文/魯艷,湖北財稅職業(yè)學院
“新零售”最早是2016年10月提出的,是指以消費者體驗為中心的數(shù)據(jù)驅動的泛零售形態(tài)。新零售瞄準著實時、高效、成本節(jié)約型資源配置,深度且精準的客戶需求挖掘,基于直播、社交、反饋的客戶體驗等目標,貫穿生產(chǎn)、物流、銷售等環(huán)節(jié),涉及人工智能、機器人、VR等新興技術。
轉型新零售的傳統(tǒng)實體零售店與新零售,都在不斷地強化物流,當前零售們將精準庫存控制、智能配送作為提高物流效率,提升消費者購物體驗的關鍵性一環(huán),新物流也成為新零售發(fā)展過程關鍵性的一環(huán)。
傳統(tǒng)的物流模式下,存在物流供應鏈鏈條長、中間環(huán)節(jié)多、倉儲成本高、信息化程度低和配送不及時等問題,伴隨著消費升級、技術革命和物流行業(yè)的降本增效,物流系統(tǒng)的運作逐步適應新零售的要求,推動了新物流系統(tǒng)的構建,具體體現(xiàn)在如下方面:
在新零售模式下,按需定制與個性化消費迅速發(fā)展,以消費者為中心來設計產(chǎn)品,線上、線下全面融合,交易呈現(xiàn)全渠道、多渠道、全天候的特點。面對市場的變化及多樣化的客戶需求,多批次、少批量的定制產(chǎn)品需要物流的快速響應,物流配送方式按照干線+末端云倉(門店)集散配送 +最后一公里物流的形式實現(xiàn)了配送網(wǎng)絡的快速響應。
隨著 C2B與個性化消費的發(fā)展,倉儲時間日益縮短,庫存逐漸向消費者端移動。在C2B模式下,倉儲成為類似于中轉、流轉的系統(tǒng),物流中間環(huán)節(jié)被壓縮,中間的商品滯留期縮短,原本是經(jīng)銷商、制造商的庫存推到消費者端,大大降低了物流過程中倉儲的運營成本。
在新零售模式下產(chǎn)生了大量的商品、訂單、消費者伴隨而來的信息處理。依托云計算強大的計算處理能力,幫助企業(yè)和物流環(huán)節(jié)各成員處理信息,建立、連接、沉淀大數(shù)據(jù),并在此基礎上提供多樣化的智能服務。通過全網(wǎng)物流數(shù)據(jù)對消費需求、前端采購、供應鏈等環(huán)節(jié)的優(yōu)化,更精準地預測銷量,調撥庫存,把貨放到消費者身邊,既可以降低企業(yè)物流成本,又可以增加消費者用戶體驗。
新零售模式下整個物流行業(yè)正快速朝著規(guī)范化、標準化方向發(fā)展,以無人機、無人車、物流機器人、自動化處理設備為代表的信息技術設備在物流領域的應用促進了現(xiàn)代物流的快速發(fā)展。智慧倉儲將由自動化設備替代原有人的部分工作,實現(xiàn)倉庫作業(yè)過程中最小的能耗最快的速度以及最高的效率。
新零售下的新物流供信息更新和傳輸?shù)募皶r性格外重要,有些企業(yè)間不能建立戰(zhàn)略合作伙伴關系,引起的非真實市場需求信息傳遞到物流供應鏈的上游,進而造市場反應能力下降,資源浪費等問題。
影響新零售競爭的一個重要壁壘是其物流倉儲能力,很多新零售采用傳統(tǒng)物流倉儲,傳統(tǒng)的作業(yè)流程從上架到最后的交接,不論是入庫、上架、出庫、下架,都需要大量的人去進行人工操作,耗時耗力,一系列操作都是需要大量的搬運和行走的工作,方式十分低效。
從時間上看,完成一個訂單所需的揀選時間大約占物流作業(yè)總時間的40%,其中50%以上的時間都用在走路上面。所以減少走路的無用時間,成為提高物流作業(yè)效率的一個重要改善議題。此外,包裝環(huán)節(jié)也是一個應該重點關注的流程,在此節(jié)點上和揀選一樣需要大量的人員,二是大量使用的紙箱、膠帶等引起的環(huán)保問題值得關注。
2014年,菜鳥網(wǎng)絡通過改造傳統(tǒng)物流面單推出電子面單,大幅度提升了物流效率,同時降低了成本,保護了消費者隱私,更是建立起行業(yè)統(tǒng)一的標準。面單是物流信息的樞紐,電子面單的出現(xiàn)為智能分單奠定了基礎。菜鳥網(wǎng)絡平臺上運轉的快遞包裹已有9成可以通過智能算法進行分單。當消費者下單完成,訂單生成的那一刻,就已經(jīng)被賦予了編號,以及其配送過程中每一級中轉流程的信息。這些電子面單有效保證了包裹在快遞公司的分撥中心、網(wǎng)點以及快遞站點,能被快速識別出來,從而大幅提升效率??梢姡菩兄悄芊謸梢源蠓忍岣呶锪髁鬓D效率。
運用大數(shù)據(jù),通過分析海量歷史數(shù)據(jù),選取高銷量的爆品,并對不同城市的銷量做出預測,差異化的建立前置倉,提前將商品下沉至離消費者最近的前置倉,從而改變新零售時代商品的物流路徑,有效保證了包裹的送達時效。數(shù)據(jù)連接是新零售速度的基礎,隨著數(shù)據(jù)的連接,商家在線下賣出的每一臺產(chǎn)品,都可以對應到具體的門店,甚至具體到產(chǎn)品上的識別碼。也正是通過線上線下的數(shù)據(jù)打通,商家能夠實時進行兩端的庫存動態(tài)管理,線上訂單也能自動流轉至最近的線下門店,由即時物流上門取貨配送,將包裹像外賣一樣送達。
為了更好地助力新零售物流,菜鳥網(wǎng)絡不斷對全國的倉庫網(wǎng)絡進行自動化升級,在全國范圍內布局了總面積近1000萬平方米(峰值)的倉儲網(wǎng)絡,更是在上海、天津、廣東、浙江、湖北等重點城市樞紐建立起機器人倉庫群。其他倉庫內,全自動化的流水線、各種緩存機器人、播種機器人、揀選機器人,以及機械臂、AGV矩陣等得到了大范圍的應用,物流的配送單位從“天”進化到“分鐘”,智能倉網(wǎng)實現(xiàn)新零售速度的再加速。
總之,新零售下的新物流應遵循整合、高效、一體化原則,將物流信息和物流資源加以整合,通過大數(shù)據(jù)現(xiàn)信息共享、庫存共享,利用各種新技術構建適應新零售的新物流系統(tǒng),將商品高效高質地送到消費者手中。