(中南林業(yè)科技大學 湖南 長沙 410004)

一、連鎖企業(yè)財務管理的基本特征

從連鎖企業(yè)的運營模式可以看出，其財務管理主要表現(xiàn)出四大特點，依次是系統(tǒng)性、復雜性、目標性以及平衡性。詳細如下：

(一)系統(tǒng)性

連鎖企業(yè)最主要的特征之一便是具有很強的系統(tǒng)性，根據(jù)類型與內容的差異性，涵蓋了主體、客體、對象、手段、方式等不同的影響因素，這些因素承載著不同的功能或作用貫穿于連鎖企業(yè)財務管理的整個過程。所以，這些因素并不是單純的任意累加或是組合所得，而是按照既定的準則與目標作為前提有機地聯(lián)合在一起。

(二)復雜性

相比一般企業(yè)的財務管理，由于連鎖企業(yè)具有很強的分散性，使其財務管理呈現(xiàn)出很大的復雜性，結構關系的變化并不是隨意變化，其實是按照其財務管理過程的改變以及需求而變化出一定的規(guī)律性。當中，組成元素的復雜性體現(xiàn)在其各個發(fā)展階段，變化各不相同，例如，其數(shù)量以及質量等。正是由于不一樣的發(fā)展階段對各種要素的要求是不一樣的，所以造成其財務管理上的復雜性。

(三)平衡性

連鎖企業(yè)財務管理組成要素間的架構關系的均衡性，亦即其穩(wěn)定性的具體體現(xiàn)。假如其財務管理組成要素所構成架構關系連這些組成元素的平等性或是平衡性都不能保障，那么這樣的架構關系必然是不持久的，而且一定是持續(xù)動蕩的，因此亦不能確保該類型公司的長期穩(wěn)健發(fā)展。

二、連鎖企業(yè)財務管理中存在的問題

(一)財務管理基礎數(shù)據(jù)質量不高

因為該類型企業(yè)在我國許多地方都建立了自己的營業(yè)分支機構，并且這些營業(yè)點的分布存在地區(qū)上的差異，布局并不均勻，各門面每天的管理事務既復雜又細致，假如總部希望實現(xiàn)科學的財務管理目標，保證所有分支機構財務審查與記錄等環(huán)節(jié)的真實有效性，強化對財務管理工作的監(jiān)督力度，提升操作水平，那么將核算業(yè)務完成得更全面、更仔細，最大限度地展現(xiàn)出財務核算功能是必不可少的。

可是當前，就該企業(yè)在會計核算辦法方面的工作來看，部分店面任意簡化必要的財務流程，隨意選擇會計科目，造成賬本和實際存在差異，賬款信息不清楚，以此又造成了有關的財務信息無法客觀準確地表達出公司的營業(yè)活動狀況。另外，公司資產(chǎn)清點活動并不是按期開展的，部分分支機構存在貨物進出庫臺賬登記不清晰的問題，造成臺賬和實際偏差很大。這給該類型企業(yè)財務管理的成本及質量核算等工作帶來了巨大的影響。

(二)財務管理人員素質不高

在國內社會與市場經(jīng)濟發(fā)展的新形勢下，能夠展現(xiàn)公司綜合競爭實力的第一要素就是對人才的競爭，特別是相對那些掌握公司資產(chǎn)運作的財務工作者而言，更加被視為公司不斷發(fā)展壯大的迫切需求，而這樣的要求并不局限于人才的總數(shù)，最重要的還在于這些財務工作者的綜合水平。當前，真功夫快餐連鎖企業(yè)所有的分支店面都配置了一個及一個以上的專職財務管理工作者，其主要工作任務有兩項，一是收集統(tǒng)計所在店面的運營數(shù)據(jù)，二是協(xié)調與管理所在店面開展財務信息統(tǒng)計及核算工作，以此確保對人才總量上的要求?？墒?，各店面財務管理者的綜合實力和公司發(fā)展的現(xiàn)實需求仍然具有一些差異。這集中表現(xiàn)在財務管理者受教育程度較低、專業(yè)能力較弱以及職業(yè)素養(yǎng)偏低等。這對該公司財務管理工作的成效和實力的提高都有很大的限制性。

