張少帥 侯 亮 汪志軍 高秀云

(中國熱帶農業(yè)科學院 海南?？?71101)

近年來伴隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展和結構轉型，我國社會的主要矛盾已悄然發(fā)生改變，中國特色社會主義步入新時代，“三農”工作面臨著全新的機遇和挑戰(zhàn)。中國共產黨第十九次全國代表大會報告關于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的論述中，把產業(yè)興旺擺在了十分突出的位置，鄉(xiāng)村的振興很大程度上取決于農業(yè)產業(yè)的振興。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略擺在首位的是產業(yè)興旺，科技創(chuàng)新是推動傳統(tǒng)農業(yè)向優(yōu)質、高效的現(xiàn)代化農業(yè)轉型的重要推動力［1]。鄉(xiāng)村振興需要科技支撐，農業(yè)科研單位在支撐農業(yè)科技成果轉化應用、促進地方農業(yè)產業(yè)發(fā)展中扮演重要角色。目前，省市農業(yè)科研單位積極相應國家政策，結合自身優(yōu)勢，自主探索如何更好地服務鄉(xiāng)村振興。安徽省農科院通過創(chuàng)新科技機制體制、組建科技創(chuàng)新和技術服務隊伍、研究轉化科技成果等措施，支撐鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施［2]。淮安市農科院提出組織服務鄉(xiāng)村振興專題調研、持續(xù)推進科技創(chuàng)新、制訂重大成果培育計劃、創(chuàng)新科技服務模式等相關建議，服務區(qū)域鄉(xiāng)村振興［3]。河南省農科院提出了合力推進科技扶貧、主動調整科研方向和制訂精準扶貧規(guī)劃等加強省級農業(yè)科研單位科技扶貧工作的建議［4]。山東省農科院從實施鄉(xiāng)村振興科技引領計劃、加強學科建設、創(chuàng)新服務機制等方面提出提升科技創(chuàng)新引領能力和產業(yè)支撐能力的建議［5]。黑龍江省農科院指出，用現(xiàn)場教授、田間博覽、媒體講座、互聯(lián)網(wǎng)+等培訓形式，可提升農民素質，帶動農民學科技、用科技熱情，引領鄉(xiāng)村戰(zhàn)略與科技融合發(fā)展［6]。農業(yè)科研事業(yè)單位開展科技教育培訓具有獨特的優(yōu)勢［7-8]，可在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮積極作用，對于農業(yè)產業(yè)振興具有重要意義。

中國熱帶農業(yè)科學院（以下簡稱“中國熱科院”）通過打造國家熱帶農業(yè)科學中心，建設熱帶農業(yè)科技創(chuàng)新基地、高層次人才培養(yǎng)基地、國際合作基地、科技成果轉化與示范基地和科技服務“三農”與技術培訓基地等五個基地，支撐熱帶現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展，服務產業(yè)融合升級，全面服務國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。從2003年起，中國熱科院與四川省攀枝花市米易縣開展了一系列現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)發(fā)展專項合作。近8年連續(xù)選派4 位優(yōu)秀干部到米易縣掛職，重點發(fā)展以芒果為代表的特色熱帶果蔬產業(yè)，支持米易現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)發(fā)展，已經(jīng)實現(xiàn)了當?shù)剞r民脫貧致富的目標。本文通過總結承辦米易縣農民技師專題培訓經(jīng)驗，分析支撐產業(yè)發(fā)展的培訓新模式，旨在為科研單位助力鄉(xiāng)村振興提供實踐參考。

1 農業(yè)產業(yè)現(xiàn)狀分析

為將產業(yè)需求與農業(yè)科技深度結合，設計出具有針對性的定制化培訓支撐方案，在正式培訓前，中國熱科院對米易縣當?shù)剞r業(yè)產業(yè)情況作了全面的調研，通過分析地理環(huán)境、農業(yè)產業(yè)結構組成、發(fā)展需求、存在的問題與不足等因素，使得培訓更加科學、實用、高效。

1.1 米易縣基本情況

米易縣位于四川省西南角，地處北緯26°42′～27°10′，東經(jīng)101°44′～102°15′，轄區(qū)面積2152.7 km2。米易縣地處熱區(qū)，屬南亞熱帶為基帶的干熱河谷立體氣候，全年無冬，秋、春相連，夏季長達五個多月，獨特的地理環(huán)境為熱帶農產品的持續(xù)產出提供了有利條件。米易縣堅持“一城三區(qū)三基地”發(fā)展定位，利用安寧河流域的獨特優(yōu)勢打造現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)。

1.2 農業(yè)產業(yè)現(xiàn)狀

米易縣農業(yè)以果蔬種植專業(yè)合作社、家庭農場等為主要經(jīng)營主體。據(jù)初步統(tǒng)計，米易縣農民專業(yè)合作社累計363 家，家庭農場188 家。果蔬種植多以芒果、番茄等熱帶果蔬為主。近年來，米易縣現(xiàn)代農業(yè)得到了快速發(fā)展，特別是農產品電商和物流水平的飛速發(fā)展，促進了產業(yè)的規(guī)?；?。伴隨著“大眾創(chuàng)新，萬眾創(chuàng)業(yè)”的浪潮，近年來涌現(xiàn)出眾多農業(yè)創(chuàng)業(yè)者，有效提高了當?shù)剞r業(yè)產業(yè)化水平。同時，快速發(fā)展的背后也存在一些問題，特別是在農業(yè)現(xiàn)代化管理、熱帶果蔬綠色防控、熱帶果蔬生產管理、農產品品牌建設等方面，仍舊存在認識不足、意識不強、技術不硬的問題。

