本刊編輯/王澤程

繼往開來 翻養(yǎng)豬業(yè)新篇章

中國科學(xué)院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)吳常信教授，韓國翰林院（科學(xué)技術(shù)院）院士、韓國國立忠北大學(xué)校金南衡教授，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所副所長馮力研究員，國家獸用藥品工程技術(shù)研究中心主任田克恭研究員，黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨組書記兼副院長劉娣研究員，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)胡曉湘教授，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)施正香教授，中國農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)會(huì)秘書長張咸勝研究員，中國農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)會(huì)機(jī)械化養(yǎng)豬工程分會(huì)主任委員李職研究員，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社席清社長，天津市農(nóng)學(xué)會(huì)副理事長兼專家委員會(huì)主任付潤亭先生，天津市畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任、《豬業(yè)科學(xué)》主編孟慶江先生，廣西畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)豬分會(huì)理事長許典新先生，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社副總編輯叢曉紅女士，海南省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)楊起銀秘書長，中國農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)會(huì)機(jī)械化養(yǎng)豬工程分會(huì)副理事長、中國種豬信息網(wǎng)&《豬業(yè)科學(xué)》超級編輯部總編輯孫德林先生等行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專家出席會(huì)議。

《中國豬業(yè)現(xiàn)代高新技術(shù)成果》專著主編聘書頒發(fā)儀式

開幕式上中國農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)會(huì)機(jī)械化養(yǎng)豬工程分會(huì)主任委員李職研究員，海南省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)楊起銀秘書長，天津瑞普生物技術(shù)股份有限公司副總裁劉巨宏先生，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社席清社長，天津市畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任、《豬業(yè)科學(xué)》主編孟慶江先生分別發(fā)表致辭。中國農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)會(huì)秘書長張咸勝研究員、中國農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)會(huì)機(jī)械化養(yǎng)豬工程分會(huì)主任委員李職研究員和天津市農(nóng)學(xué)會(huì)副理事長兼專家委員會(huì)主任付潤亭先生為聯(lián)盟理事長單位授牌。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社席清社長、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社副總編輯叢曉紅女士和天津市畜牧服務(wù)中心副主任、《豬業(yè)科學(xué)》主編孟慶江先生為“面向未來中國豬業(yè)30 年發(fā)展行動(dòng)”學(xué)術(shù)叢書各專著主編頒發(fā)主編聘書。

展望未來 學(xué)術(shù)助力

中國科學(xué)院吳常信院士報(bào)告題目為“未來中國豬業(yè)30 年發(fā)展暢想”。吳院士談到，在未來30 年的第一個(gè)10 年：智能養(yǎng)殖可以培養(yǎng)出“超級豬”，主要是通過大數(shù)據(jù)、信息科學(xué)、物聯(lián)網(wǎng)在遺傳育種、飼料營養(yǎng)、疾病防控、經(jīng)營管理上的廣泛應(yīng)用和X 線成像、超聲、CT 電腦斷層掃描、核磁共振等影像技術(shù)在豬業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用，完成“超級豬”計(jì)劃。后面20 年：合成生物學(xué)的啟示，是否可能產(chǎn)生“牛精豬”？通過設(shè)計(jì)和構(gòu)建新的生物部件、裝置和系統(tǒng)，重新設(shè)計(jì)已有的、自然的生物系統(tǒng)，達(dá)到造福人類的目的。根據(jù)其他行業(yè)的合成生物學(xué)成功，“牛精豬”值得嘗試。

全國豬冷凍精液技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長單位授牌儀式

中國種豬信息網(wǎng)&《豬業(yè)科學(xué)》超級編輯部總編輯孫德林先生發(fā)表致辭

天津市畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任、《豬業(yè)科學(xué)》主編孟慶江先生發(fā)表致辭

中國農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)會(huì)機(jī)械化養(yǎng)豬工程分會(huì)主任委員李職研究員發(fā)表致辭

