覃玉榮 韋霜霜 程廣曉

中國(guó)是世界重要的商業(yè)和經(jīng)濟(jì)合作伙伴，特別是人類命運(yùn)共同體構(gòu)建與“一帶一路”倡議提出以來，商務(wù)漢語迅速成為對(duì)外傳播中國(guó)商務(wù)文化、講好商務(wù)故事主渠道之一。商務(wù)漢語也稱專門用途商務(wù)漢語(Chinese for Special Purpose，CSP)，旨在培養(yǎng)和提高各類在中國(guó)經(jīng)商外國(guó)人、外國(guó)學(xué)生及對(duì)外漢語學(xué)習(xí)者語言交際及社會(huì)文化交際能力，減少其在跨文化經(jīng)濟(jì)交往中社會(huì)語用失誤或失語現(xiàn)象。

一、高低語境文化特點(diǎn)與商務(wù)漢語文化負(fù)載詞闡釋

(一)高低語境文化特點(diǎn)

高低語境文化(high-context culture & low-context culture)是跨文化交際理論重要內(nèi)容，由美國(guó)人類學(xué)家愛德華·霍爾(Edward. T.Hall)在其著作《超越文化》中首次提出。依據(jù)愛德華·霍爾的觀點(diǎn)，高語境文化交際需聽者判斷實(shí)際語境和非語碼信息，理解說話者真實(shí)意圖，話語婉轉(zhuǎn)、含糊、間接，避免唐突與草率，重言外之意，如中國(guó)、日本、韓國(guó)、印度、埃及、東南亞、南亞等國(guó)家和地區(qū)，交流或交際中較多言語信息量或蘊(yùn)涵在社會(huì)文化環(huán)境和情境，或內(nèi)化于交際者心中，用身體語言、環(huán)境語言、交際者共有文化信息或緘默語言等非語言行為方式來傳遞，明顯語言代碼負(fù)載較少信息量；而低語境文化，絕大部分信息由明碼語言傳遞，且慣用直白表達(dá)方式；暗示、非語言行為等間接交際方式非但無法達(dá)到交際目的，還會(huì)被認(rèn)為是回避問題甚至不誠(chéng)實(shí)的表現(xiàn)。在美國(guó)、加拿大、法國(guó)、德國(guó)、意大利、瑞典等歐美國(guó)家語境文化中，溝通目的是交流信息，說話者責(zé)任是讓聽者理解、清楚雙方交流動(dòng)機(jī)與內(nèi)容，說話直截了當(dāng)[1]。

(二)商務(wù)漢語文化負(fù)載詞

商務(wù)漢語文化負(fù)載詞指在漢民族從事商務(wù)活動(dòng)產(chǎn)生、長(zhǎng)期積淀而成、承載著漢語社會(huì)生活方式精神現(xiàn)象或文化現(xiàn)象詞匯。商務(wù)漢語文化負(fù)載詞涵蓋商務(wù)倫理道德、網(wǎng)絡(luò)、廣告、建筑、旅游、影視、飲食、酒、茶、服飾、商務(wù)禮儀、宗教、商務(wù)民俗等商業(yè)文化負(fù)載詞匯。

中國(guó)文化因素和文化知識(shí)滲透在商務(wù)漢語中。從高低語境文化審視商務(wù)漢語文化負(fù)載詞，可辨識(shí)與比較兩種文化差異，使歐美低語境文化國(guó)家人群學(xué)習(xí)、理解商務(wù)漢語和使用商務(wù)漢語文化負(fù)載詞與中國(guó)人做生意。這些詞語產(chǎn)生于中國(guó)特有商務(wù)歷史文化背景，具有獨(dú)特商務(wù)文化內(nèi)涵。語言學(xué)家普遍認(rèn)為商務(wù)漢語是一種與普通漢語關(guān)系最為密切的專用語，它與普通漢語邊界是開放的；“沒有哪種專用語能像經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的專用語那樣如此廣泛地穿插在普通語中”[2]。

二、高低語境下商務(wù)文化負(fù)載詞分類與差異

依據(jù)與借鑒張占一[3]、梅立崇[4]、高燕[5]以及吳樂雅和李金靜[6]對(duì)漢語文化國(guó)俗詞分類及高低語境下商務(wù)活動(dòng)特點(diǎn)分析，可發(fā)現(xiàn)高低語境文化都存在非等值性、征喻性、交際性等商務(wù)文化負(fù)載詞及差異。