1.3 培訓簡要介紹

“米易縣農民技師專題培訓班”是由中共米易縣委組織部主辦，米易縣人力資源和社會保障局協(xié)辦、中國熱帶農業(yè)科學院承辦，在海南澄邁開展的熱帶農業(yè)技術和管理專題培訓。參訓學員包含鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管農業(yè)領導、農業(yè)綜合服務中心負責人、農技站負責人、農業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、新型農業(yè)經(jīng)營主體帶頭人、農民技師等農業(yè)農村人才，共計60名。為確保培訓的針對性、專業(yè)性和實用性，培訓采用“課堂教學＋實踐教學＋總結討論”的形式，課堂教學包括熱區(qū)新品種新技術、現(xiàn)代農業(yè)市場經(jīng)營模式、草畜一體化模式、熱帶果蔬（芒果）綠色防控技術、農產品品牌建設與營銷、“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”模式與趨勢等各類實用技術和案例分析；實踐教學赴萬寧興隆熱帶植物園學習“科研+旅游+產品開發(fā)”三位一體的發(fā)展模式；總結討論中，學員相互分享培訓收獲和感受，對比差距和不足，結業(yè)全班交流時進行匯報，升華培訓效果。

2 農業(yè)產業(yè)發(fā)展困境

總體來講，米易縣產業(yè)以種植為主，自然環(huán)境優(yōu)越，種植的果蔬種類較多，多以熱帶果蔬品種為主，發(fā)展現(xiàn)狀總體良好，但仍存在阻礙農業(yè)產業(yè)發(fā)展的因素。

2.1 種植與防控體系尚未健全

米易縣區(qū)位條件和人文環(huán)境同時具有一定的局限性，農民技師對熱帶果蔬種植知識理解大多停留在操作層面，不夠深入，對病蟲害防治技術掌握不到位，沒有構建完備的知識體系。加之當?shù)貙贌釒Ш庸攘Ⅲw氣候，天氣炎熱，病蟲害多發(fā)，所引進的熱帶作物特色品種不能充分發(fā)揮出遺傳優(yōu)勢，存在一定的環(huán)境不適宜，專業(yè)病蟲害防治人員短缺、診斷不及時，農戶農藥使用不規(guī)范等多方面因素，當?shù)責釒Ч呱a效率有待進一步提高，現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展進程受到不同程度的制約。

2.2 生產與銷售結合不夠緊密

電商銷售人員的缺乏和基礎建設相對滯后導致農業(yè)生產與銷售結合不緊密，這也是米易縣現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的一道門檻。縣區(qū)內各合作社雖已有固定的銷售渠道，但就開拓市場、緊跟需求而言，生產與銷售還未形成健康的動態(tài)平衡，供不應求、供過于求、供求不均衡等現(xiàn)象時有發(fā)生，無法從市場信息中獲取民眾需求，導致一定的滯銷問題。另一方面，農村電子商務基礎設施較為薄弱，倉儲物流等環(huán)節(jié)尚未健全完善，在一定程度上影響了特色農產品的銷售進程。

2.3 品牌建設意識有待提高

當?shù)毓叻N植大多數(shù)以家庭為單位，憑借經(jīng)驗進行種植，規(guī)模較小，雖已有專業(yè)的農業(yè)合作社，但因區(qū)位條件限制，很難實現(xiàn)統(tǒng)一管理，較為粗放的管理模式，無法保證果蔬質量，無法產生較大的規(guī)模經(jīng)濟效益；當?shù)匾延胁糠洲r產品品牌，散戶小品牌居多，品牌建設力度沒有形成合力，各合作社品牌意識有待加強，宣傳范圍有限，米易果蔬在全國范圍內的品牌知名度有很大的提升空間。農產品多為原材料，相應的產業(yè)鏈不夠完善，精深加工企業(yè)較為缺乏，收獲季節(jié)容易受到收購商的價格打壓，導致豐產不豐收，一二三產融合發(fā)展擁有很大的潛力。

3 新型培訓模式助力產業(yè)發(fā)展

結合當?shù)剞r業(yè)產業(yè)的實際情況，經(jīng)過多次科學論證，中國熱科院制定專業(yè)化的培訓方案，創(chuàng)新培訓模式，簡化培訓流程，聚焦實效，重抓知識體系構建，品牌意識建設，提高辦班效率，以確保培訓內容的精準化、培訓方法的科學化、培訓效果的最大化。

