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        線上線下混合式對分課堂的教學(xué)實踐
        ——以《采購、倉儲與配送管理》課程為例

        2020-01-02 00:17:31廖明星
        物流技術(shù) 2020年10期
        關(guān)鍵詞:物流教材課堂教學(xué)

        廖明星

        (韶關(guān)學(xué)院,廣東 韶關(guān) 512005)

        1 引言

        隨著我國國力提升、社會的生產(chǎn)與消費均呈現(xiàn)出加速發(fā)展態(tài)勢,帶動我國物流行業(yè)快速發(fā)展,對物流人才的需求越來越大[1]。線上線下混合教學(xué)模式是一種新型智慧教學(xué)方式。該模式充分發(fā)揮了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的自由性、便捷性以及緊密性優(yōu)勢,使得教師與學(xué)生可以直接通過移動終端設(shè)備完成“課前、課上、課后”三個階段的便捷式教學(xué),促進教育教學(xué)的高質(zhì)量發(fā)展。對分課堂(PAD Class)最初是為大學(xué)班級授課制教育場景下設(shè)計的本土原創(chuàng)新型高效課堂教學(xué)標準范式,為科學(xué)的教學(xué)建立了標準化的流程,把課堂教學(xué)的標準流程分解為教師講授、學(xué)生獨學(xué)、同伴討論和教師答疑等四個教學(xué)過程[2],從教學(xué)路徑上實現(xiàn)了從經(jīng)驗性的個體行為向科學(xué)性的群體規(guī)范的飛躍。

        課程是學(xué)校人才培養(yǎng)教育過程中的核心要素,解決的是教育中“培養(yǎng)人”這一最根本的問題。為貫徹落實建設(shè)5大“金課”目標,充分發(fā)揮現(xiàn)代在線教育技術(shù)的傳播優(yōu)勢,保持教學(xué)形式的先進性,提升教學(xué)主體的參與性,增強教學(xué)過程的互動性,教學(xué)團隊把對分課堂貫通運用于線上教學(xué)和線下教學(xué),使學(xué)習(xí)結(jié)果更具探究性和個性化,并在《采購、倉儲與配送管理》課程的教學(xué)過程中進行了實踐,以更加高效地培養(yǎng)學(xué)生解決復(fù)雜問題的綜合能力和高級思維,切實保障教學(xué)質(zhì)量、提升學(xué)生學(xué)習(xí)的效果,培養(yǎng)符合社會需要的應(yīng)用型專業(yè)人才。

        2 《采購、倉儲與配送管理》課程性質(zhì)

        《采購、倉儲與配送管理》是韶關(guān)學(xué)院依據(jù)該校應(yīng)用型本科辦學(xué)定位,結(jié)合專業(yè)調(diào)整需要和食品科學(xué)與工程專業(yè)食品商務(wù)管理教育方向人才培養(yǎng)計劃,在《采購管理》、《倉儲管理》、《配送管理》等課程的基礎(chǔ)上設(shè)立的校本課程,是韶關(guān)學(xué)院英東食品學(xué)院食品商務(wù)管理教育方向的必選核心課程,開設(shè)在三年級上學(xué)期,一般為授課42學(xué)時、實踐實訓(xùn)(實驗)6學(xué)時,合計48學(xué)時。學(xué)習(xí)此課程之前,學(xué)生學(xué)習(xí)過一門《物流學(xué)概論》前期課程,對物流的相關(guān)基礎(chǔ)理論知識與實踐應(yīng)用有了相當?shù)牧私?。通過本課程的系統(tǒng)教學(xué),能夠熟悉采購、倉儲及配送等物流業(yè)務(wù)的流程與崗位從業(yè)要求,具備從事企業(yè)物流中相關(guān)具體業(yè)務(wù)工作的思維、素質(zhì)和能力,為以后從事物流實踐工作奠定基礎(chǔ)。

