不辣

前陣子，爺爺奶奶被熟人忽悠買了上萬元的靈芝孢子粉，因此跟叔叔發(fā)生一些不愉快。這是繼上次奶奶買了七千塊錢的養(yǎng)生鍋后，家里發(fā)生的第二次大規(guī)模爭吵。

妹妹偷偷告訴我，爺爺奶奶每個(gè)月都要在養(yǎng)生品上花一大筆錢，報(bào)紙上、電視上、傳單上，凡是說吃了可以“身體健康，壽比南山”的，全都買回家。

我笑著對妹妹說：“爺爺奶奶之所以這樣，肯定是對現(xiàn)在生活非常滿意。所以，想活得更久一點(diǎn)?！?/p>

老年人養(yǎng)生，為了長壽。那正值生機(jī)勃勃，青春活力的年輕人，為何如此鐘情“養(yǎng)生”？

我們是“網(wǎng)上沖浪”成長起來的一代，科技的高速發(fā)展和信息爆炸式的沖擊，讓我們擁有一顆隨時(shí)接收，隨時(shí)更新的大腦。比起從小下田務(wù)農(nóng)的上一輩，我們的腦子持續(xù)在升級，身體卻一直在退化。

生龍活虎的年輕人好像變成了一臺(tái)臺(tái)可以24小時(shí)工作，不會(huì)疲倦、沒有感情的機(jī)器，坐在椅子上，盯著電腦屏，看著手機(jī)屏，持續(xù)輸出。保持固定坐姿，結(jié)束一天工作，成為了我們的日常。而每天，我們做得最多的運(yùn)動(dòng)就是眨眼。

據(jù)不科學(xué)統(tǒng)計(jì)，人一分鐘眨眼次數(shù)超過十次就進(jìn)入了疲勞期，也就是缺覺。當(dāng)熬夜加班成為我們的深夜狂歡，當(dāng)“周六不休息，周日休息不保證”的加班模式大幅推廣，我們不得不像個(gè)陀螺，時(shí)刻保持旋轉(zhuǎn)。

與此同時(shí)，“速度”成為了時(shí)代關(guān)鍵詞，大街小巷身影靈活的外賣小哥和流水線制作食品的商家替代了耗時(shí)的家庭手作，一日三餐填飽了密密麻麻的寫字樓中饑腸轆轆的胃。所有食物，開盒即食，省去等待。

熬夜、加班、外賣，是我們生活必備的三件套，我們常常調(diào)侃自己是“社畜”，喜歡把“喪”奉為人生態(tài)度，因?yàn)槲覀兊娜松鷷r(shí)時(shí)刻刻都在被時(shí)代的巨變和洪流推著被動(dòng)向前，像是一臺(tái)臺(tái)被碾壓機(jī)追逐的機(jī)器，似乎稍有懈怠就會(huì)粉身碎骨。

我們，很不開心、很焦慮、很抑郁，已經(jīng)記不起來快樂的感覺，已經(jīng)忘記上一次自己放肆大笑是什么時(shí)候。明明長成了一個(gè)人的模樣，卻常常覺得自己的生活過得不像人。電影《銀翼殺手》中，討論了“人”與“復(fù)制人”的話題，全片貫穿著人與人的價(jià)值的思辨，“人”透過“復(fù)制人”反思了“生命的定義”和“生命的意義”。

每當(dāng)在擁擠的早晚高峰地鐵里穿梭，看著來來往往如自己一般的上班族，一樣的面無表情，一樣的行色匆匆。有種錯(cuò)覺，感覺自己的生活被大規(guī)模復(fù)制了，不幸的我們在不知不覺中已淪為了被復(fù)制的人，漸漸失去了作為一個(gè)真正的人的喜怒哀樂。

為了抵抗這種如流水線產(chǎn)品一般生活帶來的焦慮和抑郁，朋友開始了她的“養(yǎng)生”：運(yùn)動(dòng)健身。作為一個(gè)能躺不坐，能坐不站，出門靠打車，在家靠沙發(fā)的虛弱女孩，M開始她運(yùn)動(dòng)健身的“養(yǎng)生”，是因?yàn)槟程毂辉\斷出了中度抑郁。抑郁，從她連續(xù)幾個(gè)月淺眠、失眠后一發(fā)不可收。

