李衡華

瑤山坪窯址位于廣東韶關(guān)南雄市韶贛高速南雄市出口東南約2.7公里，珠璣大道與國道323線相交處紅綠燈的南側(cè)約10米。GPS坐標(biāo)為北緯25°8′12.1″，東經(jīng)114°18′33.0″。窯址南約20米為凌江河，西南約1.8公里為現(xiàn)南雄市人民政府，東北約350米為瑤山坪村（圖1）。該處原為一處矮小的山包，2016年4月南雄市新建珠璣大道，在工程施工過程中發(fā)現(xiàn)該窯址。發(fā)現(xiàn)時(shí)窯址周圍已被推平，其上生長著一棵高約5米的大樟樹，根系深入東北側(cè)窯壁（圖2、圖3）。經(jīng)上報(bào)廣東省文物局批準(zhǔn)后，韶關(guān)市博物館聯(lián)合南雄市博物館對(duì)窯址進(jìn)行局部搶救性發(fā)掘工作，主要目的在于摸清窯址的主體結(jié)構(gòu)和收集部分出土器物、窯具標(biāo)本等重要資料。現(xiàn)將具體的發(fā)掘情況匯報(bào)如下：

圖1 南雄瑤山坪窯址位置示意圖

圖2 瑤山坪窯址發(fā)掘前全景照

圖3 瑤山坪窯址發(fā)掘前內(nèi)部照

一、窯址結(jié)構(gòu)

這是一座平面近似圓形的倒焰式饅頭窯。窯室頂部在發(fā)掘前已倒塌，窯內(nèi)各種堆積厚達(dá)1.52米。窯門方向?yàn)闁|南124°，窯室內(nèi)直徑約為3.68米，殘高約3.2米。結(jié)構(gòu)由窯門、火膛、窯床、煙道等幾個(gè)部分組成?；鹛徘岸擞幸粚捈s115厘米的窯門，作裝窯、出窯及投放柴火之用。火膛為半弧形，兩端略高，中間下凹，在中間處發(fā)現(xiàn)有一層厚約3厘米的黑炭堆積，清理時(shí)未發(fā)現(xiàn)煤灰、煤渣等殘留物，證明當(dāng)時(shí)燒窯所用的材料可能乃以木柴為主。窯床高出火膛約75厘米，由青磚砌成。窯壁厚約30厘米，砌法為平鋪錯(cuò)縫疊砌，在高約2.5米處起券。后壁有3個(gè)煙道，其結(jié)構(gòu)均為下部橢圓形，長約94厘米，寬約94厘米，上部方形，邊長約20厘米。其中左右兩個(gè)煙道在窯壁底部各開有一寬約71厘米，高約84厘米的弧形拱門，中間的煙道則由窯壁封閉，分別在底部開設(shè)一寬約67厘米，高約16厘米的倒“山”字形煙孔和中部開設(shè)一長約56厘米，寬約38厘米的橢圓形煙孔（圖4、5、6、7）。窯磚為青磚，規(guī)格有兩種，分別為29×14.5×12.7cm，29×14.5×5cm。

圖4 南雄瑤山坪窰址平面、剖視圖（1、窯門，2、火膛，3、窯床，4、煙道）

圖5 瑤山坪窯址發(fā)掘后整體照

圖6 瑤山坪窯址發(fā)掘后窯室照

二、出土器物

此次發(fā)掘在窯址的內(nèi)部及周圍發(fā)現(xiàn)有大量的遺物堆積，但可惜的是都已破碎，未發(fā)現(xiàn)有完整的器物。采集到的遺物標(biāo)本可分為瓷器和窯具兩類，其中瓷器標(biāo)本主要有碗底和口沿，窯具標(biāo)本主要有匣缽和墊餅。

1、碗底，根據(jù)圈足的形制及施釉情況大致可分為四式：

Ⅰ式：弧壁，矮圈足。胎色青白，胎質(zhì)堅(jiān)硬，胎壁略厚。圈足直徑5.1厘米，平跟，足壁厚0.2厘米，外壁較直，光滑，內(nèi)壁略向里收，較為粗糙，底平。碗內(nèi)底心陰刻有“吳美”二字，周圍有一圈深刻劃紋將內(nèi)底心和碗內(nèi)壁分隔開，外壁靠近底部有一道明顯的折痕。碗內(nèi)外壁均為素面，施青綠釉，開片，釉至外壁與圈足的連接處，圈足不施釉。圈足內(nèi)有大量的粘沙現(xiàn)象（圖8）。