        3 《采購、倉儲與配送管理》教學(xué)中存在的問題

        當前我國各高校所用的物流教材要么偏難,學(xué)生難以把握,要么比較簡單,難以敘述全觀的知識點[3]。當前,包括采購、倉儲、運輸、配送等我國各高校所用的物流教材,盡管版本眾多,但教材內(nèi)容多屬一個模式,主要來源于美國的理念和日本的實用技術(shù)為核心,新教材始終落后于不斷發(fā)展的物流管理實踐。課程交叉重復(fù)內(nèi)容多以及內(nèi)容陳舊等問題[4],如ABC 管理法和經(jīng)濟批量法,在《采購管理》、《倉儲管理》及《配送管理》教材中都是重點內(nèi)容,浪費了教學(xué)資源。

        《采購、倉儲與配送管理》是以數(shù)理邏輯和物流實踐為基礎(chǔ)的理論性、實踐性均很強的一門課程。二本批次院校的大多數(shù)學(xué)生,因為數(shù)學(xué)功底不夠扎實,對于數(shù)學(xué)公式與定量分析較多的課程采取忽視、逃避和厭惡的學(xué)習(xí)態(tài)度。

        此外,由于內(nèi)容較多而課時有限,課堂教學(xué)中容易出現(xiàn):教師“滿堂灌”式地談概念、畫圖表、講公式,教學(xué)形式上缺乏先進性和互動性;課堂教學(xué)全程由教師作簡單的知識傳授,學(xué)生缺少參與課堂內(nèi)容的主動學(xué)習(xí),學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、溝通能力、團隊協(xié)作能力等都得不到訓(xùn)練,知識、能力及素質(zhì)彼此缺乏有機融合,阻礙了培養(yǎng)學(xué)生解決復(fù)雜問題的綜合能力和高級思維;教學(xué)內(nèi)容的前沿性不足,聯(lián)系實際相對較少,課堂含金量低;學(xué)生機械地聽、被動的參與課堂教學(xué)過程,因而沒有能夠充分發(fā)揮出學(xué)生的個性特點;課堂信息量不夠豐富、挑戰(zhàn)性不強且枯燥乏味,沒有能激發(fā)學(xué)生的主動性、積極性和創(chuàng)造性。

        可見,直到目前,仍沒有對應(yīng)的教材和教學(xué)范式可供直接套用,課程的教學(xué)面臨極大挑戰(zhàn),沒能較好地落實“以學(xué)生發(fā)展為中心、以學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向、持續(xù)改進”的OBE教學(xué)理念。

        4 線上線下混合式對分課堂的實施

        持續(xù)改進的課堂教學(xué)改革要結(jié)合師情、學(xué)情、課情,以找到最佳的契合點。本課程的課堂教學(xué)改革為線上線下混合式對分課堂教學(xué),從教材內(nèi)容編排到教學(xué)過程實施、課堂組織與管理,落實“以學(xué)生發(fā)展為中心”、“以學(xué)習(xí)思維與方法的養(yǎng)成為導(dǎo)向”的育人理念。

        4.1 課程教學(xué)內(nèi)容的重排

        對分課堂的基本目標,是把教材教好,教師需要貫徹以教材為中心的原則。因此,當代老師的第一責(zé)任是精選教材,并在每次講課前把本次課需要用到的材料發(fā)到學(xué)生手中。偏難、偏易以及脫離學(xué)?,F(xiàn)實的教材都是不合適的,根據(jù)學(xué)生的實際情況進行取舍和補充,秉持理論性與應(yīng)用性的統(tǒng)一。本課程因市面上目前沒有同名教材可以直接套用,因而需要老師親自編排教材及其內(nèi)容—以中國勞動社會保障出版社、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心編寫國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程《物流師》為藍本,精編(選)出適合本校實際需要的特色校本課程教材共10章—內(nèi)容上要求突出重點,避免知識點“面面俱到”。課程內(nèi)容摒棄了作用、地位、意義等純理論知識,增添了國家行業(yè)發(fā)展的最新政策、法規(guī)、發(fā)展動態(tài)及行業(yè)中存在的難點與熱點問題等,并將教師團隊的學(xué)術(shù)研究成果、學(xué)生學(xué)科競賽成果融入教材,以保證課程內(nèi)容的科學(xué)性與先進性,引導(dǎo)學(xué)生將知識理論學(xué)習(xí)與專業(yè)發(fā)展前沿、企業(yè)實踐需求相結(jié)合, 培養(yǎng)學(xué)生面對復(fù)雜物流業(yè)務(wù)問題的綜合解決能力和高級思維。

