張新華

（甘肅省國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理局祁連自然保護(hù)站 甘肅武威 733000）

山杏苗木多為喬木，植株高約2～5 m，且山杏苗木的樹皮呈暗灰色，其形態(tài)多樣、花色艷麗豐富。由于山杏苗木具有抗寒、抗旱、耐高溫的特性，以及具有較高的生態(tài)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值，促使山杏苗木被廣泛種植在我國(guó)北方的干旱地區(qū)、丘陵地區(qū)，并且為其生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)重要影響。

1 園地選擇

根據(jù)山杏苗木的特性，杏園不能建在澇洼地、重茬地及晚霜凍多發(fā)區(qū)域。所選土地的土壤pH值為6.5～8.0，且土壤具有較好的保水能力、通氣性能及良好的排水能力，若該處土壤為沙土，陽(yáng)坡溫度不超過(guò)20 ℃更佳。在山地與丘陵地區(qū)建立杏園，要注意沿等高線開挖魚鱗坑、建立梯田，這樣不僅可以涵養(yǎng)水源，還可以避免地表徑流現(xiàn)象的發(fā)生。在平地建立杏園，需要對(duì)土壤進(jìn)行深翻，深度約為20～30 cm，然后整平，為根系的生長(zhǎng)提供基礎(chǔ)環(huán)境。

2 栽植方式及密集度

山杏苗木栽植形式多為長(zhǎng)方形、三角形、帶狀。常見(jiàn)的食杏植株距為3 m×4 m，主用杏仁的植株距為2 m×3 m，加工杏植株距在兩者之間即可。根據(jù)山杏苗木的品種，確定植株距，然后定點(diǎn)開挖，挖坑為80 cm×80 cm×80 cm。山杏苗木春季栽植需要在其發(fā)芽前進(jìn)行，可以用石灰水配比牲畜血混合粉刷樹干，既可以防治病蟲害，又可以防動(dòng)物啃咬；秋季栽植需要在山杏苗木葉落后進(jìn)行栽植，并且要進(jìn)行土埋，確保能過(guò)冬。

3 栽培技術(shù)

3.1 嫁接技術(shù)

山杏苗木的嫁接技術(shù)主要分為枝接與芽接，枝接有切接、劈接、插皮接等方式；芽接有“T”型芽接、嵌芽接等方式。嫁接苗的管理方式多樣，常見(jiàn)的管理方式為檢查成活、苗木補(bǔ)接、松土除草、灌溉施肥以及病蟲防疫等。進(jìn)行苗木扦插主要在每年6月中下旬到7月上旬，并且扦插時(shí)要盡量選擇無(wú)風(fēng)陰天或晴天9：00前以及18：00后。另外，苗木插穗行距為8～10 cm，苗木扦插的深度為3～4 cm。由于山杏苗木嫩枝扦插對(duì)溫度、濕度敏感，最適溫度為20～25 ℃，最適濕度為70%～80%。因此，苗木插后的管理工作主要為溫度調(diào)控、水分管理。

3.2 提高座果率

雖然山杏苗木具有抗寒、抗旱、耐高溫的特性，但座果率較低。提高山杏座果率的措施有很多種，主要的是預(yù)防晚霜危害。因此，要每天關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，在山杏苗木處于花期時(shí)，遇到低溫天氣（最低氣溫低于-2 ℃）時(shí)，在降溫的前1 d，要在山坡水平方向間隔30 m設(shè)置燃煙點(diǎn)；垂直方向間隔50 m設(shè)置生煙點(diǎn)。其中生煙點(diǎn)要存放干柴2～3 kg，濕柴10～15 kg，用于備用。但燃煙點(diǎn)要注意清除周圍雜草避免發(fā)生火災(zāi)，遵循“不見(jiàn)明火，只見(jiàn)煙”的生煙原則，并且該方式只適用于無(wú)風(fēng)或風(fēng)小的天氣。

3.3 肥水管理

3.3.1 土壤管理

土壤進(jìn)行深翻的最佳時(shí)期是苗木落葉前后，因?yàn)榍锛久缒靖堤幱谏L(zhǎng)期，深翻時(shí)受傷愈合快。山杏苗木處于幼齡時(shí)期，可以充分利用苗木空隙種植其他作物，進(jìn)而增加收益；也可以在空隙種植綠肥，經(jīng)翻壓后能增強(qiáng)土壤肥力。在樹根周圍覆蓋枯草、落葉、秸稈等，有利于保持土壤肥力。同時(shí)，可用于冬季防寒，夏季保護(hù)根系免受高溫，并且在干旱季節(jié)還能起到防旱作用，提高土壤水分。

