◎李焯煒

（湘潭大學(xué) 湖南 湘潭 411100）

歷史走過，總會(huì)在民俗中留下腳印。在我的家鄉(xiāng)劉公島上，就曾發(fā)生過震驚中外的威海衛(wèi)戰(zhàn)役。這場(chǎng)對(duì)于整個(gè)晚清歷史都有著舉足輕重的影響的浩劫，也勢(shì)必給這座小島留下了不可磨滅的印記，將這段刻骨銘心的歷史記憶融進(jìn)了百年的風(fēng)俗里，成為劉公島海祭文化中特異的一筆，讓人能于世代傳承的一個(gè)儀式中看到歷史走過的痕跡，閃爍出獨(dú)特的歷史人文之光，賜予了劉公島別具特色的魅力。

一、海神崇拜

從整體來(lái)看，劉公島上的海神崇拜與拜海節(jié)，大致保留著與各地祭海文化一脈相承的信仰內(nèi)核與基本流程。

世代生活在劉公島上的村民“靠山吃山，靠海吃?！?，男子以捕魚謀生，女人和小孩則靠“趕?！毖a(bǔ)貼家用。古代先民因而創(chuàng)造出多種多樣的海神形象，希望借助神靈的力量獲得庇佑。僅僅在劉公島上，不同村落之間就流傳著無(wú)數(shù)版本的海神故事，其中最主流的海神形象是歷史悠久的龍王，除此之外，劉公劉母和仙姑的故事也廣泛流傳，因其為人所化，較為親民仁慈的形象更多受到婦女兒童的愛戴。再可單獨(dú)一提的就是人們對(duì)一些特殊海洋生物的別稱，最有代表性的要數(shù)海鱉和鯨魚。因?yàn)樵诶弦惠吜鱾鞯墓适轮?，海鱉是海妖的坐騎，人們出海都忌諱說(shuō)“鱉”，而代之以“老爺子”尊稱，希望能夠規(guī)避禍?zhǔn)?。而鯨魚則被稱為“老趙”，因其能帶來(lái)魚汛，島民將其視作財(cái)神爺趙公明的化身[1]，如果在出海時(shí)遇到鯨魚則要暫停作業(yè)，將預(yù)備好的米灑入海中，并且焚香燒紙，集體跪拜祝禱，口里齊稱“趙老爺好”。

生動(dòng)鮮活的海神形象反映出島上先人們豐富多彩的想象力與創(chuàng)造力，而盛大隆重的拜海活動(dòng)則體現(xiàn)著島民們對(duì)大海的神圣崇拜和對(duì)美好生活的企盼愿景，成為沿海地區(qū)一種標(biāo)志性的漁俗符號(hào)。俗語(yǔ)有云：“谷雨百魚上岸”，受節(jié)氣時(shí)令的影響，漁民出海往往以谷雨作為節(jié)點(diǎn)。而在正式出海之前，劉公島上的村民會(huì)由各村族長(zhǎng)選定黃道吉日“上網(wǎng)”，也就是檢修船只、采買漁具，集體將漁網(wǎng)抬上船并例行舉辦拜海儀式。在拜海節(jié)這天，漁民把整修一新的漁船插滿小紅旗，這是在模仿出海豐收之后的歸行，傳遞平安和喜悅的訊息。還要在船上各處貼上彩聯(lián)，聯(lián)貼的位置和內(nèi)容都有講究，要一一對(duì)應(yīng)，比如船艙里貼的要寫如“廣撒網(wǎng)，魚滿倉(cāng)”等語(yǔ)，主桿貼的要寫“大將軍旗開得勝”，二桅桿上寫“二將軍八面威風(fēng)”，后桅桿寫“三將軍一路順風(fēng)”，船頭上要貼“船頭無(wú)浪破千浪”，船尾要貼“船尾無(wú)風(fēng)順萬(wàn)風(fēng)”等吉祥話。

二、拜海節(jié)

自家的漁船上網(wǎng)入海之后，村民便會(huì)集中到一起開始拜海的流程，整個(gè)過程充滿了古樸神秘意味和氣息。

在每年的祭祀開始之前，族長(zhǎng)會(huì)到各個(gè)村民家中挑選犧牲，分別要一頭黑豬、一只大紅冠子的公雞、一條鱸魚。挑選時(shí)，雞要越紅越好，寓意著來(lái)年紅紅火火，洪財(cái)盈門，選好的黑豬會(huì)被提前宰殺去毛，但在脖子后面留下的一撮，并將豬固定為四蹄站立的姿勢(shì)，昂著頭顱向天，在豬嘴巴上用紅綢系成彩帶。人們會(huì)在龍王廟前扎起松柏門，在綁著紅絲帶的八腳供奉矮桌上依次擺放祭品。貢品的擺放也都是有講究的，首先要在桌子四角擺上四個(gè)捏成壽桃狀的錢餅子，象征著出海的船只能夠“四平八穩(wěn)”，細(xì)繩上會(huì)蓋上一層漁網(wǎng)，寓意著“滿網(wǎng)”的好手氣。供奉的餃子包子等面食不可以露餡，擺放時(shí)也都必須正面朝上，不可以翻過來(lái)，因?yàn)樗邢笳髦捌啤薄奥薄胺钡茸盅鄱急徽J(rèn)為是對(duì)出海不利的。并且島民相信，村子供奉的豬越大越鮮活，海神就會(huì)越偏袒。從這里我們可以看出先民對(duì)神靈人性化的塑造，給予了海神某些鮮明的人格屬性，其中也現(xiàn)實(shí)蘊(yùn)含著百姓對(duì)當(dāng)時(shí)官老爺?shù)钠毡檎J(rèn)知與習(xí)慣態(tài)度。被選中獻(xiàn)出祭品的家庭會(huì)被視為“福門”，其他門戶會(huì)將提前蒸好的“錢餅子”送去“福門”來(lái)“討喜”，這可以是看作一種補(bǔ)償機(jī)制。

