文/蝌蚪五線譜（北京市科學技術(shù)協(xié)會信息中心） 編輯/丙丁

“每月‘科學’流言榜”由北京市科學技術(shù)協(xié)會、北京市網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會指導，北京科技記者編輯協(xié)會、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺共同宣布，得到上海市科學技術(shù)協(xié)會、中國科普作家協(xié)會科技傳播專業(yè)委員會、中國晚報科學編輯記者學會、上海科技傳播協(xié)會、北京市科學技術(shù)情報所的支持。

1.汽車只加半箱油更省油

流言

給汽車加油時，故意只加半箱油，臨近耗盡再去加油，這樣能減輕車輛負重，可以省油。

真相

我們用科學方法來計算一下，一般的家用轎車油箱容積在50升左右，一箱油的重量約為35千克（50升x 0.7克/毫升=35千克）。

少加半箱油也就減輕十幾千克，這個重量相對于汽車1000多千克的自重來說，基本可以忽略不計。實際上車里少拉點東西更好一些，因為加不滿油還需要多跑幾次加油站，費的油和省下來的油相差無幾。

實際上，油箱長期不加滿油，不但起不到省油的作用，還會傷車。這是因為汽車的油泵在工作時溫度較高，浸在汽油中可以有效降溫，如果油箱中的液面總是過低，就會影響油泵散熱，縮短使用壽命。另一方面，如果油面過低，遇到路面不平，汽車顛簸時油泵會經(jīng)常抽空，加重發(fā)動機負擔，導致車輛損壞。

2.日本今年年底前將全面禁用微波爐

流言

微波爐有輻射，用它加熱后的食物非常不健康。因此，日本將在2019年底前全面禁止使用微波爐，韓國和中國也將跟進發(fā)布相關(guān)禁令。

真相

在近期日本媒體的公開報道中，沒有任何跟“微波爐禁令”有關(guān)的權(quán)威報道。而韓國2021年停止生產(chǎn)微波爐、中國2023年禁用微波爐技術(shù)的傳言，更是子虛烏有。

這條消息其實來自于俄羅斯諷刺新聞網(wǎng)站Panorama.pub的一篇惡搞文章《到2020年，日本最終放棄微波爐》。Panorama.pub只是一個諷刺新聞網(wǎng)站而已，它發(fā)布的所謂新聞都是虛構(gòu)的。

雖然微波爐確實存在輻射，但是這些輻射屬于“非電離輻射”，并不會直接對人體造成傷害。微波爐中的電磁場只對食物中的水起作用，它在封閉環(huán)境下對外界的影響很小。正規(guī)廠家生產(chǎn)的、帶有3C標志的微波爐是安全的，不會對人體產(chǎn)生有害影響。

3.5G網(wǎng)絡(luò)會干擾天氣預(yù)報

流言

5G網(wǎng)絡(luò)會干擾天氣預(yù)報，導致災(zāi)害性寒潮等極端天氣現(xiàn)象難以預(yù)測，給人類造成巨大損失。

真相

5G是第5代移動通信技術(shù)的簡稱。無線通信依賴的介質(zhì)是電磁波，它包括電波和光波。電波雖然無形，但并不意味著它可以“到處亂走”，相反，其頻率是有限定的。

5G頻段可分為低、中、高頻段。頻段大致分布在450MHz到6GHz，以及24.25GHz到52.6GHz之間。2018年年底，工信部向中國電信、中國移動、中國聯(lián)通發(fā)放了5G系統(tǒng)中低頻段試驗頻率使用許可。其中，中國電信和中國聯(lián)通獲得3.5GHz頻段試驗頻率使用許可，中國移動獲得的則是2.6GHz和4.9GHz頻段試驗頻率使用許可。

對于我國而言，目前風云氣象衛(wèi)星使用的頻段是137GHz和1700GHz，與5G信號暫時不會產(chǎn)生干擾。但這并不意味著5G不會與其他衛(wèi)星通訊信號沖突，例如中國移動的頻段就可能與北斗衛(wèi)星的通訊頻段產(chǎn)生沖突，需要采取相應(yīng)的隔離措施。

即使如此，實際情況也并沒有外媒報道的那樣嚴重，因為每個國家使用的5G頻率都不一樣。況且杜絕頻率干擾并不是什么難事，這與我們平常聽的收音機頻道是一個道理，控制一下合理分配就可以了。

退一萬步講，即便頻率真的“撞車”了，也有補救的辦法，“濾波器”和“隔離帶”都是很好的手段?！盀V波器”安裝在接收終端，可以有效過濾，增加接收端的“定向性”，屏蔽掉“雜音”，獲得想要的信號和其承載的信息?！案綦x帶”縮減了帶寬，也就保留了相互之間不重疊干擾的安全距離。

4.量子計算機能讓“時間倒流”

流言

科學家使用量子計算機逆轉(zhuǎn)了“時間之箭”，可以讓時間倒流。

真相

這只是為了吸引大眾眼球進行的標題處理。來自莫斯科物理與技術(shù)研究所、美國阿貢實驗室和蘇黎世聯(lián)邦理工學院的研究人員在《科學報告》上發(fā)表了題為《時間之箭及其在IBM量子計算機上的逆轉(zhuǎn)》的論文。他們在論文中稱“用量子計算機逆轉(zhuǎn)了‘時刻之箭’的方向”。