韓國翰林院（科學(xué)技術(shù)院）院士、韓國國立忠北大學(xué)校的金南衡教授分享了“異種器官移植：豬能不能拯救人類生命？”報(bào)告。生物器官移植是一種具有潛力的治療方法，目前豬的各種器官的移植都具有臨床基礎(chǔ)，其中，眼角膜和胰腺器官移植手術(shù)有一半以上的臨床基礎(chǔ)。生產(chǎn)免疫豬的主要流程為敲除引起免疫排斥的基因，導(dǎo)入人類免疫系統(tǒng)基因，利用轉(zhuǎn)基因細(xì)胞生產(chǎn)克隆豬。生產(chǎn)克隆豬主要利用體細(xì)胞克隆技術(shù)。研究顯示，豬的肺和肝移植到靈長類之后存活時(shí)間最短，眼角膜存活時(shí)間最長。研究表明，轉(zhuǎn)基因豬和人類的肝功能生理、結(jié)構(gòu)特征大部分相似。對于燒傷患者，可通過豬的皮膚異種移植成功進(jìn)行修復(fù)和治療。

中國工程院李德發(fā)院士分享了“中國豬營養(yǎng)研究進(jìn)展”報(bào)告。李院士說在過去前輩研究基礎(chǔ)上，記載當(dāng)代最新的研究成功，以啟迪后代繼續(xù)學(xué)習(xí)，繼續(xù)前進(jìn)。P 理論中P=（G+E+N）×M，P 代表Production、Profit、Problem。在最大化斷奶仔豬采食量的營養(yǎng)方面需低劑量抗生素及治療用鋅、噴霧干燥血液制品、限制豆粕在保育料中的添加量、利用乳品原料提供乳糖；管理方面采用粥狀飼喂和電子飼喂、提供干凈的飲用水、調(diào)節(jié)畜舍溫度。乳糖是首選的能量來源，乳糖酶活性高，淀粉酶活性低。為了更好地增強(qiáng)仔豬生理機(jī)能，教槽料的乳糖水平應(yīng)與豬乳中乳糖水平相近。教槽料增加仔豬斷奶后的采食量，減少斷奶生長遲滯；母豬產(chǎn)奶量不足可能會(huì)限制仔豬的整體性能，包括生長遲緩、腹瀉和死亡率增加。

黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院劉娣研究員分享了“中國地方豬未來30 年發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)”報(bào)告。豬業(yè)發(fā)展，豬種為先。假如非洲豬瘟常態(tài)化，那種豬缺口將成為重要問題、種豬國產(chǎn)化成為剛性需求、育種能力提升迫在眉睫，就需要更多利用我國豬種資源，更多培育我國自主知識產(chǎn)權(quán)豬品種，用更好的種豬發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效的豬產(chǎn)業(yè)。我國豐富的地方豬種和已引進(jìn)資源，是催生豬業(yè)自主育種的內(nèi)生動(dòng)力，最后實(shí)現(xiàn)中國豬產(chǎn)業(yè)在非洲豬瘟中的重大突破。2006 年6 月2 日原農(nóng)業(yè)部公告（第622 號）國家級畜禽遺傳資源保護(hù)品種138 個(gè)，其中地方豬為32 種。2014 年2 月14 日原農(nóng)業(yè)部公告（第2061 號）國家級畜禽遺傳資源保護(hù)品種159 個(gè)，其中地方豬由原來的32 種增加到42 種。對于地方豬種的發(fā)展，劉娣研究員給出4 點(diǎn)建議,1）加大資金投入，保持育種工作的延續(xù)性；2）支持產(chǎn)學(xué)研深度融合、企業(yè)化運(yùn)作；3）整合力量，開展區(qū)域聯(lián)合育種攻關(guān)；4）鼓勵(lì)育種，立足市場根本。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)生物學(xué)院胡曉湘教授分享了“豬基因組精確編輯抗豬藍(lán)耳病技術(shù)研究”報(bào)告。研究者們一直在探尋PRRSV 抗病育種的新技術(shù)。前人利用RNA干擾技術(shù)和轉(zhuǎn)基因技術(shù)在抗豬藍(lán)耳病方面取得了一些成果，但成效并不十分顯著，豬活體水平的抗病力都不是很強(qiáng)。CRISPR/Cas13d 可以高效介導(dǎo)哺乳細(xì)胞RNA病毒的精確切割，卻不改變宿主的基因組。多數(shù)RNA病毒和DNA 病毒的生命周期中，都有RNA 轉(zhuǎn)錄的時(shí)期，提示我們：也許CRISPR/Cas13d 存在高效、靈活抵抗各種病毒的潛質(zhì)，包括非洲豬瘟！CRISPR/Cas13d 的基因組大小，剛好適合AAV 病毒包裝以后進(jìn)行體內(nèi)遞送，提供了一種新的安全的抗病毒方式，有利于產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化和應(yīng)用。