(三)預算體系有待完善

完善可靠的預算機制可以幫助公司統(tǒng)一籌劃將來發(fā)展所需要的全部資源，因此漸漸引起了越來越多公司的關注。真功夫也是其中之一，該公司非常注重預算機制的創(chuàng)建工作?？墒钱斍埃摴镜念A算機制存在著很多缺陷，主要體現(xiàn)在兩方面，一是“注重業(yè)務，輕視資本”；二是“注重財務，輕視融資”。在公司編制預算的過程中，一部分店面僅僅編制了所有業(yè)務活動中銷售及成本兩項預算，并未全面涵蓋預估的資金欠債表等其他各種指標。并且有一部分門面基本上不關注對年初進行預算編制，在未開展合理預算的前提下就任意編寫各種指標，工作存在很大的片面性。這在很大程度上限制了該企業(yè)預算工作的完整性，對公司的現(xiàn)實運營發(fā)展極為不利。

三、完善連鎖企業(yè)財務管理的建議

(一)強化會計核算職能

關于財務核算功能或是工作方面的改善問題，公司應當結合自身現(xiàn)實運營需求建立健全有效的財務核算體系，特別是關于核算的具體執(zhí)行步驟的設定。由于真功夫快餐連鎖企業(yè)的生產(chǎn)原料是通過一定規(guī)模的操作鏈進行購買，在這之中不僅包括員工勞務費、材料運送費、儲存設施費，而且在銷售的過程中還需要投入大量的宣傳資金和銷售資金。所以，要想使企業(yè)資金鏈平穩(wěn)運行，就必須依據(jù)企業(yè)的實際狀況和采購與銷售之間的比例關系對各種成本進行具體的劃分，盡快完善會計核算的操作步驟。

(二)完善財務機構并強化人員管理

要想在真正意義上完成真功夫連鎖企業(yè)的進步和革新，以期占據(jù)更大的市場份額和市場競爭力，就要加強對企業(yè)內部人員的管理和培訓，提高員工的責任心和業(yè)務能力，建立健全更先進的財務管理系統(tǒng)，招收高學歷、高水平、專業(yè)性的財務管理工作者。連鎖企業(yè)經(jīng)營的最大特點之一即是高效率，缺乏職業(yè)經(jīng)驗的人員在適應企業(yè)事物處理速度上存在一定的差距。也可以選取工作積極、自身綜合素質較強、專業(yè)操作技能突出的財務管理工作者進行培訓，盡快形成完善具體的財務管理模式。

(三)實施全面預算管理

對全面預算體系的完善，建議真功夫快餐連鎖企業(yè)依據(jù)自身所處的發(fā)展階段和市場經(jīng)濟狀況進行整體規(guī)劃，對采購成本、運輸、銷售等方面進行總結性管理，提前評估并預計花費，并在未來的實際經(jīng)營活動中，嚴格按照預算的編制計劃和詳細操作過程分配工作任務。

從全局角度看，進行預算管理的重點應集中在完善管理制度，更新預算編制上。借鑒和參考真功夫企業(yè)內部的全面賬目規(guī)劃和經(jīng)營學的理論知識，兩者相結合，制定切實可行的編制方案再購買。并且，為了能夠保證編制工作的科學性，出具最能幫助公司實現(xiàn)收益最大化目標的方案，公司應當做到全面激發(fā)內部各個機構及其職工主動踴躍地參與預算編制工作中，讓各個機構按照預定指標各自編制自身的各種預算，然后通過反復修正予以完善。

四、結論

本文認為連鎖企業(yè)應當將資金實行統(tǒng)籌管理及運用，同時按照計劃擴展規(guī)模和償付欠債以及保障臨時運營所需要的緊迫度科學調配資金計劃以強化資金管理任務；同時經(jīng)過統(tǒng)籌實施同一財務管理制度或是合理的改善財務監(jiān)管方法及措施，健全公司內控機制；建立健全滿足公司自身現(xiàn)實需求的財務核算體系，規(guī)范財務核算功能；科學編制財務預算，并且嚴肅按照有關規(guī)定貫徹實施財務管理制度，但應當注意保持一定的靈活性，從而保障預算管理全面實行；應當努力創(chuàng)建財務信息交流基地以及強化財務電算化管理等手段，逐漸健全財務信息管理體制。經(jīng)過以上方式持續(xù)強化公司財務管理工作。