(一)非等值詞

非等值詞是指高低語境文化中無法找到相互對(duì)應(yīng)詞匯[7]。受儒家傳統(tǒng)文化中重義輕利、見利思義的義利觀影響[8]，中國(guó)商業(yè)文化崇尚誠(chéng)實(shí)仁義，成為中國(guó)人民做人經(jīng)商終極追求?！叭省⒘x、利”蘊(yùn)涵深厚的內(nèi)涵及深刻的道德倫理思想，商務(wù)漢語許多詞匯能夠反映這一思想，如“君子愛財(cái)，取之有道”強(qiáng)調(diào)財(cái)富要通過正當(dāng)手段得到；“人無信不立，業(yè)無信不興”強(qiáng)調(diào)做生意一定要以誠(chéng)信為本，另有“不義之財(cái)”的反面例子。這些表達(dá)中國(guó)商業(yè)精神的詞匯，在低語境文化中難以找到對(duì)等的英語詞匯。

民間商務(wù)漢語還有大量表達(dá)集體主義精神文化和團(tuán)結(jié)的諺語或歇后語，如“眾人拾柴火焰高”“眾志成誠(chéng)”“民齊者強(qiáng)”“人心齊，泰山移”等，在低語境文化中缺乏對(duì)等意義的短語。而西方常見的諺語如“A man's home is his castle”(家即城堡)、“Good fences make good neighbours”(好籬笆促成好鄰居)等，無不體現(xiàn)低語境文化個(gè)體主義特征，極大個(gè)人空間避諱介入，這種諺語在漢語中也難找到對(duì)應(yīng)的表達(dá)詞語。

(二)高低語境下征喻性商務(wù)文化負(fù)載詞差異

征喻性商務(wù)文化負(fù)載詞指具有象征意義和聯(lián)想意義的詞語[9]，以商務(wù)數(shù)字和顏色為例，可審視高低語境下商務(wù)文化征喻詞特點(diǎn)及不同聯(lián)想意義。

1.數(shù)字征喻詞

由于宗教信仰、社會(huì)風(fēng)俗和生活環(huán)境差異，漢語與英語對(duì)數(shù)字態(tài)度不一。從高低語境文化理解數(shù)字征喻性詞，更能快速掌握其內(nèi)涵。如商務(wù)漢語文化“4、6、7、8、9”數(shù)字有特殊意義，其中“6、8、9”因?yàn)榕c諧音“祿”“順”“發(fā)”“久”，易使人聯(lián)想到“六六大順”“大發(fā)大旺”“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”等吉利寓意；“4，7”因與“死”“去”諧音，帶有4數(shù)字的車牌號(hào)、電話號(hào)、樓號(hào)或房號(hào)往往被取消；“7、17、27”是民間習(xí)俗婚喪嫁娶避諱日子。而商務(wù)英語數(shù)字“6”往往含貶義，帶“6”的俗語，如at sixes and sevens(亂七八糟)、six to one(寡不敵眾)、six of one and half a dozen of the other(半斤八兩)等均帶貶義。數(shù)字“7”則與基督教文化相聯(lián)系，是神圣美好的數(shù)字，因?yàn)椤?”英語“seven”與“heaven”發(fā)音、字形相近，“the seven heaven”是上帝和天使居住的天國(guó)。商務(wù)英語中避諱的數(shù)字是“13”，因?yàn)槟侨找d被釘在十字架上處死。商業(yè)銷售樓盤、門牌、車牌、樓層等都避開13號(hào)，公共場(chǎng)所如電影院、劇院、會(huì)議、集會(huì)場(chǎng)等都不會(huì)設(shè)13排13座[10]。

2.顏色征喻詞

顏色蘊(yùn)含深厚的民族文化心理和感情色彩，具有豐富文化象征意義，英漢商務(wù)文化出現(xiàn)頻率較高的紅、黃、白、黑等顏色都負(fù)載了不同含義。

紅色是漢民族最喜愛的顏色，被賦予幸福、喜慶、吉祥、歡樂、熱烈等含義。商務(wù)漢語紅色詞是積極的，如股票持有人利潤(rùn)份額稱為“紅利”或“分紅”；新店開張會(huì)張燈結(jié)彩、掛紅燈籠、紅對(duì)聯(lián)，喻意“生意紅紅火火”等。黃色象征光明，在商務(wù)漢語中，諸如“黃金時(shí)間”“黃道吉日”“飛黃騰達(dá)”等詞語都反映出“黃”在中國(guó)商人心目中的尊貴地位。