天津瑞普生物技術(shù)股份有限公司副總裁劉巨宏先生發(fā)表致辭

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社席清社長發(fā)表致辭

海南省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)楊起銀秘書長發(fā)表致辭

中國科學(xué)院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)吳常信教授作報(bào)告

中國工程院李德發(fā)院士作報(bào)告

韓國翰林院（科學(xué)技術(shù)院）院士、韓國國立忠北大學(xué)校金南衡教授作報(bào)告

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所副所長馮力研究員分享了“中國ASF 疫苗研發(fā)及防控思考”。他介紹了ASF 疫苗研發(fā)可行性與進(jìn)展、影響疫苗研發(fā)與應(yīng)用關(guān)鍵因素。目前，針對非洲豬瘟的疫苗研制已經(jīng)成為國家戰(zhàn)略科技攻關(guān)任務(wù)，疫苗要能夠有效地阻斷流行傳播、安全性要達(dá)到活苗應(yīng)有標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)具備大規(guī)模生產(chǎn)工藝的可行性。他同時(shí)介紹，非洲豬瘟疫苗的研發(fā)需要突破生物安全性、大生產(chǎn)工藝等瓶頸。

國家獸用藥品工程技術(shù)研究中心主任田克恭研究員分享“ASFV 抗體檢測技術(shù)研究與應(yīng)用”報(bào)告。他從當(dāng)前ASFV 抗體檢測的臨床需求、ASFV 抗體檢測技術(shù)核心原材料的研究及ASFV ELISA 抗體檢測技術(shù)研究與應(yīng)用三個(gè)方面進(jìn)行了學(xué)術(shù)分享。

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長陳代文教授分享了“3F 營養(yǎng)技術(shù)與生豬生產(chǎn)”報(bào)告。3F 技術(shù)是實(shí)現(xiàn)豬精準(zhǔn)營養(yǎng)和生產(chǎn)潛力的關(guān)鍵，提出3F 是因?yàn)楫?dāng)前營養(yǎng)方案不能滿足豬的生物學(xué)需要；變革策略可以最大程度發(fā)揮豬的遺傳潛力3F 包括配方（Formulation）：優(yōu)化營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，滿足精準(zhǔn)需要；發(fā)酵（Fermentation）：改變化學(xué)結(jié)構(gòu)，提高利用效率；液態(tài)（Fluid feed）：調(diào)制流體飼料，增加采食量。陳校長還提到了非洲豬瘟背景下抗病減抗飼糧配制要點(diǎn)，要注意防霉抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、腸道保健、優(yōu)化營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)水利與土木工程學(xué)院施正香教授分享“現(xiàn)代化豬場的舍內(nèi)空間設(shè)計(jì)與空氣質(zhì)量控制”報(bào)告。建筑和環(huán)境設(shè)計(jì)中應(yīng)“以豬為本”，根據(jù)豬只體溫調(diào)節(jié)特點(diǎn)為其設(shè)計(jì)針對性的豬舍。中國農(nóng)大倡導(dǎo)的健康養(yǎng)豬模式與工程技術(shù)，在舍內(nèi)配置合理的功能區(qū)域，即躺臥區(qū)、采食區(qū)、飲水區(qū)、排泄區(qū)、活動(dòng)區(qū)等，實(shí)現(xiàn)豬群的自我管理，從動(dòng)物福利角度配置滿足豬行為需要的相關(guān)設(shè)施，改善舍內(nèi)飼養(yǎng)環(huán)境，減少應(yīng)激，提升豬群的抗病能力。基于豬不同部位的溫度要求，采用局部環(huán)控設(shè)計(jì)，為豬提供舒適的躺臥環(huán)境，利于節(jié)能、降低運(yùn)行費(fèi)用。舍內(nèi)空間設(shè)計(jì)對養(yǎng)豬生產(chǎn)的影響空間需求是實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)豬重要要素，在空間環(huán)境設(shè)計(jì)中，應(yīng)統(tǒng)籌考慮群體大小、飼養(yǎng)密度、經(jīng)濟(jì)占欄面積、圈欄尺寸、豬舍單元配置等參數(shù)，群養(yǎng)更有利于母豬行為表達(dá)和建立和諧社群關(guān)系，減少爭斗和混群應(yīng)激，改善繁殖性能。豬場空氣質(zhì)量的控制與改善，豬舍環(huán)境差會(huì)產(chǎn)生影響人畜健康、交叉感染、畜禽生產(chǎn)性能等不利影響，需源頭控制—減少產(chǎn)生，過程控制—減少排放，完成對環(huán)境的改善。