3.1 整合培訓資源，集中培訓提升

考慮到培訓時間有限，培訓任務較為繁重，在培訓課程設計中，將原本冗長的理論教學環(huán)節(jié)簡化，將實用技術教學貫穿始終，真正使課堂知識可以直接用于生產實際，最大限度提高培訓效率。培訓對象為各類農業(yè)農村人才，類別較多，涵蓋農業(yè)官員、新型職業(yè)農民、農業(yè)經(jīng)理人等，因此在兼顧實用技術的同時，也要保證不同人群對于農業(yè)策略制定、農業(yè)品牌打造等高端課程的需求。中國熱科院作為承辦方，積極發(fā)揮自身科研院所的優(yōu)勢力量，安排熱帶農業(yè)新技術新品種、高效循環(huán)農業(yè)、熱帶果蔬防控及保鮮技術等方面的專家，進行面對面教學，秉承“缺什么、補什么”的原則，教學現(xiàn)場與學員零距離互動，針對提出的不同實際問題進行解答，傳授實用技術。另一方面，利用中國熱科院在海南的區(qū)域合作優(yōu)勢，聘請海南在農產品品牌建設與營銷、互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)模式等方面的專家，進行個性化授課，針對米易縣特色產業(yè)和區(qū)位優(yōu)勢，提出針對性規(guī)劃建設意見，切實提高學員米易縣農業(yè)產業(yè)發(fā)展的認知水平。

3.2 完善體系構建，注重實踐學習

為建立完善的培訓知識體系，針對當?shù)剞r戶的知識水平不完備的現(xiàn)狀，創(chuàng)新教學模式，將實踐指導和理論教學深度有機結合，將抽象的知識和技能在短暫的時間內傳授給參訓學員［9]。理論講解結束后，將實際生產中的技術和問題進行現(xiàn)場模擬，對模擬過程中學員提出的疑惑和問題進行解答。通過創(chuàng)新培訓模式，將學員帶到生產基地實處，現(xiàn)場講解病蟲害綠色果蔬防控、高效循環(huán)農業(yè)模式與應用的實踐，參觀中國熱科院香飲所“科研＋旅游＋產品開發(fā)”發(fā)展模式，將熱帶特色作物資源轉化為獨具魅力的旅游產品?，F(xiàn)場教學過程中注重創(chuàng)新理念的培養(yǎng)和引導，鼓勵參訓學員結合自身當?shù)氐膶嶋H情況，從種植、銷售、旅游等環(huán)節(jié)，開發(fā)完整的農業(yè)產業(yè)生態(tài)鏈。經(jīng)過實踐學習，師生互動，從理論和實踐兩方面完善學員知識體系。

3.3 創(chuàng)新培訓理念，引導產業(yè)轉型

米易縣正在走農文旅融合發(fā)展、建設“一城三區(qū)三基地”之路，近年來，米易縣農產品嶄露頭腳，影響力和美譽度都在不斷提升。但同時存在周邊區(qū)域資源同質化，加工產業(yè)極其薄弱，旅游硬件資源不足，傳統(tǒng)文化底蘊挖掘還不夠等問題。此次培訓中注重創(chuàng)新培訓理念，引導當?shù)剞r業(yè)產業(yè)轉型升級。首先，地方政府應進一步加強與科研高校的合作，努力將最新的科研成果轉移轉化［10]，提升自身核心競爭力；其次，著力打造區(qū)域品牌［11]，政府部門、科研院所、社會平臺等多方資源形成合力，鞏固區(qū)域優(yōu)勢。只有樹立大發(fā)展、大格局的區(qū)域意識，立足自身優(yōu)勢資源，才能發(fā)揮農業(yè)產業(yè)最大效益，搶占區(qū)域發(fā)展高地。在以品牌建設為引領、進一步提升農產品質量和知名度的基礎上，推進農業(yè)與文化、旅游等相關產業(yè)的深度融合，充分展現(xiàn)農業(yè)產業(yè)在政治、文化、生態(tài)、康養(yǎng)等方面的價值，努力打造具有歷史、地域、民族特點的美麗鄉(xiāng)村。

4 小結

在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大背景下［12]，農業(yè)科研單位是一支重要的科技力量，科技培訓是促進地方農業(yè)產業(yè)發(fā)展的重要途徑。通過創(chuàng)新培訓模式，采用“產業(yè)需求＋農業(yè)科技＋培訓支撐”的個性化定制培訓方案，加快農業(yè)科技成果在產業(yè)中的轉化應用，傳播創(chuàng)新發(fā)展的理念和思維，結合地方優(yōu)勢特色資源，打造富有新時代特色的農業(yè)發(fā)展之路，助力產業(yè)興旺，積極推動鄉(xiāng)村振興進程。同時，應該認識到新型培訓模式的局限性，僅僅通過短期的培訓并不能為當?shù)剞r業(yè)產業(yè)帶來快速的變革，科技培訓更多的是引領生產經(jīng)營理念［13]，搭建合作交流平臺，因此應客觀理性的看待培訓效果。伴隨著鄉(xiāng)村振興的政策引領和深入推進，相信通過政府、科研院所、農業(yè)企業(yè)、農戶的共同努力，應用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、5G、人工智能等新型技術［14-15]，農業(yè)產業(yè)振興將迎來全新的發(fā)展局面。