白色有低賤、無利可圖等象征意義。中國(guó)自漢代至唐宋，“庶人以白為服”，所以“白衣”多指庶人百姓；沒文化、沒功名的人為“白丁”；窮人茅屋被稱為“白屋”[11]。商務(wù)漢語與“白”相關(guān)詞匯亦多含有不好的意義，如欠條被稱作“白條”，付出了卻沒有收獲叫“白干一場(chǎng)”或“白忙活”，從一無所有到富有老板稱為“白手起家”。

商務(wù)漢語與“黑”相關(guān)詞匯也多為貶義，如賣家定價(jià)過高會(huì)被人評(píng)價(jià)“這人真黑”，不講信用的個(gè)人或組織被列入的名單叫“黑名單”；非法買賣商品、貨幣或勞務(wù)市場(chǎng)叫“黑市”。

在低語境文化中，上述顏色詞表達(dá)意義完全不同，如紅色常用作貶義，象征殘酷、狂熱、災(zāi)禍、煩瑣、血腥等；白色象征著上帝、天使、幸福、歡樂、純潔和美德；黃色在西方文化常有憂郁、病態(tài)、令人討厭、膽小等喻義[12]。

(三)高低語境下商務(wù)文化交際性負(fù)載詞差異

1.“權(quán)力距離”交際性詞語

“權(quán)力距離”指在一個(gè)國(guó)家機(jī)構(gòu)和組織(包括家庭、學(xué)?；蛏鐓^(qū))，掌握權(quán)力較少那部分人對(duì)于權(quán)力不平衡這一現(xiàn)象能夠接受的程度”[13]，可簡(jiǎn)單理解為權(quán)利下位者對(duì)商務(wù)交際活動(dòng)中不平等分配狀態(tài)所能接受的程度。中國(guó)儒家文化強(qiáng)調(diào)“禮”和“上下等級(jí)”，君臣、父子、上下級(jí)需論資排輩，對(duì)權(quán)力、地位、身份、輩份、年齡等有所講究，等級(jí)森嚴(yán)。低語境文化國(guó)家提倡長(zhǎng)輩和晚輩地位平等。能夠明顯體現(xiàn)這點(diǎn)的是他們稱謂中可直呼姓或名，或在其姓氏前加“Mr”(男性)“Miss & Ms”(女性)，不會(huì)特地帶上職稱。

商務(wù)漢語活動(dòng)中稱謂、會(huì)議與宴席座位的安排，住宿、名片遞送、禮品贈(zèng)送等都會(huì)體現(xiàn)權(quán)力距離高的等級(jí)觀。來自低語境文化的商務(wù)英語則體現(xiàn)權(quán)力距離低的平等觀。因此與來自高權(quán)力距離文化的中國(guó)人打交道時(shí)，應(yīng)在細(xì)節(jié)上下一番工夫，體現(xiàn)成員地位的高低之分。如使用“久仰、光臨、請(qǐng)教、斧正、貴公司、愚見”等敬語或謙辭。

2.“酒文化”交際性詞語

酒文化能呈現(xiàn)風(fēng)格迥異、豐富多彩的民族特性。中國(guó)酒文化(以漢民族為主)傳遞的思想價(jià)值、表現(xiàn)形態(tài)和西方酒文化(以英語民族為主)截然不同?！熬啤迸c“久”“有”“壽”等吉祥字諧音，因此“酒”被賦予了吉祥的文化內(nèi)涵，成為促進(jìn)人際交往的有利工具。商務(wù)漢語中人際交往或商務(wù)接待更是離不開酒文化。商務(wù)活動(dòng)中常見的酒文化負(fù)載詞有“無酒不歡”“無酒不成席”“不醉不歸”“一醉方休”“感情深，一口悶”等。而在西方，飲酒的目的只是欣賞和享受美酒?？梢?，酒文化是中國(guó)宴席上獨(dú)特的文化，商務(wù)漢語習(xí)得者若是能夠習(xí)得酒文化詞匯及其文化附加義，便可掌握促進(jìn)中國(guó)商務(wù)交際成功的一個(gè)關(guān)鍵技巧。