在醫(yī)生的建議下，M走進(jìn)了健身房?？齑蟀肽隂]有朋友圈動(dòng)態(tài)的她，前陣子有了新的動(dòng)態(tài)。穿著一身運(yùn)動(dòng)套裝的她，手里拿著一盒砸了大半的雞蛋，配文是：“真好，還剩了兩顆，明天的早餐有了?！?/p>

發(fā)現(xiàn)沒有，“養(yǎng)生”讓人變樂觀，讓人嬉皮笑臉面對人生的難。

相信你的朋友圈也有如M一般的“養(yǎng)生達(dá)人”，每日打卡，風(fēng)雨無阻，滿滿的正能量。為了配合運(yùn)動(dòng)健身，M放棄了外賣為生的日子，開始了“養(yǎng)生”進(jìn)階：下廚房。從一開始制作簡單的減脂瘦身餐到后來熟悉蒸煮煎炸技藝，她為自己打造了一周七天，一年四季的養(yǎng)生食譜。

以前的她，周末休息就是陷在沙發(fā)里，餓了點(diǎn)外賣，累了就睡。自從下了廚房，她的周末成了一首輕快的小調(diào)，在菜市場鬧騰的吆喝中開始，在煤氣嘟嘟小火中走向高潮，在鍋碗瓢盆的水聲中結(jié)束。M說，以前沒發(fā)現(xiàn)，原來從她家廚房看出去的晚霞那么美。

有一次，她在洗一把不銹鋼勺子，落日余暉正好照過來，白色的臺(tái)板上竟然出現(xiàn)了一道美麗的彩虹。M用手機(jī)拍下了這個(gè)瞬間，她把這個(gè)瞬間形容為“細(xì)碎的幸福”。

相比外賣，自己做飯、學(xué)習(xí)煲湯顯得格外耗時(shí)。但從走進(jìn)廚房的那刻開始，時(shí)間就好似被安上了一個(gè)減速器，突然慢了下來。等水變滾，等肉變熟，等湯變稠，相信我，這一刻你追求的不再是因?yàn)闊o須等待而帶來的便利，而是完全沉浸在漫長的等待中迎接的味蕾刺激。

耗時(shí)變得并不討厭，等待成了甜美。

我嘗試了一周拒絕外賣、親自下廚的生活，體驗(yàn)是：我突然明白了金士杰老師《演員實(shí)驗(yàn)教室》最后那首《謝飯歌》的意思。

“花椰菜的生長期是65天，胡蘿卜的是80天，小西紅柿需要90天，黃豆要四個(gè)月，芭樂長成樹至少一年，一粒米從稻穗長出的時(shí)間，一個(gè)人做豆腐、做泡菜的時(shí)間，做醬油、做醋需要的時(shí)間，還有煮一頓飯所花的時(shí)間，那吃一段飯只有多少時(shí)間，讓它來承載無限的感恩，無限的尊重與不可思議?！?/p>

在這個(gè)“速度為王”的時(shí)代，我們都在害怕掉隊(duì)的懼怕中拼命趕路，好久沒有停下來等一鍋好湯芳香四溢，好久沒有坐下來好好吃一頓不僅為填飽肚子的晚餐。一周時(shí)間，我因?yàn)橄聫N房，整個(gè)人都松弛了下來。

年輕人愛“養(yǎng)生”，并且他們用自己的方式在實(shí)踐著“養(yǎng)生”這件事，不是因?yàn)閷τ⒛暝缡诺目謶?、對生命短暫的害怕，而是想重新做回一個(gè)真正的人。

仿佛我們從出生起就站在了一臺(tái)飛速運(yùn)行的跑步機(jī)上，為了不倒下，只能變快，變得更快，快到忽略我們自己的感受，忽略情緒的極限，忽略體力的極限。

“養(yǎng)生”把我們拉回到一個(gè)正常人生活的軌道，告別時(shí)代的宿命，感受生而為人的樂趣。這是一個(gè)開始，一個(gè)慢下來感受生活的開始；也是一次覺醒，一次停下來內(nèi)觀自我的覺醒。

“養(yǎng)生”，可以找回對生活的熱愛和對四季的敬畏。更重要的是，讓人明白，生命的價(jià)值不在創(chuàng)造的價(jià)值，而在感受。

（張秋偉摘自《ONE·一個(gè)》圖/果醬的醬）