3.3.2 施肥

苗木的基肥主要以有機(jī)肥為主，如堆肥、糞肥、秸稈等。同時(shí)，基肥施肥的最佳時(shí)期是杏樹落葉前后，這時(shí)杏樹的根系處于生長(zhǎng)期，斷根后再次愈合會(huì)產(chǎn)生新根，提高根系的吸收能力與營(yíng)養(yǎng)貯存水平，能保證苗木安全過(guò)冬。對(duì)苗木進(jìn)行追肥時(shí)，要考慮到杏樹的生長(zhǎng)發(fā)育期所需的養(yǎng)分，并且苗木追肥多以速效性肥料為主，如尿素、草木灰等。在進(jìn)行苗木追肥時(shí)，要輔以澆水，如果沒(méi)有澆水條件，則可以在雨后進(jìn)行施肥作業(yè)。常用的追肥方法為挖穴施肥，是指在樹盤范圍內(nèi)開挖10～20 cm的深坑，將肥料倒入坑內(nèi)用土覆蓋。對(duì)山杏苗木進(jìn)行根外追肥時(shí)，需要在葉面進(jìn)行噴肥2～3次，以及前期噴灑0.3%～0.5%的尿素、后期噴灑相同范圍濃度的磷酸二氫鉀。

4 修剪技術(shù)

4.1 幼齡樹的修剪

山杏苗木在幼樹期時(shí)，主要采用短截的方法對(duì)主枝與側(cè)枝進(jìn)行修剪，促進(jìn)苗木分枝，增加枝量，保證主、側(cè)枝的延伸生長(zhǎng)。在進(jìn)行剪枝時(shí)，要采用“粗枝少剪，細(xì)枝多剪；長(zhǎng)枝多剪，短枝少剪”的修剪原則，并且杏樹的發(fā)枝能力較弱，骨干枝剪去整年生枝的1/3。針對(duì)二次生長(zhǎng)的骨干枝進(jìn)行修剪時(shí)，要注意樹枝的高低部位、枝條角度。山杏幼樹的修剪要注意“宜輕不宜重，以枝條緩勢(shì)修剪為主”，其修剪方法主要有拉枝、夏季摘心等，按照少疏多留的原則，能有效培養(yǎng)結(jié)果枝。

4.2 盛果期樹的修剪

山杏苗木在盛果期時(shí)，采用短截法對(duì)骨干枝的延伸枝進(jìn)行修剪，結(jié)合延伸枝的生長(zhǎng)勢(shì)態(tài)，剪去1/3或1/2，做到強(qiáng)枝少減，弱枝多剪。而進(jìn)行短果枝與中果枝修剪時(shí)，其中短果枝截掉1/2，中果枝截掉1/3。樹冠中部或外圍的枝條要疏除，增加樹冠的光照。要充分利用大枝基部的徒長(zhǎng)枝，通過(guò)短截法進(jìn)行修剪，培養(yǎng)成結(jié)果枝，進(jìn)而避免樹膛內(nèi)部呈現(xiàn)空虛。而對(duì)冠內(nèi)的交叉枝以及重疊枝要進(jìn)行疏除，還要注意對(duì)病蟲枝條進(jìn)行疏除，外圍的下垂枝條要進(jìn)行回縮、抬高角度。另外，對(duì)于直立枝可以進(jìn)行反復(fù)摘心，并且要時(shí)刻注意老枝不老。

4.3 衰老期樹的修剪

山杏苗木在衰老期時(shí)，要及時(shí)對(duì)骨干樹條進(jìn)行回縮、更新，形成新的果枝，對(duì)苗木衰老枝條修剪時(shí)，要嚴(yán)格按照“先主枝，后側(cè)枝”的順序，其修剪要遵循“粗枝長(zhǎng)留、細(xì)枝短留”的修剪原則，截去原枝的1/2，并且剪口與下面的枝條要留有3～5 cm，在剪口處涂上保護(hù)劑，便于剪口愈合。要對(duì)骨干枝的更新枝進(jìn)行修剪，在其生長(zhǎng)20 cm后進(jìn)行摘心，促進(jìn)骨干枝的二次枝生長(zhǎng)，對(duì)二次枝生長(zhǎng)30 cm后進(jìn)行摘心，這樣就能在當(dāng)年結(jié)果。而對(duì)徒長(zhǎng)枝進(jìn)行修剪時(shí)，要做到及時(shí)摘心，增加山杏苗木的結(jié)果部位。另外，針對(duì)內(nèi)膛小枝還要注意少疏枝。通過(guò)不斷的回縮刺激枝條，促進(jìn)枝條萌芽，再進(jìn)行夏季修剪工作，促進(jìn)枝組培養(yǎng)的效率。

5 山杏苗木的病蟲防治

山杏苗木產(chǎn)生的蟲害主要是杏仁蜂、杏象甲、桑白蚧，因此要及時(shí)進(jìn)行病蟲防治：①要及時(shí)摘掉被害果，撿起掉落的被害果，進(jìn)行集中處理；②對(duì)地面落花期、發(fā)芽前噴灑相應(yīng)的藥劑，如50%的速滅殺丁、5度石硫合劑，但是要注意稀釋噴灑藥劑；③山杏開花前，可以在清晨振樹，清除成蟲；④要注重山杏苗木的防疫，阻止蔓延；⑤及時(shí)剪除受蟲害的條枝，或者用硬刷刷掉越冬的雌蟲。山杏苗木產(chǎn)生的病害主要是杏疔病、褐腐病、杏葉焦邊病，其防治方法：①在苗木發(fā)芽前要噴灑石硫合劑、波爾多液；②要及時(shí)剪除發(fā)病部位，然后集中處理；③對(duì)山杏苗木要加強(qiáng)栽培管理工作，不斷提高山杏苗木的抗病性。