3.“商務(wù)談判”交際性詞語

交際性商務(wù)談判中中國(guó)文化表現(xiàn)柔性傾向，類似文化負(fù)載詞如“話到嘴邊留三分”“凡事留一線，日后好相見”等，充分表達(dá)了中國(guó)人特有的“面子文化”心理?！懊孀游幕本哂姓{(diào)節(jié)人際交往關(guān)系、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定和諧的作用，深刻影響著中國(guó)人日常社會(huì)生活。根據(jù)霍夫斯坦德的國(guó)家文化模型，中國(guó)商務(wù)文化是女性氣質(zhì)突出文化，面對(duì)沖突，一般傾向和解，其文化強(qiáng)調(diào)友愛、團(tuán)結(jié)，注重和諧和道德倫理[14]。商務(wù)談判不管雙方分歧多大，中國(guó)人都不希望撕破面子，如俗語“得饒人處且饒人”便旨在教育人凡事應(yīng)寬宏大量，做事留有余地。習(xí)得此類交際商務(wù)文化負(fù)載詞，有助于低語境文化學(xué)習(xí)者掌握中國(guó)人談判心理，促推商務(wù)談判。而在霍夫斯坦德的國(guó)家文化模型中，低語境文化男性氣質(zhì)較為突出，競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)激烈，遇到?jīng)_突問題時(shí)一定要分出對(duì)錯(cuò)勝負(fù)，且強(qiáng)調(diào)公平，注重工作績(jī)效。

三、高低語境下商務(wù)漢語文化負(fù)載詞習(xí)得路徑

(一)以文化內(nèi)涵導(dǎo)入和案例分析習(xí)得非等值商務(wù)漢語文化負(fù)載詞

非等值商務(wù)漢語文化負(fù)載詞蘊(yùn)含中華民族深厚物質(zhì)、心理和制度文化，內(nèi)化在人們認(rèn)知中。低語境文化者沒有共享中國(guó)歷史文化背景，無法捕捉文化負(fù)載詞隱含的中華民族思維模式和心理特征。因此，二語習(xí)得不能僅停留在詞匯表面，教育者應(yīng)闡釋文化內(nèi)涵，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)歷史文化及負(fù)載內(nèi)容或故事，探究中華民族思維與心理模式，對(duì)比雙方文化、心理與思維模式，解釋基本語義；運(yùn)用直白詳盡語言，闡述中國(guó)歷史文化特征、民族思維模式；注重文化詞語背景知識(shí)加注與補(bǔ)充講解。

案例分析方法可對(duì)商務(wù)漢語代表性文化負(fù)載詞進(jìn)行詳細(xì)分析與講解，從而讓學(xué)習(xí)者快速理解相關(guān)詞語負(fù)載故事與文化內(nèi)涵。如“水單”一詞除解釋字面意義外，還需導(dǎo)入中國(guó)外貿(mào)的海上水路貿(mào)易起源與含義，解釋“中國(guó)最初記錄外貿(mào)交易賬單或外匯單據(jù)是通過水路運(yùn)送的，因此外匯單據(jù)被稱為‘水單’，這一用語一直被沿用至今”[15]。只有這樣，學(xué)生才能更好地理解和習(xí)得中國(guó)文化詞匯與歷史。此外，還可通過實(shí)物接觸和知識(shí)背景梳理，幫助低語境背景學(xué)生理解這些詞匯，接受其深厚文化附加義，并用案例分析與比較，從中掌握中國(guó)人喜惡。

(二)以文化維度、對(duì)比與情境聯(lián)想習(xí)得商務(wù)漢語征喻性文化負(fù)載詞

征喻性文化負(fù)載詞具有獨(dú)特的象征意義和聯(lián)想意義。高低語境文化是兩種不同的文化，一些喻征意義與聯(lián)想意義在內(nèi)涵與意義上有一定相通性，但有些表達(dá)是完全相悖的。在引導(dǎo)來自低語境文化學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)商務(wù)漢語文化時(shí)，可采取以下方法。

(1)從文化維度引導(dǎo)學(xué)生理解高低語境文化差異。如商務(wù)漢語文化中的集體主義、權(quán)力距離、陽剛氣質(zhì)與陰柔氣質(zhì)的研判，其目的不是要改變?nèi)藗冊(cè)械乃季S、行為及感受方式，而是為了在交流往來中減少或消除無意識(shí)的文化沖突，從而適應(yīng)文化間的差異。

(2)運(yùn)用圖示對(duì)比，解釋與分析東西方表達(dá)差異。如“蟾蜍”是東西方喻義相反的動(dòng)物。低語境文化的西方，“蟾蜍”含貶義，是丑陋的象征?？上?qū)W生展示“蟾蜍”圖像，請(qǐng)學(xué)生看圖說出聯(lián)想詞匯。等學(xué)生發(fā)言完畢后，再向?qū)W生解釋在中國(guó)“蟾蜍”象征著財(cái)源興旺、幸福美好，商務(wù)漢語語境中帶“蟾”的俗語通常寓意吉祥財(cái)富，如“家有金蟾，財(cái)源綿綿”“得金蟾者必大富”等，在商務(wù)辦公場(chǎng)所“金蟾吐錢”的擺件也是隨處可見。還可舉出不同案例，如對(duì)“龍”“蛇”“狗”“?！边M(jìn)行分析，如此讓低語境學(xué)生掌握不同圖示的文化內(nèi)涵。