時間之箭是指時間的單一方向，這個概念最早是英國天體物理學家愛丁頓在1927年提出的。人們會覺得時間流逝是最為平常的事，而量子物理學認為時間是對稱的，也就是說把時間換一個方向，經(jīng)典物理學定律同樣適用。正如把兩個臺球碰撞并反彈的視頻倒幀播放，你不會感到有任何區(qū)別。研究團隊計算出了一個電子變“模糊”后自發(fā)地回到原來位置的概率。結(jié)果表明，在整個宇宙的生命周期137億年里，每秒鐘觀察100億個電子，電子的反向演化只會出現(xiàn)一次，并且倒回去的時間也不足百億分之一秒。這也解釋了為什么在宏觀上不會出現(xiàn)“逆向”操作。

實際上，這一研究跟時間旅行或者時間逆轉(zhuǎn)沒有任何關(guān)系?！堵槭±砉た萍荚u論》發(fā)表評論認為，這類“標題黨”新聞的出現(xiàn)不僅僅給量子計算招來惡評，還會傷害科學本身。公眾很容易被超出他們理解范圍內(nèi)的東西迷惑。為了解釋難以理解的量子力學而配上嘩眾取寵的標題，只會讓科學離公眾越來越遠。

5. 口臭是因為腸胃不好

流言

腸胃不好可能會把消化道深處的氣味帶到口腔里，造成口臭。

真相

人類的消化系統(tǒng)分工非常明確，嘴巴負責嚼碎，食管充當通道，胃進行磨合，小腸是消化和吸收的主要場所。因為胃主要負責磨合，通過蠕動、擠壓將食物和消化液充分混合，所以在胃和食管之間存在著像閥門一樣的肌肉阻止胃內(nèi)的食物、氣味往上跑。

實際上，絕大多數(shù)口臭跟口腔內(nèi)的細菌有關(guān)。口腔可謂是細菌的溫床，氣溫合適、酸堿度合適、到處都是食物——食物殘渣、脫落的口腔上皮等。食物殘渣和口腔上皮細胞都包含有機物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)等。在細菌的作用下，蛋白質(zhì)發(fā)生分解，會形成硫化氫等臭味物質(zhì)。這些物質(zhì)揮發(fā)出來、進入空氣，便形成了所謂的口臭。所以絕大多數(shù)的口臭是口腔的問題。

6.用不粘鍋炒菜會致癌

流言

不粘鍋的表面涂層中含有會致癌的全氟辛酸銨（PFOA），用不粘鍋炒菜會致癌。

真相

不粘鍋之所以做飯炒菜不會粘鍋底，是因為鍋底采用了不粘涂層，常見的不粘涂層有特氟龍涂層和陶瓷涂層。全氟辛酸銨的作用是將特氟龍涂層牢牢固定在廚具的表面。實驗室數(shù)據(jù)表明，高劑量的全氟辛酸銨暴露與動物模型的癌癥發(fā)生有相關(guān)性。全氟辛酸銨還可能導致膽固醇水平升高、甲狀腺疾病及不育。更糟糕的是，全氟辛酸銨在人群血液樣本和環(huán)境中也有發(fā)現(xiàn)。

但是，目前并沒有任何研究表明，人群血液中檢測到的全氟辛酸銨是源自對特氟龍廚具。因為除特氟龍的制造外，全氟辛酸銨也被廣泛用于制造其他產(chǎn)品，包括防雨外套、織物保護層、防火套管及密封帶。

根據(jù)國際癌癥機構(gòu)的劃分，全氟辛酸銨屬于2B類致癌物，即動物實驗中顯示出了一定的致癌性，但是對人類的影響不確定，證據(jù)不夠充分。

而且，在制造不粘鍋的加熱過程中，絕大部分全氟辛酸銨已被破壞。因此，在合格的不粘鍋廚具中，全氟辛酸銨的含量是極微量的，不會危害人體健康。

7.防曬霜會被身體吸收從而對健康有害

流言

在人體的母乳、羊水、尿液中都發(fā)現(xiàn)有防曬霜的成分存在，這證明防曬霜中某些成分被人體吸收的水平過高，涂抹防曬霜對人體有害無益。

真相

這條流言出自《美國醫(yī)學會雜志》5月6日發(fā)表的一篇文章，參與該研究的受試者連續(xù)4天、每天4次在全身75%的面積涂抹防曬霜。實際上，一般人很難涂抹到這個劑量。同時，受試者處于室溫下，而在實際生活中，涂抹防曬霜都是在室外，流汗等也會讓部分防曬霜流失。

該研究雖然說防曬霜被吸收，但并沒有說明吸收的成分對身體有害,也沒有否定防曬霜的效果，并且在結(jié)論中明確提到“這項實驗結(jié)果并不能表明，個人應(yīng)該避免使用防曬霜”。只是部分媒體斷章取義、過分解讀，才產(chǎn)生了“防曬霜有毒”的謠言。

事實上，如果不涂抹防曬霜的話，會大大增加患皮膚癌的風險，還會導致皮膚老化，所以涂抹防曬霜是利大于弊的。

當然，如果想要更加安全，可以選用物理防曬方法，比如外出時穿長衣長褲、打遮陽傘、戴遮陽帽、戴墨鏡等。