所謂“錢餅子”也頗有來(lái)路，是一種中間穿孔的圓面大餅，形如銅錢，因而稱為“錢餅子”。這種錢餅子是一種經(jīng)過甲午海戰(zhàn)威海衛(wèi)戰(zhàn)役洗禮后改良的面塑。相傳因威海衛(wèi)戰(zhàn)役的緊張慘烈，士兵被困在軍艦上斷飲斷糧，島上的百姓們便冒著硝煙海炮，紛紛劃著自家的漁船出海給士兵們送糧食，為了方便運(yùn)輸和攜帶，島民們就把面餅中間穿上孔掛成一條長(zhǎng)繩子，從漁船拋上軍艦。日后，為了紀(jì)念在威海衛(wèi)戰(zhàn)役中壯烈犧牲的北洋艦隊(duì)，這種給做好的面塑穿孔拉繩的習(xí)俗便流傳了下來(lái)。

接下來(lái)，村民會(huì)在族長(zhǎng)的帶領(lǐng)下離開龍王廟來(lái)到海邊，由每個(gè)村子里選出未出嫁的漁家姑娘盛裝打扮，提著裝滿五種果谷的籃子拋入海內(nèi)。緊接著，再由每個(gè)村里選出沒有成家的青年男子，赤裸上身，抱著一筐筐活魚來(lái)到海水內(nèi)放生祈福。這一環(huán)節(jié)雖然在社會(huì)開放，戀愛自由的今天更多只是作為世代傳承下來(lái)的基本形式得到保留，但在過去民風(fēng)并不開放的封建時(shí)代，這一習(xí)俗卻有著非比尋常的隱性意義。它創(chuàng)造了一個(gè)難得的機(jī)會(huì)，來(lái)自不同村子的適齡男女可以借助向大海祈福的時(shí)刻相互接觸，這一習(xí)俗在某種程度上可以說(shuō)是一種異化的求偶行為，是古代封建禮教束縛下的不自覺產(chǎn)物，對(duì)島內(nèi)不同村落間通婚繁衍有著重要的意義，被以更加隱晦委婉的方式隱藏在拜海習(xí)俗中。

拜海集會(huì)活動(dòng)完成之后，每個(gè)村子還會(huì)舉辦宴席一起慶賀，村子里煮大鍋飯、燒起篝火，村民圍坐在一起歡歌笑語(yǔ)，享受節(jié)日的歡愉。其中非常有特色的一道菜是燒酒糟，這也是甲午海戰(zhàn)遺留下來(lái)的新習(xí)俗。因?yàn)橥Ｐl(wèi)戰(zhàn)役爆發(fā)在寒冬臘月，那時(shí)天寒地凍，島民們?yōu)閭鵂I(yíng)送去的飯菜很快就凍住了，因此村民想了一個(gè)辦法，抬出一口大鍋放在傷兵營(yíng)里，大家把糧食和菜都剁成碎末一起倒進(jìn)去，再滿滿加上祛寒暖身的酒燒成酒糟，因此救活了很多軍士的性命。后來(lái)人們?yōu)榱思o(jì)念北洋艦隊(duì)的官兵，每逢祭海都會(huì)在燒制一大鍋酒糟，大家分別取用，既能補(bǔ)充能量又可以暖和身體。

三、拜海文化思考

自古以來(lái)，人們之所以信奉海神、尊崇海神，最重要的原因就在于海神對(duì)人們的實(shí)用性。文化功能主義的代表人物馬林諾夫斯基曾說(shuō)：“文化是一種當(dāng)作手段的器具來(lái)滿足人們的需要的。”[2]而海神信仰恰恰是滿足沿海人民心理需求的一種手段[3]。不論是龍王、仙姑、劉公劉母，還是鯨魚、海鱉，都是一種海洋文化的符號(hào)，是人們寄托美好愿景的載體。

千百年來(lái)，隨著歷史的進(jìn)程和時(shí)代的發(fā)展，劉公島拜海儀式也經(jīng)歷著不斷地充實(shí)和革新，清朝末年的甲午海戰(zhàn)無(wú)疑為這個(gè)平靜的小島帶來(lái)巨大的沖擊，這種戰(zhàn)火慘烈的洗禮不僅會(huì)留在有文字的史書縣志里，更會(huì)在民俗活動(dòng)的方方面面表現(xiàn)出來(lái)。隨著新中國(guó)的建立，漁民們煥發(fā)新生，四方的汪洋不再是困守；在新一代島民眼中，海洋不再是能夠主宰生死禍福的神祇，而是象征著冒險(xiǎn)和遠(yuǎn)方，蘊(yùn)含著資源和財(cái)富，既需要他們?nèi)鄞魇刈o(hù)，也等待著他們乘風(fēng)破浪，揚(yáng)帆遠(yuǎn)航。但不論如何，拜海儀式始終承載人們對(duì)美好生活的向往，對(duì)未來(lái)日子的祈愿，這也是人們一切信仰的永恒不變的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。