“面向未來中國豬業(yè)30 年發(fā)展行動(dòng)”系列專著進(jìn)行時(shí)

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)胡曉湘教授作報(bào)告

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所副所長馮力研究員作報(bào)告

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長陳代文教授作報(bào)告

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)水利與土木工程學(xué)院施正香教授作報(bào)告

黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院劉娣研究員作報(bào)告

國家獸用藥品工程技術(shù)研究中心主任田克恭研究員作報(bào)告

10 月29 日晚，“面向未來中國豬業(yè)30 年發(fā)展行動(dòng)”系列專著開放式編委會(huì)在東嶼島大酒店的海景會(huì)議室舉行。會(huì)上中國種豬信息網(wǎng)&《豬業(yè)科學(xué)》超級編輯部總編輯孫德林先生介紹了“面向未來中國豬業(yè)30年發(fā)展行動(dòng)”各項(xiàng)活動(dòng)目前進(jìn)行的情況及后續(xù)的規(guī)劃。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社叢曉紅副總編輯向大家介紹了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社的情況與專著編寫的時(shí)間節(jié)點(diǎn)要求。接著各分冊主編及團(tuán)隊(duì)分別介紹了閱讀人群定位、編寫大綱、主要參編人員等內(nèi)容。

《豬基因組育種》主編為浙江大學(xué)的潘玉春教授。主要編著人王起山教授介紹了編寫背景、編寫內(nèi)容、編寫團(tuán)隊(duì)、編寫基礎(chǔ)等。書中基本原理篇對應(yīng)讀者為專業(yè)教師和研究生，主要環(huán)節(jié)篇對應(yīng)讀者為政府和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)踐應(yīng)用篇對應(yīng)具體的育種工作人員。該書編寫特色為理論與實(shí)踐相結(jié)合、內(nèi)容上通俗易懂、編著內(nèi)容會(huì)有本團(tuán)隊(duì)的研究最新成果。

《基因編輯與抗病育種》主編為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)生物學(xué)院胡曉湘教授。根據(jù)胡曉湘教授的介紹，書中主要內(nèi)容有豬主要疾病概述、豬的免疫系統(tǒng)、豬的抗病研究、豬基因編輯與抗病育種、基因編輯豬的生物安全評價(jià)、基因編輯抗病新品種培育展望等章節(jié)的內(nèi)容。該書的主要特色為涵蓋基因編輯技術(shù)最新進(jìn)展、突出基因編輯用于豬抗病育種的優(yōu)勢、全面綜述已有基因編輯抗病育種豬的實(shí)例、提出基因編輯育種技術(shù)存在的問題及日后發(fā)展趨勢、系統(tǒng)總結(jié)目前基因編輯豬安全評價(jià)。

“山東利邦牧業(yè)”非洲豬瘟論壇合影留念

《豬的腸道健康與營養(yǎng)調(diào)控》主編為華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)科動(dòng)醫(yī)學(xué)院彭健教授。彭教授結(jié)合當(dāng)前我國生豬生產(chǎn)面臨的重要挑戰(zhàn)—即自2020 年1 月1 日起，退出除中藥外的所有促生長類藥物飼料添加劑品種；自2020 年7 月1 日起，飼料生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)含有促生長類藥物飼料添加劑（中藥類除外）的商品飼料的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告，介紹了該書編寫背景。書中上篇介紹豬消化道的結(jié)構(gòu)、功能和發(fā)育，豬腸道菌群的組成和發(fā)育，腸道的營養(yǎng)代謝，豬的主要消化道疾病，應(yīng)激與豬的腸道損傷。下篇介紹低蛋白日糧與腸道健康，功能性氨基酸與腸道健康，功能性日糧纖維與腸道健康，功能性脂肪酸與腸道健康，功能性添加劑與腸道炎癥控制，促進(jìn)腸道功能成熟和穩(wěn)定的菌群干預(yù)技術(shù)，飼料加工技術(shù)提高腸道健康。