圖8 Ⅰ式碗底（內(nèi)外）

Ⅱ式：弧壁，矮圈足。胎色發(fā)青，胎質(zhì)堅(jiān)硬，胎壁較薄。圈足直徑7.2厘米，平跟，足壁厚0.5厘米，外壁略向外傾斜，內(nèi)壁略向里收，較為粗糙，底平。碗內(nèi)底心亦陰刻有兩個(gè)符號(hào)，暫時(shí)未能識(shí)別。周圍有一圈刻劃紋將內(nèi)底心和碗內(nèi)壁分隔開，外壁下腹部有一圈弦紋，兩道明顯的折痕。碗內(nèi)外壁均為素面，施青綠釉，光面，靠近圈足部位有明顯的掛釉和缺釉現(xiàn)象。圈足內(nèi)外均不施釉。圈足內(nèi)外有大量的粘沙現(xiàn)象（圖9）。

圖9 Ⅱ式碗底（內(nèi)外）

Ⅲ式：弧壁，矮圈足。胎色灰白，胎質(zhì)堅(jiān)硬，胎壁較薄。圈足直徑約8.5厘米，平跟，足壁厚0.3厘米，內(nèi)外壁均較直，較為粗糙，足心內(nèi)凹。碗內(nèi)底心周圍有一圈深刻劃紋將內(nèi)底心和碗內(nèi)壁分隔開，外壁弧度較為平順。碗內(nèi)外壁均為素面，施青綠釉，開片，釉至外壁與圈足的連接處，圈足不施釉。圈足內(nèi)有少量的粘沙現(xiàn)象（圖10）。

圖10 Ⅲ式碗底（內(nèi)外）

Ⅳ式：弧壁，矮圈足。胎色發(fā)灰，胎質(zhì)堅(jiān)硬，胎壁略厚。圈足直徑6.6厘米，平跟，足壁厚0.2厘米，外壁略外斜，內(nèi)壁向里收較多，較為粗糙，足心略為凸起。碗內(nèi)底心周圍有一圈粗糙的刻劃紋將內(nèi)底心和碗內(nèi)壁分隔開，外壁靠近底部與圈足之間亦有一道明顯的凸弦紋分隔。碗外壁施青藍(lán)釉，靠近底部處施一圈醬色釉，內(nèi)壁近內(nèi)底處亦施一圈醬色釉，碗內(nèi)底及圈足均不施釉。圈足內(nèi)有少量的粘沙現(xiàn)象（圖11）。

圖11 Ⅳ式碗底（內(nèi)外）

2、口沿，根據(jù)口沿部位的特征可以分為三式：

Ⅰ式：敞口，方唇，外沿部有一圈寬約0.8厘米弧形凸棱，將口沿部與外壁明顯區(qū)分開來，壁微弧。胎色青白，胎質(zhì)堅(jiān)硬，胎壁較薄。內(nèi)外壁皆素面，施青綠釉，光面。內(nèi)口沿部有少量的黑色粘結(jié)物（圖12）。

Ⅱ式：敞口，圓唇，外沿部有一圈寬約2厘米扁弧形凸棱，將口沿部與外壁明顯區(qū)分開來，壁微弧。胎色灰白，胎質(zhì)堅(jiān)硬，胎壁較薄。內(nèi)外壁皆素面，施青綠釉，光面（圖13）。

圖13 Ⅱ式口沿（內(nèi)外）

Ⅲ式：直口，尖唇，外壁平整，口沿部與外壁沒有明顯的區(qū)分，直壁。胎色灰白，胎質(zhì)堅(jiān)硬，胎壁較薄。內(nèi)外壁皆素面，施青綠釉，口沿部內(nèi)外均開片（圖14）。

3、匣缽，泥質(zhì)紅陶，夾雜著大量的沙粒，質(zhì)地較硬。缽形，壁微弧，平底，內(nèi)底為凹圓形，用于放置圈足器。做工較為精細(xì)，內(nèi)外壁皆比較平整（圖15）。

4、墊餅，泥質(zhì)紅陶，夾雜著大量的沙粒，質(zhì)地較硬。圓形，直徑在4-4.6厘米之間，上下兩面均較為平整。具體形制可分為兩種，一種近似于實(shí)心圓餅狀（圖16），另一種則是用泥條捏成圓環(huán)狀，接口部位清晰可見（圖17）。