        此外,為發(fā)揮專業(yè)學(xué)科的課程思政育人功能,課程還增加了家國情懷和生命至上的相關(guān)內(nèi)容。

        4.2 課程準備與教學(xué)設(shè)計

        基于教學(xué)設(shè)施與學(xué)情的實際情況,準備好完整清晰的課程標準、教學(xué)日歷和教學(xué)模式,列明本課程的時間進度安排、學(xué)習(xí)目標、各次課的學(xué)習(xí)內(nèi)容和活動方式,以及對學(xué)生的作業(yè)、考勤要求和考核方式,上傳至班級學(xué)習(xí)群或?qū)W習(xí)平臺,發(fā)布通知,確保每位學(xué)生在第一次上課前就能閱讀、知悉、明確:學(xué)習(xí)節(jié)點、作業(yè)節(jié)點、課堂規(guī)則及考核評價規(guī)則。課程標準中要均衡分配確定每一次課教學(xué)活動要完成的內(nèi)容—不多不少、不輕不重,在數(shù)量和難度上對學(xué)習(xí)內(nèi)容進行控制,使學(xué)生在預(yù)定的時間內(nèi),能夠以合理的投入和負擔完成學(xué)習(xí)。

        在課程教學(xué)設(shè)計中突出教師育人主導(dǎo)作用和學(xué)生學(xué)習(xí)主體地位,設(shè)計出由低到高的層階性認知學(xué)習(xí)策略,構(gòu)建學(xué)生參與性、主動性、積極性的提升機制,實施以學(xué)生為中心的全方位教學(xué),不斷優(yōu)化、持續(xù)改進教學(xué)設(shè)計,創(chuàng)新教學(xué)范式。從原來的側(cè)重理論知識傳授和學(xué)生完成知識記憶的低階任務(wù)學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)向?qū)ξ锪骼碚撝R的高階應(yīng)用的探究,通過對物流業(yè)務(wù)場景問題的診斷、質(zhì)疑、批判和思維創(chuàng)新能力的訓(xùn)練等中階任務(wù),持續(xù)學(xué)習(xí)與品德教育等高階任務(wù),實現(xiàn)知識、技能與素養(yǎng)間的有機融合。

        具體的課堂教學(xué)流程設(shè)計為:(1)由教師率先進行“精講留白”式線下課堂講授(亦可在線上進行),完成課堂教學(xué)內(nèi)容重點與難點的梳理,幫助學(xué)生搭建起知識框架;(2)老師通過網(wǎng)絡(luò)布置作業(yè),學(xué)生對照作業(yè),通過完成教材與線上教學(xué)視頻的學(xué)習(xí)任務(wù),獨立完成作業(yè);(3)學(xué)生4 人一組進行線下分組討論(亦可線上進行);(4)教師抽查各組討論情況,進行師生互動式研討。四個環(huán)節(jié)依次漸進、環(huán)環(huán)相扣,既注重知識的系統(tǒng)性學(xué)習(xí),又貫徹了實踐能力培養(yǎng)和創(chuàng)新思維訓(xùn)練。