《綠色養(yǎng)豬與健康》主編為中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所張宏福研究員。主要編著人陳亮老師介紹了叢書的編寫背景、大綱及主要參編人員等內(nèi)容。該書的主要內(nèi)容為種豬綠色選育與高效繁殖體系營養(yǎng)調(diào)控與綠色健康養(yǎng)殖、豬場設(shè)計(jì)與環(huán)境安全、豬場疫病預(yù)防與凈化、飼養(yǎng)管理模式與豬群健康、養(yǎng)殖廢棄物資源化利用、數(shù)字化智能化養(yǎng)殖技術(shù)。

“面向未來中國豬業(yè)30 年發(fā)展行動(dòng)”系列著作開放式編委會(huì)合影留念

山東利邦牧業(yè)股份有限公司研發(fā)部肖振州總監(jiān)作報(bào)告

天津瑞普生物技術(shù)股份有限公司陳家锃博士作報(bào)告

重慶農(nóng)信生豬交易有限公司首席執(zhí)行官張彬先生作報(bào)告

《豬主要傳染病與防控新技術(shù)》主編為中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所的馮力研究員，該書的主要緒論內(nèi)容為我國豬傳染病防控研究的主要成就，包括病毒病、細(xì)菌病、寄生蟲?。晃覈i傳染病防控研究的發(fā)展方向，包括基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究。總論包括豬傳染病的傳染和流行過程、豬傳染病發(fā)展趨勢、豬傳染病防控要點(diǎn)、豬場生物安全措施。各論包括豬呼吸系統(tǒng)疾病、豬消化系統(tǒng)疾病、豬繁殖系統(tǒng)疾病、豬神經(jīng)系統(tǒng)疾病、多系統(tǒng)感染疾病。該書的特點(diǎn)為吸納最新疫病/最新技術(shù)/最新成果/最新理念，科技前沿性與實(shí)用性有機(jī)結(jié)合，面向一線養(yǎng)殖人員/集約化豬場，圖文并茂、通俗易懂展望未來趨勢。

《中國地方豬種種質(zhì)特性研究》主編為黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所劉娣研究員。主要編著人何鑫淼老師介紹了該書的編寫大綱與進(jìn)度安排。該書總論包括中國地方豬文化、中國地方豬種概述；一般技術(shù)討論章節(jié)包括地方豬種飼養(yǎng)管理技術(shù)、地方豬種繁殖性能測定技術(shù)、地方豬種生產(chǎn)配套技術(shù)、地方豬種肉質(zhì)分割和檢測技術(shù)；地方豬種質(zhì)特性章節(jié)將擬區(qū)域敘述，每個(gè)區(qū)域選擇3 ～5 個(gè)有代表性的地方豬種，將從發(fā)展回顧、育種進(jìn)程（培育了哪些新品種）、歷史進(jìn)展；品種特征、生產(chǎn)性能、繁殖性能、肉質(zhì)性狀、雜交利用；研究進(jìn)展、產(chǎn)業(yè)開發(fā)等內(nèi)容進(jìn)行敘寫。

《信息技術(shù)與人工智能》主編為中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所熊本海研究員。主要編著人唐湘方老師介紹了該書選題背景、編制設(shè)想、工作基礎(chǔ)、時(shí)間安排，該書的主要內(nèi)容有信息智能感知技術(shù)、養(yǎng)殖環(huán)境控制技術(shù)、飼料配方優(yōu)化技術(shù)、精準(zhǔn)飼喂設(shè)備制造技術(shù)、豬場數(shù)字化管理與大數(shù)據(jù)平臺技術(shù)、豬肉質(zhì)量全程溯源技術(shù)，其中將介紹國內(nèi)外研究進(jìn)展，理論與實(shí)用案例，會(huì)是圖文并茂，附二維碼視頻。

《養(yǎng)豬與疫苗》主編為河南農(nóng)業(yè)大學(xué)國家獸用藥品工程技術(shù)研究中心田克恭研究員。主要編著人肖燕老師介紹該書總體設(shè)計(jì)與規(guī)劃，包括養(yǎng)豬概論、傳染病防控、疫苗的研發(fā)與生產(chǎn)、新技術(shù)應(yīng)用；各論內(nèi)容為豬用細(xì)菌疫苗、豬用病毒疫苗、豬用寄生蟲疫苗。

