農業(yè)經營者,應先透過添加文化元素,找出特色、賣點,或銷售點。有了賣點,再從“創(chuàng)意”角度,將賣點簡化、符號化、可傳播化,成為銷售主張或銷售論述。
農光互補通過建設棚頂光伏工程實現清潔能源發(fā)電,最終并入國家電網,同時在棚下將光伏科技與現代物理農業(yè)有機結合,發(fā)展現代高效農業(yè),既具有無污染零排放的發(fā)電能力,又不額外占用土地,可實現土地立體化增值利用,實現光伏發(fā)展和農業(yè)生產雙贏。
經營模式:棚外光伏發(fā)電,棚內種植蔬菜,所發(fā)電量除供棚內使用外,余量并入公共電網,享受國家新能源發(fā)電政策補貼。
“認養(yǎng)農業(yè)”是近年來新興的農事增值發(fā)展模式。消費者預付生產費用,生產者為消費者提供綠色、有機食品,在生產者和消費者之間建立一種風險共擔、收益共享的生產方式。
“認養(yǎng)農業(yè)”的賣點并不只有農產品,它還能與旅游、養(yǎng)老、文化等產業(yè)進行深度融合,它把城市居民作為目標市場,以體驗、互動項目為賣點,將特色農產品、旅游景點、風情民宿進行整合包裝,再打包兜售。在幫助現代都市人認識農業(yè)、體驗農園觀光需求的同時,增加農民收入,帶動農業(yè)生產健康有序發(fā)展。
共享農業(yè)貫穿于整個農業(yè)產業(yè)鏈全過程,將分散零碎的消費需求信息集聚起來,形成規(guī)模,實現與供給方精準匹配對接,是發(fā)展共享農業(yè)的關鍵。
首先要在硬件建設上抓好互聯網在鄉(xiāng)村的普及覆蓋,尤其要做好農民手機終端的開發(fā)使用。
“共享農莊”模式的雛形,很早在美國就已經出現。
在美國南加利福尼亞州,有一個名為“艾米農場”的生態(tài)莊園。這個占地60畝的美國版“農家樂”,只有60多歲的南迪和他30多歲的女兒兩個人打理。
當然,全部工作只有兩個人并不現實,所以,把農場弄成開放式,隨性經營。對于游客而言,這里就像自己家一樣,有時間了就來種種地,采摘些蔬菜,還可以帶走。農場會有一塊小黑板,上面會寫著當天哪些活需要做,這樣一來,游客們就有了干活的目標性。
當然,農莊也有一些收費項目。商店里的百貨店里的蛋、肉、奶酪還有限定的新鮮蔬菜是對外出售的。
作為一種延伸,在通過“共享”概念引爆人流之后,農莊還和周邊學校合作,打造了系列性的親子主題活動,這也成為農莊營收的重頭戲。
新零售在改變傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)的同時,也不斷影響著上游的農業(yè)。當新零售和新農業(yè)交叉碰撞的時候,更有趣、更酷的農業(yè)模式就會出現。
比如,把農田和養(yǎng)牛場搬進超市。在這里,你購買牛奶無須再掃描二維碼或者通過AR技術來看產品的溯源信息,因為這一切都在你的眼前。