圖17 圓環(huán)狀墊餅

三、年代和價(jià)值判斷

南雄市位于大庾嶺南麓，廣東省與江西省交界處，東連江西省信豐縣、全南縣，北連江西大余縣，西、南連韶關(guān)的始興縣、仁化縣，史稱“居五嶺之首，為江廣之沖”“枕楚跨粵，為南北咽喉”。自唐代張九齡開鑿大庾嶺古道（梅關(guān)古道）以來，便成為溝通五嶺南北的要道。至宋代，隨著經(jīng)濟(jì)中心南移，南來北往商旅有百分之七八十經(jīng)過大庾嶺古道，或北上贛江而達(dá)長江，或南下湞水而接珠江。加之毗鄰江西，有利于吸收江西先進(jìn)的陶瓷燒制技術(shù)，因此南雄市自宋代以來就是粵北地區(qū)的重要陶瓷器產(chǎn)出地。在歷次文物普查中發(fā)現(xiàn)有多處唐宋時(shí)期的窯址，例如梅關(guān)古道旁的中站村、靈潭村、槐花村以及全安鎮(zhèn)的楊歷巖就曾發(fā)現(xiàn)有唐代的半圓形饅頭窯[1]，又如在距瑤山坪窯址北約3.5公里的全安陂頭蓮塘坳村發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大型的宋代窯址，約有10個(gè)饅頭窯，以及大量的碗、碟等瓷器[2]。但上述窯址并未經(jīng)過系統(tǒng)的考古發(fā)掘，窯口的具體結(jié)構(gòu)并未明確。本次在瑤山坪搶救性發(fā)掘的饅頭窯除頂部坍塌外，其余的窯體結(jié)構(gòu)保存基本完好，在很大程度上填補(bǔ)了這一空白。

瑤山坪窯址窯室平面結(jié)構(gòu)為圓形，長寬比達(dá)到1:1，明顯有別于韶關(guān)曲江區(qū)白土鎮(zhèn)的下鄉(xiāng)宋窯[3]（馬蹄形，長寬比為1:1.15），煙道結(jié)構(gòu)半獨(dú)立于窯室之外，增加了空氣流動(dòng)量，更容易吸焰，建造技術(shù)較下鄉(xiāng)宋窯更為先進(jìn)。燒制方法采用單件仰燒法，一缽一器，重疊裝燒，器底以墊餅與匣缽相隔，餅徑小于器物的足徑。以上證據(jù)均表明瑤山坪窯址的瓷器燒制技術(shù)較下鄉(xiāng)宋窯先進(jìn)，年代相對(duì)來說也較晚。從出土器物的形制分析，Ⅱ式碗底（外）與浙江慈溪低嶺頭南宋窯址發(fā)現(xiàn)的A型青釉碗[4]的外底非常相似，Ⅰ式碗底與江西全南縣的梅子坑窯址的Ⅰ式碗[5]較為相似，Ⅰ式、Ⅱ式口沿與南雄蓮塘坳窯址發(fā)現(xiàn)的Ⅰ式、Ⅱ式碗的口沿形制基本相同，屬于典型的宋代青釉瓷器。綜上所述，瑤山坪窯址的燒造年代大致可以判斷為南宋時(shí)期。

宋代是我國瓷業(yè)發(fā)展史上的一個(gè)繁榮時(shí)期，根據(jù)1982年版的《中國陶瓷史》的“宋代瓷窯遺址分布圖”[6]顯示，在宋代廣東9個(gè)重要的瓷器產(chǎn)地之中，南雄位居其一，表明了南雄當(dāng)時(shí)制瓷業(yè)的發(fā)達(dá)。目前為止，南雄乃至粵北地區(qū)發(fā)現(xiàn)宋代窯址的數(shù)量不少，但可惜的是基本上都是以遺物堆積為主，完整保留窯址主體結(jié)構(gòu)的少之又少。本次搶救性發(fā)掘所取得的材料，極大程度上填補(bǔ)了粵北地區(qū)宋代窯址在主體結(jié)構(gòu)上的空白，為研究粵北地區(qū)宋代饅頭窯的燒造特點(diǎn)提供了重要的實(shí)物資料。較為遺憾的是本次出土的器物標(biāo)本非常零碎，很難進(jìn)行完整器復(fù)原工作，器物的類型學(xué)對(duì)比分析存在不足。

本次發(fā)掘的領(lǐng)隊(duì)是何露，主要參與人員有李衡華、張藝。

執(zhí)筆：李衡華

繪圖：李衡華、張藝

拍攝：李衡華