王小萱
在中國,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在國民經(jīng)濟中占據(jù)著重要地位,是我國農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道,也是農(nóng)產(chǎn)品流通體系的樞紐和核心。數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2017年,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易總額為5萬億元,同比增長5.7%;交易總量8.7億噸,同比增長2.7%。日前,由世界批發(fā)市場聯(lián)合會、全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會共同主辦的第36屆世界批發(fā)市場聯(lián)合會大會在貴州省貴陽市召開。大會發(fā)出了“批發(fā)市場的未來在中國,中國批發(fā)市場的未來在數(shù)據(jù)”的中國之聲。
數(shù)字支撐未來供應(yīng)鏈全球化
“中國模式”引人矚目,世界批發(fā)市場聯(lián)合會大會再次落地中國。以“數(shù)字支撐未來供應(yīng)鏈全球化”為主題的第36屆世界批發(fā)市場聯(lián)合會大會,被稱為全球農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的行業(yè)盛會。大會就未來世界層面批發(fā)市場發(fā)展趨勢、圍繞大數(shù)據(jù)與農(nóng)產(chǎn)品流通、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場電商探討之路以及智慧市場的未來之路等話題進行交流探討,探尋未來行業(yè)發(fā)展趨勢,分享在全球范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)字化發(fā)展的經(jīng)驗。
農(nóng)批市場在我國經(jīng)濟中曾發(fā)揮重大作用,促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標準化、集約化、規(guī)?;?,助力生鮮農(nóng)產(chǎn)品的大流通和生鮮農(nóng)產(chǎn)品全球化供應(yīng)鏈的形成。在中國,農(nóng)批市場是食品安全的保護者,也是物價的穩(wěn)定者,更是解決脫貧攻堅、振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的重要力量。對城市消費者而言,農(nóng)批市場既保障了城市供應(yīng),又提供了豐富的生鮮農(nóng)產(chǎn)品。
世界批發(fā)市場聯(lián)合會主席、全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會會長馬增俊說:“在世界互聯(lián)網(wǎng)迅速發(fā)展的今天,農(nóng)批市場也應(yīng)重視現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展動向與速度,如區(qū)塊鏈、5G乃至6G,預(yù)判這些對農(nóng)批市場是否會產(chǎn)生影響?在什么方面產(chǎn)生影響?提前預(yù)判,積極擁抱新技術(shù)、新知識,并加以結(jié)合與應(yīng)用,才可能保證農(nóng)批市場應(yīng)有的地位與作用?!?/p>
法國巴黎倫吉斯批發(fā)市場執(zhí)行董事安妮·勞爾·喬馬斯負責(zé)戰(zhàn)略、數(shù)字轉(zhuǎn)型、市場推廣及開發(fā)工作多年,她在題為《數(shù)字化對批發(fā)市場國際化發(fā)展的推動作用》的演講中介紹了生鮮產(chǎn)品專業(yè)物流平臺倫吉斯的情況。據(jù)介紹,倫吉斯位于法蘭西島高速公路中心的高質(zhì)量物流基礎(chǔ)設(shè)施處,距離巴黎僅7公里,是世界最大的生鮮產(chǎn)品市場,提供超多品種的生鮮產(chǎn)品。每年倫吉斯中轉(zhuǎn)貨物超過290萬噸,市場營業(yè)額達9.39億歐元,向?qū)嶓w市場交付的貨物約173萬噸,向物流及轉(zhuǎn)運部門交付的貨物達119萬噸。
“倫吉斯市場品牌享有較高聲譽,是重要的無形資產(chǎn),許多運營商都在倫吉斯市場開設(shè)商店,并希望借助這一優(yōu)勢獲利。而良好的形象是基于貨物優(yōu)良的質(zhì)量、專業(yè)知識、安全、客觀規(guī)模及其美食傳承的更多情感層面?!眴恬R斯表示,“在品牌數(shù)字生態(tài)系統(tǒng)中,倫吉斯市場的旗艦網(wǎng)站,本質(zhì)上講是一個企業(yè)網(wǎng)站、品牌網(wǎng)站和專業(yè)化網(wǎng)站,單針對公眾而言就是一個包羅萬象的綜合性網(wǎng)站,還有針對市場買方提供的在線銷售平臺等。”
喬馬斯認為,食品采購數(shù)字化帶來了一些問題,對于倫吉斯市場來說,開發(fā)自己的電子商務(wù)平臺,為法國及國外食品加工和餐飲業(yè)內(nèi)的專業(yè)客戶提供新的批發(fā)解決方案顯得至關(guān)重要。據(jù)介紹,在具體運作方面,倫吉斯網(wǎng)站可按產(chǎn)品或賣家進行直接搜索;基于產(chǎn)品的條目,可以按產(chǎn)品類別進行導(dǎo)航;基于賣方的條目,可以按活動領(lǐng)域進行導(dǎo)航;賣方專用的電子商店,可以使用戶查看平臺上交易者全部商品。在平臺物流方面,平臺可為賣家提供適當?shù)奈锪髑篮臀锪鞣?wù)提供商,并為賣家提供培訓(xùn),以支持他們的數(shù)字化工作并發(fā)展他們的技能,尤其是在與平臺相關(guān)的情況下。
“批發(fā)市場的未來在中國,中國批發(fā)市場的未來在數(shù)據(jù)。”馬增俊表示,“中國是世界最大的生鮮市場,進口量很大。數(shù)字化應(yīng)用是把供應(yīng)鏈全球化做好的先決條件,當我們的批發(fā)市場大范圍應(yīng)用數(shù)字化技術(shù)的時候,才是批發(fā)市場的未來?!粠б宦烦h一定是中國批發(fā)市場成為農(nóng)產(chǎn)品全球供應(yīng)鏈的一個主要的渠道和主要方面。”馬增俊堅定地認為,批發(fā)市場數(shù)字化升級已是大勢所趨。