        4.3 課堂教學(xué)實施

        以《經(jīng)濟批量》內(nèi)容為例,介紹運用線上線下混合式對分課堂在《采購、倉儲與配送管理》課堂教學(xué)實施情況。

        對分課堂的講授中,應(yīng)該堅持直觀性表述和精講留白的原則,盡可能為學(xué)生提供直接的感知。講授時一般不與學(xué)生討論也不向?qū)W生提問,只要求學(xué)生認真聽、認真記,集中精力不開小差。隔堂對分時教師通常只安排1節(jié)課時間講授重點與難點,經(jīng)濟批量的內(nèi)容重點是概念與公式,難點是假設(shè)前提,力求“精講”并講透。經(jīng)濟批量這一概念,比較抽象,因此筆者編排了視頻案例在課堂播放,公式和假設(shè)前提則采用圖片展示,通過講授,訓(xùn)練學(xué)生的專注力和記憶力、養(yǎng)成善于傾聽的良好習(xí)慣。

        次要內(nèi)容則“留白”不講,以作業(yè)形式讓學(xué)生在課后自主學(xué)習(xí)、獨立完成。作業(yè)布置設(shè)計時,運用案例分析法、問題導(dǎo)向法、任務(wù)驅(qū)動法等學(xué)習(xí)方法,引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),將碎片化知識由學(xué)生進行重組。把圖表、文字、公式、習(xí)題和案例事先做成多媒體課件,上傳到學(xué)習(xí)平臺,輔助學(xué)生在完成作業(yè)的復(fù)習(xí)過程,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)參與度,擴大知識量,增進學(xué)生對重點難點的理解。通過獨立學(xué)習(xí)和獨立作業(yè),訓(xùn)練學(xué)生的自律性、自主性和探究性,鍛煉寫作能力和知識融會貫通能力,最終達到提升學(xué)習(xí)的規(guī)劃力和創(chuàng)新力。

        小組討論時,老師無需設(shè)計討論問題(主題),而由同學(xué)們對自己在學(xué)習(xí)過程中的心得和疑問,拿來與同伴分享,但教師不參與話題。為了提升討論效果,督導(dǎo)與激勵同學(xué)們參與討論:線下課堂時,教師通過眼神、距離、表情、微笑與同學(xué)們進行交流;線上課堂則需要借助特殊的學(xué)習(xí)平臺實現(xiàn)“房間”或“群組”相對獨立,確保教師可隨機進出以施行督查。通過小組討論,訓(xùn)練學(xué)生的語言組織表達能力、面試能力(面對多人時的不怯場),提升團隊建設(shè)能力與合作學(xué)習(xí)能力。

        師生互動時,首先由教師做技術(shù)性抽查—抽查活躍學(xué)生以提升課堂氣氛,或抽查緘默同學(xué)以稍作警示;然后由學(xué)生代表小組自由提問,教師即時識別是否為共性問題。如果是共性問題,可以由其他組同學(xué)代為回答后教師進行補充,也可以由教師進行重點講解。因為學(xué)生只需提問,參與的門檻低,因而學(xué)生不會有壓力。因為有教師主導(dǎo)回答,能確?;貧w課堂主題,且答案講解有質(zhì)量保障。通過互動,拉近師生距離、營造課堂主體的和諧共生關(guān)系,提升學(xué)生交流溝通能力和批判學(xué)習(xí)能力。

        5 結(jié)語

        線上教學(xué)的虛擬場效應(yīng)具有媒體豐富、信息容量大,學(xué)習(xí)的發(fā)生更具機動性、學(xué)習(xí)時間與空間受到的限制較少,主體之間有網(wǎng)絡(luò)連接,有利于培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的能力。線下教學(xué)的物理場效應(yīng)下,能督導(dǎo)學(xué)習(xí)行為的及時發(fā)生,教育情景、情感和情緒在課堂主體間(內(nèi))的實時交互與反饋,因而知識學(xué)習(xí)更高效、更系統(tǒng)。對分課堂下師生各自享有的半個主場課堂,線上與線下均可實現(xiàn),為線上線下融合教學(xué)、促進深度教學(xué)的發(fā)生提供了天然范式。

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