《福利化養(yǎng)豬與工程防疫》主編為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)水利與土木工程學(xué)院李保明教授。主要編著人施正香教授為大家介紹了該書的主要編寫大綱，以福利養(yǎng)殖工藝與工廠配套為整體思路，主要內(nèi)容有母豬福利化養(yǎng)殖工藝與工程配套、斷奶仔豬福利化養(yǎng)殖工藝與工程配套、育成育肥豬福利化飼養(yǎng)工藝與工程配套、福利化養(yǎng)豬環(huán)境控制技術(shù)、規(guī)模豬場生物安全工程防控理論、規(guī)模豬場工程防疫的安全消毒技術(shù)、福利化養(yǎng)豬與工程防疫的實(shí)踐。

《豬繁殖理論與實(shí)踐》主編為西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院曾文先教授。該書主要內(nèi)容有母豬精準(zhǔn)營養(yǎng)調(diào)控、公豬精準(zhǔn)營養(yǎng)調(diào)控、精子的發(fā)生與成熟、精子的結(jié)構(gòu)與代謝、精液、精子的發(fā)生與成熟、人工授精、母豬發(fā)情與發(fā)情控制、豬繁殖技術(shù)進(jìn)展。

《豬病毒病研究與防控》主編為中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所王靖飛研究員。該書主要讀者定位為青年豬病研究科技工作者，在讀博士、碩士，豬場疫病防治及養(yǎng)殖人員。專著特色為傳遞核心知識點(diǎn)，語言精練、簡潔、準(zhǔn)確，配高質(zhì)量插圖，病毒形態(tài)及結(jié)構(gòu)（電鏡及結(jié)構(gòu)圖），基因組結(jié)構(gòu)（模式圖），當(dāng)前進(jìn)化特征（進(jìn)化樹），當(dāng)前全球分布（地圖），突出“新”（新知識、新技術(shù)、新觀點(diǎn)），突出實(shí)用，是讀者手邊參考書。主要內(nèi)容有病毒概論、豬病毒病各論、豬病毒病防控新技術(shù)。

成都興旺藥業(yè)有限公司趙琳副總經(jīng)理作報(bào)告

廣西揚(yáng)翔股份有限公司高遠(yuǎn)飛副總裁

上?？ㄌK生物技術(shù)有限公司周立臣副總經(jīng)理

廣東豬仙子繁育科技有限公司鄒海燕總經(jīng)理作報(bào)告

以重塑養(yǎng)豬強(qiáng)國為己任

在總結(jié)會(huì)上，孫德林教授說：“當(dāng)我國著名動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)家、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長陳代文教授走上主席臺，正在準(zhǔn)備發(fā)表演講時(shí)，他第一句話就說，‘很榮幸受邀來到這個(gè)高大上的會(huì)議’，我在臺下立刻想到很多，心里不停地重讀他提到的“高大上”三個(gè)字。確實(shí)，養(yǎng)豬業(yè)的會(huì)議確實(shí)沒有在亞洲論壇博鰲會(huì)議中心舉行過。養(yǎng)豬人也揚(yáng)眉吐氣，走進(jìn)博鰲，走進(jìn)亞洲領(lǐng)導(dǎo)人開會(huì)的地方研討行業(yè)問題?！?/p>

中國經(jīng)濟(jì)處于百年未有之大變革時(shí)期，中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)也是如此。經(jīng)歷了非洲豬瘟洗禮，我們可以清醒地認(rèn)識到，過去我們養(yǎng)豬的短板是什么？我們?yōu)槭裁礇]有通過非洲豬瘟的考驗(yàn)？因此在這次會(huì)議我們邀請了15個(gè)“幸運(yùn)”豬場負(fù)責(zé)人來分享經(jīng)驗(yàn)，他們的豬場沒有遭受非洲豬瘟的侵害，成功保持到今天。通過他們的分享，我們知道因?yàn)樗麄儚男睦镏匾曍i群健康，在行動(dòng)上重視生物安全建設(shè)與實(shí)施，這兩道防線的把握讓豬場在非洲豬瘟到來時(shí)仍安然無恙。所以，我們的短板是什么？很多人認(rèn)為，我們過去缺乏對豬場生物安全體系的重視，缺乏對消毒的效果的評價(jià)，缺乏對豬場制度的重視，制度有，但落實(shí)不到位，執(zhí)行力差。