(3)運(yùn)用情境聯(lián)想法設(shè)置情景問題，引導(dǎo)低語境文化者掌握商務(wù)漢語文化習(xí)俗，避免不必要的誤會(huì)。如設(shè)置贈(zèng)送紀(jì)念禮品情境，圖示紅、黑、白三色禮盒，詢問學(xué)生該如何挑選。過后解釋挑選紅色禮品會(huì)更符合中國(guó)人心理，黑色和白色則會(huì)讓對(duì)方感到不適。

因此，不同文化維度、對(duì)比與情境聯(lián)想方法，可有效地習(xí)得商務(wù)漢語征喻性文化負(fù)載詞，有益于低語境文化學(xué)習(xí)者提高跨文化交際能力，了解詞匯蘊(yùn)涵深厚商務(wù)文化內(nèi)涵。

(三)創(chuàng)新教學(xué)手段，以線上線下混合式模式習(xí)得交際性文化負(fù)載詞

高低語境文化人際往來存在很大差異。低語境文化人際關(guān)系較為松散，有時(shí)候很難理解高語境文化交際性文化負(fù)載詞，更難以將其運(yùn)用到實(shí)際商務(wù)活動(dòng)中?！皩?duì)外漢語文化詞匯的教學(xué)應(yīng)注重文化實(shí)踐和語言實(shí)踐相結(jié)合，重視設(shè)計(jì)與模擬真實(shí)情境交際活動(dòng)”[16]，商務(wù)漢語教學(xué)亦如此，應(yīng)盡可能清晰地讓低語境文化者弄清交際性文化負(fù)載詞蘊(yùn)含意義。課堂上教師可以盡可能創(chuàng)設(shè)情境模擬或擬態(tài)對(duì)話，創(chuàng)新教育手段，運(yùn)用線上線下混合式教學(xué)模式，通過MOOC預(yù)先要求學(xué)生開展網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，再翻轉(zhuǎn)至課堂，設(shè)置與模擬情境如“商務(wù)宴請(qǐng)”“商務(wù)談判”“商務(wù)營(yíng)銷”等，讓低語境學(xué)習(xí)者在真實(shí)環(huán)境中體驗(yàn)與習(xí)得中國(guó)文化，掌握文化負(fù)載詞所蘊(yùn)含的意義。線下課堂教學(xué)時(shí)，教師需要不斷與線下課堂教學(xué)銜接，提供文化信息來強(qiáng)化文化因素輸入；還需通過沉浸式情景交際法，強(qiáng)化交際性詞語習(xí)得和使用，使學(xué)生身臨其境地體會(huì)高語境文化的各種商務(wù)活動(dòng)語境與情境，為學(xué)生從事商務(wù)漢語實(shí)踐活動(dòng)奠定良好基礎(chǔ)。

四、結(jié)語

語言與文化水乳交融，密不可分。語言既是文化符號(hào)，也是文化載體。來自低語境文化商務(wù)漢語學(xué)習(xí)者，接觸漢語之前，已在母語環(huán)境中形成顯著區(qū)別于漢民族文化的且較為穩(wěn)定的文化心理和文化行為，中國(guó)文化成了他們習(xí)得商務(wù)漢語的極大障礙。商務(wù)漢語教學(xué)中，教師應(yīng)關(guān)注不同國(guó)家低語境文化學(xué)習(xí)者自身特點(diǎn)，因材施教，重視學(xué)習(xí)者商務(wù)漢語文化負(fù)載詞習(xí)得，用直白語言解釋那些商務(wù)文化背景的詞匯、諺語、習(xí)語、俗語、典籍等；尊重低語境文化學(xué)習(xí)者習(xí)俗、心理、習(xí)慣與價(jià)值觀，明確教學(xué)任務(wù)，重視堂課教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容與方法的統(tǒng)一；把語言教學(xué)與文化因素輸入有機(jī)結(jié)合，幫助低語境文化學(xué)習(xí)者更好地習(xí)得文化負(fù)載詞負(fù)載的文化故事，跨越文化障礙，使其成為跨文化交際者與中國(guó)文化傳播者。