◎黃惠珍

（江蘇商貿(mào)職業(yè)學(xué)院 江蘇 南通 226011）

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，商務(wù)活動(dòng)變得越來越頻繁。商務(wù)禮儀作為商務(wù)活動(dòng)中的重要組成部分，在各個(gè)方面都體現(xiàn)出個(gè)人及公司的商務(wù)水平。高職院校商務(wù)禮儀課程教學(xué)，要求完成對(duì)應(yīng)禮儀禮貌培訓(xùn)，幫助學(xué)生培養(yǎng)良好的職場(chǎng)素質(zhì)，為將來進(jìn)入社會(huì)就職打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。當(dāng)前的社會(huì)崗位不只要求學(xué)生具備應(yīng)有的知識(shí)能力，更需要員工在崗位中充分展示自己的禮儀素質(zhì)。

一、高職院校商務(wù)禮儀課程現(xiàn)狀

第一，當(dāng)前商務(wù)禮儀課程缺乏明確的教學(xué)目標(biāo)。傳統(tǒng)的商務(wù)禮儀課程注重知識(shí)的傳授；而實(shí)際的商務(wù)禮儀更加側(cè)重于如何應(yīng)用。課程中有不同的章節(jié)，例如儀容儀表、姿態(tài)禮儀、會(huì)議禮儀等等，不同的禮儀都有著不同標(biāo)準(zhǔn)。因此，要針對(duì)不同的章節(jié)課程制定不同的教學(xué)目標(biāo)，幫助學(xué)生在充分學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，騰出時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐。要針對(duì)學(xué)生未來的就業(yè)進(jìn)行禮儀劃分，制定因人而異的教學(xué)目標(biāo)計(jì)劃，有效提高教學(xué)質(zhì)量。

第二，課程教學(xué)缺乏邏輯性和完整性。當(dāng)前的商務(wù)禮儀課程教學(xué)缺乏知識(shí)體系之間的邏輯性和完整性。盡管書本和課程針對(duì)不同板塊都進(jìn)行了合理安排，但是由于知識(shí)過于分散，學(xué)生無法完全通過理解進(jìn)行記憶，死記硬背只是流于表面的知識(shí)學(xué)習(xí)方式。應(yīng)完善知識(shí)體系的邏輯性，增強(qiáng)學(xué)生的邏輯思維培養(yǎng)。

第三，缺乏區(qū)別性教學(xué)。在日常的商務(wù)活動(dòng)當(dāng)中，就職人員可能既面對(duì)國內(nèi)企業(yè)，又面對(duì)外國企業(yè)。當(dāng)前的商務(wù)禮儀課程中，缺乏針對(duì)中外雙方企業(yè)作出的區(qū)別性教學(xué)。學(xué)生在學(xué)到課本知識(shí)之后，往往不能合理地自行調(diào)整，只是照搬照抄，在工作崗位當(dāng)中很容易出現(xiàn)禮儀錯(cuò)誤。新時(shí)代下的商務(wù)禮儀，要求員工能夠面對(duì)不同的場(chǎng)合、不同對(duì)象、正確使用禮貌語言、禮貌動(dòng)作。

第四，缺乏相關(guān)的教學(xué)硬件。當(dāng)前的高職商務(wù)禮儀教學(xué)存在教學(xué)設(shè)備缺乏、練場(chǎng)地缺乏等問題。商務(wù)禮儀教學(xué)看似以理論知識(shí)為主，實(shí)際上需要合適的訓(xùn)練場(chǎng)地及教學(xué)設(shè)備。針對(duì)會(huì)議、宴席、儀式等不同情境，都需要進(jìn)行不同的禮儀實(shí)踐訓(xùn)練；一個(gè)完整的高職商務(wù)禮儀教學(xué)，需要多媒體、音響、職業(yè)裝、彩妝、餐具、領(lǐng)帶等眾多器具。只有通過豐富的教學(xué)設(shè)備體驗(yàn)，學(xué)生才能真正學(xué)會(huì)如何應(yīng)用商務(wù)禮儀知識(shí)。

二、商務(wù)禮儀的時(shí)代價(jià)值

良好的商務(wù)禮儀，有助于學(xué)生展示自身優(yōu)勢(shì)；具備優(yōu)秀商務(wù)禮儀的員工，更受企業(yè)管理者歡迎。在日常商務(wù)活動(dòng)中，恰當(dāng)?shù)亩Y儀可以有效展示自我能力，獲得上級(jí)或同事的信任，進(jìn)而推動(dòng)個(gè)人事業(yè)的發(fā)展。良好的商務(wù)禮儀，能夠體現(xiàn)企業(yè)實(shí)力和企業(yè)文化。在日常商務(wù)合作當(dāng)中，禮節(jié)禮貌是人際關(guān)系的催化劑，能夠有效促進(jìn)企業(yè)之間的商務(wù)合作，良好的商務(wù)禮儀可以提升企業(yè)形象。在市場(chǎng)營銷服務(wù)中，客戶在選擇商品的同時(shí)，往往也會(huì)根據(jù)企業(yè)服務(wù)體系進(jìn)行評(píng)判；員工具備良好的禮儀，能夠明顯提升客戶滿意度。