2007 年我國暴發(fā)豬高致病性藍(lán)耳病，養(yǎng)豬業(yè)遭受重創(chuàng)。但由于政府的重視和資金支持力度，養(yǎng)豬業(yè)又迅速發(fā)展起來，從母豬3 000 萬頭發(fā)展到5 000 萬頭，年出欄商品豬也從5 億頭到7 億頭，豬肉產(chǎn)量也隨之突破5 000 萬噸。那個(gè)時(shí)候我們的養(yǎng)豬數(shù)量上去了，但隨之而來的問題也有很多。養(yǎng)豬場迅速擴(kuò)展，沒有考慮環(huán)境問題。2015 年開始，國家開始重視養(yǎng)殖業(yè)帶來的環(huán)境污染問題，大面積拆除不合規(guī)豬場。那么我們在遭受非洲豬瘟重創(chuàng)后，是否要不計(jì)環(huán)境問題，不遺余力地投入到復(fù)產(chǎn)上呢？我想答案是否定的，正如本次論壇開幕式上中國機(jī)械化養(yǎng)豬工程分會(huì)李職主任委員講到的，我們要從數(shù)量上的養(yǎng)豬大國走向質(zhì)量上的養(yǎng)豬大國，新建與恢復(fù)產(chǎn)能要把豬場對環(huán)境的污染放在第一位。

無錫正大生物股份有限公司周玲董事長作報(bào)告

相信通過我們專家的報(bào)告，我們會(huì)有一個(gè)很明確的方向。我們要重塑養(yǎng)豬強(qiáng)國，但是不能忽視環(huán)保。我們可以在政府的支持下重建豬場，但千萬不要誤踩環(huán)保紅線，不要以破壞環(huán)境為代價(jià)去建設(shè)新豬場。我們應(yīng)該在建設(shè)豬場之初就考慮到防疫問題，例如，凈道與污道的嚴(yán)格劃分，通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)上關(guān)于排出并過濾污濁空氣，過濾與引進(jìn)新鮮空氣的設(shè)計(jì)等，確實(shí)以豬為本設(shè)計(jì)豬場。我們要重塑養(yǎng)豬強(qiáng)國，但是不能突破行業(yè)底線。生物安全體系與疫苗這兩架馬車保障豬場平穩(wěn)與安全，但是我們呼吁大家在防疫方面既要考慮自己，又要考慮別人，尤其要考慮整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與安全。豬場不要為了保全自己豬場利益，選擇使用非正規(guī)發(fā)布非洲豬瘟疫苗（我國非洲豬瘟疫苗由哈爾濱獸醫(yī)研究所進(jìn)行研究，目前未上市）進(jìn)行免疫，這樣可能會(huì)造成非洲豬瘟病毒的快速變異，造成更加嚴(yán)重的后果。保護(hù)產(chǎn)業(yè)是我們大家共同的責(zé)任，如果大家都只顧個(gè)人小團(tuán)體利益，會(huì)把整個(gè)產(chǎn)業(yè)搞垮。我們都有責(zé)任控制疫情，從自身做起，大家精誠合作，眾志成城防止疫情的蔓延與爆發(fā)。我們要重塑養(yǎng)豬強(qiáng)國，我們要讓中國養(yǎng)豬業(yè)更加和諧、安全、優(yōu)質(zhì)和高效。當(dāng)然，這離不開我們專家的潛心付出，更離不開養(yǎng)豬業(yè)每一位養(yǎng)豬人的堅(jiān)守。

后記：辦一次行業(yè)高端會(huì)議，促一次行業(yè)深度交流。博鰲豬業(yè)科技論壇已落下帷幕多日，但是會(huì)議帶來的反思與影響卻是深遠(yuǎn)的。吳常信院士、李德發(fā)院士、金南衡院士、陳代文教授、胡曉湘教授等學(xué)術(shù)帶頭人的精彩報(bào)告，眾企業(yè)家的不吝分享都讓我們受益匪淺。“面向未來中國豬業(yè)30 年發(fā)展行動(dòng)”已經(jīng)開始逐漸落地，我們也在計(jì)劃更多更精彩的會(huì)議，相信下一次相聚就在不遠(yuǎn)的明天。