智利駐華大使路易斯·施密特表示,目前中國對線上消費的興趣為全世界的農(nóng)貿(mào)市場開啟了一個新篇章,尤其是在拉美地區(qū),通過電商平臺把拉美地區(qū)的食品、蔬菜以及其他各式各樣的商品在中國市場銷售。據(jù)了解,2018年智利產(chǎn)品海外購買水平上升了36%。
國務(wù)院參事、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部研究員劉志仁認為,要鼓勵農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)大力發(fā)展電商,并把5G技術(shù)和農(nóng)批業(yè)務(wù)結(jié)合在一起。同時,為了迎接5G時代,加快治理營商環(huán)境成為重中之重。
助推貴州優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向世界
近年“數(shù)字經(jīng)濟”發(fā)展迅速,此次會議之所以在貴陽召開,是因為貴陽是中國國家大數(shù)據(jù)綜合實驗區(qū)核心區(qū),設(shè)有中國第一個大數(shù)據(jù)國家工程實驗室,先后獲得批準建設(shè)大數(shù)據(jù)發(fā)展集聚區(qū)、大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新實驗區(qū),大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)初步形成。
貴陽位于西南幾何中心,處在西部陸海新通道的“咽喉”部位,具有良好的生態(tài)優(yōu)勢、交通優(yōu)勢和大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。貴陽市市長陳晏表示,“貴陽積極融入‘一帶一路建設(shè),以提升產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)能力和產(chǎn)業(yè)鏈水平為目標。近年來,貴陽把批發(fā)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要抓手,大力推動批發(fā)市場建設(shè)、積極完善批發(fā)物流體系,著力培育批發(fā)市場主體,推動批發(fā)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展?!?/p>
陳晏談到,2018年,貴陽市批發(fā)業(yè)企業(yè)達3000多家,批發(fā)業(yè)銷售額達1975億元。當前,貴陽正緊扣“一品一業(yè)、百業(yè)富貴”發(fā)展愿景,堅持高標準要求、加快高水平開放、推進高質(zhì)量發(fā)展,加快把貴陽打造成為在西部地區(qū)有影響力的國際化都市。此次大會的舉辦,為貴陽搭建了“黔貨出山”的大平臺,也打通了“洋貨入黔”的大通道,為貴陽以大市場帶動全省大扶貧拓展了新空間,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易帶來了新機遇。做大做強農(nóng)產(chǎn)品加工,以培育中高端農(nóng)產(chǎn)品品牌,加強產(chǎn)銷對接為重點;打造全省農(nóng)產(chǎn)品加工核心區(qū)和聚集區(qū),促進大數(shù)據(jù)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)深度融合;建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流體系,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。
為帶動中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向世界,幫助貴州省貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品走出大山,促進貴州農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展,會議期間還特別設(shè)置了貴州特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品鑒對接會、展覽展示、考察交流等豐富的產(chǎn)銷對接活動,對產(chǎn)業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興相關(guān)政策進行解讀,組織協(xié)會、市場聯(lián)盟等代表就延伸供應(yīng)鏈、助推優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接工作交流經(jīng)驗,并組織國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場代表、相關(guān)機構(gòu)有關(guān)負責(zé)人及經(jīng)銷商、加工企業(yè)等去到貴州大數(shù)據(jù)綜合試驗區(qū)展示中心和貴陽批發(fā)市場進行實地考察對接。
在貴州特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品鑒對接會現(xiàn)場,記者看到,貴州當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品辣椒、菌菇類、水果、茶葉等琳瑯滿目,每個展臺前有許多采購商咨詢交流。來自貴陽本地的25名重點推薦供應(yīng)商按配對表規(guī)定時間,在指定洽談區(qū)域與提前配對好的采購商輪流對接洽談。
據(jù)了解,品鑒對接會由全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會推進,分為會前配對、會中對接、會后跟蹤三個階段開展,通過供需配對、點對點展示、品鑒、洽談和后續(xù)跟蹤等全程服務(wù),為供應(yīng)商與采購商交流合作搭建新平臺,促進了雙方合作共建農(nóng)產(chǎn)品購銷新渠道。業(yè)內(nèi)人士表示,品鑒對接會對促進貴州優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出貴州、走向世界起到了積極推動作用。