三、商務(wù)禮儀的實(shí)踐計(jì)劃

商務(wù)禮儀的主要功能可以提高人們的自身修養(yǎng)，有助于美化自身，促進(jìn)人們的社會(huì)交往，改善人們的人際關(guān)系。為了更好地突出商務(wù)禮儀的實(shí)踐作用，在此初步擬定出兩個(gè)商務(wù)禮儀課程的實(shí)踐計(jì)劃，通過基礎(chǔ)的商務(wù)禮儀實(shí)踐來讓學(xué)生學(xué)會(huì)注重禮儀細(xì)節(jié)、注意談吐形象。

第一個(gè)實(shí)踐便是針對(duì)學(xué)生的化妝禮儀。日常工作講究淡妝適宜，而一般來說，化妝又分為晨裝、晚裝、上班裝、社會(huì)裝等各種各樣的形式。不同化妝形式在化妝濃淡程度上都有著極大差異，而學(xué)生也需要針對(duì)不同情況分版塊學(xué)習(xí)?；瘖y禮儀不僅僅局限于妝容的濃淡，也涉及出汗補(bǔ)妝等化妝場(chǎng)所問題。具體禁忌如下：第一，工作人員不能在公共場(chǎng)所化妝；第二，女士不能在男士面前化妝；第三，工作中不能非議其他人的妝容；第四，不借用他人的化妝品；第五，男士在化妝時(shí)必須嚴(yán)格注意妝容濃度等等。

第二個(gè)實(shí)踐便是針對(duì)學(xué)生的舉止禮儀。商務(wù)工作人員講究行為舉止端正，即使是日常的站坐蹲走，工作人員都必須嚴(yán)格遵守相應(yīng)的禮儀標(biāo)準(zhǔn)。站立要求學(xué)生身體舒展直立、脖子伸直、抬頭挺胸、略微收臀；行走要求學(xué)生能夠重心前傾、跨步均勻、雙手協(xié)調(diào)擺動(dòng)；坐立要求學(xué)生精神飽滿、表情自然、雙膝微分、雙手自然平放；蹲下要求學(xué)生雙腿合力、表情自然、抬頭挺胸、穩(wěn)定重心。不同的訓(xùn)練都有不同的要求，盡管是看似簡(jiǎn)單日常的行走和坐立，學(xué)生也必須通過反復(fù)的訓(xùn)練才能夠逐漸掌握行動(dòng)的技巧。

扎實(shí)掌握商務(wù)禮儀，能夠有效地幫助學(xué)生做到如魚得水，不會(huì)因?yàn)樽陨淼氖ФY而影響日常工作。針對(duì)商務(wù)禮儀這項(xiàng)實(shí)用性且理論性較強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)校應(yīng)擬定合理的實(shí)踐方案，讓學(xué)生用有限的時(shí)間得到充分的實(shí)踐鍛煉。

四、商務(wù)禮儀課程教學(xué)改革探索

第一，提升教師專業(yè)水平。提高對(duì)商務(wù)禮儀任課老師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)要求，能夠有效提升學(xué)校整體的學(xué)科教學(xué)質(zhì)量。每個(gè)老師都需要豐富自身教學(xué)方法，老師之間相互溝通交流，有效吸收對(duì)方的教學(xué)優(yōu)勢(shì)，并通過豐富教學(xué)方法來提升學(xué)生興趣，改善學(xué)生在課堂的積極性和投入性。在教學(xué)過程中，老師要做到理論和實(shí)踐結(jié)合，切實(shí)保證學(xué)生能將理論知識(shí)融入日常生活當(dāng)中，將理論引入實(shí)踐。

第二，加強(qiáng)商務(wù)禮儀課程投入。商務(wù)禮儀課程是一項(xiàng)貼切社會(huì)的實(shí)際操作課程，需要一系列的實(shí)踐空間和實(shí)踐道具。學(xué)生在課程實(shí)踐當(dāng)中需要一套職業(yè)裝，根據(jù)不同的場(chǎng)合配備領(lǐng)帶、刀叉、紙幣等工具，不同的工具在不同的場(chǎng)合都有各自的使用技巧?，F(xiàn)代高職學(xué)校在商務(wù)禮儀課程上，盡管配備了一定的教學(xué)工具，但是由于當(dāng)前社會(huì)對(duì)商務(wù)禮儀的重視程度不斷加大，學(xué)校也必須根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)做出調(diào)整。課堂上必要的道具和場(chǎng)地學(xué)校必須加大資金投入，確保每一位學(xué)生都能在課堂實(shí)踐中得到充分的練習(xí)。

第三，完善商務(wù)禮儀課程教學(xué)體系。針對(duì)商務(wù)禮儀課程的實(shí)踐部分和理論部分，學(xué)校教學(xué)組要制定完整的課程計(jì)劃，幫助老師在教學(xué)過程中構(gòu)建一套完整的教學(xué)體系，同時(shí)幫助學(xué)生將理論知識(shí)系統(tǒng)應(yīng)用于實(shí)踐和未來就業(yè)中。針對(duì)中西企業(yè)的商務(wù)禮儀問題，教學(xué)小組要進(jìn)行適當(dāng)?shù)钠饰?，深入探討如何能夠更好地幫助學(xué)生學(xué)習(xí)中西企業(yè)商務(wù)禮儀。教育小組還應(yīng)制定針對(duì)性的課程計(jì)劃，深入探討如何將傳統(tǒng)中國文化融入現(xiàn)代商務(wù)禮儀中，確保高職商務(wù)禮儀課程緊跟時(shí)代發(fā)展。要針對(duì)當(dāng)前的商務(wù)禮儀課程進(jìn)行有效改革，培養(yǎng)更多學(xué)生成為未來企業(yè)中的商務(wù)精英。